Ngon tuyệt vời – Mỳ Udon Bò Nấm

Nhà hàng Nhật Bản tại Hà nội thì có nhiều, Nhưng nhắc đến món ăn Nhật bản ngon, tinh tế, hợp khẩu vị người Việt thực khách nhớ ngay đến nhà hàng SnowZ the Japanese tại B58 Nguyễn thị Định, Cầu Giấy, Hà Nội.

Lý do thật đơn giản: đồ ăn, đồ uống ở đây ngon, nhân viên hiếu khách, khác hẳn những nhà hàng khác. Đặc biệt đến nỗi không thể nhầm lẫn với bất kỳ nhà hàng nào.

Mỳ Udon tại SnowZ ngon tuyệt vời. Mỳ có cái ngọt chân chất của nước dùng cá bào, lá rong biển pha với mirin, cái thơm của thịt bò vừa chín đến độ mà vẫn dẻo thơm mà lại không dai, Sợi mỳ to vuông, mềm dai chỉ nhìn qua thôi cũng thấy chất sành điệu, kỹ càng trong cách chế biến của đầu bếp nơi đây.

Một chút mỳ đã trần qua nước nóng mềm mại dàn đều trong bát, bên trên là những lát thịt thái mỏng như lụa điểm thêm máy ngọn hành hoa, ngọn cải ngọt xanh nõn, mấy cọng hành tây thái vát xinh xắn, mấy sợi rong biển thái chỉ, cái nấm hương nhỏ nhắn màu nâu đậm lại thêm chút nấm kim châm vàng như tơ, điểm thêm nát chả cá sắn thái mướt màu hồng nhạt.

Tất cả màu sắc đó như một bức tranh màu đẹp mắt cứ dậy lên hương vị, quyện với hơi nước mỳ bỏng rẫy, bốc lên nghi ngút, đánh thức vị giác, khứu giác của người ăn, khiến ta có cảm giác đang được hưởng cái tinh tế của đất trời và con người hợp lại. Chỉ húp một tý nước thôi đã thấy tỉnh người. Thịt thì mềm, sợi mỳ thì dẻo, dai, thỉnh thoảng lại thấy cái ngọt ngào của mirin, thơm nhè nhẹ của nấm, thịt bò tươi mềm.Tất cả cứ ngọt lừ đi, ngọt một cách hiền lành, êm nhẹ mà chân thật, tuyệt kỹ hài hoà.

Món ăn tại SnowZ là như thế, cái ngon của tất thảy những nguyên liệu tự nhiên nhưng đã được bàn tay tài hoa của đội ngũ nhân viên lành nghề chế biến thành những món ăn ngon tuyệt vời

Tại SnowZ thực khách thoả thích lựa chọn hơn 600 món ăn ngon, đẹp mắt, ngon miệng phù hợp với khẩu vị người Việt, trong không gian đậm chất Nhật với các phòng vip riêng biệt tạo cảm giác ấm cúng, thân thiện vô cùng.

Thông tin cho bạn: Website: www.snowz.com.vn .
SNOWZ- THE JAPANESE RESTAURANT (Tinh tế ẩm thực Nhật)
Địa chỉ: B58 Nguyễn Thị Định, Cầu Giấy, Hà Nội ĐT: [phone]
Hot line: 0934517688

(Nguồn: snowz.com.vn)