Ngon miệng hơn với món trứng đúc thịt

Nông Mạnh Hùng08:53 26/03/2020

Thực đơn hôm nay của gia đình mình sẽ là món trứng nhé, nhưng sẽ có một chút biến tấu cho món ăn thêm phần hấp dẫn và thú vị hơn nhiều đấy, nào hãy cùng để cho gia đình bạn hôm nay được thỏa thê, ngon miệng hơn với món trứng đúc thịt đi nào!

Chuẩn bị nguyên liệu:

Trứng ( bạn có thể sử dụng trứng gà hoặc trứng vịt), thịt nạc xay, hành tím, nước mắm và gia vị cần thiết.

Cách chế biến:

Trước tiên bạn đập trứng cho vào tô, hành tím bạn thái lát mỏng và cho hết vào vào tô trứng, nêm các gia vị cần thiết cùng một ít nước mắm.

Sau đó bạn đánh tơi trứng lên, đánh cho đến khi trứng đều, bạn tiếp tục cho thịt heo xay vào tô trứng, đánh đều tay cho đến khi trứng và thịt hòa cùng với nhau.

Kế đến bạn làm nóng chảo, cho vào một ít dầu ăn, cuối cùng bạn đổ hết hỗn hợp trứng thịt vào trong chảo, nghiêng chảo và dàn đều hỗn hợp, đồng thời bạn để lửa nhỏ tránh trường hợp trứng cháy mà thịt không chín.

Trở trứng khi thấy một mặt đã vàng đều nhằm mục đích cho 2 mặt của trứng vàng đều. Với cách làm này bạn không cần phải xào sơ thịt trước đâu nhé, vì làm như thế món ăn sẽ không còn ngon nữa.

Video đang HOT

Khi trứng đã chín đều, bạn cắt thành lát nhỏ vừa ăn và trang trí ra đĩa, món ăn sẽ thú vị hơn khi được dùng với cơm đấy.

Với một chút biến tấu kèm theo một vài bước đơn giản, bạn đã đem đến cho gia đình mình một bữa ăn ngon và đầy dinh dưỡng rồi.

Chúc bạn và gia đình ngon miệng nhé!

Cơm tối chỉ cần 2 món này vừa nấu nhanh vừa đủ chất

Cơm tối chỉ với những cách chế biến rất giản đơn, tiện lợi các chị em trợ có thể nhanh chóng chuẩn bị bữa cơm tối 2 món cho gia đình vừa ngon, vừa bổ dưỡng.

Súp lơ xào thịt bò

Nguyên liệu chuẩn bị

3 cây súp lơ xanh

2 củ cà rốt.

500 g thịt bò

Tiêu bột, đường, hạt nêm, nước tương, tỏi băm nhuyễn.

Súp lơ xào thịt bò thơm ngon, hấp dẫn (Ảnh: Phunutoday)

Cách làm súp lơ xào thịt bò

Súp lơ xanh thái miếng vừa ăn, cà rốt gọt vỏ tỉa hoa, thái miếng dày khoảng 0,5 - 1cm sau đó cho ngâm với nước muối rồi rửa sạch.

Cho súp lơ và cà rốt vào bát tô to, chần qua nước sôi, vớt ra để ráo rồi cho 1 thìa cafe hạt nêm, ít muối, đường và xóc đều cho ngấm gia vị.

Thịt bò rửa sạch, thái miếng thật mỏng, ướp với đường, nước tương, hạt nêm, ít dầu ăn.

Phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào nhanh với lửa lớn tới khi thịt chín tái thì cho cho rau củ vào xào chín. Bạn nêm nếm lại cho vừa khẩu vị rồi bày ra đĩa, rắc chút tiêu rồi dùng nóng với cơm trắng.

Canh bầu nấu tôm khô

Nguyên liệu chuẩn bị

Quả bầu

Tôm khô

Hành lá

Hành khô

Rau mùi

Gia vị: hạt nêm, mắm, muối, dầu ăn.

Canh bầu nấu tôm khô (Ảnh: VinID)

Cách làm canh bầu nấu tôm khô

Bước 1: Bầu bạn đem gọt bỏ và rửa sạch, cắt lát hoặc bào sợi tùy theo sở thích mỗi người.

Bước 2: Tôm khô sau khi rửa sạch đem ngâm với nước nóng khoảng tầm 5 phút. Đem hành khô bóc vỏ và băm nhỏ. Hành tươi và rau mùi rửa sạch rồi thái khúc vừa ăn.

Bước 3: Phi thơm hành khô với một ít dầu ăn rồi bỏ tôm khô vào đảo đều một lúc đến khi có mùi thơm thì bạn cho nước vào, đun thêm một lúc cho ra vị ngọt của tôm. Kế tiếp cho bầu vào và nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

Thơm ngon và hấp dẫn với món mực nhồi thịt chiên Những bữa cơm gia đình càng trở nên ấm cúng và thú vị hơn khi có sự góp mặt của những món ăn đẹp mắt và mới lạ. Vậy chị em mình đã sẵn sàng bổ sung thêm một món ăn mới vào thực đơn mỗi ngày của gia đình mình chưa?- Nếu chưa thì hãy nhanh chóng bổ sung ngay để cùng...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Pha sang đường vỏn vẹn 16 giây của chiếc xe máy khiến hàng loạt phương tiện chao đảo00:16

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lý Nhã Kỳ xuất hiện với visual lạ hoắc, một sao nữ Gen Z khoe vòng 1 đẹp ná thở01:49

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Cindy Lư đáp trả khi bị nói ngoại tình, là nguyên nhân khiến Hoài Lâm tụt dốc không phanh00:18

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Nhan sắc con gái Lee Dong Gun (Chuyện Tình Paris) gây sốc00:40

Video từ camera an ninh ghi lại khoảnh khắc tuổi thơ của một đứa trẻ sụp đổ00:17

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

06:02:26 21/02/2025

Nước chấm là linh hồn của nhiều món ăn, giúp tăng hương vị và kích thích vị giác. Dưới đây là 7 công thức pha nước chấm ngon, phù hợp với từng loại món ăn, giúp bữa cơm thêm tròn vị.

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

06:01:48 21/02/2025

Với 8 bí quyết ướp thịt sau đây, bạn sẽ có những món thịt ướp thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng. Hãy áp dụng ngay nhé!

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

06:01:16 21/02/2025

Thịt là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng dễ bị hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn giữ thịt tươi ngon lâu hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

06:10:00 19/02/2025

Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

06:09:12 19/02/2025

Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,... thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm.

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

06:08:40 19/02/2025

Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

16:57:24 18/02/2025

Thực đơn cơm tối nóng hổi, ngon miệng. Bữa cơm ngon này sẽ khiến cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa không ngừng vì quá ngon.

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

09:53:18 18/02/2025

Món ăn này vẫn được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, rẻ tiền và quen thuộc nhưng lại mang đến hương vị đậm đà khi bạn thưởng thức.

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

06:09:01 18/02/2025

Người Trung Hoa có câu, Mùa mưa ăn năm loại rau tươi này khác nào thần tiên sống . Vậy năm loại rau tươi đó là gì, nấu như thế nào, các bạn hãy tham khảo nhé.