Ngoài chức năng hâm nóng thức ăn, lò vi sóng còn làm được 10 điều siêu hay ho này mà đảm bảo bạn không hề biết
Lò vi sóng không chỉ để quay đồ ăn cho nóng lên như chức năng vốn có. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng để làm thêm nhiều điều thú vị khác nữa đó nhé!
Bất kỳ đồ dùng nào đa nhiệm trong nhà bếp cũng sẽ hữu ích cho bạn trong việc tránh lãng phí không gian cũng như xảy ra những sự cố không mong muốn. Đồ dùng đa nhiệm là thứ dành riêng cho nhà bếp, chẳng hạn như lò vi sóng. Lò vi sóng có mặt ở khắp mọi nơi, có thể được sử dụng nhiều hơn là chỉ hâm nóng thức ăn thừa từ hôm qua đó nhé!
1. Tăng sức mạnh làm sạch của giẻ lau
Để tăng cường việc làm sạch thêm, đặc biệt là nếu bạn đang cố gắng loại bỏ dầu mỡ, hãy đặt giẻ lau vào lò vi sóng trong khoảng 30 giây cho đến khi giẻ lau nóng lên. Giẻ lau ẩm ướt, ấm áp của bạn có các phân tử chuyển động nhanh hơn, sẽ làm tốt hơn việc loại bỏ bụi bẩn, dầu mỡ ra khỏi bất cứ thứ gì bạn đang cố lau chùi.
2. Bóc tỏi dễ dàng hơn
Để tỏi và đinh hương trong lò quay khoảng 20 giây, vỏ chúng sẽ tự bong ra mà không trở thành mớ hỗn độn cũng như dính nước ẩm ướt.
3. Lấy thêm nước ép từ trái cam quýt sau khi bạn đã vắt
Nếu bạn vắt cam, quýt hoặc chanh , hãy để chúng vào lò vi sóng quay nóng 10-20 giây sẽ cho nước nhiều hơn bình thường. Làm ấm những loại quả này sẽ có tác dụng làm mềm màng cứng bên trong, cho phép nước ép chảy ra nhiều hơn.
4. Không còn chảy nước mắt khi cắt hành tây
Sau khi cắt tỉa đầu củ hành tây, hãy đặt chúng vào lò vi sóng 45 giây trước khi chặt chẻ sẽ giúp phá vỡ hợp chất gây chảy nước mắt hành tây. Tuy nhiên cần chú ý không được để quá thời gian vì nguy cơ sẽ làm củ hành tây của bạn mềm nhũn.
5. Cứu ổ bánh mì cũ
Bọc một ổ bánh mì đã bị ỉu vào môt chiếc khăn ẩm và cho vào lò vi sóng quay 10 giây. Bạn cũng có thể tăng cường độ giòn cho bánh rán với mẹo hay này.
Video đang HOT
6. Khởi động công thức nồi nấu chậm của bạn
Không phải mọi thứ đều nấu trong cùng một khoảng thời gian và để giữ cho cà rốt không bị nhão và hành tây của bạn mềm trong nồi nấu chậm, bạn có thể cho hành tây vào lò vi sóng trong vài phút trước đó.
7. Tạo sữa bọt
Nếu bạn thèm một ly latte tại nhà, hoàn thành với thứ nước bọt tuyệt vời đó, lò vi sóng sẽ là trợ thủ hữu ích. Đổ đầy bình sữa bằng khẩu phần sữa của bạn (không quá nửa bình), đóng bình và lắc mạnh trong 1 phút để tạo bọt, sau đó cho vào lò vi sóng trong 30 giây để ổn định bọt dày trên cốc cà phê.
8. Làm khô thảo dược
Thay vì để rau mùi tây hoặc húng quế còn lại bị lãng phí, hãy làm khô nó trong lò vi sóng: Đặt thảo dược lên khăn giấy và cho vào lò vi sóng trong khoảng 30 giây. Thảo mộc khô của bạn sẽ giữ được khoảng một năm nữa đó nhé!
9. Nấu thịt xông khói
Nếu bạn chỉ muốn ăn một hoặc hai dải thịt xông khói mà không muốn bật bếp nấu nướng, hãy sử dụng lò vi sóng của bạn. Kitchn khuyên bạn nên kẹp thịt xông khói giữa các miếng khăn giấy và đặt vào lò vi sóng mỗi lát trong khoảng 1 phút.
10. Bảo quản hoa
Bạn có thể sử dụng sức mạnh của lò vi sóng (cùng với chất hút ẩm như silica gel) để làm khô và bảo quản những bông hoa bạn thích chỉ trong vài phút.
(Nguồn: Apartmenttherapy)
Những sai lầm khi dùng lò vi sóng nếu biết bạn cũng phải giật mình
Lò vi sóng là một trong những đồ gia dụng không thể thiếu trong bếp. Cách dùng tưởng chừng vô cùng đơn giản nhưng rất nhiều người lại mắc phải những sai lầm cơ bản dưới đây.
Sở hữu một chiếc lò vi sóng trong nhà, mọi công đoạn nấu ăn sẽ tiện lợi hơn rất nhiều. Ví dụ việc hâm nóng thức ăn bằng lò vi sóng sẽ tiết kiệm thời gian và giữ được nhiều nhất vitamin có trong thực phẩm so với việc hâm nóng trên bếp. Bên cạnh đó, có rất nhiều món ăn bạn sẽ giảm được một nửa thời gian khi sử dụng lò vi song. Tuy nhiên, cần cẩn trọng với những cảnh báo khi dùng lò vi sóng để tránh gặp những tai nạn khó lường.
Mở cửa lò khi đang sử dụng
Lò vi sóng cần dẫn và tỏa một lượng nhiệt lớn, nếu bạn mở cửa đột ngột, nhiệt sẽ bất ngờ phát tán ra bên ngoài có thể gây bỏng cho người mở. Không những thế, thức ăn trong quá trình làm nóng bên trong khi bị mở cửa đột ngột có thể bắn ra bên ngoài gây tổn thương cho người sử dụng. Vì thế, hãy tránh thao tác không đáng có này. Luôn cần tuân thủ quy tắc quay đủ phút định sẵn, nên mở cửa khi lò báo chuông.
Không nên mở cửa lò khi đang sử dụng.
Hâm nóng đồ ăn có nhiều chất lỏng trong lò vi sóng
Đun nước hay hâm nóng đồ ăn có nhiều chất lỏng như canh, soup... vẫn là thói quen của nhiều người. Tuy nhiên, cách làm này dễ gây nguy hiểm trong quá trình sử dụng. Với những trường hợp muốn hâm nóng đồ ăn có chất lỏng, mọi người cần chú ý hơn đến việc lựa chọn chất liệu đựng và vật dụng đựng đồ nên có nắp đậy. Một mẹo nhỏ là có thể để thêm vào cốc nước muỗng hay que khuấy để phân tán lượng nhiệt khi hâm nóng.
Không nên quay nóng những thức ăn không phù hợp.
Tiệt trùng khăn vải
Nhiều người thay vì việc tiệt trùng bằng nước sôi với khăn vải, quần áo, khăn trải bàn, lót cốc, đĩa... thì thường dùng cách sấy bằng lò vi sóng. Thói quen này thường bị cảnh báo vì độ an toàn không cao. Khi nhiệt độ lên cao dễ dàng gây ra tình trạng cháy nổ, hỏa hoạn trong nhà.
Để lò vi sóng trên nóc tủ lạnh hoặc lò nướng
Nhiều gia đình có thói quen để lò vi sóng phía trên tủ lạnh hoặc lò nướng để tiết kiệm diện tích. Cách làm này gây ra việc giảm tuổi thọ đối với các thiết bị điện tử. Bên cạnh đó, nếu một trong những thiết bị gây cháy nổ sẽ dẫn đến việc kiểm soát tình trạng cháy nổ liên đới đối với các vật dụng, thiết bị khác.
Sử dụng lò vi sóng với chức năng không đúng dễ gây cháy nổ.
Tránh dùng túi nilon bọc thực phẩm và quay trong lò vi sóng
Bạn có thể bọc thực phẩm bằng túi nilon và bỏ trong tủ lạnh, hoặc bọc giấy dán thực phẩm vào các bát, nồi đựng đồ ăn và "tiện tay" để chúng vào quay luôn trong lò vi sóng. Nhiệt độ lên cao, thức ăn tiếp xúc với màng bọc sẽ tạo ra những chất độc hại ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe.
Sử dụng hộp nhựa
Hộp nhựa đựng đồ ăn luôn là một trong những điều cần khuyến cáo. Hộp nhựa chứa chất độc hại như BPA khi tiếp xúc với nhiệt. Vì thế, an toàn nhất bạn nên dùng hộp thủy tinh chịu nhiệt, bát sành, sứ... để hâm nóng đồ ăn trong lò vi sóng.
Hộp nhựa được khuyến cáo không nên dùng để hâm nóng thức ăn.
Cho thức ăn không phù hợp
Có những đồ ăn không nên cho vào lò vi sóng như thực phẩm đóng hộp, nước đóng chai, trứng nguyên quả, động vật vỏ cứng... Nếu dùng lò vi sóng những thực phẩm này sẽ dễ biến đổi mùi vị hay mất chất dinh dưỡng.
Không vệ sinh thường xuyên
Không vệ sinh lò vi sóng khiến lò dễ bị thức ăn, dầu mỡ bám xung quanh gây mùi hôi, giảm tuổi thọ của lò và hao tốn điện năng.
Vệ sinh lò vi sóng cũng rất đơn giản. Bạn có thể dùng baking soda, chanh, giấm... để rửa và lau lò vi sóng theo định kỳ.
Cần vệ sinh thường xuyên lò vi sóng.
Ngoài những điều sai lầm trên, muốn sử dụng lò vi sóng được an toàn, bạn có thể lưu ý thêm một vài điều như: Không hâm nóng thực phẩm có nhiều đường, mỡ gây cháy nổ, bắn ra ngoài gây bỏng; không dùng lò vi sóng không đóng được khít cửa, không bật lò khi lò rỗng, đứng cách xa lò vi sóng ít nhất 1m khi lò bắt đầu quay.
Theo afamily.vn
Đây mới là nơi bẩn nhất trong tủ lạnh nhưng bạn thường xuyên bỏ qua chúng khi vệ sinh tủ Không phải là ngăn đựng thịt hay bất cứ khu vực nào khác, khu vực này đựng đồ ăn trong tủ lạnh mới thực sự khiến bạn ngã ngửa. Mặc dù thực tế rằng mục đích duy nhất của tủ lạnh là giữ an toàn cho thực phẩm của bạn bằng cách làm lạnh đủ để làm chậm sự phát triển của vi...