Ngồi tại nhà vẫn thưởng thức được những món ăn ngon từ sầu riêng
TPHCM hiện đang giãn cách xã hội nên mọi người cần hạn chế ra ngoài. Tuy nhiên, những “tín đồ” mê sầu riêng vẫn có thể ngồi ở nhà và thưởng thức các món ăn chế biến từ sầu riêng thông qua các ứng dụng đặt thức ăn trực tuyến.
Nếu yêu thích sầu riêng, xôi và bánh tráng thì phiên bản kết hợp cả ba sẽ không làm mọi người thất vọng. Theo đó, bánh tráng cuốn xôi sầu riêng sử dụng loại bánh tráng phơi sương để bảo đảm độ mềm, dẻo, không bị cứng, khi cuộn bánh không bị vỡ. Về sầu riêng, người bán sẽ nạo lấy phần thịt mềm thơm để làm món ăn. Trong khi xôi ăn kèm thường là xôi nếp đậu xanh.
Khi có thực khách yêu cầu, người bán sẽ cho lần lượt lớp xôi, lớp sầu riêng và một số nguyên liệu ăn kèm rồi cuốn lại. Chỉ với giá bán khoảng 10.000 – 15.000 đồng/bánh, đây là món ăn vặt phù hợp cho những ai yêu thích hương vị sầu riêng.
Do TPHCM đang thực hiện giãn cách xã hội, mọi người nên đặt món ăn này thông qua các ứng dụng đặt thức ăn trực tuyến với từ khóa “xôi bánh phồng sầu riêng”.
Đây là món ăn vặt đến từ đất nước Thái Lan và được giới trẻ tại TPHCM đón nhận, ưa thích. Ngoài các nguyên liệu trái cây theo mùa như mít, bơ, chôm chôm… và các loại thạch giòn giòn thì sầu riêng là nguyên liệu không thể thiếu.
Theo đó, chè Thái là tổng hợp các tầng hương vị béo bùi từ sầu riêng, thanh ngọt từ các loại trái cây kết hợp cùng độ giòn của thạch sẽ là gợi ý thú vị cho những ngày tiết trời oi bức. Trên các ứng dụng đặt thức ăn trực tuyến, mọi người có thể tìm kiếm món này với từ khóa “chè Thái”. Giá trung bình khoảng 15.000 – 25.000 đồng/phần tùy quán.
Cũng là cái tên bánh sầu riêng nhưng phiên bản này được người bán chiên giòn bánh nên khi thưởng thức, thực khách sẽ lấy làm thích thú bởi lớp vỏ ngoài giòn nóng hổi, trong khi lớp nhân sầu riêng bên trong thanh mát, bùi bùi.
Đối với tín đồ sầu riêng, món bánh này không nên bỏ qua. Tuy nhiên, mọi người nên lâu lâu mới thưởng thức một lần bởi phương thức chiên giòn thì dầu mỡ đọng lại trong bánh khá nhiều dù người bán có để một thời gian cho bánh ráo dầu. Từ khóa để thưởng thức món bánh này trên các ứng dụng đặt thức ăn trực tuyến là “ bánh sầu riêng chiên giòn ”. Giá dao động từ 8.000 – 12.000 đồng/bánh tùy nơi bán.
Video đang HOT
Trong các món ăn vặt nêu trên, thì bánh tiêu có thể thấy ở hầu hết các góc đường tại TPHCM. Thế nhưng, phiên bản bánh tiêu sầu riêng thì chỉ có một vài nơi bán. Theo đó, thực khách sẽ không khỏi thú vị khi sau lớp vỏ giòn giòn rụm, thơm mùi mè là vị thơm, béo bùi của sầu riêng. Nếu yêu thích sầu riêng thì không nên bỏ qua món ăn này với giá bán khoảng 6.000 đồng/bánh. Từ khóa tìm kiếm trên các ứng dụng đặt thức ăn trực tuyến “bánh tiêu nhân sầu riêng”.
Cách nấu chè sầu riêng thơm nức mũi, béo ngậy
Những ngày trời nắng nóng nực, làm một chén chè sầu riêng thơm lừng, đánh tan cái nóng thì còn gì bằng. Học ngay cách nấu chè sầu riêng thơm nức mũi, béo ngậy theo công thức dưới đây.
Những ngày gần đây thời tiết bắt đầu trở nên nắng nóng gắt hơn. Bạn đang tìm kiếm những thứ ngọt mát để giải tỏa cơn nóng? Chè sầu riêng chính là món ăn thích hợp nhất dành cho bạn. Đảm bảo cơn nóng nào cũng phải chịu thua. Cùng vào bếp nấu chè sầu riêng nhé!
Thời gian thực hiện : 30 phút
Dành cho : 4 người ăn
1. Nguyên liệu nấu chè sầu riêng
200gr sầu riêng bỏ hạt
200gr đậu xanh bỏ vỏ
100ml sữa tươi không đường
700ml nước
Trái cây để làm topping tuỳ thích như mít, dừa tươi sợi
Siro trà xanh, bột năng, nước cốt dừa lon
Gia vị: Đường, muối
2. Cách nấu chè sầu riêng
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Mít bạn xé thành những sợi nhỏ nhỏ vừa ăn. Cơm dừa cắt thành sợi.
Bạn ngâm 200gr đậu xanh bỏ vỏ vào trong nước ấm, trong vòng 2-3 tiếng. Sau khi ngâm đủ thời gian, bạn bỏ chúng vào nồi hấp cách thuỷ để đậu xanh chín mềm.
200gr sầu riêng bạn cho vào trong máy xay cùng với 100ml sữa tươi không đường rồi xay thật nhuyễn.
Thêm 10 muỗng canh đường, muỗng canh muối vào trong tô đậu xanh rồi tiến hành giã đều để đậu nhuyễn.
Bước 2: Làm thạch trà xanh
Bạn cho 200ml nước lọc vào trong nồi rồi thêm 4 muỗng canh siro trà xanh vào trong nồi. 4 muỗng canh đường bạn trộn đều với 1 muỗng canh bột rau câu rồi cho vào nồi. Khuấy cho thật đều tay và đun tới khi sôi thì tắt bếp.
Đổ hỗn hợp siro trà xanh vào một cái khay cho nguội rồi để vào tủ lạnh trong vòng 1 tiếng. Sau khi thạch đông thì bạn cắt thạch thành hạt lựu
Bước 3: Nấu chè sầu riêng
Bạn bắc một nồi lên bếp với 500ml nước, cho vào 12 muỗng canh đường, 10 muỗng canh bột năng rồi khuấy đều, đun tới khi sôi sẽ được hỗn hợp hơi sền sệt. Cho phần đậu xanh đã giã nhuyễn vào trong rồi đảo tiếp tục. Cho thêm 100ml nước cốt dừa rồi đảo đều, tạo độ béo cho món chè.
Bước 4: Hoàn thành món chè
Bạn lấy một chén thuỷ tinh, cho vài viên đá vào rồi múc nước chè đậu xanh nước dừa lên, thêm mít, thêm thạch trà xanh và thêm sầu riêng lên trên cùng. Rưới thêm miếng nước cốt dừa và vài miếng dừa tươi nữa là hoàn thành.
3. Thành phẩm
Chèn chè sầu riêng thơm ngon nức mũi. Phần sầu riêng béo ngậy, ngọt ngào, ăn kèm với lớp đậu xanh mặn mặn, bùi bùi thơm lừng đã miệng. Ly chè ngọt ngào, thanh mát, giải khát mùa hè.
Đảm bảo trời nắng nóng thế này mà có ly chè sầu riêng chỉ có tuyệt vời. Công thức đơn giản, dễ thực hiện, vậy còn chần chừ gì mà không thực hiện ngay đãi cả nhà bạn ơi?
"Gục ngã" trước món bánh tart sầu riêng vừa dễ làm lại ngon hết nấc Những tín đồ sầu riêng mà bỏ qua món ăn này thì thật là uổng phí hết sức! Là một tín đồ sầu riêng đích thực, hẳn bạn sẽ phát cuồng vì những món ăn ẩn chứa hương vị đặc biệt này. Nếu đã quá nhàm chán với chè sầu riêng, hay không còn đủ thích thú với xôi sầu riêng, bánh mì...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm chiều có món siêu "hot" được chị em mê tít suốt thời gian qua

Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà, trôi cơm

Mỗi lần mẹ tôi làm món hấp này là cả nhà háo hức chờ đợi, cầm sẵn đũa ăn hết sạch ngay khi dọn ra

Tôi rất thích nấu canh đậu phụ theo cách này: Mềm thanh, tươi ngon và hấp dẫn, vừa dọn ra là ăn hết ngay

Không phải bún thang, món ăn chưa tới 50.000 đồng/bát này mới là hương vị Việt lọt top ngon nhất thế giới

Loại nấm được ví như "hải sản của đất", vừa rẻ lại bổ dưỡng, cực sẵn ở chợ Việt

2 món ngon từ khoai lang dùng ăn trưa hay ăn tối đều có thể giúp giảm cân

Đầu mùa thu, đây là món ngon đáng ăn nhất: Vừa dễ nấu lại có tác dụng thanh nhiệt, dưỡng ẩm, bổ tỳ

Mùa thu, đừng quên thưởng thức "món rau tươi ngon của tháng Tám": Giá rẻ lại bổ gan, kháng khuẩn và dưỡng nhan

Cách làm gà hầm ngũ quả bổ dưỡng đơn giản

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều chất lượng, màu sắc hấp dẫn

Cách làm món ếch xào sả ớt thơm ngon, cực đơn giản
Có thể bạn quan tâm

Loạt ồn ào khó chấp nhận khiến rapper Negav bị khán giả quay lưng
Sao việt
23:59:18 22/08/2025
5 nữ diễn viên cười đẹp nhất Việt Nam: Thanh Hằng xếp cuối lại được khen nức nở, hạng 1 là cái tên không ai ngờ
Hậu trường phim
23:45:01 22/08/2025
Vụ án kinh hoàng đang khiến 1 gia tộc bị cả thế giới tẩy chay
Phim châu á
23:42:19 22/08/2025
Hoà Minzy được Bộ Văn hoá Thể thao và Du lịch thông báo tin quan trọng ngay giữa buổi họp báo ra MV mới
Nhạc việt
23:33:19 22/08/2025
Siêu sao 2 nghìn tỷ bị hãng đĩa dừng hợp tác, chấm dứt cả tour diễn vì bê bối tình dục
Nhạc quốc tế
23:26:43 22/08/2025
Người Hàn nói gì khi có tin đồn Jennie (BlackPink) tái hợp V (BTS)?
Sao châu á
22:59:01 22/08/2025
Rộ tin FBI khám nhà cựu cố vấn an ninh của ông Trump
Thế giới
22:31:21 22/08/2025
Gấu đột nhập tiệm kem để giải cơn thèm ngọt
Lạ vui
22:23:39 22/08/2025
Không đòi được tiền, tài xế taxi đá vào mặt khiến khách hàng ngã ngửa tử vong
Pháp luật
22:10:52 22/08/2025
Xe tải kéo lê xe máy, người đàn ông tử nạn thương tâm
Tin nổi bật
22:06:20 22/08/2025