Ngôi làng cổ kính nép mình bên hồ, nơi người dân ăn thoải mái không béo

ITALIA – Nằm nép mình bên bờ phía tây của hồ Garda , Limone sul Garda là một trong những ngôi làng hiếm hoi ở châu Âu vừa mang vẻ đẹp cổ kính , vừa ẩn chứa những điều đặc biệt khiến nhiều người tò mò.

Làng Limone sul Garda từ lâu đã trở thành điểm đến yêu thích của nhiều du khách nhờ vẻ đẹp nên thơ, khí hậu trong lành và nét văn hóa đặc trưng vùng Lombardy .

Ảnh: CNN

Với những con đường lát đá quanh co, các ngôi nhà cổ rực rỡ sắc màu và vườn chanh trải dọc triền núi, Limone sul Garda mang đến trải nghiệm vừa thư thái, vừa đậm chất địa phương cho những du khách yêu thích khám phá và nghỉ dưỡng.

Ảnh: Kayak

Limone sul Garda thuộc tỉnh Brescia, cách thành phố Milan khoảng 2 giờ lái xe. Du khách có thể đến đây bằng nhiều phương tiện khác nhau, phổ biến nhất là đi tàu đến các thị trấn quanh hồ, sau đó tiếp tục di chuyển bằng xe buýt hoặc phà.

Mỗi năm, từ tháng 5-9, ngôi làng thu hút hàng nghìn lượt khách nhờ thời tiết lý tưởng và cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp.

Ảnh: Limone sul Garda

Một trong những điểm nhấn không thể bỏ qua khi đến Limone là khu vườn Limonaia del Castèl, nơi lưu giữ truyền thống trồng chanh có từ thế kỷ 18.

Vườn rộng hơn 1.600m2 này được xây dựng bậc thang dọc theo sườn núi, vừa là nơi tham quan, vừa là bảo tàng nhỏ trưng bày các công cụ canh tác xưa. Chính nhờ lịch sử trồng chanh lâu đời mà làng mang tên “Limone” (chanh trong tiếng Italia).

Ảnh: Limone sul Garda

Không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên, Limone còn sở hữu tuyến đường đi bộ và xe đạp ven hồ Ciclopista del Garda dài hơn 2km, nằm lơ lửng bên vách đá.

Từ đây, du khách có thể chiêm ngưỡng toàn cảnh mặt hồ xanh biếc và những dãy núi hùng vĩ bao quanh, đặc biệt là vào lúc hoàng hôn. Các hoạt động như leo núi, chèo SUP hay tản bộ quanh các con hẻm nhỏ cũng mang lại nhiều điều thú vị.

Ảnh: Kayak

Về lưu trú, làng có nhiều lựa chọn phù hợp cho cả gia đình, cặp đôi hay du khách độc hành, từ khách sạn boutique sát mặt hồ đến nhà nghỉ trên đồi với tầm nhìn ra toàn cảnh hồ Garda.

Đa phần các điểm lưu trú ở đây đều mang phong cách truyền thống, ấm cúng và có dịch vụ thân thiện.

Ảnh: Limone sul Garda

Ẩm thực địa phương tại Limone sul Garda phản ánh đậm nét phong cách Địa Trung Hải với nguyên liệu tươi ngon như cá hồ, dầu ô liu, rau củ và đặc biệt là các món chế biến từ chanh.

Những quán ăn gia đình, tiệm bánh thủ công hay nhà hàng ven hồ đều phục vụ thực đơn phong phú, trong đó nổi bật có cá nướng, pasta tươi, kem chanh và rượu Limoncello.

Một điểm đặc biệt nữa khiến Limone sul Garda thu hút sự chú ý là từ cuối những năm 1970, các nhà nghiên cứu tình cờ phát hiện rằng nhiều người dân ở đây sở hữu loại gene hiếm, có khả năng tiêu diệt chất béo một cách triệt để.

Gia đình Segala là những người mang gene hiếm ở làng Limone sul Garda. Ảnh: CNN

Theo CNN , gene này được đặt tên là “Limone”, chứa một loại protein đặc biệt có tác dụng phá hủy lipid (chất béo) và giữ cho máu không bị nhiễm mỡ.

Điều này giúp người dân trong làng có thể ăn thoải mái những chiếc bánh đầy kem hay thịt nguội, đồ nhiều mỡ mà không phải lo lắng về việc tăng vòng eo hay mắc các bệnh về tim mạch do béo phì.