Người bị gút có nên ăn thịt gà?
Bệnh nhân mắc gút nên ăn gì để đảm bảo sức khỏe?
Bệnh gút rất phổ biến hiện nay, thường gặp nhiều ở nam giới. Bệnh gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và sinh hoạt của người bệnh. Bên cạnh điều trị kịp thời và đầy đủ với thuốc thì chế độ dinh dưỡng cũng cũng là vấn đề quan trọng góp phần đẩy lùi bệnh lý này.
Bệnh gút (gout hay thống phong) là bệnh lý rối loạn chuyển hóa acid uric, dẫn đến lắng đọng các tinh thể monosodium ở tổ chức (bao hoạt dịch và tổ chức quanh khớp, ống thận và nhu mô thận), thường khởi phát ở nam giới tuổi từ 40 – 60 và ở nữ giới sau mãn kinh.
Tần suất xuất hiện của bệnh gút tăng đáng kể theo tuổi và tương quan với sự gia tăng của nồng độ acid uric huyết thanh. Bệnh thường ảnh hưởng đến bàn chân, đặc biệt là ngón chân cái.
Bệnh nhân mắc gút nên ăn gì?
Trái cây chứa nhiều vitamin như dâu, táo… rất tốt với người bị bệnh gút. Chúng giúp làm giảm triệu chứng viêm và nồng độ acid uric máu. Vitamin C giúp giảm acid uric rất tốt, tác dụng kháng viêm, chống quá trình oxy hóa trong cơ thể xảy ra. Một số loại thực phẩm chứa nhiều vitamin C như bông cải (súp lơ), ớt chuông, ổi… Lưu ý là không nên dùng quá nhiều vì gây ra quá trình oxalate niệu (yếu tố hình thành sỏi thận và giảm đào thải acid uric), buồn nôn, ợ chua, ợ nóng….Thịt trắng: Các loại thịt trắng nên dùng là cá sông, gà… dù cung cấp nhiều protein cho cơ thể nhưng lại chứa ít purin hơn là thịt đỏ. Vì vậy, sử dụng nguồn đạm đến từ cá sông và gà sẽ giúp hỗ trợ tốt quá trình điều trị bệnh gút.Dầu thực vật và dầu ô liu. Đây là 2 nguồn cung cấp chất béo rất tốt cho cơ thể, giúp chống viêm và sưng, góp phần giảm lượng acid uric. Có thể dùng các loại dầu này trong chế biến món salad để thu được nhiều chất dinh dưỡng nhất.Trứng là thực phẩm chứa purin ít, đồng thời lại bổ sung calci cho cơ thể nên rất tốt để cung cấp dinh dưỡng cần thiết mà không gây tăng acid uric máu.Cà phê được chứng minh là có thể làm giảm tỷ lệ mắc gút. Trong cà phê có nhiều khoáng chất và polyphenol có thể giảm sự tạo thành acid uric.Trà xanh là thức uống giải nhiệt tác dụng lợi tiểu, giúp nhanh chóng tạo ra nhiều nước tiểu và tăng đào thải acid uric ra khỏi cơ thể.Nước là thức uống cực kỳ quan trọng đối với việc đào thải acid uric ra khỏi cơ thể, vì vậy mỗi ngày nên duy trì uống 2 – 2.5 lít nước.Ngũ cốc nguyên cám như yến mạch, gạo lứt… là nguồn cung cấp chất xơ dồi và giúp giảm triệu chứng sưng và viêm khớp.
5 loại thực phẩm kích hoạt triệu chứng rối loạn khứu giác ở người nhiễm Covid-19
Thế giới đã gần 2 năm xảy ra đại dịch Covid-19. Trong thời gian đó, các nhà khoa học đã phát hiện ra mức độ lây nhiễm khủng khiếp của nó, với mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng và thời gian cần để hồi phục.
Video đang HOT
Hiện nay, nghiên cứu mới cho thấy một số triệu chứng này có thể kéo dài trong thời gian rất lâu.
Các nhà khoa học đã nghiên cứu những triệu chứng mà mọi người tiếp tục gặp phải sau khi đã khỏi bệnh, nghĩa là sau khi đã không còn dương tính với SARS-CoV-2 (virus gây bệnh Covid-19).
Một triệu chứng xuất hiện liên tục cũng là triệu chứng đầu tiên được ghi nhận từ khi người bệnh nhiễm Covid-19 là mất hoặc thay đổi vị giác hoặc khứu giác. Ảnh SHUTTERSTOCK
Một triệu chứng xuất hiện liên tục cũng là triệu chứng đầu tiên được ghi nhận từ khi người bệnh nhiễm Covid-19 là mất hoặc thay đổi vị giác hoặc khứu giác. Đây là một trong những triệu chứng chính của Covid-19 từ lâu.
Do đó, ngành y tế khuyến cáo, những người bị mất khứu giác hoặc có sự thay đổi về khứu giác nên tự cách ly.
Bây giờ, nghiên cứu cho thấy nó cũng có thể là một triệu chứng của Covid-19 kéo dài, theo nhật báo Express (Anh).
Gần 11% phải chịu đựng sự thay đổi về khứu giác
Nghiên cứu cách đây vài tháng cho thấy trong số những người bị chứng Covid-19 kéo dài, có đến gần 11% phải chịu đựng sự thay đổi về khứu giác.
Chứng rối loạn khứu giác có thể ảnh hưởng đến mỗi người mỗi khác.
Thông thường, sự thay đổi về mùi có nghĩa là ví dụ trước đây ngửi thấy mùi cà phê từ tách cà phê, thì bây giờ có thể ngửi thấy cà phê có mùi rác, trứng thối, xăng dầu hoặc các chất chua hoặc thối rữa khác.
Trong số những người bị chứng Covid-19 kéo dài, có đến gần 11% phải chịu đựng sự thay đổi về khứu giác. Ảnh SHUTTERSTOCK
Theo trang web về sức khỏe Healthline, một số loại mùi người bị rối loạn khứu giác thường cảm nhận được là mùi nước thải hoặc rác thải, mùi thịt thối hoặc trứng thối, mùi khói hoặc cháy, mùi xăng, mùi kim loại, mùi amoniac hoặc giấm, mùi tất mốc hoặc mùi chồn hôi.
Trong khi một số người có thể sống chung vì triệu chứng này không quá nghiêm trọng, thì một số người khác có thể chịu tác động tiêu cực đến chế độ ăn uống của họ.
Thực phẩm kích thích chứng rối loại khứu giác bao gồm 5 thứ sau:
Thịt, đặc biệt là thịt gà
Cơm
Trứng
Hành
Tỏi
Trang web y tế WebMD cho biết, tính đến giữa tháng 11.2021, trên toàn cầu đã có hơn 100 triệu ca mắc chứng Covid-19 kéo dài.
Covid-19 kéo dài được định nghĩa là các triệu chứng kéo dài hơn 4 tuần sau khi nghi ngờ nhiễm Covid-19 mà không do lý do nào khác.
Nếu bạn cảm thấy lo lắng về việc gặp phải tình trạng Covid-19 kéo dài, hãy liên hệ với bác sĩ, theo nhật báo Express (Anh).
Những thực phẩm nào giúp tăng cường miễn dịch phòng Covid-19? Covid-19 đã lan rộng với hàng ngàn ca F0 ghi nhận trong cộng đồng mỗi ngày. Lựa chọn thực phẩm phù hợp giúp hệ miễn dịch mạnh hơn, đủ sức chống đỡ trước dịch bệnh. Theo Khuyến cáo của Viện Dinh dưỡng quốc gia và "Hướng dẫn dinh dưỡng dự phòng Covid-19" (Hội Tiết chế dinh dưỡng Việt Nam), việc lựa chọn thực...