ngon ngậy

[Chế biến] – Cá mú lắc khoai môn

Cá mú làm sạch, cắt hình vuông, ướp với lòng trắng trứng, tiêu, hạt nêm, bột năng. Ớt cắt miếng vuông 2cm, khoai môn cắt khúc 4cm, hành tây cắt miếng vừa.

[Chế biến] – Cá mú xào hành, gừng

Cá mú sau khi rửa sạch lóc lấy phi lê và da. Làm nóng chảo dầu, cho da cá vào chiên giòn. Phi lê cá ướp với lòng trắng trứng, tiêu, dầu mè, hạt nêm, bột ngọt. Gừng gọt vỏ, cắt sợi.

[Chế biến] – Canh bún (laksa)

Tôm sú luộc chín, bóc vỏ. Mực tỉa hoa, luộc chín. Sò điệp tách lấy cồi, luộc chín. Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, cắt đôi. Đậu hũ chiên vàng. - Làm nóng chảo, cho hành tỏi bằm nhuyễn ...

[Chế biến] – Gà Royal

Gà rửa sạch cắt miếng vừa ăn, ướp với ít hạt nêm để thấm. Bí xanh gọt vỏ, bỏ hạt bên trong. Nấm nút rửa sạch, cắt chân, để ráo. Làm nóng chảo, cho bơ vào, thêm hành boa-rô xào thơm...

[Chế biến] – Sườn nướng cali

Sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp với xốt BBQ, nêm nếm với ít hạt nêm, tiêu, tỏi, đường, dầu ô-liu. Ướp sườn với hỗn hợp xốt để khoảng 15 phút cho thấm đều gia vị. Khoai tâ...

[Chế biến] – Mực xông khói xào thập cẩm

Mực xông khói xào thập cẩm có cách làm và gia vị hơi cầu kỳ, thích hợp để bạn thử tài nấu nướng. Nguyên liệu: 2 thân mực to, 100 g nấm đông cô, 200 g cải chân vịt, hạt điều, mật on...

[Chế biến] – Bánh chuối cuộn nếp nướng chan nước cốt dừa

Vị ngọt thanh của trái chuối xứ vừa chín tới hòa quyện với vị ngọt, thơm, dẻo của nếp nướng chan với nước cốt dừa beo béo là món ăn vặt yêu thích của nhiều người. Còn gì thú vị bằn...

[Chế biến] – Xíu mại nướng sốt me

Xíu mại mềm, thơm, ăn cùng nước chấm chua chua ngọt ngọt rất hấp dẫn. Đây cũng là món mẹ có thể làm cho các bé mới tập ăn cơm.

[Chế biến] – Gà viên kiểu Nhật

Gà viên kiểu Nhật với sự góp mặt của đậu phụ sẽ khiến gà không bị khô cứng mà mềm và ngon hơn, bạn cùng thử nhé!

[Chế biến] – Sushi cá hồi xoài, bơ

Món sushi cá hồi xoài, bơ này là sự hòa trộn hoàn hảo giữa độ nén sánh dẻo của bơ sáp và cơm cùng tôm tươi, cá hồi ướp khéo cuộn tròn đầy bên ngoài, hòa quyện với nhau, mang đến né...

[Chế biến] – Món bún thịt nướng

Thịt cắt lát mỏng, chần sơ. Ướp với một muỗng sữa tươi, một muỗng đường, một muỗng hành tỏi băm, một muỗng sả băm, muỗng nước mắm, muỗng hạt nêm. Để 20 phút cho thấm. Nướng chín th...

[Chế biến] – Bún bê thui xào

Thịt bê thui cắt lát mỏng, ướp tiêu, muối. Hành tây cắt múi cau. Phi dầu với hành tỏi băm cho vàng thơm, xào hành tây, nêm chút hạt nêm, tắt lửa. Cho thịt bê vào trộn nhanh, để ngu...

[Chế biến] – Cơm tịnh đế

Gạo Nhật vo sạch, ngâm 30 phút cho gạo nở đều, vớt ra để ráo. Cho gạo vào nồi nấu chín dẻo, xới cơm ra đĩa, để nguội. Đậu hũ rửa sạch, chiên giòn, vớt ra, lấy hết ruột. Nấm linh ch...

[Chế biến] – Nấm, đậu hũ kho gừng

Nấm đông cổ rửa sạch, luộc mềm, đập giập. Đậu hũ cắt miếng vuông. Đun nóng dầu ăn, cho đậu hũ vào chiên vàng, vớt ra để ráo dầu. Gừng, ớt sừng cắt sợi. Xốt dầu hào: Trộn đều hỗn hợ...

[Chế biến] – Canh khoai mỡ

Khoai mỡ bùi, ngọt, bát canh ngon miệng, nổi sắc tím giúp bữa cơm ngày hè không còn khó nuốt mà trở nên vô cùng hấp dẫn.

[Chế biến] – Bún tôm nấm hương

Bát bún có nước dùng ngọt nhờ xương hầm và vỏ tôm xay, thơm mùi nấm hương, ăn kèm rau sống ngon tuyệt.

[Chế biến] – Thịt viên bọc trứng cút sốt cà chua

Món ăn dinh dưỡng, dễ chế biến, giúp bạn đổi khẩu vị cho bữa cơm chiều của cả gia đình.

[Chế biến] – Khoai tây nhân phomat

Những viên khoai tây tròn xoe, nhân phomat thơm ngậy sẽ khiến bạn khó mà kiềm chế được.

[Chế biến] – Món Salad Địa Trung Hải

Món salad Địa Trung Hải hội đủ yếu tố tươi mát của xà lách và vừa đủ chất đạm của thịt gà nướng.

[Chế biến] – Mì xào bông cải

Mì trứng thả vào nước sôi, vừa chín thì vớt ra, xả nước lạnh, xốc mì với một muỗng dầu. Bông cải cắt miếng vừa ăn, trần qua nước sôi, để ráo. Cà rốt, cần tây cắt sợi. Trứng vịt đán...

[Chế biến] – Canh chua ngao nấu dứa

Từ lâu dứa được biết đến là loại quả có nhiều tác dụng với nhiều thành phần bổ dưỡng cho sức khỏe của bạn. Trong dứa không có cholesterol, giàu chất xơ, các enzyme tiêu hóa, vitami...

[Chế biến] – Canh khổ hoa nhồi thịt

Mướp đắng có hàm lượng vitamin C cao hàng đầu trong các loại rau, có tác dụng phòng bệnh xuất huyết, bảo vệ màng tế bào, phòng xơ vữa động mạch, tăng sức đề kháng... Ngoài ra, mướp...

[Chế biến] – Canh mực chua ngọt

Mực có giá trị dinh dưỡng cao, giàu chất protid, chất béo, đường, khoáng và nhiều loại axit amin. Do đó, mực có vị mặn, tính hơi ôn, không độc, bổ huyết, lợi tiểu,... Với thời tiết...

[Chế biến] – Canh bắp bò nấu khế chua

Khế chua nhiều vitamin C, có tác dụng giảm mỡ, thanh nhiệt, và giúp cơ thể tông hợp collagen làm da mặt căng mịn. Thịt bò được coi là thần dược bồi bổ sức khỏe, có tác dụng bổ sung...

[Chế biến] – Salad bò trộn dầu giấm

Món ăn đơn giản, thanh mát, bổ dưỡng này bạn có thể thực hiện để cả gia đình cùng thưởng thức trong những ngày nắng nóng.

[Chế biến] – Gà cuộn nướng

Gà cuộn nướng có màu sắc rất bắt mắt lại thêm hương vị thơm ngon sẽ giúp bạn ghi điểm với cả nhà, đặc biệt thích hợp để dành đãi khách đấy!

[Chế biến] – Tom Yum Kung

Xương ống chần qua nước sôi rồi ninh nhừ bằng nồi áp suất, gạn lấy nước trong. Có thể ninh xương sẵn rồi chia thành những phần nhỏ để ngăn đá dùng dần để nấu đồ ăn sáng hoặc khi ch...

[Chế biến] – Gà nướng satay với xốt đậu phộng

Gà nướng satay với xốt đậu phộng là món ăn quen thuộc của người Malaysia, thường được dùng như một món khai vị, ăn chơi.

[Chế biến] – Salad bưởi tôm

Trời nóng là những món trộn salad chua ngọt, cay sẽ ngon lắm nhé. Đầu tiên, bạn mua dừa nạo về xay nhỏ thêm. Cho dừa nạo vào đảo trên chảo nóng cho khô lại và có màu vàng nâu.

Lẩu cua đồng miền Tây, món ngon ngày nóng

Trong những ngày nắng nóng như hiện nay, vị ngọt thanh mát của nồi lẩu cua đồng miền Tây Nam Bộ sẽ là món ngon mà bạn khó chối từ.

[Chế biến] – Bánh nếp mochi nướng lá dứa

Bánh mochi Nhật Bản có độ dai nên khi ăn kéo ra thành một dải, tượng trưng cho sự trường thọ, may mắn và sức khỏe.

[Chế biến] – Canh khổ qua

Món canh khổ qua nhồi thịt là món canh không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của người miền Nam với ý nghĩa những cái khổ của năm cũ sẽ qua đi và năm mới nhiều may mắn, hạnh phúc h...

Ăn bánh nổ chơi xuân

Tháng chạp về với một chút lạnh trong gió se se, người quê đã rộn ràng lựa nếp, hong nếp và rang nếp làm bánh nổ để cúng ông bà, sau là tiếp khách chơi xuân.

[Chế biến] – Bánh chưng

Để gói được những chiếc bánh chưng thơm ngon, xanh, dẻo mà không cần dùng khuôn cũng cần phải biết cách nhé chị em.

[Chế biến] – Bánh quy hạnh nhân

Món bánh quy hạnh nhân kiểu Trung Quốc này vừa dễ làm mà ăn lại ngon, chị em thử nhé!

Bữa cơm 137.000 đồng ngon ngây ngất

Tuy hơi đắt nhưng đổi lại bữa cơm sẽ đem lại sự thích thú cho cả nhà.

Bữa cơm 65 nghìn ngon ngây ngất

Vừa rẻ lại không mất nhiều thời gian, chị em vẫn có thể nấu cho cả nhà một bữa cơm chiều tươm tất.

Giản dị tép đồng rang khế chua

Khi đã ngấy với những bữa cơm đầy ắp thịt, cá, hãy thử đổi thực đơn bằng món tép đồng rang khế với vị chua chua lạ miệng.