ngộ độc thực phẩm

Bộ Y Tế Malaysia khuyến cáo: Không nên ăn cơm nguội vì đó có thể là nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm

Với tâm lý tiết kiệm khi cơm còn thừa hoặc cố tình để một lần nấu ăn được nhiều bữa, nhiều người dân Châu Á vẫn hay có thói quen ăn cơm nguội.

Tất cả trẻ nghi ngộ độc thực phẩm điều trị tại Bệnh viện Nhi Thanh Hoá đã được xuất viện

Hiện cơ quan chuyên môn đã "khoanh vùng" thức ăn của bữa sáng và bữa trưa ngày 23-12 tại Trường Mầm non Vườn Mặt Trời để lấy mẫu kiểm nghiệm, làm rõ nguyên nhân gây ra sự việc đáng...

Ai trong cuộc đời mà không muốn say một lần, thậm chí đến cả tượng đá cũng uống say mà đi gặp “chị Huệ” đây này!

Trong tất cả chúng ta, chắc không ít lần phải đi gặp chị Huệ. Có thể là do uống quá say hoặc cũng có thể do ăn quá nhiều trong các buổi gặp gỡ, họp mặt, hay thậm chí là bị ngộ độc ...

Trường mầm non có tới 60 học sinh nhập viện vì ngộ độc thức ăn là trường tư có mức học phí 4,5 triệu đồng/tháng

Là trường có cơ sở vật chất đẹp và có uy tín tại Thanh Hóa, tuy nhiên, sáng nay Trường Mầm non Vườn Mặt Trời đã xảy ra vụ ngộ độc khiến 60 học sinh phải nhập viện.

Nhận biết thực phẩm sử dụng chất phụ gia an toàn

Làm thế nào để nhận biết thực phẩm an toàn khi hiện nay ngày càng nhiều vụ ngộ độc liên quan đến sử dụng phụ gia thực phẩm?

5 món ăn này tuyệt đối không hâm lại nếu không muốn rước độc vào người

Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm của Anh (FSA) và Hội đồng Thông tin Thực phẩm Châu Âu (EUFIC) khuyên không nên hâm nóng lại 5 loại món ăn này vì những nguy hại có thể xảy ra với sức k...

Trẻ thành phố hay bị ngộ độc thực phẩm, rất ít khi trẻ vùng cao mắc phải?

Theo nhiều chuyên gia và các bậc phụ phụ huynh: Để chuẩn hóa bữa ăn học đường an toàn, dinh dưỡng trước tiên cần phải chuẩn hóa con người.

Bệnh viện Đa khoa Trung tâm An Giang cấp cứu công nhân ở TP. Cần Thơ bị ngộ độc thực phẩm tập thể

Khoảng 14 giờ, chiều 14-12, Khoa Cấp cứu - Bệnh viện Đa khoa Trung tâm An Giang tiếp nhận 11 công nhân Công ty TNHH Ấn Độ Dương (Khu công nghiệp Thốt Nốt, phường Thới Thuận, quận T...

Phòng chống bệnh truyền qua thực phẩm do vi khuẩn

Ngộ độc thực phẩm và bệnh truyền qua thực phẩm do vi khuẩn là khái niệm để chỉ 1 nhóm bệnh gây ra do các loài vi khuẩn (Bacteria) hoặc độc tố của chúng, xâm nhập, lây truyền và gây...

Bữa ăn bán trú cho học sinh ở Quảng Ninh: Nỗ lực bảo đảm chất lượng

Trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh, nhiều nhà trường thực hiện tốt việc bảo đảm an toàn vệ sinh trong các bữa ăn. Tuy nhiên, do số lượng HS đông, cơ sở vật chất và giáo viên không đủ, nê...

Tầm quan trọng của việc lựa chọn thực phẩm an toàn đối với sức khỏe

Thực phẩm là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể, đảm bảo sức khỏe con người nhưng đồng thời cũng là nguồn có thể gây bệnh nếu không đảm bảo an toàn thực phẩm.

Hot girl “Siêu trí tuệ Việt Nam”: “Trí nhớ tốt khiến mình bị áp lực”

Đọc vanh vách số điện thoại của từng người nhận gói bưu kiện dù chỉ nhìn qua một lần, Mai Tường Vân có trí nhớ khiến nhiều người ghen tị.

Chuyên gia hướng dẫn cách xử lý độc thực phẩm dịp cuối năm

Từ đầu năm 2019 đến nay cả nước đã ghi nhận gần 60 vụ ngộ độc thực phẩm khiến gần 1.700 người mắc, 9 người tử vong.

Lưu ý khi ăn trứng để tránh tác dụng phụ với một số thực phẩm khác

Trứng giàu protein, vitamin và các dinh dưỡng khác giúp duy trì sự sống, kích thích não bộ và ngăn ngừa một số loại ung thư... Trứng dễ ăn, song cũng kỵ với một số thực phẩm nhất đ...

Siết chặt bếp ăn học đường: Muộn còn hơn không

Hiện nay, Hà Nội có gần 2 triệu học sinh, 50% số trường tổ chức ăn bán trú, do đó nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm là rất lớn. Vì vậy, hàng năm Sở Y tế và Sở giáo dục và Đào tạo Hà...

Hà Giang: 11 người ngộ độc nghi do ăn nấm

Bệnh viện Đa khoa huyện Bắc Mê (tỉnh Hà Giang) cho biết, đơn vị này đang tích cực điều trị 11 bệnh nhân bị ngộ độc nghi do ăn nấm.

10 loại rau củ chứa độc nếu không được nấu chín kỹ

Do trong đậu nành sống có thành phần độc tố, vì vậy nếu sữa đậu nành không được nấu chín khi sử dụng cũng có thể dẫn đến ngộ độc. Sữa đậu nành phải được nấu chín, đun nóng đến 100 ...

10 dấu hiệu ngộ độc thực phẩm bạn cần biết

Việc nhận biết các dấu hiệu ngộ độc thực phẩm sẽ giúp bạn phát hiện sớm tình trạng sức khỏe để xử lý kịp thời và hạn chế nguy hiểm có thể xảy ra.

Người phụ nữ 29 tuổi đột nhiên bị “rò rỉ dịch não”, bác sĩ nhắc nhở: Ho, cười, tập yoga cũng có thể gây bệnh

Lâm Nam nói: Khi nằm nghỉ ngơi, cơn đau dịu hẳn, nhưng khi đứng dậy, cơn đau dữ dội lại tái phát. Lần này tôi nằm cả ngày, nhưng tình trạng không chuyển biến.

Nhiều quan chức Sri Lanka ngộ độc thực phẩm trước ngày bầu cử

Ít nhất 50 quan chức bầu cử Sri Lanka tại trung tâm kiểm phiếu chính ở thủ đô Colombo đã phải nhập viện ngày 15/11 do ngộ độc thực phẩm.

Để cả nhà không bị ngộ độc, cần chú ý những thứ mình cho vào tủ lạnh

Ngộ độc, mắc bệnh thậm chí bị ung thư do sử dụng thực phẩm để tủ lạnh không đúng cách không phải là mới, nhưng nhiều người vẫn chưa ý thức được mối nguy cơ này.

Tự bảo vệ bản thân trước thức ăn đường phố

Theo thống kê của Cục An toàn thực phẩm Bộ Y tế, mỗi năm cả nước có trên 1.000 vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra. Trong đó, thực phẩm bị nhiễm vi khuẩn nguy hại chiếm phần lớn và lây lan...

Cá hồi hun khói đông lạnh bị thu hồi vì có nguy cơ gây ngộ độc chết người

Một công ty tại Hoa Kỳ đang tiến hành thu hồi hàng loạt sản phẩm cá hồi hun khói đông lạnh vì nguy cơ có thể gây ngộ độc botulism.

Kiểm soát chặt nguồn gốc thực phẩm trong trường học

Phó Giám đốc Sở Y tế Hà Nội Trần Văn Chung đã dẫn đầu đoàn kiểm tra của TP kiểm tra ATTP bếp ăn trường học và kiểm soát sữa học đường trên địa bàn huyện Mê Linh.

Chú ý khi chế biến món lươn để tránh bị ngộ độc

Lươn là món ăn rất bổ dưỡng nhưng cần được lựa chọn kỹ, chế biến sạch sẽ để tránh bị ngộ độc thực phẩm.

Vụ học sinh trường tiểu học nghi ngộ độc: Phụ huynh bức xúc tố nhà trường thiếu trách nhiệm

Liên quan đến vụ học sinh tiểu học nghi bị ngộ độc sau khi ăn trưa, nhiều phụ huynh tỏ ra bất bình trước cách xử lý của nhà trường.

Vì sao không nên ăn gỏi cá sống?

Gỏi cá sống là món ăn dễ gây ngộ độc thực phẩm do cá sống có thể bị nhiễm một số loại vi khuẩn, giun sán, hóa chất độc hại.

Điều tối kỵ khi bị ngộ độc thực phẩm

Theo các bác sĩ nếu có hiện tượng ngộ độc thực phẩm lại cố uống thuốc cầm tiêu chảy hay nôn ói thì bệnh càng nặng hơn thậm chí có thể gây nhiễm trùng tạng.

Hàng chục công nhân ngộ độc ở TP.HCM: Công ty đưa 2 yêu cầu khiến người lao động ngao ngán

Thay vì chấp nhận thay đổi nhà cung cấp thực phẩm, Công ty TNHH Theodore Alexander yêu cầu công nhân lựa chọn giữa việc tự chuẩn bị hoặc tiếp tục ăn ở nhà ăn.

Siết chặt chất lượng thực phẩm trong trường học

Công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) tại bếp ăn trường học trên địa bàn TP. Hà Nội dù đã có chuyển biến tích cực nhưng vẫn còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất ATTP.

53 người bị ngộ độc thực phẩm của Công ty Theodore Alexander đã xuất viện

53 công nhân thuộc Công ty TNHH Theodore Alexander ( Thủ Đức) phải nhập viện cấp cứu do ngộ độc thực phẩm ( NĐTP) đã được điều trị an toàn, xuất viện vào tối 24-10.

Nỗi lo an toàn thực phẩm trường học

Dù các ngành chức năng đã tăng cường nhiều biện pháp nhằm kiểm soát an toàn thực phẩm (ATTP) bữa ăn bán trú trường học, nhưng đây vẫn luôn là nỗi lo thường trực của các bậc phụ huy...

48 công nhân ở TP HCM nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm

Đại diện Bệnh viện Quận Thủ Đức cho biết đến 12 giờ 30 phút trưa ngày 24/10, Khoa cấp cứu bệnh viện đã tiếp nhận tổng cộng 48 trường hợp công nhân đến nhập viện, nghi do ngộ độc th...

Hà Nội siết an toàn thực phẩm học đường

Theo thống kê của Chi cục An toàn thực phẩm, toàn thành phố Hà Nội có 4.534 bếp ăn tập thể và căng tin trường học ở các cấp học từ mầm non đến trung học phổ thông.

Ngộ độc thực phẩm có thể dẫn đến sảy thai

Biến chứng ngộ độc thực phẩm Listeria có thể dẫn đến sảy thai trong thời kỳ đầu và trong thời kỳ thai kỳ sau đó, nó có thể dẫn đến sinh non và thai chết lưu.

Ăn thịt cần biết những đại kỵ này kẻo tự ‘rước họa vào thân’

Không muốn rối loạn tiêu hóa, ngộ độc, thậm chí có thể dẫn đến những hệ quả xấu cho sức khỏe thì bạn nên lưu ý những đại kỵ dưới đây khi ăn các món liên quan đến thịt gà, thịt lợn,...

Ăn hàng quán nhiều làm tăng khả năng nhiễm hóa chất vào cơ thể

Theo trung tâm thống kê y tế của Hoa Kỳ National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES), thường xuyên ăn hàng quán làm tăng nguy cơ nhiễmcác chất hóa học nhân tạo vào cơ ...

Kết luận chính thức vụ nhiều học sinh tiểu học ở Hải Dương nhập viện không rõ nguyên nhân

Theo cơ quan chức năng tỉnh Hải Dương, sau khi tiến hành xét nghiệm các mẫu nước, phân của học sinh, thực phẩm bữa ăn bán trú trưa 1/10 thì không tìm thấy vi rút gây ngộ độc thực p...

1001 cách tránh ngộ độc thực phẩm khi đi du lịch

Xê dịch và khám phá ẩm thực là hai niềm đam mê thú vị của những người yêu du lịch. Ẩm thực ở khu du lịch sẽ không là điều sợ hãi với những người bụng tốt, nhưng có thể là thảm họa ...

Yêu cầu làm rõ vụ 10 khách nước ngoài phải cấp cứu do ngộ độc thực phẩm

Cơ quan chức năng tỉnh Quảng Ninh đang tập trung điều tra làm rõ nguyên nhân gây ra các triệu chứng ngộ độc thực phẩm đối với đoàn du khách nước ngoài.

Chế biến rau kiểu này vừa mất hết chất, vừa dễ gây ung thư

Rau, củ là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu chế biến sai cách sẽ làm mất hết chất, lại dễ gây ngộ độc thậm chí là nguyên nhân gây ung thư.

SYT Tiền Giang thông tin vụ công nhân Công ty Bodynits ngộ độc thực phẩm

Sở Y tế tỉnh Tiền Giang vừa có công văn thông tin chính thức về vụ công nhân ngộ độc sau bữa cơm chiều tại Công ty TNHH Bodynits Tiền Giang.

9 thực phẩm nấu không chín kỹ sẽ độc hơn cả thạch tín

Những loại rau củ chưa được nấu chín sẽ gây ngộ độc thực phẩm hơn cả thạch tín.

Hướng dẫn làm sạch hóa chất độc hại trong rau quả

Hiện nay, tình trạng sử dụng tràn lan các loại hóa chất trong nông nghiệp đã để lại dư lượng hóa chất độc hại khá nhiều trên các loại rau quả thiết yếu, gây mất ATTP cho người tiêu...

Nhiều học sinh nhập viện nghi do bị ngộ độc thực phẩm

Sáng 27/9, hàng loạt học sinh trường Tiểu học Cẩm Thượng, TP Hải Dương khi đang học có biểu hiện, đau đầu, buồn nôn, nghi là ngộ độc thực phẩm.

Trẻ đau bụng mà kèm thêm những triệu chứng như thế này thì nhanh chóng đưa trẻ đến bệnh viện

Có nhiều lý do khiến trẻ đau bụng nhưng không phải lúc nào cũng cần đến sự trợ giúp của bác sĩ. Tuy vậy cũng không nên quá chủ quan, bởi vì đau bụng đôi khi lại là dấu hiệu chỉ điể...

Bác sĩ chỉ cách sơ cứu trẻ ngộ độc thức ăn, ngộ độc thuốc đúng nhất

Trong cuộc sống có nhiều lý do dẫn tới tình trạng ngộ độc ở trẻ. Có thể kể đến những nguyên nhân chủ yếu như: Do người lớn thiếu kiến thức, ngộ độc không cố ý, ngộ độc do tự tử, ng...

Ngâm mộc nhĩ kiểu này chẳng khác gì “nhúng” vào thuốc độc

Nếu mộc nhĩ không được sử dụng đúng cách sẽ gây ra nhiều nguy hại không ngờ. Đây chính là sai làm tai hại nhất khi ăn mộc nhĩ mà rất nhiều người mắc phải.

Đảm bảo an toàn thực phẩm trong trường học

Trong những năm gần đây, nhiều vụ việc mất an toàn vệ sinh thực phẩm tại một số trường học đã bị phụ huynh và người dân phát hiện. Đó là tình trạng đưa thực phẩm bẩn (ươn, thối, mấ...

Nguyên nhân và cách xử lý khi bị ngộ độc thực phẩm

Nguyên nhân gây ra ngộ độc thực phẩm có thể từ các loại vi sinh vật, thuốc bảo quản, thuốc bảo vệ thực vật nhưng cũng có thể từ chính cách chúng ta chế biến và sử dụng thực phẩm.