nghệ ngâm rượu trắng

Chế biến mực tươi chỉ cần bỏ thêm thứ gia vị này, hết sạch mùi tanh

Món mực hấp, mực xào vô cùng bổ dưỡng nhưng để loại bỏ mùi tanh đặc trưng của nó không phải việc đơn giản. Nhưng mọi việc sẽ nhẹ nhàng hơn nếu bạn làm theo cách này:

Trời trở lạnh, chế biến thịt lợn theo cách này và ăn kèm kim chi, đảm bảo “đưa cơm” vô cùng

15 phút vào bếp là chị em sẽ có ngay bữa tối đủ thịt, đủ rau lại còn ngon miệng cực kỳ!

Cách làm cánh gà sốt cam tươi thơm nức mũi cho cả nhà nhâm nhi đón Trung thu

Nếu như hằng ngày cánh gà bạn thường dùng để luộc, chiên rán thì hôm nay hãy đổi vị thành món cánh gà sốt cam để cả nhà cùng nhâm nhi đón Trung thu nhé, đảm bảo thơm ngon, chồng co...

Làm trứng vịt muối kiểu này, lòng đỏ bở, lòng trắng đặc, vụng mấy cũng thành công

Trứng vịt muối có thể cho vào cháo trắng, làm nước sốt, xào với rau củ thịt... hay bất kỳ món gì đều được.

Cách làm trứng ngâm tương Hàn Quốc cực ngon

Trứng ngâm tương vốn là món ăn có xuất xứ Hàn Quốc. Không chỉ bắt mắt, ngon lạ miệng, món ăn này vô cùng dễ thực hiện ngay tại nhà. Hãy cùng tìm hiểu cách làm trứng ngâm tương kiểu...

Mẹo khử mùi tanh của cá cho món ăn thơm ngon đúng chuẩn

Cá là thực phẩm bổ dưỡng nhưng nếu không sơ chế kỹ, mùi tanh của cá sẽ làm giảm hương vị thơm ngon. Hãy học ngay cách khử mùi tanh của cá hiệu quả dưới đây:

Cuối tuần mát mẻ làm 4 món này ăn với cơm cũng được, nấu lẩu cũng ngon

Chắc chắn gia đình sẽ thích những món ăn này, vừa tiện lợi để ăn với cơm hoặc biến thành lẩu ngon miệng.

Vặt lông vịt nhớ cho thứ này, đảm bảo 2 phút là xong, sạch không sót một cọng lông măng lại hết sạch mùi hôi

Nếu bạn chưa biết đến mẹo vặt lông vịt nhanh-sạch-thơm này thì chắc chắn vẫn chưa phải là người nội trợ thông minh đâu nhé.

Cách làm lạp xưởng thơm ngon tại nhà

Lạp xưởng là món ngon và hấp dẫn. Cùng học cách chế biến để gia đình thưởng thức bạn nhé.

Ướp mực đừng dùng muối, thêm thứ gia vị này mới loại bỏ được mùi tanh, món ăn thơm ngon bất ngờ

Món ăn sẽ trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn nếu chị em biết những mẹo nhỏ hữu ích giúp loại bỏ mùi tanh của mực dưới đây.

Cách làm bún ngan ngon, hấp dẫn nhà hàng cũng phải chào thua

Tự tay làm bún ngan thơm ngon, hấp như ngoài hàng cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé.

Vịt nướng chao

Vịt nướng chao là món ăn ngon, được yêu thích. Với thịt vịt mềm, thơm ngon, thấm đậm gia vị, thơm mùi chao, sẽ khiến cả nhà càng ăn càng xuýt xoa, ngon miệng không cưỡng lại.

Thịt hấp khoai tây, cực lạ miệng, thơm ngon và thanh đạm

Nếu đã khá quen với các món thịt thông thường, bạn hãy thử cách làm thịt heo tẩm bột gạo hấp khoai tây cực kì lạ miệng, thơm ngon và thanh đạm.

Các bước cơ bản làm món tôm chua Huế tuyệt ngon

Tôm chua là đặc sản nổi tiếng ở Huế, vì vậy bạn có thể làm tôm chua Huế để cả gia đình cùng thưởng thức món ngon này bất cứ lúc nào.

Cách làm chân gà muối chua cay nhìn là mê, ăn là thích

Chân gà muối chua cay là món ăn rất ngon và hấp dẫn, được rất nhiều người ưa chuộng. Cùng học cách chế biến để chồng con thưởng thức bạn nhé.

Cách làm món tai lợn xào cay thơm ngon, giòn sần sật

Tai lợn giòn sần sật, lại thơm mùi thảo mộc xào cùng ớt tỏi cay cay ăn nóng rất ngon miệng ...

Hóa ra chỉ cần thêm nguyên liệu này vào nồi, thịt heo luộc sẽ thơm ngon, trắng đẹp mọng nước, không hề bị hôi và khô chút nào

Nguyên liệu này có thể tìm thấy trong bất cứ căn bếp nào.

Cho vài giọt gia vị này vào, đảm bảo ngan luộc sạch mùi tanh, thơm ngon đậm vị

Cho một chút rượu trắng vào luộc cùng, chị em sẽ có được món ngan luộc cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn ai cũng thích mê.

Ốc xào măng ăn no căng bụng

Với sự góp mặt của món ốc nấu măng, bữa cơm gia đình ngày cuối tuần sẽ càng trở nên hấp dẫn hơn.

Bánh canh vịt

Tô bánh canh nóng hổi với vị ngọt từ nước dùng, thịt vịt thơm và từng sợi bột lọc dai dai, ăn mãi không ngán.

Công thức làm mực sữa chiên nước mắm giòn thơm, ngon tê lưỡi

Mực là món ăn được các bà nội trợ ưu tiên chọn lựa vì dễ chế biến lại không tốn nhiều thời gian. Công thức làm mực sữa chiên giòn dưới đây sẽ giúp bạn làm phong phú thêm bữa cơm gi...

Ba yếu tố màu trắng người Việt thích dùng nhiều lại gây hại cho gan

Gan của bạn sẽ bị suy yếu, nguy cơ mắc một số bệnh khi bạn sử dụng nhiều muối, đường, rượu.

Cách làm chân gà nướng muối ớt – món ngon khiến ông xã mê mẩn

Món chân gà nướng muối ớt đơn giản, dễ làm, thơm lừng căn bếp, với vị cay cay chắc chắn ông xã bạn sẽ phải tấm tắc khen ngon. Cắn miếng chân gà cay, uống ngụm bia mát lạnh, món ăn ...

Luộc vịt đừng vội thả ngay vào nồi nước, làm theo cách này đảm bảo thịt thơm nức mũi, vừa mềm vừa ngọt

Thịt vịt là món ăn được nhiều người ưa thích, vậy nhưng để luộc vịt thơm, ngon và không có mùi thì không phải ai cũng biết cách. Bỏ túi cách luộc vịt thơm ngon, xoá sạch mùi hôi sa...

Bí quyết khử mùi tanh của mực, tôm ngay tức khắc

Rượu trắng, nước chanh, đường, chè khô... là những nguyên liệu sẽ giúp bạn đánh bay mùi tanh của mực, tôm.

Món gà hấp xì dầu độc lạ, cả nhà ăn một lại muốn ăn thêm

Với công thức chế biến gà hấp xì dầu theo cách này sẽ giúp bạn có một món gà ngon mê ly.

Món chân gà ngâm giấm nếu bạn làm thêm bước này, chắc chắn sẽ thơm ngon khác biệt hoàn toàn

Chân gà ngâm giấm giòn sần sật hết sạch mùi hôi, chắc chắn tới người khó tính nhất cũng phải mê mệt.

Chỉ dùng những nguyên liệu này, mùi tanh của mực tươi sẽ bị ‘đánh bay’ trong tích tắc

Cũng giống như cá, mực tươi nếu không được sơ chế đúng cách sẽ có mùi tanh rất khó chịu. Những cách dưới đây sẽ giúp bạn khử mùi tanh của mực tươi cực kỳ đơn giản và hiệu quả.

Mối nguy chết người từ “cơn khát” xương sư tử ở Trung Quốc và Đông Nam Á

Hoạt động mua bán xương sư tử để nấu cao, làm thuốc, ngâm rượu, làm đồ trang sức, đặc biệt do nhu cầu của thị trường Trung Quốc, có thể gây bùng phát đại dịch mới, một chính trị gi...

Cách làm trứng muối đơn giản tại nhà nhìn trong veo, ăn hết vèo

Trứng muối là món ngon mỗi ngày, thơm ngon, dùng làm nguyên liệu chính để chế biến nhiều món ăn khác nhau, đặc biệt là làm bánh như bánh trung thu, bánh bông lan, bánh bao...

Bí đao cuộn thịt

Bí đao thường thường chỉ được dùng nấu canh hoặc xào trong những bữa ăn thông thường, không được coi là món cao lương mỹ vị. Nhưng nó có đủ tiêu chuẩn sang chảnh hay không, thực ra...

Lạc rang muối nhớ thêm thìa gia vị này, lạc giòn, bùi thơm ngậy, ăn mãi không chán

Thêm 1 chút rượu trắng vào trong lúc rang, lạc sẽ thơm ngậy, giòn tan để mãi không ỉu.

Ghi điểm ngay với ông xã bằng món hàu chiên giòn ngày cuối tuần

Cuối tuần, vợ đảm ghi điểm ngay với ông xã bằng món hàu chiên giòn thơm ngon, béo ngậy.

Mẹo làm sạch lông măng vịt nhanh chóng

Chỉ cần thêm một nắm lá đu đủ vào nồi nước trụng, hay chovịt uống một ngụm rượu trắng là bạn có thể làm sạch lông măng vịt.

Khi dọn rác, tôi sửng sốt khi phát hiện que thử thai hai vạch nhưng chủ nhân của nó càng khiến tôi ngạc nhiên hơn

Thấy rác đầy ắp trong các sọt, tôi thu dọn rồi vô tình phát hiện que thử thai hai vạch rất đậm.

Cách làm món lòng gà xào mướp hương vừa ngon lại vừa bổ dưỡng

Món lòng gà xào mướp hương là món ăn dân dã, vừa ngon rẻ mà còn tốt cho sức khỏe. Vị mướp thanh mát, ngọt thanh hòa cùng lòng gà đậm vị, giòn giòn rất hấp dẫn.

Mẹo làm cá nục chiên giòn không tanh, giàu dinh dưỡng

Món cá nục chiên giòn tan chấm với nước mắm me ớt vừa dễ làm, vừa bổ sung nhiều dinh dưỡng cho cả gia đình giúp bữa cơm thêm tròn vị.

Cách nấu canh bóng ngon ngọt, đậm đà cho ngày hè nắng nóng

Canh bóng là một trong những món ăn truyền thống, dân dã, thơm ngon thường xuất hiện trong mâm cỗ ngày Tết hay những bữa cơm đoàn viên.

Đổi vị với món gỏi tai heo dưa leo hấp dẫn, ngon giòn

Món gỏi dưa leo tai heo giòn giòn với đủ vị chua cay, mặn ngọt vô cùng hấp dẫn, được nhiều người ưa chuộng trong những ngày hè. Hãy cùng tham khảo cách làm món gỏi này dưới đây để ...

5 mẹo ‘vàng’ giúp bạn vệ sinh sofa y như mới

Chỉ với các nguyên liệu dễ kiếm, dễ tìm và giá thành cực rẻ sau đây, bạn đã có thể vệ sinh sofa, làm mới nhanh chóng bộ ghế sofa của gia đình mình.