Ngon ngon với thực đơn tăng cân dành cho người gầy

Thùy Dương16:04 09/04/2014

Chỉ cần chú ý một chút đến thực đơn mỗi ngày thôi là bạn hoàn toàn có thể cải thiện được thân hình “còi cọc” đấy!

MÓN MẶN:

Bạn chú ý đừng nên chọn các loại thực phẩm có nhiều calo nhưng không kèm theo chất dinh dưỡng mà hãy chọn những loại thức ăn vừa nhiều calo mà lại có mật độ dinh dưỡng cao. Cả khoai môn lẫn thịt heo đều rất giàu protein, khoai môn còn có nhiều vitamin A, B, C và có tính mát, rất hợp cho những ngày nóng nữa đấy!

MÓN TRỨNG:

Trong các loại thực phẩm được khuyên dùng khi muốn tăng cân, tôm và trứng cũng rất hay được nhắc đến. Trứng có chứa những cholesterol tốt, cùng với nhiều vitamin có lợi cho cơ thể. Tôm chứa một hàm lượng axit amin cần thiết, góp phần vào “công cuộc” tăng cân của bạn. Ngoài ra, bạn cũng nên dùng dầu olive hoặc dầu hạt cải để chế biến các món chiên xào sẽ tốt hơn cho sức khỏe mà vẫn có được lượng calo cần thiết.

MÓN CANH:

Cũng như khoai môn, khoai tây chứa một lượng carbonhydrate và đường phức hợp dồi dào. Bạn cũng đừng quên nạp thêm các loại rau củ khác cho cơ thể bằng cách kết hợp vào canh luôn nhé!

Video đang HOT

Tinh bột cũng đóng một vai trò rất quan trọng trong việc tăng cân. Vì thế, các bạn cần chú ý ăn đủ lượng cơm mà cơ thể cần nhé!

Theo MNMN

Bữa tối toàn những món "đưa cơm" giá rẻ

Nếu bạn quá bận rộn và muốn nấu bữa cơm gia đình thật nhanh gọn thì hãy thử xem thực đơn mới của chúng tôi. Bạn chỉ mất khoảng 45 phút cho bữa cơm này.

Thực đơn này dành cho gia đình nhỏ khoảng 3-4 người:

1. Tôm đất rim khế ngọt

300g tôm đất thiên nhiên, cắt bỏ đầu đuôi, rửa qua nước muối và để ráo

1 trái khế chín, gọt bỏ phần rìa, thái khoanh

2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối và 2 muỗng cà phê nước mắm ngon

Phi dầu nóng với hành tím bằm nhuyễn, cho tôm vào đảo trên lửa lớn cho thật săn. Sau đó cho khế vào rang thêm cho hkế ra nước ngọt. Nêm 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối và 2 muỗng cà phê nước mắm ngon. Giảm lửa, rim cho đến khi nước khế và gia vị thấm vào tôm, nước keo lại thì tắt bếp.

2. Xà lách/ rau diếp chấm xốt trứng và cà chua

2 trái cà chua chín đỏ, rửa sạch, thái nhỏ

3 quả trứng g

Hành, ngò (rau mùi) cắt khúc

1 bắp xà lách, rửa sạch, vẩy ráo nước

Cho dầu lên chảo, đun nóng, phi đầu hành băm nhuyễn, cho cà vào xào trên lửa to đến khi cà chín nhừ ra nước. Nêm thêm 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm và 1/2 muỗng cà phê muối vào cà. Cho thêm 1 chén nước lọc, nấu lửa riu riu cho cà bung mềm hòa thành hỗn hợp hơi sệt. Khi nào gần dùng cơm thì mới bật lại cho sôi và cho từng quả trứng vào. Có thể để nguyên quả hay đánh bông trứng, ăn chín kỹ hay tái tùy theo sở thích của mỗi nhà.

Nước xốt cà ăn cùng rau xà lách rất ngon miệng.

3. Canh bí xanh nấu bắp bò/gân bò

Hầm bắp bò trên bếp, dùng đũa xiên thử thấy mềm là được (muốn nhanh thì bạn nên dùng nồi áp suất, chỉ mất khoảng 5-7 phút để hầm). Bí xanh bổ làm tư bỏ ruột, cắt lát. Khi gần dùng cơm thì bật bếp cho canh sôi lớn rồi cho bí vào nấu trên lửa lớn khoảng vài phút cho bí chín. Tắt bếp cho hành hoa thái nhỏ vào cho thơm.

4.Tráng miệng: Cam

Đi chợ giùm bạn:

- Tôm đất rim khế ngọt: 3 lạng tôm hết khoảng 48.000VND; khế ngọt 2.000VND. Tổng hết khoảng 50.000VND

- Xà lách/rau diếp chấm xốt trứng và cà chua: Xà lách khoảng 3.000VND; 3 quả trứng gà công nghiệp 7.000VND; 2 quả cà chua 4.000VND. Tổng cộng hết khoảng 15.000VND (kể cả rau thơm)

- Canh bí xanh nấu bắp bò/gân bò: Bạn mua khoảng 30.000VND bắp/gân bò; 10.000VND bí xanh là đủ. Tổng cộng hết khoảng 40.000VND

- Cam tùy thuộc vào bạn mua loại nào, nhưng chỉ cần khoảng 1-2 quả là đủ, tầm hết khoảng 15.000VND

Tổng giá trị thực đơn 120.000VND

Theo PNO

98.000 đồng đem lại bữa cơm ngon miệng Hơi mất thời gian một chút nhưng thực sự bữa cơm này sẽ đem lại sự thích thú cho cả nhà. Món cá chẽm chiên giòn hấp dẫn, đỗ luộc thanh mát cùng cà bung đậm đà sẽ là thực đơn bữa tối, chị em thử nhé! CÁ CHẼM CHIÊN GIÒN - 600g phi lê cá chẽm - 25g gừng chua băm nhỏ...