Ngồi tại nhà vẫn thưởng thức được những món ăn ngon từ sầu riêng

TPHCM hiện đang giãn cách xã hội nên mọi người cần hạn chế ra ngoài. Tuy nhiên, những “tín đồ” mê sầu riêng vẫn có thể ngồi ở nhà và thưởng thức các món ăn chế biến từ sầu riêng thông qua các ứng dụng đặt thức ăn trực tuyến.

Ngồi tại nhà vẫn thưởng thức được những món ăn ngon từ sầu riêng - Hình 1

Ngồi tại nhà vẫn thưởng thức được những món ăn ngon từ sầu riêng - Hình 2
Nếu yêu thích sầu riêng, xôi và bánh tráng thì phiên bản kết hợp cả ba sẽ không làm mọi người thất vọng. Theo đó, bánh tráng cuốn xôi sầu riêng sử dụng loại bánh tráng phơi sương để bảo đảm độ mềm, dẻo, không bị cứng, khi cuộn bánh không bị vỡ. Về sầu riêng, người bán sẽ nạo lấy phần thịt mềm thơm để làm món ăn. Trong khi xôi ăn kèm thường là xôi nếp đậu xanh.

Khi có thực khách yêu cầu, người bán sẽ cho lần lượt lớp xôi, lớp sầu riêng và một số nguyên liệu ăn kèm rồi cuốn lại. Chỉ với giá bán khoảng 10.000 – 15.000 đồng/bánh, đây là món ăn vặt phù hợp cho những ai yêu thích hương vị sầu riêng.

Do TPHCM đang thực hiện giãn cách xã hội, mọi người nên đặt món ăn này thông qua các ứng dụng đặt thức ăn trực tuyến với từ khóa “xôi bánh phồng sầu riêng”.

Ngồi tại nhà vẫn thưởng thức được những món ăn ngon từ sầu riêng - Hình 3

Ngồi tại nhà vẫn thưởng thức được những món ăn ngon từ sầu riêng - Hình 4
Đây là món ăn vặt đến từ đất nước Thái Lan và được giới trẻ tại TPHCM đón nhận, ưa thích. Ngoài các nguyên liệu trái cây theo mùa như mít, bơ, chôm chôm… và các loại thạch giòn giòn thì sầu riêng là nguyên liệu không thể thiếu.

Theo đó, chè Thái là tổng hợp các tầng hương vị béo bùi từ sầu riêng, thanh ngọt từ các loại trái cây kết hợp cùng độ giòn của thạch sẽ là gợi ý thú vị cho những ngày tiết trời oi bức. Trên các ứng dụng đặt thức ăn trực tuyến, mọi người có thể tìm kiếm món này với từ khóa “chè Thái”. Giá trung bình khoảng 15.000 – 25.000 đồng/phần tùy quán.

Ngồi tại nhà vẫn thưởng thức được những món ăn ngon từ sầu riêng - Hình 5

Ngồi tại nhà vẫn thưởng thức được những món ăn ngon từ sầu riêng - Hình 6
Cũng là cái tên bánh sầu riêng nhưng phiên bản này được người bán chiên giòn bánh nên khi thưởng thức, thực khách sẽ lấy làm thích thú bởi lớp vỏ ngoài giòn nóng hổi, trong khi lớp nhân sầu riêng bên trong thanh mát, bùi bùi.

Đối với tín đồ sầu riêng, món bánh này không nên bỏ qua. Tuy nhiên, mọi người nên lâu lâu mới thưởng thức một lần bởi phương thức chiên giòn thì dầu mỡ đọng lại trong bánh khá nhiều dù người bán có để một thời gian cho bánh ráo dầu. Từ khóa để thưởng thức món bánh này trên các ứng dụng đặt thức ăn trực tuyến là “ bánh sầu riêng chiên giòn ”. Giá dao động từ 8.000 – 12.000 đồng/bánh tùy nơi bán.

Ngồi tại nhà vẫn thưởng thức được những món ăn ngon từ sầu riêng - Hình 7

Video đang HOT

Ngồi tại nhà vẫn thưởng thức được những món ăn ngon từ sầu riêng - Hình 8

Trong các món ăn vặt nêu trên, thì bánh tiêu có thể thấy ở hầu hết các góc đường tại TPHCM. Thế nhưng, phiên bản bánh tiêu sầu riêng thì chỉ có một vài nơi bán. Theo đó, thực khách sẽ không khỏi thú vị khi sau lớp vỏ giòn giòn rụm, thơm mùi mè là vị thơm, béo bùi của sầu riêng. Nếu yêu thích sầu riêng thì không nên bỏ qua món ăn này với giá bán khoảng 6.000 đồng/bánh. Từ khóa tìm kiếm trên các ứng dụng đặt thức ăn trực tuyến “bánh tiêu nhân sầu riêng”.

Cách nấu chè sầu riêng thơm nức mũi, béo ngậy

Những ngày trời nắng nóng nực, làm một chén chè sầu riêng thơm lừng, đánh tan cái nóng thì còn gì bằng. Học ngay cách nấu chè sầu riêng thơm nức mũi, béo ngậy theo công thức dưới đây.

Những ngày gần đây thời tiết bắt đầu trở nên nắng nóng gắt hơn. Bạn đang tìm kiếm những thứ ngọt mát để giải tỏa cơn nóng? Chè sầu riêng chính là món ăn thích hợp nhất dành cho bạn. Đảm bảo cơn nóng nào cũng phải chịu thua. Cùng vào bếp nấu chè sầu riêng nhé!

Thời gian thực hiện : 30 phút

Dành cho : 4 người ăn

1. Nguyên liệu nấu chè sầu riêng

200gr sầu riêng bỏ hạt

200gr đậu xanh bỏ vỏ

100ml sữa tươi không đường

700ml nước

Trái cây để làm topping tuỳ thích như mít, dừa tươi sợi

Siro trà xanh, bột năng, nước cốt dừa lon

Gia vị: Đường, muối

2. Cách nấu chè sầu riêng

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Cách nấu chè sầu riêng thơm nức mũi, béo ngậy - Hình 1

Mít bạn xé thành những sợi nhỏ nhỏ vừa ăn. Cơm dừa cắt thành sợi.

Bạn ngâm 200gr đậu xanh bỏ vỏ vào trong nước ấm, trong vòng 2-3 tiếng. Sau khi ngâm đủ thời gian, bạn bỏ chúng vào nồi hấp cách thuỷ để đậu xanh chín mềm.

200gr sầu riêng bạn cho vào trong máy xay cùng với 100ml sữa tươi không đường rồi xay thật nhuyễn.

Thêm 10 muỗng canh đường, muỗng canh muối vào trong tô đậu xanh rồi tiến hành giã đều để đậu nhuyễn.

Bước 2: Làm thạch trà xanh

Cách nấu chè sầu riêng thơm nức mũi, béo ngậy - Hình 2

Bạn cho 200ml nước lọc vào trong nồi rồi thêm 4 muỗng canh siro trà xanh vào trong nồi. 4 muỗng canh đường bạn trộn đều với 1 muỗng canh bột rau câu rồi cho vào nồi. Khuấy cho thật đều tay và đun tới khi sôi thì tắt bếp.

Đổ hỗn hợp siro trà xanh vào một cái khay cho nguội rồi để vào tủ lạnh trong vòng 1 tiếng. Sau khi thạch đông thì bạn cắt thạch thành hạt lựu

Bước 3: Nấu chè sầu riêng

Cách nấu chè sầu riêng thơm nức mũi, béo ngậy - Hình 3

Bạn bắc một nồi lên bếp với 500ml nước, cho vào 12 muỗng canh đường, 10 muỗng canh bột năng rồi khuấy đều, đun tới khi sôi sẽ được hỗn hợp hơi sền sệt. Cho phần đậu xanh đã giã nhuyễn vào trong rồi đảo tiếp tục. Cho thêm 100ml nước cốt dừa rồi đảo đều, tạo độ béo cho món chè.

Bước 4: Hoàn thành món chè

Cách nấu chè sầu riêng thơm nức mũi, béo ngậy - Hình 4

Bạn lấy một chén thuỷ tinh, cho vài viên đá vào rồi múc nước chè đậu xanh nước dừa lên, thêm mít, thêm thạch trà xanh và thêm sầu riêng lên trên cùng. Rưới thêm miếng nước cốt dừa và vài miếng dừa tươi nữa là hoàn thành.

3. Thành phẩm

Cách nấu chè sầu riêng thơm nức mũi, béo ngậy - Hình 5

Chèn chè sầu riêng thơm ngon nức mũi. Phần sầu riêng béo ngậy, ngọt ngào, ăn kèm với lớp đậu xanh mặn mặn, bùi bùi thơm lừng đã miệng. Ly chè ngọt ngào, thanh mát, giải khát mùa hè.

Đảm bảo trời nắng nóng thế này mà có ly chè sầu riêng chỉ có tuyệt vời. Công thức đơn giản, dễ thực hiện, vậy còn chần chừ gì mà không thực hiện ngay đãi cả nhà bạn ơi?

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Loại rau ít 'ngậm' thuốc trừ sâu nhất chợ, đặc biệt tốt cho người bị đau dạ dày, có 4 cách chế biến thành món ngon đặc trưngLoại rau ít 'ngậm' thuốc trừ sâu nhất chợ, đặc biệt tốt cho người bị đau dạ dày, có 4 cách chế biến thành món ngon đặc trưng
05:58:05 22/08/2025
Bất ngờ bộ phận của rau cần tây hay bỏ đi là siêu thực phẩm giúp thải độc gan, dễ dàng trong chế biếnBất ngờ bộ phận của rau cần tây hay bỏ đi là siêu thực phẩm giúp thải độc gan, dễ dàng trong chế biến
11:14:38 22/08/2025
Đừng chỉ ăn quả, lá loại cây này quý như "nhân sâm của nhà nghèo", nhiều người không biết mà ănĐừng chỉ ăn quả, lá loại cây này quý như "nhân sâm của nhà nghèo", nhiều người không biết mà ăn
06:07:04 21/08/2025
Ăn sống bổ vitamin C, nấu chín tốt cho tim mạch loại quả này còn chế biến được đủ món lạĂn sống bổ vitamin C, nấu chín tốt cho tim mạch loại quả này còn chế biến được đủ món lạ
05:58:53 22/08/2025
Làm chả lá lốt theo cách này của mẹ trẻ Hà thành, gói không sợ bung, ăn giòn rôm rốp, ngon 'ô mê ly'Làm chả lá lốt theo cách này của mẹ trẻ Hà thành, gói không sợ bung, ăn giòn rôm rốp, ngon 'ô mê ly'
06:01:12 22/08/2025
Vào mùa thu, nên ăn nhiều hơn 3 loại rau "vàng" này: Dễ nấu mà tươi ngon, đúng mùa, lại còn bổ dưỡngVào mùa thu, nên ăn nhiều hơn 3 loại rau "vàng" này: Dễ nấu mà tươi ngon, đúng mùa, lại còn bổ dưỡng
06:12:35 21/08/2025
Vợ đảm 9x tiết lộ những mâm cơm ngon 'nịnh chồng', vừa dễ nấu vừa dễ ăn để giữ gìn hạnh phúcVợ đảm 9x tiết lộ những mâm cơm ngon 'nịnh chồng', vừa dễ nấu vừa dễ ăn để giữ gìn hạnh phúc
06:00:38 22/08/2025
Bổ sung canxi, vitamin E giúp làm chậm quá trình lão hóa với món ăn cực đưa vịBổ sung canxi, vitamin E giúp làm chậm quá trình lão hóa với món ăn cực đưa vị
06:07:58 21/08/2025

Tin đang nóng

Quái xế đâm đại úy CSCĐ: Vi phạm giao thông nên lao qua chốt để bỏ chạyQuái xế đâm đại úy CSCĐ: Vi phạm giao thông nên lao qua chốt để bỏ chạy
17:10:10 22/08/2025
Bất chấp cưới chồng có nhà ở Hà Nội, tôi phải trả cái giá đắt không tưởngBất chấp cưới chồng có nhà ở Hà Nội, tôi phải trả cái giá đắt không tưởng
19:18:18 22/08/2025
Ca sĩ Chi Dân giấu tờ 2.000 đồng trong dây đeo đồng hồ khi sử dụng ma túyCa sĩ Chi Dân giấu tờ 2.000 đồng trong dây đeo đồng hồ khi sử dụng ma túy
19:10:57 22/08/2025
Vướng tranh cãi dữ dội, Hoa hậu Bảo Ngọc xếp hạng gây bất ngờ ở bảng dự đoán Miss WorldVướng tranh cãi dữ dội, Hoa hậu Bảo Ngọc xếp hạng gây bất ngờ ở bảng dự đoán Miss World
18:09:28 22/08/2025
Thấy gì khi chuyện chia ly của đôi 'vợ chồng hờ' ở Đồng Tháp gây sốtThấy gì khi chuyện chia ly của đôi 'vợ chồng hờ' ở Đồng Tháp gây sốt
19:27:11 22/08/2025
Negav gặp sóng gió lớn, lần quay lại Anh Trai Say Hi mùa 2 sẽ ra sao?Negav gặp sóng gió lớn, lần quay lại Anh Trai Say Hi mùa 2 sẽ ra sao?
19:18:35 22/08/2025
Nữ diễn viên đang làm loạn showbiz Trung QuốcNữ diễn viên đang làm loạn showbiz Trung Quốc
21:12:45 22/08/2025
Tỷ phú Trung Quốc cưới bạn học cũ sau vụ ly hôn chấn độngTỷ phú Trung Quốc cưới bạn học cũ sau vụ ly hôn chấn động
20:31:49 22/08/2025

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm chiều có món siêu "hot" được chị em mê tít suốt thời gian qua

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm chiều có món siêu "hot" được chị em mê tít suốt thời gian qua

15:58:59 22/08/2025
Món ăn dễ nấu này lại khiến nhiều chị em săn lùng cách làm trong thời gian vừa rồi, khi đưa vào mâm cơm vừa ngon lại thanh mắt hẳn cả nhà sẽ thích.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà, trôi cơm

Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà, trôi cơm

16:05:08 21/08/2025
Thời tiết mát mẻ rất thích hợp để đãi cho cả nhà thưởng thức những món ăn đậm đà, trôi cơm cho bữa tối như thế này!
Mỗi lần mẹ tôi làm món hấp này là cả nhà háo hức chờ đợi, cầm sẵn đũa ăn hết sạch ngay khi dọn ra

Mỗi lần mẹ tôi làm món hấp này là cả nhà háo hức chờ đợi, cầm sẵn đũa ăn hết sạch ngay khi dọn ra

11:01:24 21/08/2025
Món hấp này được làm với 3 nguyên liệu chính là cà chua, nấm mỡ và thịt bò. Sự kết hợp giữa thịt và rau củ này vừa thơm ngon lại bắt mắt với đầy màu sắc.
Tôi rất thích nấu canh đậu phụ theo cách này: Mềm thanh, tươi ngon và hấp dẫn, vừa dọn ra là ăn hết ngay

Tôi rất thích nấu canh đậu phụ theo cách này: Mềm thanh, tươi ngon và hấp dẫn, vừa dọn ra là ăn hết ngay

06:09:10 21/08/2025
Đậu phụ mềm, thơm ngon, dậy mùi thơm nồng nàn của các nguyên liệu cần tây, tỏi, hành, ớt... Nước dùng cũng đậm đà ngọt ngon.
Không phải bún thang, món ăn chưa tới 50.000 đồng/bát này mới là hương vị Việt lọt top ngon nhất thế giới

Không phải bún thang, món ăn chưa tới 50.000 đồng/bát này mới là hương vị Việt lọt top ngon nhất thế giới

23:13:25 20/08/2025
Món ăn với nước dùng ngọt thanh và hương vị dân dã đã vượt ra khỏi ranh giới địa phương để được vinh danh trên bản đồ ẩm thực thế giới.
Loại nấm được ví như "hải sản của đất", vừa rẻ lại bổ dưỡng, cực sẵn ở chợ Việt

Loại nấm được ví như "hải sản của đất", vừa rẻ lại bổ dưỡng, cực sẵn ở chợ Việt

22:54:02 20/08/2025
Nấm bào ngư là một nguyên liệu phổ biến trong nhiều món ăn ngon, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Loại nấm này ngày càng được nhiều người ưa chuộng vì giá trị dinh dưỡng cao.
2 món ngon từ khoai lang dùng ăn trưa hay ăn tối đều có thể giúp giảm cân

2 món ngon từ khoai lang dùng ăn trưa hay ăn tối đều có thể giúp giảm cân

22:48:51 20/08/2025
Nếu bạn đang muốn kiểm soát cân nặng mà vẫn muốn được thưởng thức những món ăn ngon thì nhất định hãy thử ngay hai món ngon được chế biến từ khoai lang dưới đây nhé!
Đầu mùa thu, đây là món ngon đáng ăn nhất: Vừa dễ nấu lại có tác dụng thanh nhiệt, dưỡng ẩm, bổ tỳ

Đầu mùa thu, đây là món ngon đáng ăn nhất: Vừa dễ nấu lại có tác dụng thanh nhiệt, dưỡng ẩm, bổ tỳ

22:46:24 20/08/2025
Món ăn này vô cùng hấp dẫn, thanh mát, thơm ngon, lại rất hợp với cơm. Công thức rất đơn giản, hãy cùng xem và nấu cho gia đình thưởng thức nhé.
Mùa thu, đừng quên thưởng thức "món rau tươi ngon của tháng Tám": Giá rẻ lại bổ gan, kháng khuẩn và dưỡng nhan

Mùa thu, đừng quên thưởng thức "món rau tươi ngon của tháng Tám": Giá rẻ lại bổ gan, kháng khuẩn và dưỡng nhan

22:42:17 20/08/2025
Đây là 2 công thức từ loại rau mà gia đình tôi không bao giờ chán, đảm bảo khi đã ăn bạn sẽ muốn lần sau nấu nhiều để thưởng thức thêm!
Cách làm gà hầm ngũ quả bổ dưỡng đơn giản

Cách làm gà hầm ngũ quả bổ dưỡng đơn giản

22:40:06 20/08/2025
Gà hầm ngũ quả là món ăn ngon miệng, nó được xem như bài thuốc bồi bổ cơ thể hoặc dành cho những ngày gia đình sum vầy ấm cúng.
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều chất lượng, màu sắc hấp dẫn

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều chất lượng, màu sắc hấp dẫn

16:25:51 20/08/2025
Chiều nay, mâm cơm nhà trở nên ấm cúng với những món ăn tuy giản dị mà chất lượng. Một chút bày biện gọn gàng cũng sẽ khiến bữa cơm nhà trở nên hấp dẫn hơn nhiều.
Cách làm món ếch xào sả ớt thơm ngon, cực đơn giản

Cách làm món ếch xào sả ớt thơm ngon, cực đơn giản

16:00:08 20/08/2025
Thịt ếch là thực phẩm giàu dinh dưỡng, vị ngọt tự nhiên, thớ thịt chắc và ít béo, khi kết hợp cùng sả ớt sẽ tạo thành món ăn đậm vị, thơm ngon khó cưỡng.

Có thể bạn quan tâm

Loạt ồn ào khó chấp nhận khiến rapper Negav bị khán giả quay lưng

Loạt ồn ào khó chấp nhận khiến rapper Negav bị khán giả quay lưng

Sao việt

23:59:18 22/08/2025
Từng là nghệ sĩ trẻ tiềm năng của Vpop, rapper Negav mất điểm hoàn toàn trong mắt khán giả bởi những phát ngôn lệch chuẩn, đáng lên án.
5 nữ diễn viên cười đẹp nhất Việt Nam: Thanh Hằng xếp cuối lại được khen nức nở, hạng 1 là cái tên không ai ngờ

5 nữ diễn viên cười đẹp nhất Việt Nam: Thanh Hằng xếp cuối lại được khen nức nở, hạng 1 là cái tên không ai ngờ

Hậu trường phim

23:45:01 22/08/2025
Mới đây một bảng xếp hạng top 5 nữ diễn viên Việt có nụ cười đẹp nhất bất ngờ xuất hiện trên nền tảng TikTok và được nhiều người quan tâm.
Vụ án kinh hoàng đang khiến 1 gia tộc bị cả thế giới tẩy chay

Vụ án kinh hoàng đang khiến 1 gia tộc bị cả thế giới tẩy chay

Phim châu á

23:42:19 22/08/2025
Từ một câu chuyện bị chôn vùi, Brothers Home nay trở thành chủ đề nóng trên truyền thông quốc tế, kéo theo sự phẫn nộ dồn lên những người mang họ Park ở hiện tại.
Hoà Minzy được Bộ Văn hoá Thể thao và Du lịch thông báo tin quan trọng ngay giữa buổi họp báo ra MV mới

Hoà Minzy được Bộ Văn hoá Thể thao và Du lịch thông báo tin quan trọng ngay giữa buổi họp báo ra MV mới

Nhạc việt

23:33:19 22/08/2025
Thông tin bất ngờ này khiến không chỉ Hoà Minzy mà toàn bộ khán giả, khách mời có mặt tại buổi họp báo cũng vui mừng hạnh phúc
Siêu sao 2 nghìn tỷ bị hãng đĩa dừng hợp tác, chấm dứt cả tour diễn vì bê bối tình dục

Siêu sao 2 nghìn tỷ bị hãng đĩa dừng hợp tác, chấm dứt cả tour diễn vì bê bối tình dục

Nhạc quốc tế

23:26:43 22/08/2025
Sự nghiệp âm nhạc, tài chính lẫn danh tiếng của ông đều sụp đổ hoàn toàn, để lại một di sản đen tối cho nền công nghiệp giải trí Mỹ.
Người Hàn nói gì khi có tin đồn Jennie (BlackPink) tái hợp V (BTS)?

Người Hàn nói gì khi có tin đồn Jennie (BlackPink) tái hợp V (BTS)?

Sao châu á

22:59:01 22/08/2025
Tin đồn hẹn hò giữa Jennie (BlackPink) và V (BTS) lại một lần nữa xuất hiện, gây nên cuộc tranh luận gay gắt giữa người hâm mộ quốc tế và cư dân mạng Hàn Quốc.
Rộ tin FBI khám nhà cựu cố vấn an ninh của ông Trump

Rộ tin FBI khám nhà cựu cố vấn an ninh của ông Trump

Thế giới

22:31:21 22/08/2025
Các đặc vụ FBI đã khám xét nhà của ông John Bolton, cựu Cố vấn an ninh quốc gia của Tổng thống Mỹ Donald Trump trong khuôn khổ một cuộc điều tra an ninh quốc gia.
Gấu đột nhập tiệm kem để giải cơn thèm ngọt

Gấu đột nhập tiệm kem để giải cơn thèm ngọt

Lạ vui

22:23:39 22/08/2025
Con gấu đen to lớn đột nhập tiệm kem và thưởng thức món kem dâu tây, trước khi được các nhân viên cảnh sát động viên rời đi.
Không đòi được tiền, tài xế taxi đá vào mặt khiến khách hàng ngã ngửa tử vong

Không đòi được tiền, tài xế taxi đá vào mặt khiến khách hàng ngã ngửa tử vong

Pháp luật

22:10:52 22/08/2025
Bực tức vì khách hàng không chịu trả tiền sau khi đặt xe, một tài xế taxi công nghệ đã đá chết khách ngay trước cổng công an phường.
Xe tải kéo lê xe máy, người đàn ông tử nạn thương tâm

Xe tải kéo lê xe máy, người đàn ông tử nạn thương tâm

Tin nổi bật

22:06:20 22/08/2025
Lưu thông trên đường rồi rẽ phải, chiếc xe tải đã va chạm với người đàn ông đi xe máy. Xe tải đã kéo xe máy vào gầm xe và cán qua khiến nạn nhân tử vong tại chỗ.
Cô gái gây sốt vì hát giống ca sĩ Ngọc Lan là ai?

Cô gái gây sốt vì hát giống ca sĩ Ngọc Lan là ai?

Tv show

21:57:41 22/08/2025
Mỹ Oanh là thí sinh gây chú ý trong Biến hóa bất ngờ vì sở hữu giọng hát, ngoại hình có nét giống với cố ca sĩ Ngọc Lan.