Ngô “toàn tập” cho ngày cuối tuần
Teens nào muốn tham gia “tour ẩm thực ngô” ở Hà Nội thì nhanh nhanh theo bọn tớ nào!
Bữa sáng, chúng mình sẽ đến thăm con đường Phan Đình Phùng siêu lãng mạn để măm măm món cháo ngô nhé! Các bạn đã từng nghe đến cháo ngô bao giờ chưa? Thực ra, tên đầy đủ của món cháo này là cháo sườn ngô, được bán ở quán trà Đài Loan ở trên đường Phan Đình Phùng (ngay đoạn bốt Hàng Đậu í).
Tuy là cháo ở đây không đặc biệt ngon nhưng mọi người vẫn thích là vì cháo được ninh nhừ với sườn dẻ sau đó được bỏ thêm ngô nên thấy thơm thơm, miếng sườn mềm nhừ đến nỗi mà chỉ cần chạm nhẹ cái thìa vào là bạn đã có thể gỡ được thịt ra khỏi xương rồi, lại cộng thêm cả việc cháo được để trong một cái nồi đất nên cháo nóng lâu lắm, ăn đến thìa cuối cùng rồi mà vẫn phải thổi phù phù vì nóng í. Cơ mà một nồi cháo này lại khá đắt so với túi tiền của tụi mình các bạn ạ, tận 45K đấy! Nếu là người ăn ít thì hai người ăn chung một nồi là đủ. Còn không thì đành chơi sang một tẹo cho ngày cuối tuần vậy!
Tranh thủ “pose” vài kiểu ảnh trên đường Phan Đình Phùng rồi chúng mình sẽ lang thang chơi ở khu phố cổ rồi đợi đến trưa thì mình rẽ sang hàng xôi Yến ở Nguyễn Hữu Huân để ăn xôi ngô nhé! Xôi ngô ở đây được làm từ ngô nếp non nên lúc nào cũng cho cảm giác dẻo và thơm hơn hẳn những hàng khác.
Nhưng nếu vẫn thích cái mộc mạc, giản dị của gói xôi gói trong giấy báo thì các bạn vẫn có thể dễ dàng mua được ở các hàng xôi ngồi trên vỉa hè trong khu phố cổ đấy! Cứ thử xem, ngồi ở một quán trà đá bên hiên nhà cổ, cầm gói xôi trên tay… thưởng thức, nhâm nhi trà và ngắm người qua lại… bạn sẽ có cảm giác ngày cuối tuần thật tuyệt!
Tranh thủ nghỉ ngơi một lúc rồi mình lại tiếp tục lên đường nhé! Hành trình tiếp theo là hướng Hồ Tây thẳng tiến, đây là khu có nhiều đình, chùa nhất Hà Nội đấy các bạn ạ. Thăm thú, vãn cảnh chùa sẽ làm ta thấy nhẹ lòng hơn rất nhiều, bao nhiêu mệt mỏi của ngày thường như tan biến hẳn í. Rồi khi bắt đầu thấy đói, thì mình quay về đường Yên Phụ, đoạn khách sạn Thắng Lợi để ăn bánh ngô ha!
Ở đoạn này có mấy hàng bánh ngô liền, chọn ăn hàng nào cũng được, giá chỉ vào cỡ 3k – 4k một chiếc, nhưng các bạn chỉ ăn một chiếc thôi nhé! Bởi chuyến đi của chúng mình vẫn còn mà.
Video đang HOT
Sau khi ăn bánh ngô xong, ta sẽ quay xe về hướng Bờ Hồ, rẽ qua phố Lý Thường Kiệt để ăn chè ngô. Ở trên phố này, vào tầm 4h đổ ra, có hàng chè ngô (ngay cạnh hiệu sách Uyên Hồng) rất được các bạn ạ.
Nếu đã từng học ở trường Việt Đức thì chắc hẳn đây sẽ là quán quen của bạn rồi. Chẳng biết phải miêu tả ra sao? Chỉ biết nói rằng: chè ở đây cho ta cảm giác thật lắm! Nhất là khi ăn chè không í, đừng bỏ thêm đá nhé!
Dạo gần đây, hàng chè này còn bán thêm cả xôi ngô nữa, xôi ngô cũng khác hẳn so với xôi ngô bình thường. Xôi trắng có lẫn ngô non, không có đỗ rồi được ăn cùng hành phi và ruốc do cô bán hàng tự làm nên ăn cũng thấy hay hay. Giá một bát chè là 6k còn xôi là 10k nghen.
Xong xuôi thì kêu thêm cốc nước ngô để tráng miệng nha! Và tour du lịch ẩm thực ngô của bọn tớ đến đây là kết thúc. Đi chơi cả ngày như thế cũng đủ rồi giờ bọn mình phải về nhà thôi! Bố mẹ đang chờ ở nhà rùi!
Theo kênh 14
Làm quen với sữa chua kem ở YoKool
Khoảng một năm trở lại đây, chúng ta hay nghe thấy mọi người nhắc đến món "Frozen Yaourt", vậy teens nhà mình có biết "Frozen Yaourt" là gì hem? Nếu câu trả lời là: kem có vị sữa chua thì là nhầm to rồi đấy. Bởi "Frozen Yaourt" là sản phẩm được làm hoàn toàn từ sữa tươi và sữa chua rùi được đem làm lạnh hơn so với sữa chua bình thường nên ta tạm gọi món này là "sữa chua kem" nhá! Với các bạn ở Sài Gòn thì cũng đã quen với món này rồi nhưng với teens ở Hà Nội thì vẫn còn lạ lẫm lắm. Thế nên hôm nay, bọn tớ sẽ giới thiệu cho các bạn một địa chỉ mới chuyên bán món "sữa chua kem" này luôn. Đó là cửa hàng YoKool ở 27 Tạ Hiền.
YoKool nằm ngay ngã tư Tạ Hiền - Lương Ngọc Quyến các bạn ạ!
Nếu hỏi vì sao bọn tớ lại tiến cử địa chỉ này? Thì bởi vì đây là một địa chỉ mới và cũng gần như là địa chỉ uy tín duy nhất có món "sữa chua kem" này thôi. Nói nhỏ nhé! Bọn tớ đã "đột nhập" vào kho chứa đồ của họ và thấy rằng toàn bộ nguyên liệu để làm "sữa chua kem" của cửa hàng này đều được nhập khẩu từ Ý hết đấy!
Đây là nguyên liệu để làm "kem sữa chua" đấy! Nếu vẫn chưa tin thì bạn thử google từ "PreGel" xem...
Và đặc biết nhất là "sữa chua kem" ở đây có hàm lượng chất béo cực kì thấp! Vậy là thực đơn ăn kiêng của teens muốn giảm cân lại được bổ sung thêm một món nữa rồi!
Do diện tích quán hơi hẹp nên tạm thời chỉ có 8 vị sữa chua thôi nhưng theo lời của anh chủ quán thì họ sẽ thay đổi các vị liên tục sau mỗi 2 tuần và sẽ giữ lại từ 1 - 2 vị đặc biệt của cửa hàng. Sắp tới, quán còn muốn đưa một số hương vị đặc trưng của Hà Nội như cốm hay sấu vào sữa chua nữa cơ. Mà cách bán hàng ở đây cũng hay lắm nhé! Bạn sẽ được tự mình cầm cốc đi lấy mùi vị sữa chua mà mình thích rùi sau đó đi lựa chọn loại topping phù hợp như: chocolate chip, hạt cốm màu, hoa quả tươi, bánh quy, thạch màu hay các loại syrup khác... Sau đó, sẽ đem đặt chiếc cốc của bạn lên bàn cân để tính tiền với giá tiền là 25k/100gr và với một cốc đầy khoảng 200gr thì bọn tớ dám đảm bảo là bạn không thể ăn hết được đâu.
Lấy "sữa chua kem" ở các máy nà...
Rùi tiến đến bàn chọn topping nha!
Tha hồ hoa mắt với các loại topping luôn nhá!
Cách ăn như thế này cũng khá thú vị nhưng sẽ đỏi hỏi bạn phải có cảm nhận tinh tế một chút để kết hợp sao cho các mùi vị không bị "đánh nhau". Thế nên giờ bọn tớ sẽ cung cấp cho bạn một số "tips" ban đầu nha! Đầu tiên là trong một cốc "sữa chua kem" bạn nên cân đối giữa vị chua và vị ngọt, trong các loại thì vị dưa tây là chua nhất, vì thế khi chọn vị này, các bạn nên dùng thêm cốm màu hoặc kẹo có vị ngọt nhiều. Hay trên nền cảm giác mềm, mịn của sữa chua đem lại thì bạn thử cho thêm một chút xốp, giòn của bánh xem... Còn nếu đi ăn vào một ngày hơi lạnh thì bạn nên dùng thêm hoa quả tươi, cái này sẽ giúp giảm độ lạnh của sữa chua rất hiệu quả!
Thêm một điều thú vị mà bọn tớ được bật mí là YoKool sẽ tiến hành liên tục các chương trình khuyến mại cho teens nhà mình đấy! Như tặng thẻ giảm giá hay tích điểm í. Mà ngày cá tháng tư sắp đến rồi, các bạn thử ghé qua YoKool xem. Chắc chắn sẽ có điều thú vị đang chờ bạn đó!
Thông tin cơ bản về quán YoKool Địa chỉ: 27 Tạ Hiện, Q.Hoàn Kiếm, Hà Nội Giá cả: 25k/100gr Vị sữa chua đặc biệt: lựu, đào Sơn Đông
Rủ nhau đến nhà bác Phạm Bằng ăn chè Hàng bánh trôi tàu đã nổi tiếng ở Hà Nội và vào những ngày chớm lạnh như thế này thì ăn lại càng hợp. Hàng chè nhà bác đã bán được 24 năm rồi đấy! Ban đầu mọi người cứ nghĩ rằng đây là nghề gia truyền của bác Phạm Bằng bởi nghề của bác là diễn viên cơ mà... nhưng sự thật...