Ngon bổ rẻ quán ốc 20k
Giá rẻ nhưng thực đơn thì phong phú chẳng thua gì nhà hàng đâu các teen ạ.
Nằm sâu trong một con hẻm trên đường Nơ Trang Long, TP HCM quán ốc mà chúng tớ muốn giới thiệu đến các ấy hơi khó tìm nhưng lúc nào cũng đông nghịt khách vì giá cả rất rẻ mà chất lượng ốc thì ngon thôi rồi. Quán không có bảng tên, thường được gọi là ốc 20k vì giá ốc ở đây dao động từ 20-30 nghìn/đĩa tùy loại. Quán bán từ 14h cho đến khi nào hết ốc, tầm từ 17-18h là đông khách nhất, bạn mà đến vào giờ cao điểm này thì sẽ rất khó tìm được bàn trống để ngồi và phải đợi rất lâu, vì quán khá nhỏ.
Không như những quán ốc bình dân khác, thực đơn ở đây khá phong phú. Mỗi món ốc được chế biến thành rất nhiều kiểu: sốt me, cháy tỏi, xào sa tế, nướng mọi, rang muối ớt, rang bơ đậu phộng… tạo khẩu vị ngon miệng cho thực khách. Ngay cả món ốc “sang chảnh” nhất là ốc hương cũng chỉ có giá đến 30 nghìn thôi teen ạ!
Một trong những “đặc sản” của quán là kiểu cháy tỏi bắp. Thử món sò huyết cháy tỏi bắp, bạn sẽ cảm nhận được bùi bùi, dai giòn của bắp, khi ăn kèm với sò huyết rất vừa miệng và không bị ngán. Hay như món ốc tỏi, từng ăn nhiều kiểu khác nhau nhưng hẳn bạn sẽ khá ngạc nhiên khi thử món ốc tỏi sốt mayonnaise. Mỗi đĩa ốc tỏi khá to có giá chỉ 30 nghìn/4 con, kết hợp với sốt mayonnaise có vị đậm đà và đặc biệt là không quá béo. Nếu muốn “no lòng”, bạn có thể gọi thêm các món mì hoặc rau muống kết hợp với ốc.
Cũng vì giá rẻ, cho nên lượng ốc trong đĩa cũng sẽ rất “khiêm tốn”. Một trong những món có thể làm các ấy thất vọng là càng ghẹ rang muối ớt, bởi càng ở đây khá bé và thịt cũng không chắc như những quán ốc lớn khác. Các món còn lại đều khá ổn so với giá cả. Đi một nhóm từ hai người trở lên, teen nên gọi mỗi thứ ít nhất hai phần để thoải mái thưởng thức.
3 phần ốc hoành tráng này giá chỉ có 70k thôi đấy các teen!
Sò huyết cháy tỏi bắp, một trong những món đắt khách nhất của quán.
Video đang HOT
Món nghêu hấp sả, gồm sả xay nhuyễn, thêm gừng và tỏi băm. Các teen nào bụng yếu có thể yên tâm chọn món này dùng kèm.
Ốc tỏi sốt mayonnaise có vị ngon rất đặc trưng, thơm dịu mà không quá béo.
Món mì xào ốc giác giúp teen “no lòng”.
Menu quán với giá từ 20-30k.
Địa chỉ: 5/99 Nơ Trang Long, phường 7, quận Bình Thạnh. Để tránh bị lạc, sau khi vào ngõ số 5, bạn nên hỏi thăm đường vào trường mầm non 7A, quán nằm ở bên hông trường.
Theo xinh xinh
Nóng hổi mực sữa nướng muối ớt
Vị cay cay, sần sật của lớp vỏ hoà quyện cùng cái béo ngậy của bọc trứng bên trong tạo nên hương vị khó quên cho món mực sữa nướng muối ớt.
Nghe tiếng món mực nướng sữa ngon đến mức "ăn một lần là ghiền" vì độ tươi ngon, tôi lân la đến quán ốc Xuân trên đường Thành Thái. Chủ ý thưởng thức mực sữa nướng muối ớt nên dù thực đơn quán có tới hơn 100 món, tôi "order" ngay món này, một phần để thoả trí tò mò, một phần vì nghe đồn là sẽ phải đợi khá lâu.
Mực sữa nướng cay xé, nóng hổi.
Về kích thước, mực sữa chỉ nhỉnh hơn ngón tay trỏ một chút nên ngay cái nhìn đầu tiên, tôi có cảm giác chẳng bõ bẽn gì với một phần như thế. Song sau khi thưởng thức, một lần nữa tôi nhận thấy câu nói "không thể thẩm định đồ ăn bằng mắt" luôn đúng.
Nhờ được tẩm ướp kỹ, nên ngoài mùi thơm đặc trưng của món nướng, lớp vỏ mực cho cảm giác giòn giòn, sần sật đặc trưng cùng cái cay cay của ớt, mặn mà của muối. Nhưng thú vị nhất là cái nóng hôi hổi cùng cái thơm, vị béo của bọc trứng sau lớp vỏ, khiến bạn vừa ăn vừa phải xuýt xoa, hay "chiêu" thêm ngụm trà đá cho đỡ nóng.
Điều thú vị khi thưởng thức món này là lúc đầu bạn thưởng thức nguyên con vì thân hình "ốc tiêu" của loại mực này, những lần sau, bạn sẽ tự động "gia giảm" cắn xuống nửa con, rồi chuyển sang nhấm nháp từng chút một. Điều đó giúp bạn cảm nhận rõ hơn các tầng vị của món ăn cũng như ít bị cảm giác béo ngấy của phần trứng bên trong chi phối.
Một món nướng khác bạn nên thử khi đến quán là tôm nướng muối ớt. Cũng như một số quán ốc khác, tôm được giữ sống cho đến khi thực khách gọi món. Nhưng lạ là cách chế biến của quán như khiến phần muối ớt xuyên qua lớp vỏ, thấm vào bên trong, khi thưởng thức ngoài vị tươi ngon còn có cảm giác đậm đà, dễ ăn. Một điều đặc biệt khác là dù khá to song lớp vỏ tôm lại mềm đến mức bạn cảm thấy món ăn mất ngon hay tiếc rẻ nếu lột bỏ chúng.
Lớp vỏ ngoài của tôm mềm đến nỗi việc lột bỏ nó khiến bạn cảm thấy...tiếc.
Nếu bụng vẫn còn "vơi vơi", bạn có thể gọi thêm món nghêu hấp sả để nhấm nháp những con nghêu béo ngậy cùng nước dùng cay đậm, thoang thoảng mùi sả, đậm đà sa tế. Cách thưởng thức nước hấp nghêu ngon nhất là dùng vỏ nghêu. Song nếu chưa "đã", bạn có thể múc hẳn ra chén rồi dùng muỗng thưởng thức.
Quán bán từ 16h - 23h hàng ngày. Giá các món từ 50.000 - 150.000 đồng.
Cách ngon nhất để thưởng thức nước dùng là dùng vỏ nghêu.
Ốc nhảy nướng.
Địa chỉ: Quán ốc Xuân, B30, Thành Thái, P. 14, Q. 10, TP. HCM.
Huỳnh Hằng
Theo Bưu Điện Việt Nam
3 quán ốc ngon giá rẻ của Sài Gòn Ngoài điểm chung là tươi ngon và phong phú, các quán ốc này được còn được giới trẻ yêu thích với danh xưng " ốc 20k" hay "ốc 40k". Ốc 40k Tô Hiến Thành Tọa lạc trên đường Tô Hiến Thành, ốc Quang Anh hay "ốc 40k" được biết đến với hàng trăm món ốc tươi ngon được gia giảm gia vị vừa...