Món ngao xào làm nhanh ăn ngon sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn phụ buổi chiều của gia đình bạn.
Nguyên liệu
500g ngao, ngâm kỹ rửa thật sạch
1 thìa cafe muối
1 thìa súp dầu ăn
1 củ hành khô thái lát mỏng
2 củ hành lá thái khúc dài 4cm
2 thìa súp rượu gạo
2 thìa súp nước
3 lát gừng thái sợi
1/2 thìa súp đậu đen lên men (tùy thích)
2 cây hành lá thái nhỏ
1 quả ớt thái nhỏ
2 nhánh tỏi băm nhỏ
Cách làm
Video đang HOT
Bước 1
Đặt chảo lên bếp, cho hành khô, gừng, đậu đen, ớt vào phi thơm.
![Ngày mát trời làm ngay ngao xào tỏi ớt ăn vặt ngon số 1 - Hình 2]()
Bước 2
Ngao rửa sạch cho vào chảo cùng với phần hành lá thái khúc, thêm rượu, nước và muối vào đảo đều.
![Ngày mát trời làm ngay ngao xào tỏi ớt ăn vặt ngon số 1 - Hình 3]()
Bước 3
Đậy vung lại đun ở lửa vừa trong khoảng 8 – 10 phút.
Bước 4
Khi thấy ngao mở miệng hoàn toàn là được.
Múc ngao xào ra đĩa, dùng nóng rất ngon. Món ăn này làm cực kỳ nhanh mà ăn lại ngon miễn chê. Bạn hãy thêm ngay vào thực đơn của gia đình nhé! Ngao xào cũng có thể trở thành món ăn vặt cho cả nhà nữa đấy.
![Ngày mát trời làm ngay ngao xào tỏi ớt ăn vặt ngon số 1 - Hình 5]()
Nguồn: noobcook
Theo Helino
Đậu phụ làm theo kiểu này vừa nhanh vừa ngon đậm đà hấp dẫn
Món đậu phụ xốt thịt này làm rất nhanh ăn lại đậm đà đưa cơm lắm nhé!
Nguyên liệu
400g đậu phụ non
120ml nước dùng gà
2 thìa cafe bột khoai tây
1 thìa súp dầu ăn
1 thìa súp dầu mè
1g hạt tiêu
9g đậu đen lên men (tìm mua ở cửa hàng gia vị Tàu)
24g tỏi băm
20g gừng băm
4 nhánh hành lá
2 muỗng súp sa tế ớt
150g thịt bằm
Cách làm
![Đậu phụ làm theo kiểu này vừa nhanh vừa ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 1]()
Bước 1
Đậu phụ thái miếng vuông nhỏ. Đun sôi 1 nồi nước thả đậu phụ vào trụng sơ 3 phút rồi đổ ra rổ cho ráo. Lưu ý đổ nhẹ nhàng tránh để đậu bị vỡ.
Bước 2
Cho dầu ăn vào chảo đun sôi sau đó cho đậu đen lên men, tỏi vào phi thơm.
![Đậu phụ làm theo kiểu này vừa nhanh vừa ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 3]()
Bước 2
Sau đó cho thịt băm vào xào.
![Đậu phụ làm theo kiểu này vừa nhanh vừa ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 4]()
Bước 3
Cho sa tế vào đảo đều cùng với thịt. Hòa nước dùng gà với bột ngô rồi đổ vào hỗn hợp cho sánh, đun sôi lại. Nếu không có nước dùng gà có thể thay bằng nước lọc.
Bước 4
Cho đậu phụ vào trộn đều lên, đun thêm 4 phút nữa. Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Múc đậu phụ ra đĩa, rắc chút hành lá thái nhỏ lên trên, dùng nóng. Món đậu phụ xốt thịt bằm này làm rất nhanh, hương vị rất đậm đà và lạ miệng nhờ nguyên liệu là đậu đen lên men. Bạn hãy thử ngay nhé!
![Đậu phụ làm theo kiểu này vừa nhanh vừa ngon đậm đà hấp dẫn - Hình 6]()
Nguồn: norecipes
Theo Helino
Bật mí bí quyết cách làm sườn xào chua ngọt ngon chuẩn ngoài hàng Sườn xào chua ngọt là món ăn rất phổ biến trong những bữa ăn của người Việt, cách làm món này cũng không quá phức tạp chỉ cần xem công thức dưới đây là chị em nào cũng có thể làm được món ăn này. Để làm được món sườn xào thơm ngon bổ dưỡng này chị em hãy tham khảo cách sau...
Tin mới nhất
Cách làm bò kho mật mía thơm ngon đơn giản tại nhà, đậm đà chuẩn vị xứ Nghệ, ăn một lần nhớ cả đời
06:05:37 28/06/2024
Hương thơm của bò kho mật mía lan tỏa nhờ sự kết hợp của các gia vị thảo mộc và mật mía, làm cho mỗi miếng thịt bò thêm phần hấp dẫn và cuốn hút.
Bữa ăn ngày hè hao cơm hơn khi có món làm từ 2 nguyên liệu này, vừa bổ sung dinh dưỡng lại chẳng lo tăng cân
05:58:03 28/06/2024
Bí ngòi nhồi trứng là món ăn cực kỳ dễ làm trong ngày hè, vừa ngon mát lại không lo béo. Sự kết hợp này làm cho bí ngòi nhồi trứng thơm ngon đồng thời cung cấp cho cơ thể những chất dinh dưỡng cần thiết.
Thịt băm nấu theo cách này ăn cùng cơm thì ngon vô cùng
05:57:28 28/06/2024
Chỉ với nguyên liệu chính là thịt lợn quen thuộc, thêm một chút nấm hương vào là bạn hoàn toàn có thể làm được món thịt băm sốt nấm thơm nức ngon miệng.
Những mâm cơm dân dã ngày hè siêu hấp dẫn
05:56:53 28/06/2024
Những món ăn dân dã, mang đậm hương vị xứ Nghệ được chị Nguyễn Thủy chuẩn bị hằng ngày không chỉ ngon miệng mà còn giúp gắn kết giữa các thành viên gia đình.
Con trơn, hơi nhớt nhưng cực bổ, được mệnh danh "tứ đại hà tiên', giúp thanh nhiệt giải độc, bổ dưỡng khí huyết
06:00:40 27/06/2024
Nếu bạn yêu thích các món từ lươn, hãy cùng khám phá ngay danh sách các món ăn tuyệt vời từ lươn mà các bà nội trợ không nên bỏ qua!
Thịt gà đừng chỉ luộc nhàm chán, đem rang gừng đậm đà, thơm nức lôi cuốn cả nhà
05:59:35 27/06/2024
Gà rang gừng là một món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Dù đơn giản và dễ làm, món này lại rất hấp dẫn và đưa cơm.
Loại rau thân trắng rất giàu đạm, đem làm 4 món xào giúp tăng cường sinh lý
05:54:31 27/06/2024
Giá đỗ là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, thường xuất hiện trong nhiều món ăn truyền thống của ẩm thực Việt. Dưới đây là 4 món xào từ giá đỗ ngon nhất chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn.
Gợi ý 3 món bổ dưỡng, đơn giản mà ngon không tưởng từ bông bí
05:54:00 27/06/2024
Hiện nay, việc sử dụng bông bí trong bữa ăn hàng ngày rát phổ biến và được chế biến thành những món ăn độc đáo, bổ dưỡng.
Cách pha chế trà sữa trân châu xoài ngon ngọt, thơm mát, uống càng mê
05:53:03 27/06/2024
Nếu bạn đã chán hương vị truyền thống, hãy thử học cách pha chế trà sữa trân châu xoài thật đơn và hấp dẫn dưới đây nhé!
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon thế này bảo sao chồng vội vã về nhà ăn cơm
17:35:38 26/06/2024
Bữa tối ngon thế này bảo sao chồng vội vã về nhà ăn cơm. Bữa ăn giản dị nhưng hấp dẫn là hương vị mà bạn sẽ cảm nhận được trong bữa ăn này.
Ăn 'thủng nồi trôi rế' với món thịt gà hầm khoai tây cà rốt ngọt thanh, cả nhà đều thích
06:02:15 26/06/2024
Bữa cơm gia đình thường không thể thiếu món mặn từ các loại thịt. Hôm nay, bạn hãy thử nấu món gà hầm khoai tây cà rốt thơm ngon, đậm đà để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Món ăn này chỉ có vào mùa hè và nguyên liệu là "báu vật": Vừa bổ tỳ ích vị, an thần, dưỡng tim và giải nhiệt cơ thể
06:01:00 26/06/2024
Hôm nay chúng ta hãy dùng hạt sen tươi nấu canh. Món này sẽ mềm, tươi, ngon và bổ dưỡng. Cùng bắt tay vào thực hiện nhé!
Có thể bạn quan tâm
NSƯT Như Huỳnh đoạt huy chương vàng 'Liên hoan Sân khấu kịch nói toàn quốc 2024'
Hoa hậu cải lương Như Huỳnh vừa giành được huy chương vàng tại Liên hoan Sân khấu kịch nói toàn quốc 2024 với vở kịch Bà Chúa Vực Vông .
Mê mẩn ngắm vóc dáng nuột nà của hot girl Quảng Ninh
Trần Ngọc Bích sinh năm 1994 tại Quảng Ninh. Cô nàng đang là người mẫu, nhà thiết kế thời trang khá nổi tiếng. Người đẹp 9x gây ấn tượng bởi chiều cao 1m70, số đo 3 vòng lần lượt là 88-58-94cm.
Tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 28/6/2024: Dậu cẩn thận, Mão thận trọng
Tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 28/6/2024, Dậu cẩn thận trong công việc, Mão thận trọng trong tài chính. ưới đây là những chia sẻ, dự đoán mang tính tham khảo, chiêm nghiệm về cuộc sốn
Định chi 50 triệu đi hưởng tuần trăng mật, cô hàng xóm sang chơi bĩu môi nói một câu mà mặt tôi nóng ran, đành hủy chuyến du lịch
Tôi nghĩ rằng đời người chỉ có một lần đám cưới nên phải tổ chức thật hoành tráng và đi du lịch tận hưởng tuần trăng mật mới là đúng đắn.
SOOBIN tung full album đầu tay: Màn kết hợp với tlinh chưa gì đã gây tranh cãi
20 giờ tối 25/6, SOOBIN chính thức tung full album đầu tay Bật Nó Lên và MV Ai Mà Biết Được. Comeback giữa bão nhạc của các nghệ sĩ Việt, màn tái xuất của SOOBIN khiến dân tình đứng ngồi không yên.
Mỹ truy quét gian lận ngành y tế, gần 200 người bị buộc tội
Bộ Tư pháp Mỹ mới đây công bố gần 200 người đã bị buộc tội liên quan đến gian lận trong các chương trình chăm sóc sức khỏe trên toàn quốc, với số t.iền bị chiếm đoạt lên đến 2,7 tỷ USD.
Những nẻo đường gần xa - Tập 24: Hùng thương người nhưng lại bị lợi dụng?
Thấy hoàn cảnh của Dân tội nghiệp, Hùng không nỡ khoanh tay đứng nhìn. Anh cho Dân vay t.iền để trả t.iền viện phí cho mẹ khi nhập viện, nhưng liệu đây có phải một cú lừa?
Mỹ nhân là "báu vật" của showbiz đổi đời nhờ body n.óng b.ỏng, thành công cưới được "trai xấu" siêu giàu
Thời điểm hiện tại, 5 năm sau đám cưới ồn ào, Claudia đã là mẹ của một cô con gái đáng yêu. Cô và chồng vẫn hạnh phúc bên nhau và Claudia thì tránh né toàn bộ những lời đàm tiếu xoay quanh chồng mình.
Khống chế ổ dịch viêm màng não mô cầu ở Bắc Kạn
Theo thông tin từ Sở Y tế tỉnh Bắc Kạn, ổ dịch viêm màng não do khuẩn não mô cầu tại xã Yến Dương, huyện Ba Bể đã cơ bản được khống chế khi không phát sinh ca nhiễm mới trong 10 ngày qua.
Hiền Thục tung ảnh trẻ trung như đôi mươi, hóa ra dành đến 4 tiếng mỗi ngày để dưỡng nhan
Ở độ t.uổi tứ tuần, mỗi lần xuất hiện khán giả lại không khỏi trầm trồ xuýt xoa bởi vẻ ngoài tươi trẻ đầy năng lượng của Hiền Thục
Sàn diễn cuối cùng của Dries Van Noten là một cuộc hành trình xuyên không gian và thời gian
Nhà thiết kế người Bỉ đã giới thiệu bộ sưu tập thứ 150 của mình cho Ngôi nhà ở ngoại ô Paris, gợi lại sự nghiệp sâu rộng của mình qua 69 vẻ ngoài tinh tế.