Nghi ngờ giống cam Cam Cao Phong bị cam Trung Quốc nhái nhãn
Hiện nay trên các sạp hoa quả hay dọc các trục đường, có một loại cam quả tròn, hơi cao hình trụ, vỏ vàng rám nâu được bày bán khá nhiều. Người bán hàng khẳng định đây là cam Cao Phong, nhưng một số khác lại nghi ngờ đây là cam Trung Quốc. Chính mối nghi ngờ đó đã khiến loại cam này khá khó bán, dù giá chỉ dao động khoảng 40.000 đồng/kg.
Nhiều hàng rong chở cam đi bán, ghi “Cam ngọt Cao Phong”, nhưng thực tế thế nào chính người bán cũng không thể phân biệt được nếu không có bao bì, nhãn mác. Ảnh: Kh.V
Trao đổi với PV, ông Trần Văn Tiệp – Giám đốc Sở NNPTNT tỉnh Hòa Bình – khẳng định: Cao Phong có diện tích trên 2.000ha trên tổng diện tích 6.600ha của cả tỉnh. Tùy thời điểm ra hoa, mùa thu hoạch cam Cao Phong kết thúc vào khoảng tháng 4. Nếu người trồng neo giữ, có thể đến gần cuối tháng 4 dương lịch. Ông Nguyễn Hồng Yến – Chi Cục trưởng Chi cục Trồng trọt – Bảo vệ thực vật (Sở NNPTNT Hòa Bình) cho biết: Cao Phong là địa danh, hiện trên huyện Cao Phong có tới 9 giống cam được trồng, trong đó có giống cam muộn V2 Valencia.
Vì là giống chín muộn, thời gian dài (15 tháng kể từ khi ra hoa cho tới lúc thu hoạch cây vừa mang nuôi quả vụ trước, vừa ra hoa cho vụ sau), để có thể đạt được năng suất, chất lượng và hiệu quả cao nhất khi trồng giống cam muộn Valencia đang nuôi quả vụ này nhưng đã cho hoa vụ sau, nên thời gian gối đầu của cam Cao Phong ngắn lại nếu như người trồng neo giữ quả của vụ trước để bán khi “gặp giá”.
Giống cam V2 vỏ mỏng, tép mọng, vị ngọt thơm, không hạt nên được nhiều vùng chọn trồng. Ảnh: L.V
Ông Nguyễn Hồng Yến cũng cung cấp thêm thông tin, đặc điểm của cam V2 là lòng vàng, không hạt, nên khá giống với cam Trung Quốc, người tiêu dùng rất dễ nhầm lẫn. Tuy nhiên, đến thời điểm này cam Trung Quốc chưa có, nên ít có khả năng bị trà trộn. Tuy nhiên, “cam V2 được trồng khá nhiều vùng trong cả nước, không riêng gì tại Hòa Bình, nên một số người bán vẫn gọi chung là “cam Cao Phong” để dễ bán. Vì vậy, nếu không có bao bì, nhãn mác để truy xuất nguồn gốc, thì rất khó phân biệt”- ông Nguyễn Hồng Yến nêu ý kiến.
Video đang HOT
Vụ cam chín muộn V2 có thể kéo dài đến hết tháng 4 dương lịch. Ảnh: Kh.V
Tuy nhiên, các chuyên gia trồng trọt cũng cho rằng, ngành nông nghiệp đã có nhiều thành tựu trong ứng dụng khoa học công nghệ, có nhiều bước tiến trong trồng trọt, sản xuất, nên nếu nghiên cứu được những giống cây ăn quả tốt thì có thể có được những giống quả ngon, ngọt, chất lượng không thua kém các loại quả đặc sản của từng vùng miền. Nếu là hoa quả trồng trong nước có chất lượng cao, hoặc hoa quả nhập ngoại nhưng rõ nguồn gốc, xuất xứ, được các cơ quan có thẩm quyền cấp phép, thì người tiêu dùng có thể yên tâm sử dụng.
Theo L.V (Lao Động)
Nho Tàu, Cam Trung Quốc không hạt: Bà nội trợ hớ nặng
Cam, nho Trung Quốc thường không có hạt - đây là kinh nghiệm các bà nội trợ đã thuộc "nằm lòng" để khi đi chợ có thể phân biệt được hàng Trung Quốc với hàng Việt Nam. Song, trên thực tế, liệu kinh nghiệm trên có đúng?
Mỗi ngày 100 tấn nho Tàu: Về Hà Nội toàn nho Mỹ - Úc
Phát cuồng thanh mai, nho ngọc: Em sang chảnh hớ nặng
Cam Cao Phong xuất xứ Tàu: Dân Hà Thành dính quả độc
Ông Trần Văn Trung, người có gần 20 năm kinh nghiệm buôn bán nho tại chợ đầu mối Long Biên (Hà Nội) khẳng định, riêng với nho, nếu chỉ dựa vào cách phân biệt có hạt hay không có hạt để biết hàng Việt hay hàng Tàu thì các bà nội trợ đang bị nhầm to, bị hớ nặng.
Theo ông Trung, nho ninh Thuận có hai loại được bán phổ biến nhất: nho xanh và nho đỏ.
Đặc điểm dễ nhận biết nhất của nho đỏ Ninh Thuận chính là chùm nho khít, dày đặc quả. Cầm chùm nho Ninh Thuận sẽ cảm thấy độ chắc chắn, quả dày khít, không thể nhìn thấy cuống bên trong. Quả nho đỏ Ninh Thuận hình cầu, to khoảng bằng đầu ngón tay cái, vỏ nho mỏng. Khi ăn, nho Ninh Thuận hơi có vị chua nhưng lại rất giòn, có từ 2-3 hạt/quả. Giá thường ở mức 60.000-90.000 đồng/kg tuỳ loại.
Cam lòng vàng Trung Quốc (loại giống cao Vinh, cao Cam Phong) cũng có hai loại có hạt và không có hạt
Riêng nho đỏ Trung Quốc, khi mua chúng ta sẽ thấy quả nho có quả to gấp đôi quả nho Ninh Thuận, quả có màu đỏ nhạt, vị ngọt gắt. Quả nho trên cùng một chùm có sợ rời rạc, không dính khít với nhau, cầm chùm nho có thể dễ dàng nhìn thấy được cuống nho bên trong (khác hoàn toàn với nho Ninh Thuận). Chùm nho rất to, thường có trọng lượng từ 0,5-0,7kg/chùm. Khi ăn sẽ thấy bên trong quả có hạt, nhưng chỉ từ 1-2 hạt/quả.
Còn với nho xanh Ninh Thuận thì vỏ dày với màu xanh vàng nhạt, có hạt, thịt quả trong, hơi mềm, vị ngọt đậm đà, riêng quả nho khi vẫn chưa chín đúng độ thì sẽ có vị hơi chua nhẹ. Trọng lượng từ 200-500g/chùm. Chùm nho cũng khít quả, dùng tay ấn vào thấy săn chắc, không bị nhão.
Nho xanh Trung Quốc, quả cũng to bằng đầu ngón tay cái, song, quả cũng rời rạc, không dày khít chùm như nho xanh Ninh Thuận. Khi ăn, nho xanh Trung Quốc có vị ngọt gắt, không chua. Tuy nhiên, thịt nho bên trong lại mềm.
"Các bà nội trợ khi đi chợ chọn nho nên dựa vào những đặc điểm trên, đừng chỉ dựa vào đặc điểm có hạt hay không có hạt. Bởi, mặt hàng nho Trung Quốc hiện nay, cụ thể là ở loại nho xanh thì có cả hai loại có hạt và không có hạt. Thế nên, nếu chỉ dựa vào kinh nghiệm có hạt là nho Ninh Thuận, không có hạt sẽ là nho Trung Quốc thì các bà nội trợ chắc chắn sẽ mua nhầm sang nho Trung Quốc", ông Trung chia sẻ.
Nho xanh Trung Quốc có cả loại có hạt và không có hạt
Chia sẻ về vấn đề này, bà Nguyễn Thị Vân Anh, Kỹ thuật viên Trạm Kiểm dịch Tân Thanh (Lạng Sơn) cho biết, có hai loại nho chính thường được nhập khẩu qua cửa khẩu Tân Thanh là nho đỏ và nho xanh.
"Riêng với loại nho xanh, chúng ta nhập cả mặt hàng nho xanh có hạt và nho xanh không có hạt", bà Vân Anh cho hay.
Tương tự, với mặt hàng cam, bà Lê Thị Yến, một đầu mối chuyên đổ buôn cam ở chợ Long Biên cho biết, cam Trung Quốc ở chợ có hai loại, 1 loại là cam bóc vỏ, loại còn lại là cam lòng vàng.
Với loại cam bóc bỏ thì rất dễ phân biệt. Song, loại cam lòng vàng thì khó phân biệt hơn bởi hình dáng bên ngoài loại cam này rất giống với loại cam Vinh và cam Cao Phong.
"Mọi người đi mua cam về ăn thường phân biệt theo cách, cam Việt Nam có hạt, còn cam Trung Quốc thì không có hạt. Tuy nhiên, kinh nghiệm đó hoàn toàn sai vì cam lòng vàng Trung Quốc cũng có hai loại: có hạt và không có hạt", bà Yến cho hay.
Theo bà Yến, để tránh không mua nhầm, cam Tàu bổ ra có thể thấy tép cam bên trong múi hơi nhạt màu, không vàng đậm như cam Cao Phong, cuống cam vẫn có lá tươi rói. Còn cam Cao Phong không có cuống, bổ ra thấy lòng cam vàng, tép cam giòn.
Trước đó, chị Bùi Thị Thu Thuỷ ở Vạn Phúc (Ba Đình, Hà Nội) đinh ninh rằng, nếu là nho đỏ Ninh Thuận thì quả nho dày kín chùm, thịt nho giòn, còn nho đỏ Trung Quốc chùm quả thưa hơn, ăn nho có vị ngọt ngắt rất dễ nhận biết."Riêng với nho xanh, tôi chỉ cần ăn thử cái là biết ngay vì nho xanh Ninh Thuận có hạt, còn nho xanh Trung Quốc không có hạt", chị Thuỷ tự tin nói.
Còn chị Nguyễn Thị Hoài ở Khương Trung (Thanh Xuân, Hà Nội) cũng cho biết, khi mua cam, chị chắc mẩm Trung Quốc có loại cam lòng vàng giống hệt cam Vinh với cam Cao Phong. Nhìn hình dáng bên ngoài khó mà phân biệt được. "Tuy nhiên, tôi có nghe người khác mách nước rằng, cam Trung Quốc không có hạt, còn cam Vinh, cam Cao Phong hạt khá nhiều", chị nói.
Chị Hoài cũng cho biết, nhờ vào kinh nghiệm phân biệt có hạt hay không có hạt mà mỗi lần chị đi chợ mua nho, cam, chị luôn tự tin mình sẽ không bị mua nhầm sang hàng Tàu.
Thế nhưng, nếu dựa vào hiểu biết của tiểu thương có kinh nghiệm lâu năm buôn bán mặt hàng này như trên thì mẹo trên của các bà nội trợ Việt xem ra đã phản tác dụng.
Theo_VietNamNet
Nông sản Trung Quốc được "soi" kỹ trước khi vào Việt Nam Nói đến trái cây, hàng nông sản Trung Quốc, người tiêu dùng trong nước thường tỏ ra khá lo ngại bởi chất lượng an toàn thực phẩm. Vậy, trái cây Trung Quốc vào Việt Nam phải trải qua những khâu kiểm soát như thế nào, trước khi được đưa vào nội địa nước ta để tiêu thụ. PV Dân Việt đã có một...