Ngày se lạnh, làm ngay sườn non sốt cay phô mai chuẩn vị Hàn để cả nhà cùng quây quần

Theo dõi VGT trên

Bạn còn chần chừ gì nữa mà không thử làm ngay sườn non sốt cay phô mai chuẩn vị Hàn chứ?

Sườn son om trong nước sốt cay quyện với vị béo ngậy của phô mai tạo nên món ăn hấp dẫn.

Nguyên liệu làm sườn non sốt cay phô mai: (3 khẩu phần ăn)

1,2kg sườn non, rửa sạch

1 củ hành tây (cỡ vừa), bóc vỏ và cắt đôi

2 cây hành lá

1 muỗng cà phê hạt tiêu đen, nguyên hạt

chén rượu gạo

1,5 cốc nước

4 cốc phô mai mozzarella, thái nhỏ

cốc kem sữa béo

Hạt mè nướng

1 củ hành tây, cắt đôi

Nguyên liệu làm sốt cay:

3 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc

Video đang HOT

Quảng cáo
0 seconds of 0 secondsVolume 0%
Press shift question mark to access a list of keyboard shortcuts
Phím Tắt
Shortcuts Open/Close/ or ?
Phát/Tạm ngừngPhím Cách
Tăng âm
Giảm âm
Tua Tới
Tua Lùi
Phụ đề Mở/Tắtc
Toàn màn hình/Thoát khỏi chế độ ""Toàn màn hình""f
Tắt tiếng/Bật tiếngm
Decrease Caption Size-
Increase Caption Size+ or =
Tua %0-9
00:00
00:00
00:00
 

cốc ớt bột Hàn Quốc

chén xì dầu

2 muỗng canh rượu gạo

6 muỗng canh mật ong

1 muỗng canh tỏi băm

muỗng cà phê tiêu đen xay

Cách làm sườn non sốt cay phô mai:

Loại bỏ lớp màng của sườn non. Dùng dao để nhấc mép của lớp màng lên. Chặt các miếng sườn bằng cách tách thịt ra khỏi xương.

Ngày se lạnh, làm ngay sườn non sốt cay phô mai chuẩn vị Hàn để cả nhà cùng quây quần - Hình 1

Cho sườn non đã chặt vào bát nước muối loãng. Ngâm trong 10 phút để sườn tiết hết phần máu. Chắt nước đi.

Ngày se lạnh, làm ngay sườn non sốt cay phô mai chuẩn vị Hàn để cả nhà cùng quây quần - Hình 2

Bắc một nồi nước to lên bếp (vừa đủ ngập mặt sườn) rồi đun lửa lớn. Khi nước sôi, cho hành tây, hành lá, hạt tiêu đen, rượu gạo và sườn vào. Nấu trong 8-10 phút. Trong khi đó, cho nước sốt sườn non cay vào bát và trộn đều. Để qua một bên.

Ngày se lạnh, làm ngay sườn non sốt cay phô mai chuẩn vị Hàn để cả nhà cùng quây quần - Hình 3

Đổ sườn ra rổ và loại bỏ phần rau củ. Rửa sạch sườn dưới vòi nước và để riêng sườn vào một chiếc bát sạch.

Ngày se lạnh, làm ngay sườn non sốt cay phô mai chuẩn vị Hàn để cả nhà cùng quây quần - Hình 4

Lấy một nồi sạch, cho 1,5 cốc nước và một nửa phần sốt sườn cay vào nồi. Trộn đều. Cho sườn non vào nấu trên lửa lớn trong 5 phút, thỉnh thoảng rưới một ít nước sốt lên trên.

Ngày se lạnh, làm ngay sườn non sốt cay phô mai chuẩn vị Hàn để cả nhà cùng quây quần - Hình 5

Đậy nắp nồi lại và hạ lửa vừa. Nấu trong 15 phút, thỉnh thoảng khuấy đều. Giảm lửa ở mức vừa – nhỏ và nấu thêm 10 phút.

Ngày se lạnh, làm ngay sườn non sốt cay phô mai chuẩn vị Hàn để cả nhà cùng quây quần - Hình 6

Bắc một cái chảo lên bếp và đun phần nước sốt còn lại ở lửa vừa trong 2-3 phút. Khuấy thường xuyên.

Ngày se lạnh, làm ngay sườn non sốt cay phô mai chuẩn vị Hàn để cả nhà cùng quây quần - Hình 7

Đổ sườn vào khay, không lấy phần nước và trộn với nước sốt vừa nấu vào trộn đều với sườn.

Ngày se lạnh, làm ngay sườn non sốt cay phô mai chuẩn vị Hàn để cả nhà cùng quây quần - Hình 8

Trộn phô mai và kem sữa béo trong một cái bát. Lấy một chiếc nồi nông và cho hỗn hợp phô mai và kem sữa béo vào. Cho sườn non vào chảo. Để lửa vừa – nhỏ và đợi cho đến khi phô mai tan chảy.

Ngày se lạnh, làm ngay sườn non sốt cay phô mai chuẩn vị Hàn để cả nhà cùng quây quần - Hình 9

Ăn sườn non sốt phô mai với cơm.

Ngày se lạnh, làm ngay sườn non sốt cay phô mai chuẩn vị Hàn để cả nhà cùng quây quần - Hình 10

Chúc bạn thành công!

Món tôm hùm nướng phô mai ngon hấp dẫn

Món tôm hùm nướng phô mai với lớp phô mai béo ngậy hòa quyện với thịt tôm hùm tạo nên món tôm hùm nướng có hương vị đặc trưng hấp dẫn.

Món tôm hùm nướng phô mai ngon hấp dẫn - Hình 1
Tôm hùm nướng phô mai ngon hấp dẫn

Nguyên liệu làm tôm hùm nướng phô mai ngon hấp dẫn:

1 con tôm hùm loại 1kg.

2 củ tỏi.

2 lát phô mai mozzarella.

2 muỗng canh bơ.

Gia vị: hạt nêm, đường, bột ngọt.

Cách làm tôm hùm nướng phô mai ngon hấp dẫn:

Bước 1:

Tôm mua về đem rửa sạch (bạn nên chọn những con tôm hùm còn sống, đang bơi, thân săn chắc, vỏ cứng).Dùng dao cắt dọc theo vỏ tôm cả mặt lưng và mặt bụng.Bắc chảo nóng, cho bơ, tỏi băm, 2 thìa cà phê đường, thìa cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê nước, nêm nếm vừa miệng. Đun sền sệt làm nước sốt.

Món tôm hùm nướng phô mai ngon hấp dẫn - Hình 2
Sơ chế các nguyên liệu

Bước 2:

Cho tôm lên chảo. Lấy phần nước sốt bơ tỏi rưới lên thịt tôm cho thấm đều.Bật lửa nhỏ vừa, đậy nắp kín. Khi thấy vỏ tôm đỏ đều, xé phô mai, xếp phủ kín mặt thịt tôm.Vẫn bật lửa nhỏ vừa, đậy nắp kín. Đến khi phô mai chảy đều, tắt bếp, dọn ra đĩa.

Món tôm hùm nướng phô mai ngon hấp dẫn - Hình 3
Nướng tôm

Tôm hùm nướng phô mai là món ăn ngon, bổ dưỡng, mê lòng cả người khó tính.

Tự làm ở nhà có thể tiết kiệm được chi phí mà vẫn được thưởng thức được món ăn "sang chảnh" không khác ngoài hàng.

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!

https://zingnews.vn/hanh-trinh-sieu-xe-dau-tien-hau-gian-cach-xa-hoi-post1271742.html
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Gợi ý thực đơn 3 món ngon lành ấm áp cho bữa cơm gia đìnhGợi ý thực đơn 3 món ngon lành ấm áp cho bữa cơm gia đình
hôm qua
Cách nấu phở gà đậm đà thơm ngon như ngoài hàngCách nấu phở gà đậm đà thơm ngon như ngoài hàng
hôm qua
Trời lạnh mà nấu món ăn này vừa dễ lại bổ dưỡng, nước dùng ngọt ngon đậm đà, dư vị vô tậnTrời lạnh mà nấu món ăn này vừa dễ lại bổ dưỡng, nước dùng ngọt ngon đậm đà, dư vị vô tận
hôm qua
Điểm tên 3 món hầm bổ dưỡng, chế biến đơn giảnĐiểm tên 3 món hầm bổ dưỡng, chế biến đơn giản
hôm qua
Những món ăn khoái khẩu của các cầu thủ đội tuyển Việt NamNhững món ăn khoái khẩu của các cầu thủ đội tuyển Việt Nam
3 giờ trước
3 cách làm giá đỗ an toàn tại nhà, không lo bị "tắm" hóa chất: Vừa dễ, thành phẩm lại mập mạp tươi ngon3 cách làm giá đỗ an toàn tại nhà, không lo bị "tắm" hóa chất: Vừa dễ, thành phẩm lại mập mạp tươi ngon
hôm qua
Cuối tuần rảnh rỗi làm chả cá chiên chấm sốt cay ngọt đổi vị bữa cơm gia đìnhCuối tuần rảnh rỗi làm chả cá chiên chấm sốt cay ngọt đổi vị bữa cơm gia đình
hôm qua
Loại nấm người Nhật coi là thần dược chống ung thư ở nước ta có nhiều, thử làm ngay 2 món này để kéo dài tuổi thọLoại nấm người Nhật coi là thần dược chống ung thư ở nước ta có nhiều, thử làm ngay 2 món này để kéo dài tuổi thọ
12 giờ trước

Tin đang nóng

Hoa hậu Vbiz vướng tin mang thai con thứ 4 sau 4 tháng đính hôn sao nam đình đámHoa hậu Vbiz vướng tin mang thai con thứ 4 sau 4 tháng đính hôn sao nam đình đám
4 giờ trước
Bùi Lan Hương khóc nức nở, xin bị loại khỏi 'Chị đẹp đạp gió'Bùi Lan Hương khóc nức nở, xin bị loại khỏi 'Chị đẹp đạp gió'
5 giờ trước
2 nhân vật nổi tiếng đụng mặt sau ly hôn, thiếu gia nhìn đi chỗ khác khi vợ cũ tiến lại chào hỏi2 nhân vật nổi tiếng đụng mặt sau ly hôn, thiếu gia nhìn đi chỗ khác khi vợ cũ tiến lại chào hỏi
2 giờ trước
100 gương mặt đẹp nhất thế giới 2024: Jisoo thua đau 1 mỹ nhân Gen Z, Lisa bị hàng loạt đàn em đồng hương vượt mặt100 gương mặt đẹp nhất thế giới 2024: Jisoo thua đau 1 mỹ nhân Gen Z, Lisa bị hàng loạt đàn em đồng hương vượt mặt
3 giờ trước
Đi thuê nhà, người phụ nữ 50 tuổi giật mình phát hiện túi vàng to trong tườngĐi thuê nhà, người phụ nữ 50 tuổi giật mình phát hiện túi vàng to trong tường
2 giờ trước
Người đàn ông "suy" nhất VbizNgười đàn ông "suy" nhất Vbiz
4 giờ trước
Sao Hàn 29/12: Nữ người mẫu kém 16 tuổi phủ nhận 'ép Jung Woo Sung kết hôn'Sao Hàn 29/12: Nữ người mẫu kém 16 tuổi phủ nhận 'ép Jung Woo Sung kết hôn'
5 giờ trước
Nhan sắc gây sốc của AngelababyNhan sắc gây sốc của Angelababy
5 giờ trước

Tin mới nhất

Cuối tuần, làm món bánh ngô nước cốt dừa béo ngậy, thơm ngon hết sảy

Cuối tuần, làm món bánh ngô nước cốt dừa béo ngậy, thơm ngon hết sảy

3 giờ trước
Bánh ngô nước cốt dừa là món ăn dân dã hoàn hảo cho những buổi xế chiều thư thái hay những dịp quây quần cùng gia đình.
Cách làm tôm chiên xù giòn rụm, không bị ngấy

Cách làm tôm chiên xù giòn rụm, không bị ngấy

12 giờ trước
Tôm chiên xù là món ăn được nhiều gia đình yêu thích, nhất là trong các bữa tiệc ấm cúng, cách chế biến món này cũng đơn giản.
Nấu nước dùng lẩu từ nước ép trái cây cực ngon, ngọt thanh ai thử cũng thích

Nấu nước dùng lẩu từ nước ép trái cây cực ngon, ngọt thanh ai thử cũng thích

12 giờ trước
Ăn lẩu mùa đông không chỉ là thưởng thức món ngon mà còn là cách để gần gũi nhau hơn, giữ lại những khoảnh khắc thật dịu dàng trong những ngày se lạnh.
Cách làm ốc xào sả ớt ngon đơn giản

Cách làm ốc xào sả ớt ngon đơn giản

hôm qua
Ốc xào sả ớt là món ăn dễ làm, quen thuộc với nhiều gia đình, loại ốc thường được lựa chọn để xào sả ớt là ốc bươu.
Những món ngon nức tiếng từ lươn đồng "Quê choa"

Những món ngon nức tiếng từ lươn đồng "Quê choa"

hôm qua
Từ những con lươn đồng vàng óng, người dân xứ Nghệ đã khéo léo chế biến ra nhiều món ngon hấp dẫn, đậm hương vị quê choa .
Hôm nay nấu gì: 4 món ngon, dễ nấu lại hợp thời tiết cho bữa tối

Hôm nay nấu gì: 4 món ngon, dễ nấu lại hợp thời tiết cho bữa tối

2 ngày trước
4 món ngon, dễ nấu lại hợp thời tiết cho bữa tối. Món ăn nào cũng ngon, cân bằng hương vị, ai ăn cũng phải khen hết lời.
Bữa tối chỉ cần nấu 1 món ăn siêu dễ mà nước dùng ngọt ngon đậm đà, nguyên liệu mềm dẻo rất hấp dẫn

Bữa tối chỉ cần nấu 1 món ăn siêu dễ mà nước dùng ngọt ngon đậm đà, nguyên liệu mềm dẻo rất hấp dẫn

2 ngày trước
Món ăn này được kết hợp bánh gạo với các nguyên liệu mà bạn yêu thích, nấu trong 1 nồi và thưởng thức chỉ một tô cho bữa tối là đủ ấm bụng.
Vào mùa đông ăn loại củ này đừng vội vứt lá đi, đem làm 2 món này vô cùng bổ dưỡng để kiểm soát đường huyết

Vào mùa đông ăn loại củ này đừng vội vứt lá đi, đem làm 2 món này vô cùng bổ dưỡng để kiểm soát đường huyết

2 ngày trước
Vào mùa đông, một loại củ quen thuộc là su hào. Tuy vậy, mọi người chủ yếu ăn củ của chúng, còn lá su hào lại vứt bỏ đi mà không biết chúng có nhiều giá trị dinh dưỡng.
Cách làm khô gà xé cay đậm vị, đã ăn là không thể ngừng

Cách làm khô gà xé cay đậm vị, đã ăn là không thể ngừng

2 ngày trước
So với cách làm bò khô thì cách làm gà khô xé cay đơn giản hơn, chi phí lại thấp, hương vị thơm ngon khiến mọi người không thể dừng lại khi đã lỡ nếm thử.
Cách làm chả giò thơm ngon đơn giản

Cách làm chả giò thơm ngon đơn giản

2 ngày trước
Chả giò (chả cuốn, chả nem) là món ăn truyền thống của người Việt và được nhiều gia đình yêu thích, nhất là trong các dịp lễ, Tết.
Cách làm mứt vỏ bưởi ngon khó cưỡng cho ngày Tết

Cách làm mứt vỏ bưởi ngon khó cưỡng cho ngày Tết

2 ngày trước
Mứt vỏ bưởi với hương vị đặc biệt khác lạ chắc chắn sẽ là món đồ ngọt tiếp khách tuyệt vời trong dịp Tết Nguyên đán; dưới đây là cách làm mứt vỏ bưởi đơn giản.
Nguyên liệu quý từ con lợn có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng: Làm món dưỡng sinh mùa đông ai cũng mê

Nguyên liệu quý từ con lợn có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng: Làm món dưỡng sinh mùa đông ai cũng mê

2 ngày trước
Trong tiết trời đông giá lạnh, những món ăn từ dạ dày lợn không chỉ mang đến hương vị thơm ngon, ấm bụng mà còn là phương thuốc dưỡng sinh tuyệt vời, giúp tăng cường sức đề kháng, xua tan bệnh tật.

Có thể bạn quan tâm

Cầu thủ đắt giá nhất thế giới thông báo tin vui sau khi cùng bạn gái cũ "yêu lại từ đầu"

Cầu thủ đắt giá nhất thế giới thông báo tin vui sau khi cùng bạn gái cũ "yêu lại từ đầu"

Sao thể thao

4 phút trước
Mới đây, siêu sao Neymar và bạn gái Bruna Biancardi tổ chức một bữa tiệc ngoài trời mừng Giáng sinh cùng bạn bè, người thân.
Cô dâu lên xe hoa vẫn nắm chặt tay bố nuôi, nói lời xúc động

Cô dâu lên xe hoa vẫn nắm chặt tay bố nuôi, nói lời xúc động

Netizen

4 phút trước
TRUNG QUỐC - Con gái đi lấy chồng, ngồi trong xe hoa cầm tay bố nuôi nói lời biết ơn vì những năm tháng ông đã vất vả vì mình.
Tai nạn máy bay tại Hàn Quốc: Số người thiệt mạng tăng mạnh

Tai nạn máy bay tại Hàn Quốc: Số người thiệt mạng tăng mạnh

Thế giới

29 phút trước
Trong khi đó, theo giới chức trách, máy bay dường như đã không thể giảm tốc độ khi lao tới cuối đường băng và đâm vào các công trình ở rìa ngoài sân bay. Tai nạn đã khiến máy bay hư hỏng nặng và dẫn đến hỏa hoạn.
Làng giải trí Hàn Quốc đóng băng sau vụ thảm kịch máy bay, Hyun Bin và dàn idol buồn bã tưởng niệm

Làng giải trí Hàn Quốc đóng băng sau vụ thảm kịch máy bay, Hyun Bin và dàn idol buồn bã tưởng niệm

Sao châu á

45 phút trước
Vụ tai nạn máy bay thảm khốc đang là tâm điểm của cả đất nước Hàn Quốc. Các chương trình giải trí buộc phải hủy phát sóng trong thời khắc đau buồn này.
Các loài hươu nai độc đáo nhất thế giới, có loài nanh dài như 'ma cà rồng'

Các loài hươu nai độc đáo nhất thế giới, có loài nanh dài như 'ma cà rồng'

Lạ vui

51 phút trước
Nai sừng tấm Bắc Mỹ, hươu nước Trung Quốc, hươu mào... là những loài vật mang nhiều đặc điểm sinh học độc đáo trong họ hươu nai.
Công an H.Bình Chánh bắt kẻ giao lưu xe trên mạng rồi cướp giật xe máy

Công an H.Bình Chánh bắt kẻ giao lưu xe trên mạng rồi cướp giật xe máy

Pháp luật

1 giờ trước
Ngày 29.12, Công an H.Bình Chánh (TP.HCM) đã bắt giữ Nguyễn Tú Kiệt (18 tuổi, quê Tiền Giang) để điều tra, xử lý về hành vi cướp giật xe máy.
'Biển người' trải nghiệm metro số 1 TPHCM trong ngày chủ nhật cuối cùng của năm

'Biển người' trải nghiệm metro số 1 TPHCM trong ngày chủ nhật cuối cùng của năm

Tin nổi bật

2 giờ trước
Hàng nghìn người dân TPHCM và du khách chen chân trải nghiệm tàu metro số 1 Bến Thành - Suối Tiên trong hôm nay (29/12) - ngày chủ nhật cuối cùng của năm.
Nhóm nhạc gồm 5 Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai bất ngờ gặp biến

Nhóm nhạc gồm 5 Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai bất ngờ gặp biến

Nhạc việt

3 giờ trước
B.O.F lần đầu biểu tiễn trước khán giả tại concert Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai D-2 tại Hà Nội, hiện đang chuẩn bị cho màn ra mắt chính thức
Gửi mẹ đẻ 1,8 tỷ để giữ, ngày đòi lại, câu trả lời khiến tôi ngất xỉu còn chồng thì đòi ly hôn

Gửi mẹ đẻ 1,8 tỷ để giữ, ngày đòi lại, câu trả lời khiến tôi ngất xỉu còn chồng thì đòi ly hôn

Góc tâm tình

3 giờ trước
Những tưởng mẹ ruột là nơi tin cậy nhất, tôi không ngờ ngày đòi lại số tiền dành dụm suốt 5 năm, câu trả lời của bà khiến cả gia đình tôi rơi vào bi kịch không lối thoát.
Hỗn loạn nhất Chị đẹp đạp gió: Nữ ca sĩ xin rút lui chính thức nói về việc loại 4 người, lộ chi tiết gây sốc nặng

Hỗn loạn nhất Chị đẹp đạp gió: Nữ ca sĩ xin rút lui chính thức nói về việc loại 4 người, lộ chi tiết gây sốc nặng

Tv show

3 giờ trước
Trên sóng truyền hình, Bùi Lan Hương liên tục khóc, tự trách bản thân. Dẫu vậy, vì luật chơi không cho phép nhường cơ hội nên Bùi Lan Hương phải tiếp tục thi đấu
1 chi tiết khó chối cãi đủ thấy vị trí đặc biệt của Hải Tú khi cùng Sơn Tùng dự tiệc công ty

1 chi tiết khó chối cãi đủ thấy vị trí đặc biệt của Hải Tú khi cùng Sơn Tùng dự tiệc công ty

Sao việt

3 giờ trước
Dù là một buổi tiệc mang tính nội bộ, nhưng sự gần gũi giữa cả hai trong những khoảnh khắc này tiếp tục làm dấy lên suy đoán về vai trò đặc biệt của Hải Tú tại M-TP Entertainment.