nghề làm miến dong

Nữ giám đốc với hành trình 30 năm kiên định làm miến sạch, đưa hàng sang Âu – Mỹ

Lập nghiệp với nghề làm miến dong - một đặc sản của quê hương Côn Minh (huyện Na Rì, tỉnh Bắc Kạn), chị Nguyễn Thị Hoan - Giám đốc HTX Tài Hoan đã gặp phải không ít khó khăn. Thế nhưng với tâm huyết và sự nỗ lực không ngừng nghỉ, thương...

Thứ sợi dài ngoằng, màu trong hơi xám, khi nấu sợi dẻo, mềm, dai, không nát giúp nông dân ở đây khấm khá

Theo người dân trong thôn kể lại, nghề làm miến dong ở thôn Vạn Thành, xã Thăng Long, huyện Nông Cống, tỉnh Thanh Hóa xuất hiện từ năm 1960 do ông Nguyễn Văn Đông khởi xướng

Điện Biên: Phất lên từ nghề làm miến dong ngon nức tiếng

Gắn bó với nghề làm miến dong hơn 10 năm nay, mô hình sản xuất miến dong truyền thống của gia đình anh Đặng Văn Tú và chị Đỗ Thị Phương, thôn Đồi Cao (xã Thanh An, huyện Điện Biên,...

Đậu xanh – Thực phẩm “vàng” cho sức khỏe

Hàng ngày, đậu xanh được dùng làm rất nhiều món như nấu canh, chè, làm bánh, làm miến, làm thực phẩm ngũ cốc dinh dưỡng. Lợi ích của đậu xanh có thể làm bạn ngạc nhiên.

Làm miến ngày Tết, một phụ nữ bị nghiền nát chân

Trong lúc đang vận hành máy ép củ rong riềng để làm miến, do sơ suất, chị Đàm Thị L., 31 tuổi, ở Đan Phượng (Hà Nội) bất ngờ trượt chân vào máy. Đang theo đà quay, chiếc máy đã "nu...