Ngọt ngào bánh thuẫn

Theo dõi VGT trên

Trong số các đặc sản ở Quảng Ngãi như kẹo gương, bánh thuẫn, đường phèn, đường phổi… Thì bánh thuẫn bao giờ cũng chiếm “đầu bảng” vào dịp Tết đến Xuân về.

Không khí làng quê sực nức mùi bánh Tết, đặc biệt là bánh thuẫn. Chẳng thế mà mùi thơm của loại bánh này vấn vương cả tháng Chạp, vắt luôn qua tháng Giêng, tháng Hai.

Ai không biết chứ riêng tôi thuở nhỏ, bánh thuẫn là bánh… thần tiên. Mùi bánh thuẫn như một lời reo: “Tết sắp về!”. Để có những nhả bánh thuẫn đúng chuẩn, mẹ và chị tất bật chuẩn bị cả tuần trước đó. Nào là bột bình tinh, bột năng, bột vani, đường cát trắng, trứng gà… Với tôi, vất vả nhất là khi mẹ bảo đánh trứng gà với đường và bột. Mỏi nhừ cả hai tay, nhưng chị dòm thấy chưa được là phải đánh tiếp, cho tới khi nào hỗn hợp bột – đường – trứng đặc quánh và mịn mới thôi. Hồi hộp nhất là lúc mẹ nhỏ thử giọt bột sệt vô chén nước. Giọt bột không tan. Mẹ gật đầu “nghiệm thu” thì tôi mới thở phào.

Ngọt ngào bánh thuẫn - Hình 1

Bánh thuẫn. Ảnh: Cao Duyên

Nhớ có lần đánh bột mỏi tay quá, tôi mếu máo nói với chị: “Em mới 12 tuổi mà làm việc nặng!”. Mẹ nghe, nói thương chưa. Thôi để đó, con chạy chơi đi. Nhưng chị thì phán một câu lạnh như nước đá: “Khi ăn, em có nghĩ tuổi ít thì ăn ít không?”. Tôi nghẹn họng. Chị khéo tay lắm, múc bột đổ vô từng ô bánh, ô nào ô nấy bột vừa tới mép, đều tăm tắp. Tôi bám bếp. Không phải tôi muốn coi cách đổ bánh mà là ngồi chờ… bánh chín. Chị thì mong bánh nào cũng nở. Tôi thì mơ cái nở, cái không. Cái không nở gọi là bánh “thầy tu”. Và tôi được cho vài cái bánh như vậy. Đựng bánh trong vạt áo, tôi chạy ra hiên, nghe tim rung lên vì mừng quá đỗi. Tôi ngồi trên thềm nhà, nhấm nháp từng chút bánh.

Tôi nghe một trời xuân ngọt ngào kéo qua mặt lưỡi. Trứng gà ai hổng biết, nhưng trứng “lặn” trong bánh thuẫn thì thơm cái mùi vừa nguyên lành vừa mới mẻ. Bột bình tinh giờ thôi trắng, chuyển sang màu vàng mỡ màng, thơm cái kiểu điệu đàng nhờ phối với bột vani. Tôi cũng hay lăng xăng giúp chị xếp bánh ra nong phơi trước sân. Nắng tháng Chạp “đi” vào từng cái bánh, làm bánh thêm thơm, vỏ bánh khô giòn để khi cắn sẽ cảm nhận được tiếng bánh reo khe khẽ… Phơi như vậy rồi bỏ vô túi ni lông để bánh được lâu, hết tháng Giêng bánh vẫn ngon ngọt đậm đà. Có một điều tôi giấu kín, là ngày đó tôi hay làm siêng trở bánh giữa trưa… Mỗi lần “trở” bánh tôi hay làm rớt một cái xuống đất, nghiêng ngó rồi lượm lên, phủi vài cái, bỏ tọt vô túi quần. Phải “làm rớt” mới an toàn. Có lần chị phát hiện, nhưng thấy bánh dính chút đất nên không nghi ngờ gì, cho luôn. Thích nhất là nghe chị dặn, giọng ngọt ngào còn hơn… bánh thuẫn: “Lần sau em trở bánh cẩn thận nghen”.

Bây giờ, trên thị trường có nhiều loại bánh làm bằng công nghệ hiện đại. Nhưng người làng tôi, năm nào vào dịp Tết, trong nhà cũng có đĩa bánh thuẫn thơm ngon.

Đặc sản Quảng Ngãi làm quà toàn những món "độc, lạ" mà siêu ngon

Tuy là mảnh đất đã phải chịu rất nhiều đau thương trong chiến tranh nhưng Quảng Ngãi ngày nay kiên cường đứng lên phát triển nổi bật cả về kinh tế, văn hóa cùng với du lịch.

Nếu có dịp nào đó về đây, mọi người đừng quên mua những đặc sản Quảng Ngãi hấp dẫn nhất và thưởng thức vô số món ngon độc đáo, mới lạ. Giờ thì hãy để chúng tôi dẫn bạn đi 1 tour với những thông tin kì thú dưới đây nhé!

"Anh đưa em về thăm Quảng Ngãi

Thăm bờ xe nước bến sông Trà

Thăm đồng lúa mới quê Mộ Đức

Chiều về Thiên Ấn ngắm chân mây"...

Đặc sản Quảng Ngãi làm quà - toàn những món độc, lạ mà siêu ngon - Hình 1

Đặc sản Quảng Ngãi làm quà

Nếu đang băn khoăn không biết đến Quãng Ngãi có đặc sản gì hay muốn mua đặc sản Quảng Ngãi làm quà thì những gợi ý dưới đây là cực hay nha.

Kẹo gương

Nghe cái tên chắc hẳn bạn đã hình dung được phần nào đặc điểm của loại kẹo này. Vì là vùng đất của những vườn mía rộng bao la nên Quảng Ngãi cũng nổi tiếng với các loại bánh kẹo, đường phèn khác nhau, trong đó có kẹo gương. Đây cũng là đặc sản Quảng Ngãi mà ai tới đây cũng phải làm 1 gói mang về.

Kẹo gương trong suốt như tấm gương, có màu đường thắng pha lẫn với màu vàng ươm của lạc và màu trắng của mè. Để làm món này, ban đầu họ cho mè và lạc vào sau đó thắng đường đến khi có màu vàng nhạt rồi đổ vào khay đã để sẵn.

Video đang HOT

Đặc sản Quảng Ngãi làm quà - toàn những món độc, lạ mà siêu ngon - Hình 2

Bánh tráng Quảng Ngãi

Nếu hỏi Quảng Ngãi có đặc sản gì nổi bật thì chắc hẳn cái tên bánh tráng cũng không thua kém bất kì sản phẩm nào. Bánh tráng là thức quà quen thuộc gắn liên với đời sống của người dân và không thể thiếu trong dịp Lễ Tết quan trọng. Ngoài ra, bánh tráng có thể coi là món khai vị quen thuộc khi người ta ngồi xuống trò chuyện cùng nhau và bẻ từng miếng bánh tráng uống chung với chút trà nữa thì càng tuyệt.

Món bánh này có thể ăn ngay hoặc cho vào tô don, ăn kèm với bánh đập hoặc xúc thìa hến cho vào miệng sẽ cảm nhận rõ chút bùi bùi, ngọt ngọt hơi béo béo.

Đặc sản Quảng Ngãi làm quà - toàn những món độc, lạ mà siêu ngon - Hình 3

Đường phèn Quảng Ngãi

Chị em nào mà hay nấu chè thì có thể mua ít đường phèn về thi thoảng làm cho cả nhà cùng thưởng thức. Đường phèn cũng là đặc sản Quảng Ngãi làm quà trong sạch, tinh khiết khi được nấu bằng cách cho thêm chút vôi bột với trứng gà để dễ vớt các chất bọt bẩn nếu có, làm cho viên đường trở nên thơm ngon hơn. Vậy nên rất dễ phân biệt giữa đường phèn Quảng Ngãi với TP.HCM hay nơi khác.

Đặc sản Quảng Ngãi làm quà - toàn những món độc, lạ mà siêu ngon - Hình 4

Quế Trà Bồng

Được đánh giá là một trong tám đặc sản của Việt Nam lập kỉ lục châu Á, quế Trà Bồng chiếm vị trí đặc biệt quan trọng với du khách. Quế có lượng tinh dầu lớn và là loại dược phẩm quý giá. Không chỉ bổ dưỡng cho sức khỏe mà quế Trà Bồng còn là nguyên liệu chế biến thành nhiều món ngon khác. Đặc sản Quảng Ngãi ngon như quế Trà Bồng đã được xuất khẩu sang cả Pháp, Hàn Quốc, Ấn Độ...

Đặc sản Quảng Ngãi làm quà - toàn những món độc, lạ mà siêu ngon - Hình 5

Bánh nổ

Ngoài bánh tráng thì bánh nổ cũng là món ăn truyền thống đặc sản Quảng Ngãi không thể thiếu trong dịp Lễ Tết. Bánh nổ làm đơn giản lắm nhé, chủ yếu từ bỏng ngô trộn với đường gừng giã nhuyễn rồi nén chặt vào khuôn gỗ. Vì những hạt nếp rang trên bếp lửa tạo thành tiếng nổ giống như làm bỏng ngô nên có tên là bánh nổ. Ăn một miếng bánh nổ, uống với chút trà sẽ cảm nhận được cái giòn rụm của nếp quyện với chút cay cay của gừng quá hấp dẫn.

Đặc sản Quảng Ngãi làm quà - toàn những món độc, lạ mà siêu ngon - Hình 6

Mạch nha

Mạch nha cũng là đặc sản Quảng Ngãi làm quà được nhiều người yêu thích. Mạch nha được làm từ đường trắng, lúa mạch, gừng với mè trắng hòa quyện với nhau tạo nên hương vị đặc trưng ngon không gì sánh bằng. Bạn có thể ăn chung mạch nha với bánh tráng đều là thức quà rẻ tiền gắn với tuổi thơ của bao người.

Đặc sản Quảng Ngãi làm quà - toàn những món độc, lạ mà siêu ngon - Hình 7

Bánh thuẩn

Bánh thuẩn tuy nhỏ xinh nhưng khiến bao người nhìn vào mà muốn chảy nước miếng. Đặc sản này cũng được bày biện vô cùng đẹp mắt trong những ngày Lễ Tết của người miền Trung nói chung và Quảng Ngãi nói riêng. Món bánh này được du khách lựa chọn bởi hình dáng đẹp, vị thơm ngon, béo ngậy đảm bảo cả nhà ai cũng mê.

Đặc sản Quảng Ngãi làm quà - toàn những món độc, lạ mà siêu ngon - Hình 8

Món ngon Quãng Ngãi

Đến với vùng đất anh hùng thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua các món ngon Quảng Ngãi siêu hấp dẫn. Hương vị nơi đây có thể hơi khác một chút nhưng đảm bảo vẫn khiến nhiều người say mê nhé.

Don

Trong hành trình khám phá ẩm thực Quảng Ngãi thì don là món ăn độc đáo hàng đầu. Don thực ra cùng họ với nhà hến nhưng chỉ trú ở sông Trà và sông Vệ. Để đánh bắt don cũng không dễ dàng khi chúng sống vùi sâu trong cát. Thường người ta sẽ đi cào don vào những ngày tháng 4, tháng 5 khi Quảng Ngãi chuyển vào mùa khô. Vậy nên để thưởng thức món don ngon nhất, bạn nên chọn đúng thời điểm trên nhé.

Don sau khi bắt về thì rửa sạch, dùng nước sôi trần qua cho há miệng, sau đó lọc thịt để riêng, nêm gia vị vừa ăn. Tiếp đến, don được phi với hành tỏi tạo nên hương vị béo béo thơm thơm ngon khó cưỡng. Để thưởng thức món này trọn vẹn nhất, bạn ăn cùng với bánh tráng, thêm chút ớt và hạt tiêu nữa nếu thích ăn cay thì quá tuyệt.

Đặc sản Quảng Ngãi làm quà - toàn những món độc, lạ mà siêu ngon - Hình 9

Cá bống sông Trà

Một món ngon Quảng Ngãi tiếp theo mà người ta không thể quên, đó là nồi cá bống kho tiêu ở sông Trà. Cá bống kho mặn mà ăn kèm với cơm trắng thì ngon hết ý, đâu cần cầu kỳ gì nhiều. Thậm chí món ăn này còn được đóng hộp sạch sẽ để tặng cho khách du lịch mang về làm quà nữa.

Cá được bắt từ sông lên còn tươi, làm sạch sẽ, cho vào nồi đất và kho cùng với gia vị, hạt tiêu, tỏi, ớt...Thời gian đun cả tiếng đồng hồ thì bắc ra. Bạn sẽ cảm nhận rõ vị ngọt của cá, vị cay cay của các loại gia vị, thêm màu nâu đẹp mắt nữa ăn hoài với cơm cũng không ngán.

Đặc sản Quảng Ngãi làm quà - toàn những món độc, lạ mà siêu ngon - Hình 10

Mắm Nhum

Nhiều người chắc chưa nghe đến tên Mắm Nhum bao giờ. Tuy nhiên khi được thưởng thức bạn sẽ phải bất ngờ đó nhé. Món ngon Quảng Ngãi này đã đi vào trong ca dao:

"Anh than cha mẹ anh nghèo

Đũa tre yếu ớt chờ quèo mắm nhum"

Tưởng chỉ là loại đồ ăn bình thường nhưng mắm nhum đã từng dâng lên cho vua chúa vào đời vua Minh Mạng. Thay vì làm từ cá, mắm nhum lại được chế biến từ nhím biển. Biển Quảng Ngãi cũng có nhiều loại nhum khác nhau mà chỉ có nhum ta với màu đỏ thẫm là làm ra sản phẩm chất lượng nhất. Những con nhum này sau khi bắt về sẽ được làm sạch, lấy thịt nhum ra khỏi vỏ rồi cho vào 1 cái vại lớn, rắc muối theo tỉ lệ rồi vùi vào bếp tro hoặc đem phơi ngoài nắng. Sau khi phơi khoảng 20 ngày là có thể thưởng thức ngay rồi nhé.

Đặc sản Quảng Ngãi làm quà - toàn những món độc, lạ mà siêu ngon - Hình 11

Cá niên nướng

Nếu được hỏi món ngon Quảng Ngãi nào ấn tượng nhất với các anh chị thì nhiều người sẽ "vote" nga cho cá niên nướng. Cá niên đặc biệt với những vảy cá sáng lấp lánh. Tuy có nhiều cách chế biến nhưng cá niên nướng vẫn là hấp dẫn hơn cả. Cá được bắt tại sông suối nước trong, đem về rửa sạch, không cần nêm gia vị gì mà chỉ cho xiên que vào nướng trên than hồng. Khi ăn bạn cảm nhận rõ vị thơm ngon bùi bùi, thêm chút vị mặn mòi, chấm với nước mắm pha chanh tỏi ớt nữa thì quá tuyệt.

Đặc sản Quảng Ngãi làm quà - toàn những món độc, lạ mà siêu ngon - Hình 12

Cá cơm

Vì là tỉnh ven biển nên món ngon Quảng Ngãi không thể thiếu những con cá cơm hấp dẫn. Người dân nơi đây có vô số những cách chế biến khác nhau. Nếu thích ăn kèm với cơm thì bạn rim cá cơm cùng tiêu ớt cay cay hay chiên trong chảo ngập dầu giòn tan...Còn có nhiều gia đình dùng cá cơm để làm mắm. Mắm cá cơm đẹp mắt với màu đỏ, ăn vào với vị mặn mặn, thơm thơm.

Ngoài ra, bạn có thể thưởng thức thêm món gỏi cá cơm bằng cách lọc lấy thịt cá, ngâm với chanh khoảng 1 tiếng. Đợi khi cá chuyển sang màu trắng là cá đã chín. Khi ăn thì kèm với các nguyên liệu khác như lạc, ớt, rau...

Đặc sản Quảng Ngãi làm quà - toàn những món độc, lạ mà siêu ngon - Hình 13

Chim mía

Nghe đến tên chim mía chắc hẳn phần nào bạn cũng đoán ra đặc tính của chúng là chuyên cư ngụ trong những cánh đồng mía bao la ở Quảng Ngãi. Nếu về đúng dịp khi người dân thu hoạch mía thì bạn sẽ gặp chim mía được bày bán tại các quán ăn nhỏ ven đường. Hương vị của chúng thơm ngon, xương lại mềm mà còn bổ dưỡng, giá thành rẻ nên nhiều người rất yêu thích. Tuy là món ngon Quảng Ngãi nhưng người ta bắt chim mía một phần để bán, một phần để phóng sinh vì sợ ăn rồi sẽ mang tội.

Đặc sản Quảng Ngãi làm quà - toàn những món độc, lạ mà siêu ngon - Hình 14

Sò điệp

Ở vùng biển Quảng Ngãi cũng có nhiều loại hải sản tươi ngon mà một trong số đó phải kể đến sò điệp. Còn gì hấp dẫn bằng khi bạn ngồi trên bãi biển đầy nắng và gió, nghe tiếng sóng vỗ rì rào và thưởng thức những chú sò béo ngậy, thơm ngon, bổ dưỡng.

Với sò điệp có nhiều cách chế biến khác nhau nhưng phổ biến, được du khách yêu thích vẫn là sò nướng. Những con sò còn tươi nguyên mới được bắt lên và nướng ngay trên bếp than đỏ lửa. Ôi mới ngửi thấy mùi thơm đã thèm quá rồi nè. Khi ăn, bạn rắc thêm chút hạt tiêu, ớt với lạc rang là quá hoàn hảo.

Đặc sản Quảng Ngãi làm quà - toàn những món độc, lạ mà siêu ngon - Hình 15

Bún cá ngừ um

Một trong những món ngon Quảng Ngãi tiếp theo mang đậm hương vị của miền Trung đó là bún cá ngừ um. "Um" hay "kho" nhưng theo tiếng miền Nam thì thời gian um kéo dài tận 4 tiếng đồng hồ. Do vậy khi ăn bún cá ngừ um, bạn sẽ cảm nhận đúng hương vị và chất lượng với chút cay cay của ớt, vị thanh mát từ hành lá, rau thơm và nhất là từng miếng cá ngừ độc đáo.

Ngoài ra, cá ngừ um còn kết hợp thêm với các nguyên liệu khác như thịt ba chỉ rồi kho với lửa để miếng cá được săn lại. Một bát bún bao gồm những sợi bún trong beo, ăn với bắp chuối thái mỏng với giá chỉ khoảng 25.000 đồng quá rẻ đúng không nào.

Đặc sản Quảng Ngãi làm quà - toàn những món độc, lạ mà siêu ngon - Hình 16

Bún riêu cua

Bún riêu cua có lẽ quá quen thuộc với người dân ở cả 3 miền đất nước. Tuy nhiên đến với Quảng Ngãi, bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt. Nơi có món ăn ngon nhất là sông Vệ- Tư Nghĩa và thành phố Quảng Ngãi.

Vào những ngày mùa đông se lạnh mà bưng trên tay bát bún riêu nóng hổi đảm bảo ai cũng xiêu lòng. Bát bún có đủ màu sắc với tone đỏ của miếng cá chua, tone xanh của hành lá, thêm màu vàng của miếng riêu cua đến miếng chả, miếng trứng cút nhỏ xinh đặt lên trên. Tất cả tạo nên hương vị quá hấp dẫn. Bún riêu cua ở đây ngon là bởi cách người ta nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng, cách chế biến cua sao cho không tanh và vẫn giữ được gạch cua ngon mắt.

Đặc sản Quảng Ngãi làm quà - toàn những món độc, lạ mà siêu ngon - Hình 17

Cúm núm Sa Huỳnh

Ở bãi biển Sa Huỳnh cứ tầm chiều là người dân lại túm tụm lại đi săn cúm núm. Nghe quá lạ tai đúng không nào. Cúm núm là loại hải sản biển có hình dáng giống với con cua, con ghẹ và thường được nướng. Khi ăn bạn thấy vị tươi ngon, hấp dẫn vừa dính chút ngọt lại vừa có vị mặn mòi của biển. Chiều tới mà rủ bạn bè ra biển bắt cúm núm, dựng 1 bếp lửa ngay trên bờ biển rồi nướng thì còn gì hấp dẫn bằng.

Đặc sản Quảng Ngãi làm quà - toàn những món độc, lạ mà siêu ngon - Hình 18

Vùng đất Quảng Ngãi anh hùng có vô số những điểm hấp dẫn đủ khiến bạn phải xao xuyến. Đặc biệt các đặc sản Quảng Ngãi làm quà hay món ngon Quảng Ngãi ăn một lần vẫn chưa thấy đủ. Vậy nên hãy ghé thăm nơi đây thường xuyên hơn nữa nhé. Gợi ý những món ăn ngon sẽ giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng. Bạn không phải vắt óc căng thẳng nghĩ xem "Hôm nay ăn gì" hay "Tối nay ăn gì".

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngonThực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon
16:08:09 02/03/2025
Cách làm đậu nành natto đơn giản tại nhàCách làm đậu nành natto đơn giản tại nhà
06:07:50 03/03/2025
Cách làm thịt kho củ cải thơm ngonCách làm thịt kho củ cải thơm ngon
06:08:40 03/03/2025
Cách làm gà xào sả ớt ngon tại nhàCách làm gà xào sả ớt ngon tại nhà
06:09:19 03/03/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèmHôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm
16:49:34 03/03/2025
Nóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếngNóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếng
06:01:36 04/03/2025
Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giảnCách kho cá lóc thơm ngon đơn giản
06:12:20 03/03/2025
Món ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốtMón ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốt
11:14:48 04/03/2025

Tin đang nóng

Thái độ Xuân Hinh dành cho Hòa MinzyThái độ Xuân Hinh dành cho Hòa Minzy
07:03:51 04/03/2025
Chiến sĩ cảnh sát cơ động bị đâm tử vong: Hiền, siêng năng, giỏi tiếng AnhChiến sĩ cảnh sát cơ động bị đâm tử vong: Hiền, siêng năng, giỏi tiếng Anh
10:14:59 04/03/2025
Nữ ca sĩ trẻ nhất được phong NSND: Giàu có, ở biệt phủ 8000m2, lấy chồng 3 sau 2 lần đổ vỡNữ ca sĩ trẻ nhất được phong NSND: Giàu có, ở biệt phủ 8000m2, lấy chồng 3 sau 2 lần đổ vỡ
06:59:17 04/03/2025
Mẹ tôi nhập viện sau khi phát hiện con dâu mua món đồ lạ xa xỉ đặt chình ình giữa nhàMẹ tôi nhập viện sau khi phát hiện con dâu mua món đồ lạ xa xỉ đặt chình ình giữa nhà
05:19:58 04/03/2025
75 triệu người xem "Dương Quá" lần đầu lộ diện, thái độ đắc thắng sau khi bỏ "Tiểu Long Nữ" gây xôn xao dư luận75 triệu người xem "Dương Quá" lần đầu lộ diện, thái độ đắc thắng sau khi bỏ "Tiểu Long Nữ" gây xôn xao dư luận
06:29:03 04/03/2025
Sau khi phát hiện "vết muỗi đốt" trên cổ chồng, tôi không ngờ lại phải ly hôn vì lý do... chồng thất tìnhSau khi phát hiện "vết muỗi đốt" trên cổ chồng, tôi không ngờ lại phải ly hôn vì lý do... chồng thất tình
05:26:28 04/03/2025
Nửa đêm nghe tiếng khóc bên phòng con rể, tôi hốt hoảng đẩy cửa vào thì thấy con gái đang quỳ trên nền nhà cầu xin chồng giải thoátNửa đêm nghe tiếng khóc bên phòng con rể, tôi hốt hoảng đẩy cửa vào thì thấy con gái đang quỳ trên nền nhà cầu xin chồng giải thoát
05:23:28 04/03/2025
Chuyện gì đang xảy ra với Thanh Sơn?Chuyện gì đang xảy ra với Thanh Sơn?
07:26:10 04/03/2025

Tin mới nhất

4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng

4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng

06:02:35 04/03/2025
4 món ăn này không chỉ thơm ngon, màu sắc đa dạng mà còn giàu các thành phần có lợi như canxi, protein , vitamin... giúp người trung niên, cao tuổi bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết
Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

06:00:30 04/03/2025
Loại nguyên liệu này sau khi chế biến thành các món ăn sẽ giúp tóc bạn đen bóng, miệng thơm tho và cơ thể thêm khỏe mạnh!
Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

05:59:54 04/03/2025
Mùa xuân này, hãy để món nấm bụng dê hấp trở thành người bạn đồng hành trên hành trình chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp của bạn.
Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

06:10:49 03/03/2025
Với vị ngọt tự nhiên từ đu đủ và nước hầm xương, món canh này không chỉ giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất.
Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

10:38:47 02/03/2025
Phá lấu bò là món ăn yêu thích của nhiều người. Cách nấu phá lấu bò tại nhà đơn giản nhưng lại không kém phần thơm ngon, béo ngậy chắc chắn sẽ khiến nhiều người thích mê.
Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen

Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen

08:02:00 02/03/2025
Cách nướng cá dưới đây bằng nồi chiên không dầu sẽ giúp bạn giải quyết nhanh gọn nỗi vất vả khi nướng/ rán cá mà vẫn có được món cá ngon như rán chảo hoặc nướng than hoa.
Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc

Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc

06:32:12 02/03/2025
Đây là một công thức rất dễ làm, mình nghĩ các bậc phụ huynh cho con em mình cùng thử sức để có những trải nghiệm thú vị.
Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

06:29:27 02/03/2025
Xôi viên bọc tôm thịt có thể chấm chút nước tương hay tương ớt là có ngay một món ăn thơm ngon, tiện lợi để khởi đầu ngày mới.
Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

16:42:24 01/03/2025
Món bánh khoai lang giòn gần đây rất ưa chuộng, bất cứ ai cũng có thể làm và kết quả là một món ăn vô cùng hấp dẫn.
Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

10:38:31 01/03/2025
Chẻo là món ăn được làm từ hèm rượu, tức là khi mà cơm rượu đã được nấu xong, tận dụng bã vắt ráo nước và chế biến món ăn.
Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

10:35:26 01/03/2025
Hạt ca cao được dùng để làm bánh kẹo, sản xuất socola hoặc pha đồ uống rất ngon. Mọi người có thể tham khảo cách làm món ngon với ca cao này.
Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'

Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'

10:32:53 01/03/2025
Mỗi bữa ăn của chị không chỉ ngon, đảm bảo dinh dưỡng mà còn được trình bày đẹp mắt, tạo cảm hứng cho nhiều chị em nội trợ.

Có thể bạn quan tâm

Làm rõ nguyên nhân nữ sinh viên rơi từ tầng cao xuống đất tử vong: Hiện trường đau lòng

Làm rõ nguyên nhân nữ sinh viên rơi từ tầng cao xuống đất tử vong: Hiện trường đau lòng

Tin nổi bật

12:27:14 04/03/2025
Ngay sau khi sự việc xảy ra, nhà trường đã tổ chức sơ cứu, đồng thời đưa nạn nhân tới Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thanh Hóa cấp cứu. Tuy nhiên, nạn nhân được xác định đã tử vong sau đó.
Hamas tuyên bố giai đoạn 2 ngừng bắn là cách duy nhất đảm bảo việc thả con tin Israel

Hamas tuyên bố giai đoạn 2 ngừng bắn là cách duy nhất đảm bảo việc thả con tin Israel

Thế giới

12:18:36 04/03/2025
Phía Israel nhấn mạnh sẽ không tiến hành ngừng bắn nếu các con tin còn lại không được trả tự do. Bên cạnh đó, Israel cho rằng trong những tuần gần đây, hàng viện trợ vào Gaza đã đủ để Hamas có thể sử dụng trong nhiều tháng.
Ly kỳ chuyện cặp bạn thân rủ nhau làm đám cưới giả lấy tiền đi du lịch, hơn 9 tháng sau đón con đầu lòng với nhau

Ly kỳ chuyện cặp bạn thân rủ nhau làm đám cưới giả lấy tiền đi du lịch, hơn 9 tháng sau đón con đầu lòng với nhau

Netizen

12:11:02 04/03/2025
Ngày 3/3, Salim (tên thật là Hoàng Kim Ngân) và Hải Long (cùng sinh năm 1992) đã chính thức làm đám hỏi và lễ rước dâu tại tư gia ở Hà Nội. Vào ngày 9/3 và ngày 19/3 tới đây, cặp đôi tiếp tục tổ chức tiệc cưới lần lượt tại Nha Trang và ...
Không chỉ Lisa, thành viên gầy nhất BLACKPINK cũng xuất hiện tại lễ trao giải Oscar

Không chỉ Lisa, thành viên gầy nhất BLACKPINK cũng xuất hiện tại lễ trao giải Oscar

Nhạc quốc tế

11:30:25 04/03/2025
Ekip Oscar đã sử dụng APT. - siêu hit toàn cầu của Rosé để làm nhạc nền kết thúc lễ trao giải. Dù không trực tiếp có mặt nhưng sự xuất hiện đặc biệt của Rosé tại Oscar khiến nhiều người thích thú
Chị Đẹp bức xúc vì bị bắt lỗi không mở miệng khi hát: "Từng lời từng chữ như vậy, còn muốn gì nữa?"

Chị Đẹp bức xúc vì bị bắt lỗi không mở miệng khi hát: "Từng lời từng chữ như vậy, còn muốn gì nữa?"

Nhạc việt

11:25:53 04/03/2025
Bùi Lan Hương, sau khi ghi tên mình vào đường đua Chị Đẹp Đạp Gió 2024, đã và đang trở thành cái tên vô cùng hot dù chương trình đã kết thúc hơn 1 tháng.
Sao Hoa ngữ 4/3: Dương Mịch đóng phim với Lưu Đức Hoa, Trịnh Sảng kể việc trả nợ

Sao Hoa ngữ 4/3: Dương Mịch đóng phim với Lưu Đức Hoa, Trịnh Sảng kể việc trả nợ

Sao châu á

11:20:28 04/03/2025
Dương Mịch quay phim mới với Lưu Đức Hoa; Lưu Hạo Tồn trở thành nữ chính phim của Trương Nghệ Mưu; Trịnh Sảng lần đầu tiết lộ tiến độ trả nợ.
Cà phê côn trùng "độc lạ" ở Vân Nam, Trung Quốc

Cà phê côn trùng "độc lạ" ở Vân Nam, Trung Quốc

Lạ vui

11:12:36 04/03/2025
Một quán cà phê ở thành phố Phổ Nhĩ, tỉnh Vân Nam, miền Tây Nam Trung Quốc, gần đây đã thu hút sự quan tâm của dư luận khi tung ra dòng cà phê côn trùng, được chế biến từ côn trùng có nguồn gốc địa phương.
Sir Alex Ferguson bị chỉ trích

Sir Alex Ferguson bị chỉ trích

Sao thể thao

11:07:03 04/03/2025
Trong một bình luận gây chú ý mới đây, cựu tiền đạo tuyển Anh, Gary Lineker nóiSir Alex Ferguson về việc không để lại Manchester United trong tình trạng tốt sau khi rời đi vào năm 2013.
Cuộc sống của nữ tiếp viên hàng không 26 tuổi: Một mình trong ngôi nhà rộng 56m2 thật tuyệt vời!

Cuộc sống của nữ tiếp viên hàng không 26 tuổi: Một mình trong ngôi nhà rộng 56m2 thật tuyệt vời!

Sáng tạo

11:01:20 04/03/2025
Căn nhà 56m2 vừa đủ cho một người. Bạn không phải lo lắng về việc ngôi nhà quá lớn, khó dọn dẹp, cũng không phải lo lắng về việc ngôi nhà quá nhỏ và chật chội.
Khi thanh lịch gặp gỡ sự đẳng cấp trên những bộ suit cách điệu

Khi thanh lịch gặp gỡ sự đẳng cấp trên những bộ suit cách điệu

Thời trang

10:28:47 04/03/2025
Suit không chỉ là trang phục, mà còn là tuyên ngôn của sự thanh lịch và bản lĩnh. Từ những bộ suit cổ điển đến những thiết kế phá cách, mỗi kiểu dáng đều thể hiện cá tính và phong thái riêng cho người mặc.
Nộp bao nhiêu tiền được gỡ kê biên, phong tỏa tài sản theo luật mới?

Nộp bao nhiêu tiền được gỡ kê biên, phong tỏa tài sản theo luật mới?

Pháp luật

10:27:45 04/03/2025
Từ ngày 1.3, để được xem xét hủy bỏ việc bị kê biên, phong tỏa vật chứng, tài sản người có nhu cầu phải nộp tiền nộp để bảo đảm không thấp hơn giá của tài sản.