Video: Nghề làm nước Mắm xứ Nghệ
Theo lời kể thì nghề làm nước mắm ở Nghệ An có hàng trăm năm nay rồi.Ghi nhận ở Sơn Hải, Quỳnh Lưu, Nghệ An thì nước mắm được ủ chượp trong các thùng nhựa lớn. Mỗi thùng ủ được 2 tạ rưỡi cá các loại. Sau thời gian ủ chượp, nước mắm nơi đây còn trải qua khâu nấu lược.
Đọc bài viết...(*) Clip là 1 phần được trích từ các tin bài, để biết rõ nội dung xin hãy đọc bài viết đầy đủ