ngọc hân làm bánh

[Chế biến] – Bánh chiffon vị cà phê

Mình chia sẻ cách làm chiffon vị cà phê làm trong cốc giấy tiện đi dã ngoại kèm với kiểu trang trí hai màu đẹp mắt nhé. Vì làm trong cốc giấy nên chiffon cũng có hình dáng giống với cupcake.

[Chế biến] – Bánh cá kiểu Nhật

Món bánh hình con cá ngộ nghĩnh với nhân được biến tấu theo kiểu Việt Nam chắc chắn bé sẽ thích cho mà xem.

[Chế biến] – Pancake

Ngày nghỉ lễ, mẹ có thể tự chuẩn bị cho các bé những chiếc bánh pancake thật thơm ngon cho bữa sáng mà không mất nhiều thời gian. Bánh mềm xốp, không cần lò nướng và có thể kết hợp...

[Chế biến] – Bánh quy chocolate kẹp

Chỉ với khoảng 10 phút là bạn đã có biến tấu ngon vô cùng cho món bánh quy chocolate nhé!

[Chế biến] – Caramen ngọt

Caramen hay còn gọi là bánh flan là món tráng miệng ưa thích của nhiều người. Có thời gian rảnh, chị em hãy vào bếp trổ tài làm món ăn này để gia đình cùng thưởng thức nhé.

[Chế biến] – Bánh mì hình hoa dừa

Những chiếc bánh mì tựa như những bông hoa không chỉ đẹp mắt mà còn ngon miệng nữa.

Đầu bếp mượn danh Ronaldo kiếm tiền

Đầu bếp người Bồ Đào Nha đã làm ra những chiếc bánh sandwich lấy tên gọi từ siêu sao Cristiano Ronaldo với hy vọng giúp người ăn cảm thấy ngon miệng hơn.

[Chế biến] – Bánh bột lọc gói lá chuối

Bánh bột lọc Huế có loại gói lá chuối xanh, bánh bột lọc trần (không gói lá). Tuy cùng nguyên liệu làm nhưng bánh bột lọc được gói lá chuối có hương vị đậm đà, thơm ngon hơn với mù...

[Chế biến] – Bánh Cookie bơ

Bạn cũng có thể làm loại bánh này vào dịp cuối tuần hoặc trong những ngày lễ Tết đều rất phù hợp cho các bé thưởng thức.

[Chế biến] – Bánh quả táo nướng

Bánh táo nướng là một món tráng miệng tuyệt vời đấy các bạn ạ

[Chế biến] – Cheesecake mini không cần lò nướng

Cheesecake là món tráng miệng ngon tuyệt đặc biệt vào mùa hè bởi vị chua chua và cảm giác mát lạnh làm cho người ăn không cảm thấy ngán.

Thơm hương lúa mì

Chỉ cần chuẩn bị một vài nguyên liệu căn bản như bột mì, men, đường, trứng, sữa... là chị em nội trợ có thể tự tay vào bếp, bắt đàu làm một vài ổ bánh mì theo cách riêng của mình c...

[Chế biến] – Bánh Doremon

Bánh rán Doremon là tên gọi thân mật của bánh Dorayaki (bánh rán hình cồng chiêng), là loại bánh rất được yêu thích tại Nhật Bản! Dưới đây là công thức làm bánh Doremon cực ngon ch...

[Chế biến] – Bánh pizza cuộn

Đã quá quen thuộc với những món pizza tròn truyền thống, sao bạn không thử đổi mới bữa ăn của mình với món pizza cuộc vừa đơn giản dễ lạm, lại vô cùng thơm ngon này?

[Chế biến] – Bánh su kem phủ sô cô la

Món bánh su kem ngon, thơm mát này chắc chắn sẽ khiến ai thưởng thức cũng phải thích thú.

[Chế biến] – Cupcake hương dâu tây

Bánh cupcake hương dâu tây thơm ngon, hấp dẫn đáng để chị em thử làm và thưởng thức.

[Chế biến] – Canh nấm nấu thịt nạc xay

Đa phần chúng ta đều yêu thích các món canh có vị chua, thanh mát, dễ ăn đặc biệt là trong ngày hè. Hãy tham khảo cách nấu 4 món canh chua phổ biến dưới đây để thêm vào bữa cơm gia...

[Chế biến] – Canh ngao chua nấu đậu phụ non

Ngao rửa sạch, luộc tới khi ngao há miệng thì bắc nồi xuống. Cho nước vào bát lớn để lắng cặn, ngao thì bạn gỡ phần thịt ra.

[Chế biến] – Canh cá hồi nấu măng chua

Đầu cá hồi rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với 1chút muối, nước mắm, tiêu, ớt hiểm đập dập và 1/2 phần tỏi băm, để thấm khoảng 30 phút. Măng chua rửa sạch, vắt cho ráo. Cà chua cắ...

[Chế biến] – Bánh Sponge

Japonaise Sponge: Đánh lòng trắng trứng và đường cho nổi đặc. Sau đó cho đường bột và Hazelnuts và bột ngô vào trộn đều. Để lò nóng đến 150 độ C, cho vào nướng 15 phút.

[Chế biến] – Bánh mì mứt

Tuy mất chút thời gian nhưng bù lại bạn sẽ được thưởng thức vị bánh ngọt thơm và mềm xốp ngon không thua các tiệm bánh Tây.

[Chế biến] – Bánh bột báng nhân thịt

Bánh bột báng nhân thịt được kết hợp với vị ngọt của thịt, vị mặn của cải và mùi thơm của tỏi tạo ra một hương vị khá đặc biệt.

[Chế biến] – Bánh quy táo và các loại hạt

Món bánh quy đầy dinh dưỡng và phảng phất hương táo là món ăn tuyệt vời cho những lúc rảnh rỗi.

[Chế biến] – Bánh nhân khoai tây

Món bánh được làm có nhân từ khoai tây vừa ngon lại hấp dẫn này sẽ khiến cả nhà thích thú.

[Chế biến] – Bánh nho khô

Với cách làm bánh nho khô này, món bánh của bạn thật mềm thơm, có vị ngọt, béo nhẹ lại hơi chua chua với chút vị nho khô ăn rất thú vị!

[Chế biến] – bánh bao hình thỏ

Bánh bao hình chú thỏ là biến tấu dễ thương để 'dỗ' trẻ ăn no nê mỗi sáng.

[Chế biến] – Bánh cà rốt chiên vàng

Chỉ với chút thời gian, bạn có thể vào bếp học nấu ăn với món bánh cà rốt cực kỳ ngon và bổ dưỡng trong những ngày đông.

[Chế biến] – Bánh quy socola hạt dẻ

Những chiếc bánh vừa ngon vừa đẹp cùng với cách làm cũng không quá phức tạp, rất tiện để bạn làm vài hộp bánh quy hạt dẻ nhỏ gửi tặng bạn bè và người thân!

[Chế biến] – Làm bánh gato mật ong

Kasutera là một loại bánh gato của Nhật Bản cũng với kết cấu mềm, xốp, nhẹ như đặc điểm chung của các loại bánh gato kiểu Nhật Bản, nhưng có đặc điểm dễ phân biệt: lớp vỏ trên mặt ...

Cách đánh bông lòng trắng trứng gà

Đánh bông lòng trắng trứng gà là kỹ thuật vô cùng quan trọng trong làm bánh nhưng không phải chị em nào cũng biết.

10 ghi nhớ giúp bạn trở thành thợ làm bánh chuyên nghiệp

Sau đây là 10 mẹo làm bánh cơ bản nhất bạn cần lưu ý để không mắc phải những sai lầm đáng có khi mới học làm bánh nhé!

[Chế biến] – Bánh quy mứt

Món bánh quy nhân mứt vừa giòn lại thơm ngào ngạt chắc chắn bé sẽ thích.

[Chế biến] – Cupcake hoa hồng

Còn gì bằng tự tay làm tặng những người phụ nữ yêu thương của bạn chiếc bánh cupcake hoa hồng xinh xắn nhân dịp 8/3? Hãy vào bếp cùng Đẹp TV và trổ tài với món cupcake dễ thương nà...

[Chế biến] – Bánh sò vị sô cô la

Những chiếc bánh sò mang hương vị ngọt ngào kèm một chút đăng đắng của sô cô la vừa ngon lại rất dễ làm này.

[Chế biến] – Bánh kem dừa giòn kiểu Âu

Món bánh trên nền ẩm thực Âu nhưng được thổi vào rất nhiều sự sáng tạo của đất Việt. Anh Trần Văn Sơn, đầu bếp khách sạn Park Hyatt Saigon (TP.HCM) đã kết hợp nguyên liệu từ trái d...

[Chế biến] – Bánh mì

Với cách làm bánh mì này bạn có món bánh giòn ngon thơm lừng mùi bơ, lại có vị ngọt vừa phải và không bị khô như những món bánh mì khác.

Trang trí bánh với tạo hình Minion bằng fondant

Những chiếc bánh ngọt sẽ trở nên đẹp và ấn tượng hơn với tạo hình ngộ nghĩnh từ fondant.

[Chế biến] – Bánh Palmier

Bánh Palmier giòn, ngọt, thơm mùi quế và rất dễ làm, không cầu kì lại đẹp mắt nên dù không khéo tay lắm bạn vẫn có thể làm được.

Những chiếc bánh chưng có cách làm “không giống ai”

Làng Bèo được những người dân xứ Thanh biết đến với tục lệ làm bánh chưng xanh vào dịp Tết hàng năm. Chiếc bánh chưng xanh từ trong ra ngoài vô cùng lạ mắt và có cách làm không giố...

Đức, Pháp triển lãm giáo dục đại học

Tin từ Đại sứ quán CHLB Đức cho biết, ngày 7-12 tại Khách sạn Pullman, Hà Nội, Cơ quan Trao đổi Hàn lâm Đức (DAAD) và Đại sứ quán Pháp sẽ khai mạc Triển lãm Giáo dục Đại học của 2 ...

Viện hàn lâm VN: Đừng theo Liên Xô cũ

Trở lại câu chuyện về hai viện hàn lâm vừa được công bố gần đây là Viện Hàn lâm KHXH Việt Nam và Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam. Ở nước ta, nói đến viện hàn lâm, người ta thường nghĩ ...

Viện hàn lâm VN: Sao không có viện sỹ?

Ông Đặng Ngọc Dinh cho rằng, viện Hàn lâm khoa học trước đây tồn tại ở nhiều nước trong hệ thống XHCN. Mỗi Viện Hàn lâm có một số lượng viện sĩ nhất định, đây là danh hiệu vô cùng ...

Viện hàn lâm VN: Thay tên có đổi chất?

"Chúng tôi có cảm giác nền khoa học chưa vươn mình lên, hay nói cách khác "cơ thể" chưa được bồi bổ mạnh lên. Cần thay đổi cơ chế tài chính, cách thức tuyển chọn công trình khoa họ...

PGS Việt nhận thưởng uy tín của Pháp

Với những đóng góp tích cực trong việc quảng bá nền văn học Pháp tại Việt Nam, PGS Đặng Thị Hạnh (từng công tác tại Khoa Văn, ĐH Khoa học xã hội và Nhân văn Hà Nội) đã vinh dự nhận...

Thiếu tổng chủ biên sách giáo khoa

Ngày 25/12, Bộ trưởng Bộ GD-ĐT Phạm Vũ Luận đã giải trình với Ủy ban Văn hóa, giáo dục, thanh niên, thiếu niên và nhi đồng của Quốc hội, trực tiếp trả lời chất vấn của các đại biểu...

Người lớn là… rào cản khi giáo dục giới tính

Theo các chuyên gia, chính sách nói "không" với tình dục tiền hôn nhân và thái độ soi xét của các vị phụ huynh cũng như giáo viên là rào cản trong vấn đề giáo dục sức khỏe giới tín...

Tốt nghiệp THPT sẽ dựa vào quá trình học tập

Tiếp tục với việc công bố thông tin trong đề án đổi mới giáo dục, kết quả xếp loại bằng tốt nghiệp được đánh giá đồng thời dựa trên hai cơ sở: quá trình học tập và kết quả thi.

Trị “bệnh” hàn lâm trong môi trường đại học

Với tâm lý sính bằng cấp, người học cũng như người dạy hiện nay vẫn đang quá chú trọng đến kiến thức hàn lâm thay vì ứng dụng. Trong khi đó, mục tiêu của giáo dục đại học là đến nă...