Ngôi làng cổ được ví là “viên ngọc ẩn đẹp nhất Châu Âu”

Colmar từng được bình chọn là Viên ngọc ẩn đẹp nhất châu Âu năm 2015 và được thời báo New York Times xếp thứ nhất trong danh sách 10 nơi phải đến năm 2016.

Làng Colmar được mệnh danh là một trong những ngôi làng đẹp nhất nước Pháp, nằm cách Strasbourg – thủ phủ vùng Alsace khoảng 64 km về phía tây nam. Nép mình bên dòng sông Lauch, Colmar có diện tích nhỏ bé chỉ hơn 66 km2, tuy nhiên vẫn là ngôi làng lớn thứ 3 thuộc miền Đông Bắc nước Pháp. Nằm trong vùng Alsace biên giới giữa Pháp và Đức nên văn hóa lịch sử cũng như phong cách kiến trúc tại đây chịu ảnh hưởng mạnh mẽ của nước láng giềng Đức.

Ngôi làng này được đặc trưng bởi những căn nhà chủ yếu được làm từ gỗ với mái ngói nâu đỏ cùng các khung cửa sổ được cách điệu, nằm thẳng tăm tắp nhưng một ngôi làng trong cổ tích. Đặc biệt, trên mỗi ban công đều trồng những khóm hoa màu sắc rực rỡ, điều này tạo cho làng Colmar nét thơ mộng. Kiến trúc của ngôi làng cổ tích mang âm hưởng của kiến trúc Đức nhưng cũng được nhấn nhá một vài chi tiết kiểu Pháp như những cánh cửa chớp để tăng phần thanh lịch.

Dù thuộc nước Pháp hiện đại, phát triển trên thế giới những ngôi làng Colmar lại mang nét thanh bình với nếp sống chậm rãi rất “chill”. Đây cũng là yếu tố khiến ngôi làng trở nên khác biệt với Venice – nơi luôn đông đúc và náo nhiệt du khách mỗi ngày. Vào thứ 3 hàng tuần, người dân nơi đây thường cùng nhau tập nhảy các điệu truyền thống tại quảng trường.

Theo lịch sử ghi lại, Colmar từng là địa điểm được hoàng đế Charles the Fat chọn làm địa điểm tổ chức ăn uống. Sau đó, thành phố này đã bị chiếm đóng qua các cuộc chiến tranh. Trong thế chiến thứ 2, rất nhiều khu vực lân cận Colmar bị ném bom và bị hủy diệt toàn bộ nhưng riêng ngôi làng vẫn vững vàng đi qua giông bão. Những người yêu mến sự dịu dàng, lãng mạn nơi đây thường giải thích rằng vẻ đẹp của ngôi làng đã khiến các binh lính mê mẩn đến mức không nỡ ném bom.

Làng Colmar chính là nguyên quán của Frédéric Auguste Bartholdi (1834-1904), cha đẻ của bức tượng Nữ thần Tự do ở Mỹ. Tại đây có hẳn một bảo tàng trưng bày mọi thứ liên quan đến ông. Một tượng nhỏ nữ thần tự do được mô phỏng lại và đặt trên ngõ xa lộ dẫn vào làng. Ngay trong thị trấn, nhiều công trường có dựng tượng và có một con đường mang tên ông.

Frédéric Auguste Bartholdi – cha đẻ của tượng Nữ thần tự do

Ngoài vẻ đẹp thơ mộng trong kiến trúc và đời sống, Colmar còn được biết đến là một vùng đất trồng nho nổi tiếng của nước Pháp. Ngôi làng xinh đẹp này là thủ phủ rượu vang của vùng Alsace- nơi có một trong những hành trình thơ mộng nhất nước Pháp: “Cung đường rượu vang” vùng Alsace (Route des Vins d’Alsace). Vào mùa hè, bạn sẽ được thưởng thức những loại rượu vang ngon nhất vùng trong lễ hội rượu vang Colmar.

Một lễ hội rượu nho ở Colmar

Ngoài rượu vang, món ăn nổi tiếng ở ngôi làng này còn là các loại bánh ngọt. Trong số này, Kugelhopf là loại đặc trưng nhất với nho khô và đường bột phủ lên trên. Ngoài ra, bạn cũng nên nếm thử tarte flambée – loại bánh trông giống pizza nhưng đế mỏng hơn, phủ phô mai, sốt kem, hành và thịt muối.

Bánh Tarte

Bánh Kugelhopf

Làng Colmar là một địa điểm bạn có thể đến vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, tuy nhiên, Giáng sinh là thời điểm đẹp nhất để đến Colmar, những bông tuyết trắng phủ lên mái nhà cổ kính, khắp mọi nơi chìm đắm trong ánh sáng lung linh của đèn và hoa. Khung cảnh lung linh hiện lên sẽ khiến bạn có cảm giác không biết mình đang sống ở đời thực hay những trang cổ tích thần tiên.

Tuyết bao phủ cả ngôi làng cổ tích

Mùa giáng sinh ở làng Colmar