Ngon cơm với cách làm thịt ba chỉ kho ngũ vị hương “đánh bay” nồi cơm !

Thơm nức , ngon cơm với cách làm món thịt ba chỉ kho ngũ vị hương ” đánh bay” nồi cơm:

Hôm nay đi chợ mình mua được dải thịt ba chỉ rất là ngon, quyết định sẽ chế biến món thịt ba chỉ kho ngũ vị hương để cả nhà cùng đổi bữa cho bữa cơm chiều nay.

Nói về độ đưa cơm của món ăn này thì không có gì phải bàn cãi nhìu, miếng thịt ba chỉ béo ngậy, đậm đà, hòa quyện với hương vị của ngũ vị hương thơm nức, dùng kèm với bát cơm trắng dẻo thơm thì cứ gọi là ngon và đưa đẩy ngất ngây lun ý.

Cách làm món thịt ba chỉ kho ngũ vị hương rất đơn giản các nàng ạ, chỉ cần bỏ ra chút thời gian cùng những nguyên liệu rất đơn giản, gần gũi là chúng mình đã có ngay món ăn ngon để cả nhà cùng thưởng thức rùi ý. Nào, cùng tham khảo ngay cách làm món thịt ba chỉ kho ngũ vị hương mình sẽ chia sẻ ngay sau đây nhá, cực đơn giản thôi ạ

Ngon cơm với cách làm thịt ba chỉ kho ngũ vị hương đánh bay nồi cơm ! - Hình 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Thịt ba chỉ: 400 gram1.5 thìa ngũ vị hươngĐường, muối, hành khô, tiêu, nước mắm, tỏiVài nhánh hành láNước dừa tươi ( hoặc nước sôi nóng )

Phần thực hiện:

Bước 1: Thịt ba chỉ các nàng chọn miếng thịt không quá nạc, cũng không quá mỡ. Miếng thịt có phần nạc và mỡ đều nhau, đặc biệt miếng thịt phải liền thành 1 khối, không được long rời.

Thịt ba chỉ khi kho có thể bỏ bì hoặc loại bỏ phần bì (tùy sở thích). Thịt ba chỉ mua về chúng mình đem xát muối, rửa sạch với nước, để ráo. Thái thịt ba chỉ thành từng miếng vừa ăn nhé.

Video đang HOT

Tiếp theo chúng mình cùng đi ướp thịt để món thịt kho được đậm đà hơn khi chế biến nhé. Thịt ba chỉ đem ướp với 1.5 thìa ngũ vị hương (cũng không nên ướp nhiều ngũ vị hương quá các nàng nhé, miếng thịt sẽ bị nồng). Thịt ba chỉ đem ướp với 1..5 thìa ngũ vị hương, 2 thìa con đường vàng, 1 thìa nước mắm ngon, 1 thìa hạt nêm, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu. Đeo bao tay vào bóp trộn đều, ướp khoảng nửa tiếng trước khi kho, miếng thịt sẽ đậm đà, mềm thơm hơn nhé

Ngon cơm với cách làm thịt ba chỉ kho ngũ vị hương đánh bay nồi cơm ! - Hình 2

Bước 2: Cho thịt vào trong nồi. Bật bếp đảo đều đợi thịt nóng dần lên thì các nàng trút nước dừa tươi (xâm xấp mặt thịt), hoặc có thể thay thế bằng nước nóng nhé. Đợi nước sôi thì hạ nhỏ lửa đun khoảng 20-30 phút đến khi thịt ngấm gia vị thì các nàng nêm nếm lại cho vừa miệng nhá

Ngon cơm với cách làm thịt ba chỉ kho ngũ vị hương đánh bay nồi cơm ! - Hình 3

Bước 3: Đun đến khi nước sốt còn sền sệt, hòa quyện với từng miếng thịt, miếng thịt chuyển màu vàng nâu đẹp mắt thì lúc này chúng mình thêm hành khô, hành lá thái khúc, đảo đều. Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng, múc ra đĩa và dùng nóng với cơm nhé

Ngon cơm với cách làm thịt ba chỉ kho ngũ vị hương đánh bay nồi cơm ! - Hình 4

Món thịt ba chỉ kho ngũ vị hương có hương vị mà màu sắc đẹp mắt, kho cùng ngũ vị hương nên hương vị có nét đặc biệt riêng, thơm và có màu sắc vô cùng đẹp mắt. Món thịt ba chỉ kho ngũ vị hương dùng kèm với cơm nóng là ngon và chuẩn nhất các nàng ạ. Chúc các nàng thành công và ngon miệng nhá

Ngon cơm với cách làm thịt ba chỉ kho ngũ vị hương đánh bay nồi cơm ! - Hình 5

.Theo Iunauan

Gà rim mặn đậm đà khiến cơm nấu bao nhiêu cũng hết

Thưởng thức món gà rim mặn thơm nức, đậm đà trong tiết trời thanh mát mùa thu thật thích hợp.

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 4 cái đùi gà - 40 gr bột chiên giòn - 1 muỗng cà phê muối tiêu

- Gia vị: 2 muỗng canh nước mắm (60 ml) 1 muỗng canh nước 1,5 muỗng canh đường 1/3 muỗng cà phê tiêu 1 muỗng canh tỏi ớt băm nhuyễn (bạn có thể cho thêm vị cay)... hòa sẵn trong 1 cái bát

Gà rim mặn đậm đà khiến cơm nấu bao nhiêu cũng hết - Hình 1

Cách làm gà rim mặn:

Bước 1: Tẩm ướp

Gà rửa sạch, lóc bỏ xương. Ướp thịt với muối tiêu, để 15 phút. Sau đó áo 1 lớp bột xung quanh miếng gà.

Gà rim mặn đậm đà khiến cơm nấu bao nhiêu cũng hết - Hình 2

Bước 2: Chiên gà

Bắc chảo lên bếp, cho vào khoảng 50 ml dầu, chờ dầu hơi nóng thì xếp thịt vào chiên lửa vừa (chiên phần da trước). Khi thấy phần da vàng giòn thì trở qua mặt thịt tiếp tục chiên. Thịt chín thì gắp ra đĩa.

Gà rim mặn đậm đà khiến cơm nấu bao nhiêu cũng hết - Hình 3

Bước 3: Rim gà

Sẵn cái chảo dầu đang nóng đổ hết phần gia vị đã chuẩn bị ở phía trên vào chảo, nấu sôi 4 phút với lửa nhỏ, sau đó cho các miếng thịt vào nồi nước mắm rim lửa thấp thêm vài phút nữa để sốt sánh bám vào thịt là tắt bếp.

Gà rim mặn đậm đà khiến cơm nấu bao nhiêu cũng hết - Hình 4

Trình bày:

- Thịt gà rim mặn cho ra thái thành miếng vừa ăn.

Gà rim mặn đậm đà khiến cơm nấu bao nhiêu cũng hết - Hình 5

- Cơm nóng cho ra tô có ít xà lách/rau mùi thái nhỏ. Thịt gà cắt miếng xếp chính giữa, chan thêm sốt lên các miếng thịt gà cho hấp dẫn hơn rồi thưởng thức.

Gà rim mặn đậm đà khiến cơm nấu bao nhiêu cũng hết - Hình 6

Gà rim mặn đậm đà khiến cơm nấu bao nhiêu cũng hết - Hình 7

Chúc các bạn thành công!

Theo Khampha

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Luộc ốc phải nhớ ngay những điều này, ốc vừa sạch lại ngon giòn "chuẩn" vị nhà hàngLuộc ốc phải nhớ ngay những điều này, ốc vừa sạch lại ngon giòn "chuẩn" vị nhà hàng
hôm qua
Loại trứng 'đen sì' khiến nhiều người chê, là 'siêu thực phẩm' bổ dưỡng hiếm cóLoại trứng 'đen sì' khiến nhiều người chê, là 'siêu thực phẩm' bổ dưỡng hiếm có
hôm qua
Thay vì nước lã hấp vịt, bạn dùng loại nước này đảm bảo thịt vịt săn thơm, mềm ngọt, hết sạch mùi hôiThay vì nước lã hấp vịt, bạn dùng loại nước này đảm bảo thịt vịt săn thơm, mềm ngọt, hết sạch mùi hôi
hôm qua
Không phải kem, món tráng miệng "đánh bay nóng bức" này mới là bá chủ mùa hèKhông phải kem, món tráng miệng "đánh bay nóng bức" này mới là bá chủ mùa hè
hôm qua
Dưa chuột đem thái mỏng rồi trộn cùng nguyên liệu này, cực ngon lại giúp chống nắng và làm đẹp da mịn màngDưa chuột đem thái mỏng rồi trộn cùng nguyên liệu này, cực ngon lại giúp chống nắng và làm đẹp da mịn màng
hôm qua
Cho nguyên liệu "đặc biệt" này vào làm kem, hương vị sẽ khiến bạn bất ngờ!Cho nguyên liệu "đặc biệt" này vào làm kem, hương vị sẽ khiến bạn bất ngờ!
hôm qua
Mẹo xào miến không bị dínhMẹo xào miến không bị dính
hôm qua
Cách nấu canh cải cá rô với gừng không tanh lại hết mùi bùn - món xưa đậm đà tình mẹ, tình quê trong tôiCách nấu canh cải cá rô với gừng không tanh lại hết mùi bùn - món xưa đậm đà tình mẹ, tình quê trong tôi
hôm qua

Tin đang nóng

Tiếng gọi sinh tử trong con tàu đắm và phút nghẹt thở chàng trai giải cứu 4 ngườiTiếng gọi sinh tử trong con tàu đắm và phút nghẹt thở chàng trai giải cứu 4 người
6 giờ trước
Vụ lật tàu trên vịnh Hạ Long: Chuyến du lịch hè thành thảm kịch của gia đình 8 ngườiVụ lật tàu trên vịnh Hạ Long: Chuyến du lịch hè thành thảm kịch của gia đình 8 người
6 giờ trước
Cậu bé 10 tuổi sống sót kỳ diệu nhờ khoảng không quý giá trong con tàu lậtCậu bé 10 tuổi sống sót kỳ diệu nhờ khoảng không quý giá trong con tàu lật
5 giờ trước
Dân chung cư Hà Nội phá cửa sổ, cứu thợ sơn lơ lửng trong dông lốcDân chung cư Hà Nội phá cửa sổ, cứu thợ sơn lơ lửng trong dông lốc
5 giờ trước
Chuyện tình của nam nghệ sĩ cưới hot girl sinh 3 con, U50 quyết định cạo trọc đầu gây xôn xaoChuyện tình của nam nghệ sĩ cưới hot girl sinh 3 con, U50 quyết định cạo trọc đầu gây xôn xao
5 giờ trước
Về quê rửa 10 mâm bát, nàng dâu dắt con đi thẳng lên phố, mẹ chồng gọi điện nói câu làm cô hổ thẹnVề quê rửa 10 mâm bát, nàng dâu dắt con đi thẳng lên phố, mẹ chồng gọi điện nói câu làm cô hổ thẹn
3 giờ trước
Clip bà lão đòi 5.000 đồng cho 2 múi mít gây xôn xao, biết hoàn cảnh ai cũng xót xaClip bà lão đòi 5.000 đồng cho 2 múi mít gây xôn xao, biết hoàn cảnh ai cũng xót xa
3 giờ trước
Hôn nhân cay đắng của "nữ hoàng sexy showbiz": Bị chồng lừa đẻ, vất vả chăm con một mình như mẹ đơn thânHôn nhân cay đắng của "nữ hoàng sexy showbiz": Bị chồng lừa đẻ, vất vả chăm con một mình như mẹ đơn thân
5 giờ trước

Tin mới nhất

Cũng là dưa chuột và đậu phụ nhưng kết hợp thêm cùng vài nguyên liệu là có món ăn cực ngon miệng lại đẹp da

Cũng là dưa chuột và đậu phụ nhưng kết hợp thêm cùng vài nguyên liệu là có món ăn cực ngon miệng lại đẹp da

47 phút trước
Chỉ với khoảng 20 phút chế biến là bạn hoàn thành một bữa ăn thịnh soạn, tiện lợi và nhẹ nhàng đồng thời lại giúp da đẹp mịn màng.
Loại rau 10.000 đồng/bó nhưng chỉ nhặt được 1 "nhúm": Ở nước ngoài có tiền cũng chưa chắc mua được!

Loại rau 10.000 đồng/bó nhưng chỉ nhặt được 1 "nhúm": Ở nước ngoài có tiền cũng chưa chắc mua được!

6 giờ trước
Dù rẻ và quen mặt với người Việt, nhưng loại rau này lại khiến nhiều người nước ngoài phải thèm dài cổ vì hiếm gặp.
Trời nóng bức, tôi chỉ mất 8 phút làm món hấp này: Hương vị giòn tan, mềm ngon đến mức cả nhà ăn "sạch đĩa"

Trời nóng bức, tôi chỉ mất 8 phút làm món hấp này: Hương vị giòn tan, mềm ngon đến mức cả nhà ăn "sạch đĩa"

6 giờ trước
Chỉ dùng 2 nguyên liệu chính cho món ăn, kết hợp với nước sốt đặc biệt rồi đem hấp trên lửa lớn 8 phút là hoàn thành món ăn có hương vị đậm đà, giòn tan, mềm mại.
Món thịt xào chua ngọt làm theo cách này ai ăn cũng mê, càng nóng càng ngon

Món thịt xào chua ngọt làm theo cách này ai ăn cũng mê, càng nóng càng ngon

6 giờ trước
Giữa mùa hè oi bức, cả người lớn lẫn trẻ nhỏ đều dễ chán ăn. Nhưng món thịt xào chua ngọt kiểu ngon từ thịt, đậm đà từ nước sốt này lại khiến cả nhà vét sạch nồi cơm chỉ sau vài phút.
Loại rau gia vị rẻ bèo ở chợ Việt, tăng cường miễn dịch, tốt cho xương khớp, có nhiều cách chế biến món ngon

Loại rau gia vị rẻ bèo ở chợ Việt, tăng cường miễn dịch, tốt cho xương khớp, có nhiều cách chế biến món ngon

18 giờ trước
Trong đời sống có rất nhiều món ăn ngon được làm từ hẹ, hãy tham khảo những gợi ý dưới đây để đưa lá hẹ vào thực đơn bữa ăn gia đình.
Hãy luân phiên ăn 3 món này trong 1 tháng: Vừa dễ làm lại ngon miệng và giúp giảm cân "thần kỳ"

Hãy luân phiên ăn 3 món này trong 1 tháng: Vừa dễ làm lại ngon miệng và giúp giảm cân "thần kỳ"

hôm qua
Với các bữa sáng - trưa - tối, bạn ăn luân phiên 3 món này mỗi ngày, vừa có thể giảm cân một cách từ từ mà không cần phải nhịn đói lại ngon miệng.
Đừng bỏ qua nếu thấy hoa "lạ mà quen" này bán ngoài chợ, mua ngay về xào cùng tỏi cực giòn ngon, thơm phức

Đừng bỏ qua nếu thấy hoa "lạ mà quen" này bán ngoài chợ, mua ngay về xào cùng tỏi cực giòn ngon, thơm phức

hôm qua
Nếu bạn đi chợ và nhìn thấy loại hoa này, đừng lướt qua, hãy mua ngay về và chỉ với vài bước đơn giản là có thể thưởng thức hương vị thanh mát, sảng khoái, kích thích trí não.
Làm món tôm rang thịt thì rang thịt hay tôm trước ngon hơn - kinh nghiệm của nhiều đầu bếp giỏi

Làm món tôm rang thịt thì rang thịt hay tôm trước ngon hơn - kinh nghiệm của nhiều đầu bếp giỏi

hôm qua
Tôm rang thịt là món rất dễ ăn ngày hè, nhưng để rang chuẩn và ngon miệng không phải ai cũng làm được. Và nên rang tôm hay rang thịt trước để món ngon trọn vị?
Bữa trưa hay bữa tối cứ nấu thế này, vừa đỡ tốn thời gian mà hương vị lại đậm đà ngon miệng vô cùng

Bữa trưa hay bữa tối cứ nấu thế này, vừa đỡ tốn thời gian mà hương vị lại đậm đà ngon miệng vô cùng

hôm qua
Đây là một thực đơn gọn gàng hết cỡ mà hương vị lại đẳng cấp. Giờ thì hãy cùng theo dõi công thức món cơm gà và hành baro dưới đây nhé!
Đừng để cái nóng bức bối làm hỏng khẩu vị: 4 loại rau "vàng" tháng 7 giúp giải nhiệt, ngon miệng, tốt cho sức khỏe

Đừng để cái nóng bức bối làm hỏng khẩu vị: 4 loại rau "vàng" tháng 7 giúp giải nhiệt, ngon miệng, tốt cho sức khỏe

hôm qua
Tháng 7 oi ả, ăn uống gì cũng thấy ngán? Đừng lo, 4 món rau vàng mùa hè này không chỉ ngon, rẻ, mà còn giúp thanh nhiệt, bồi bổ cơ thể giữa những ngày nóng đỉnh điểm.
Tôi thường nấu món canh này vào mùa hè, nguyên liệu phổ biến mà vị thanh mát, cả nhà ai ăn cũng khen!

Tôi thường nấu món canh này vào mùa hè, nguyên liệu phổ biến mà vị thanh mát, cả nhà ai ăn cũng khen!

hôm qua
Món canh này vừa tươi ngon, vừa thơm phức, ngay cả nước dùng cũng tuyệt hảo, mang lại cảm giác rất dễ chịu và thanh mát.
Đây là cách làm món thịt nướng, đơn giản, nhanh và cực ngon miệng

Đây là cách làm món thịt nướng, đơn giản, nhanh và cực ngon miệng

hôm qua
Thịt heo nướng là một món vô cùng thơm ngon và hấp dẫn với bất kỳ ai. Thịt nướng thơm lừng sém nhẹ bên ngoài, bên trong vẫn giữ được độ mềm ngọt.

Có thể bạn quan tâm

Thuyền viên tàu Vịnh Xanh 58: 'Tàu lật úp trong khoảng 10 giây'

Thuyền viên tàu Vịnh Xanh 58: 'Tàu lật úp trong khoảng 10 giây'

Tin nổi bật

1 phút trước
Chỉ vỏn vẹn 10 giây, tàu du lịch Vịnh Xanh 58 bị lật úp giữa cơn giông lớn với những đợt sóng cuộn ập vào mạn tàu đó là lời kể bàng hoàng của thuyền viên Vũ Anh Tú (SN 2000, Quảng Ninh) tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Ninh.
Những mẫu quần jeans đáng sắm nhất hè này

Những mẫu quần jeans đáng sắm nhất hè này

Thời trang

4 phút trước
Tô đậm nét cá tính với mẫu quần ống loe có phần gấu lật bản lớn thu hút sự chú ý. Phong cách chủ đạo của mùa hè vẫn là kết hợp quần jeans và các mẫu giày để lộ ngón chân
'Hoa khôi Taekwondo' Châu Tuyết Vân khoe ảnh bikini nóng bỏng bên bãi biển

'Hoa khôi Taekwondo' Châu Tuyết Vân khoe ảnh bikini nóng bỏng bên bãi biển

Sao thể thao

6 phút trước
Châu Tuyết Vân, VĐV Taekwondo nổi tiếng với biệt danh hoa khôi làng võ Việt , mới đây đã khiến cộng đồng mạng dậy sóng khi chia sẻ loạt ảnh đi biểnkhoe vóc dáng ấn tượng trong chuyến nghỉ dưỡng tại biển.
Phu nhân hào môn Vbiz bất ngờ công khai con trai đầu lòng

Phu nhân hào môn Vbiz bất ngờ công khai con trai đầu lòng

Sao việt

6 phút trước
Mới đây, Diễm My 9X đã hé lộ bức ảnh check in sang chảnh cùng quý tử hào môn. Trong ảnh, mẹ bỉm nở nụ cười hạnh phúc thấy rõ, tay bế nhóc tỳ trông vô cùng ấm áp và tình cảm.
Tập 8 Em Xinh Say Hi: Tiên Tiên khóc nấc đến không thở được vì để Ánh Sáng bị loại, 3 cái tên còn lại cũng gây sốc

Tập 8 Em Xinh Say Hi: Tiên Tiên khóc nấc đến không thở được vì để Ánh Sáng bị loại, 3 cái tên còn lại cũng gây sốc

Tv show

14 phút trước
Tiên Tiên đã khóc mất kiểm soát từ sân khấu đến phòng chờ. Giọng ca Say You Do không giấu nổi cảm xúc đến mức nức nở, thở không nổi và không nói thành lời khi MC Trấn Thành hỏi đến.
Vụ quay video bạn bị đánh ở Bắc Ninh: Lý do người quay clip bị tạm giữ

Vụ quay video bạn bị đánh ở Bắc Ninh: Lý do người quay clip bị tạm giữ

Pháp luật

15 phút trước
Theo cơ quan chức năng, Vương Hữu Doanh không chỉ quay clip vụ việc, mà còn có nhiều hành vi thách thức, đe dọa, thậm chí bảo Quyền chặn đầu xe của Cương.
Bị chê, Samsung vẫn bán gấp 8 lần Xiaomi, Oppo, Vivo cộng lại

Bị chê, Samsung vẫn bán gấp 8 lần Xiaomi, Oppo, Vivo cộng lại

Đồ 2-tek

15 phút trước
Máy Samsung có lợi thế ở phần mềm được cập nhật nhanh, bộ công cụ AI lợi hại, hỗ trợ nhiều thị trường. Tuy nhiên, thiết kế, công năng của thiết bị được cập nhật nhỏ giọt. Mực độ nâng cấp, thay đổi mà hãng mang đến cho dòng chủ lực nhỏ g...
Có lãng phí khi đầu tư vào bo mạch chủ cao cấp?

Có lãng phí khi đầu tư vào bo mạch chủ cao cấp?

Thế giới số

34 phút trước
Khi lắp ráp máy tính, việc tiết kiệm chi phí cho linh kiện không phải lúc nào cũng là lựa chọn khôn ngoan, nhưng bo mạch chủ có thể sẽ khác.
Xe hatchback của 'dân chơi' Volkswagen Golf sắp bán chính hãng tại Việt Nam

Xe hatchback của 'dân chơi' Volkswagen Golf sắp bán chính hãng tại Việt Nam

Ôtô

35 phút trước
Từng được mệnh danh là chiếc xe dành cho dân chơi châu Âu , Golf mang thiết kế thể thao lịch lãm đậm chất Đức với kiểu dáng gọn gàng nhưng không kém phần tinh tế.
Honda CB750 Hornet mạnh mẽ hơn với phiên bản 2025, giá trên 300 triệu đồng

Honda CB750 Hornet mạnh mẽ hơn với phiên bản 2025, giá trên 300 triệu đồng

Xe máy

42 phút trước
Mẫu mô tô phân khối lớn Honda CB750 Hornet phiên bản 2025 chính thức có mặt tại thị trường Malaysia. Xe có 2 lựa chọn màu sắc là trắng nhám ngọc trai và xanh kim loại.
Không khoe mẽ, không bon chen: Top con giáp sống sâu sắc, không ngừng hoàn thiện bản thân

Không khoe mẽ, không bon chen: Top con giáp sống sâu sắc, không ngừng hoàn thiện bản thân

Trắc nghiệm

43 phút trước
Trong khi nhiều người mải miết sống cho vừa lòng thiên hạ, các con giáp này lại chọn sống vì chính mình: ít giao du vô nghĩa, không phí thời gian vào điều vô bổ, chỉ tập trung phát triển bản thân.