Ngày lạnh, làm ngay sườn chiên sả ớt đậm đà hao cơm
Vị cay nóng của sả ớt quyện trong những miếng sườn non thơm ngọt… rất phù hợp cho bữa ăn trời lạnh khi ăn cùng cơm nóng.
Nguyên liệu làm sườn chiên sả ớt
Sườn heo: 500g
Ớt: 5 trái
Tỏi: 5 tép
Sả: 5 cây
Hạt nêm: 1 muỗng cà phê
Muối: 1 muỗng cà phê
Đường: muỗng cà phê
Bột ngọt: muỗng cà phê
Dầu ăn
Video đang HOT
Sườn chiên sả ớt (Ảnh: Ngoisao)
Cách làm sườn chiên sả ớt ngon
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Ớt, tỏi, sả băm nhuyễn. Sườn heo rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, để ráo.
Ướp sườn heo với ớt, tỏi, sả, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, muỗng cà phê đường, muỗng cà phê bột ngọt trong 30 phút.
Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào lưng chảo, làm nóng. Dầu sôi vặn nhỏ lửa, cho sườn heo vào chiên chín vàng các mặt.
(Ảnh: Toinayangi)
Bước 3: Lót giấy thấm dầu hoặc giấy ăn lên dĩa, sườn chín lấy ra đặt lên dĩa để loại bỏ dầu thừa.
Thưởng thức sườn chiên sả ớt với cơm nóng hấp dẫn bữa cơm gia đình (Ảnh: Phunuvagiadinh)
Vậy là bạn gắp ra đĩa và thưởng thức món ăn khi nóng cùng cơm trắng để cảm nhận trọn vẹn vị thơm ngon của sườn và vị cay của sả.
Chúc bạn thành công với cách làm sườn chiên sả ớt và ngon miệng!
Cách làm sườn chiên sả ớt ngất ngây trong vị cay
Cách làm sườn chiên sả ớt sẽ giúp bạn có món ăn đơn giản nhưng vô cùng đưa cơm cho cả nhà. Món sườn heo chiên sả có vị cay nhẹ, vị mặn thơm ngon hấp dẫn, thích hợp cho bữa cơm tối.
Có rất nhiều công thức chế biến sườn heo tạo nên món ngon khó cưỡng. Hôm nay, chúng ta hãy khám phá cách làm sườn chiên sả ớt bạn nhé, với cái mềm, thơm, beo béo của sườn heo cùng vị cay của ớt, thơm của tỏi sả sau khi chiên lên vàng ươm vô cùng bắt cơm.
Nguyên liệu làm sườn chiên sả ớt
Sườn heo: 500g
Ớt: 5 tráiTỏi: 5 tép
Sả: 5 cây
Hạt nêm: 1 muỗng cà phê
Muối: 1 muỗng cà phê
Đường: muỗng cà phê
Bột ngọt: muỗng cà phê
Dầu ăn
Cách làm sườn chiên sả ớt ngon
Ớt, tỏi, sả băm nhuyễn.
Sườn heo rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, để ráo.Ướp sườn heo với ớt, tỏi, sả, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, muỗng cà phê đường, muỗng cà phê bột ngọt trong 30 phút.
Ướp 30 phút
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào lưng chảo, làm nóng.Dầu sôi vặn nhỏ lửa, cho sườn heo vào chiên chín vàng các mặt.
Chiên sườn
Lót giấy thấm dầu hoặc giấy ăn lên dĩa, sườn chín lấy ra đặt lên dĩa để loại bỏ dầu thừa.
Món sườn chiên sả ớt với vị cay mặn hấp dẫn.
Cách làm sườn chiên sả ớt như thế là hoàn thành, thưởng thức món ăn khi nóng cùng cơm trắng để cảm nhận trọn vẹn vị ngon bạn nhé. Chúc bạn thành công với cách làm sườn chiên sả ớt và ngon miệng!
Theo Nauankhongkho
Cơm canh đơn giản mà ai cũng ghiền Không xa lạ hay cầu kỳ bữa cơm với những món quen sẽ tạo nên sự vấn vương khó tả. Và hôm nay Nấu Ăn Không Khó xin gợi ý đến bạn những món ăn này, xem ngay nhé! Món chính: Sườn Chiên Sả Ớt Có rất nhiều công thức chế biến sườn heo tạo nên món ngon khó cưỡng, trong đó sườn...