Người bán cam không bao giờ tiết lộ: Bí quyết chọn cam tươi ngon mọng nước
Với những mẹo nhỏ này chị em nội trợ dễ dàng chọn được những quả cam tươi ngon ưng ý.
Một trong những mẹo giúp bạn chọn cam ngon, tươi và tốt cho sức khỏe đầu tiên mà bạn phải nhớ đó chính là chọn cam đúng mùa là tốt nhất. Dù bạn chọn loại hoa quả nào thì cũng nên chọn đúng mùa để ăn bởi như vậy quả của bạn không phải dùng thuốc tăng trưởng hoặc bảo quản hóa chất quá nhiều. Đối với trái cam cũng vậy, nên chọn cam đúng mùa vụ để có những trái cam tươi ngon và mọng nước nhất.
Khi bạn muốn chọn loại cam tươi thì bạn nên kiêm tra phần núm cuống, sờ vào núm cuống thấy chặt, bẻ bằng tay cũng không rụng được thì quả cam ngon. Bạn cũng nên nhìn vào phần lá cam còn tươi hoặc héo nhưng vẫn dính ở cuống cam thì đây là loại cam mới hái tươi ngon nên lựa chọn.
Ảnh minh họa
Video đang HOT
Ngoài ra, khi bạn muốn chọn quả cam vỏ còn tươi, bạn cũng nên sờ vào còn mới khi bóp nhẹ vào vỏ quả cảm thấy có dầu tiết ra ngoài. Khi quả cam tươi khi uống có mùi thơm dậy đặc trưng.
Khi chọn cam bạn nên chọn những quả cam tròn đều, vừa mắt cầm chắc tay, phần cuống của quả cam có màu vàng. Khi bạn chọn quả cam thì nên lựa chọn quả cam có phần cuống quả cam lõm xuống so với xung quanh thì đó là quả cam mọng và nhiều nước ăn sẽ ngon.
Nên chọn cam còn cuống tươi ngon
Nếu như quả cam của bạn rụng cuống nhưng quả cam vân tươi ngon thì đó cũng là cam ngon. Với những loại cam này khi bạn ăn hay vắt nước uống đều vô cùng tươi ngọt và mọng nước.
Đi mua cam sành bạn hãy xem kĩ phần xung quanh cuống, nếu thấy lõm kiểu này thì không nên rước về
Cam sành đang vào mùa, uống nước cam cũng là sở thích của nhiều người. Nhưng nếu không biết cách chọn bạn sẽ mua phải quả cam có chất lượng không tốt.
Vỏ cam
Phần vỏ phía xung quanh cuống dày và cao trong khi chính giữa núm hơi lõm hơn so với xung quanh. Vỏ cam có độ bóng tự nhiên, cuống đầy hoặc lõm ít, còn cam Trung Quốc, xung quanh cuống sẽ lõm xuống khá sâu.
Khi bạn muốn chọn cam tươi thì bạn nên chọn những quả cam còn núm cuống, sờ vào núm cuống thấy chặt và khi bạn bẻ bằng tay cũng không rụng được thì đó làm chuẩn cam ngon.
Hình dáng quả cam
Khi bạn đi chợ muốn chọn được những quả cam sành ngon thì nên chọn những quả cam sành có hình dáng ngay ngắn, không vẹo vọ, núm tươi vỏ vẫn còn căng nước.
Bạn không chọn quả cam sành quá to, da sần sùi, vàng chóe một bên vì những quả này bị rám nắng ăn ít nước và vỏ thường dày nặng cân không ngọt.
Màu sắc
Nên chọn quả có màu tươi tự nhiên, chuyển sang vàng và có pha chút màu xanh. Nên chọn quả có phần vàng nhiều hơn phần xanh vì đó là dấu hiệu cho biết cam đến độ thu hoạch, có vị ngọt.
Cam chín tự nhiên thường có màu vàng ở đáy quả lan lên trên. Không nên chọn quả có đốm vàng đều phân tán khắp cả quả, đó là cam ép chín.
Trọng lượng quả cam
Khi bạn chọn cam ngon nên chọn những quả cam cầm nặng tay thì những quả cam này thường mọng nước ít vỏ và khi bổ ra thì quả cam sẽ tươi ngon ai cũng thích. Khi cầm quả trên tay, thấy nhẹ là quả ít nước, xốp, khô không nên chọn làm gì bởi quả cam này ăn khô không ngọt.
Nên chọn cam đúng mùa
Một trong những bí quyết chọn cam tươi và tốt cho sức khỏe đầu tiên mà bạn phải nhớ đó chính là chọn cam đúng mùa bởi khi cam đúng mùa thường không nhiễm hóa chất tăng trưởng. Những quả cam thưởng tươi ngon và mọn nước hơn. Bên cạnh đó, cam đúng mùa giá cả thường rẻ và phù hợp hơn không bị quá đắt.
Theo giadinh.net.vn