Nghẹn lòng chuyện mẹ bới rác tìm bánh gato cho con
Đọc câu chuyện bà mẹ bới rác tìm bánh gato cho con, có lẽ chúng ta sẽ cảm thấy mình còn may mắn hơn rất nhiều người
Câu chuyện do Bàng Vuông Hoa kể lại như sau:
Ngươi me cô găng tim trong đông rac chut đô ăn thưa. Khuôn măt chi rang rơ hăn lên khi tim đươc 1 chiêc banh gato con nguyên ma ngươi ta đa bo đi trong đông rac ây.
Chi nhin đưa con đang chay lăng xăng quanh đông rac mà chanh long. Môt nhân viên tư trong cưa hang bươc ra đưa cho chi va đưa be môt chiêc banh mi bơ sưa. Ngơ ngang giây phut va 2 ngươi ho đon nhân chiêc banh đo tư tay cô nhân viên vơi nu cươi hanh phuc.
Như vây đây, ngay hôm nay, hanh phuc đươc đinh nghia la tinh yêu thương đươc cho đi. La ô banh mi bưa tôi cho con, la chiêc banh gato tim đươc trong đông rac.
Va tôi thây hanh phuc vi minh con may măn hơn rât nhiêu ngươi.
Chuyện tuy ngắn nhưng cũng đủ làm nhiều người xúc động và cảm thấy nghẹn ngào.
“Thấy nghẹn lòng và thương cho số phận nghèo khổ của bà mẹ này”;
“Kẻ ăn không hết người lần chẳng ra”;
“Cám ơn cha mẹ vì cho con cuộc sống no nấm”;
“Khi được sống no đủ thì nhớ trân trọng vì biết đâu sau này chúng ta sẽ sa cơ lỡ vận”;…
Đó là bình luận của dân mạng về chuyện mẹ bới rác tìm bánh gato cho con.
Video đang HOT
Theo Quân Linh
Một thế giới
[Chế biến] - Bánh gato Nhật Bản
Bánh gato Nhật Bản thơm ngon, mềm, xốp nhẹ như bông thế này ai chẳng mê.
Nguyên liệu:
- Trứng: 3 quả, để nhiệt độ phòng
- Khuôn tròn đường kính 20cm
- 60gr đường
- 20gr dầu ăn
- 30gr sữa tươi
- 10gr bơ
- 20gr bột mỳ đa dụng
- 20gr bột ngô
- 1 nhúm muối
- 1/4tsp cream of tarta
- 1tsp vani
![[Chế biến] - Bánh gato Nhật Bản - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/9/30/che-bien-banh-gato-nhat-ban-086c63.jpg)
Thực hiện:
Bước 1: Bật lò trước 10 phút để làm nóng lò.
Bước 2: Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng.
![[Chế biến] - Bánh gato Nhật Bản - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/9/30/che-bien-banh-gato-nhat-ban-804d3d.jpg)
Bước 3: Trong 1 âu cho dầu ăn, sữa tươi, bơ vào, đặt lên bếp cách thủy cho bơ tan hết tới khi đạt nhiệt độ 40-45 độ C thì bắc âu xuống. Rây bột mỳ, bột ngô vào âu, dùng phới lồng ngoáy đều.
![[Chế biến] - Bánh gato Nhật Bản - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/9/30/che-bien-banh-gato-nhat-ban-cc3587.jpg)
Bước 4: Lòng đỏ trứng đánh tan, cho vào âu hỗn hợp bột và thêm vani, dùng phới đánh cho mịn mượt.
![[Chế biến] - Bánh gato Nhật Bản - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/9/30/che-bien-banh-gato-nhat-ban-6f6795.jpg)
Bước 5: Trong âu lòng trắng, dùng máy đánh trứng đánh tới khi nổi bọt to thì thêm muối và cream of tartat, đánh cho tới khi bọt li ti giống bọt xà phòng cạo râu thì cho ít một đường vào, đánh tới khi hỗn hợp bông cứng, dốc ngược que đánh trứng chóp dựng thẳng là đạt.
![[Chế biến] - Bánh gato Nhật Bản - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/9/30/che-bien-banh-gato-nhat-ban-ebde79.jpg)
Bước 6: Lấy 1/3 chỗ lòng trắng trứng trộn thoải mái với hỗn hợp lòng đỏ.
![[Chế biến] - Bánh gato Nhật Bản - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2014/9/30/che-bien-banh-gato-nhat-ban-298e17.jpg)
Bước 7: Tiếp tục chia thành 2 chỗ lòng trắng, cho từng phần một vào hỗn hợp lòng đỏ, dùng kỹ thuật fold trộn đều cho đến hết lòng trắng, chú ý trộn không để vỡ bọt khí.
![[Chế biến] - Bánh gato Nhật Bản - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2014/9/30/che-bien-banh-gato-nhat-ban-e28910.jpg)
Bước 8: Cho hỗn hợp ra khuôn đã được lót giấy nến dưới đáy, vỗ nhẹ rồi đem nướng ở nhiệt độ 160 độ trong khoảng 45 phút hoặc cho tới khi bánh vàng, thăm que không thấy dính là bánh chín. Cho bánh ra rack và để nguội.
![[Chế biến] - Bánh gato Nhật Bản - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2014/9/30/che-bien-banh-gato-nhat-ban-543aa9.jpg)
Bánh gato Nhật Bản rất nhẹ và mềm, có thể ăn vã hoặc trét kem trang trí.
![[Chế biến] - Bánh gato Nhật Bản - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2014/9/30/che-bien-banh-gato-nhat-ban-427a5b.jpg)
![[Chế biến] - Bánh gato Nhật Bản - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2014/9/30/che-bien-banh-gato-nhat-ban-3438d1.jpg)
![[Chế biến] - Bánh gato Nhật Bản - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2014/9/30/che-bien-banh-gato-nhat-ban-6774c5.jpg)
Chúc các bạn thành công với món bánh gato Nhật Bản mềm thơm nhé!
Phương Anh
Theo Eva.vn
[Chế biến] - Chả cá bánh gato Chả cá có lẽ không ai còn xa lạ với chúng ta, nhưng hôm này món chả cá được làm theo công thức hoàn toàn mới. Chắc chắn bạn sẽ vô cùng thích thú món này đó. Nguyên liệu: 400g cá phi lê (cá rô phi, cá quả...) - 3 quả trứng gà - 3 cây hành - 1 củ gừng Cách chế...