Ngày hè thảnh thơi rủ bạn bè nhâm nhi ốc ngon tại 5 địa chỉ ở TP.HCM
Với phong cách chế biến đậm đà, nhiều hương vị, ốc đã trở thành món ăn quen thuộc của giới trẻ Sài thành. Dưới đây là 5 địa điểm hứa hẹn sẽ giúp bạn thỏa mãn tâm hồn ăn uống.
Nhắc đến các quán ốc ngon ở TP.HCM bạn không thể bỏ qua Ốc Nho, đây là điểm dừng chân yêu thích của nhiều bạn trẻ vào buổi chiều tối. Quán thu hút đông đảo thực khách bởi các món ốc tươi, hương vị lạ. Quán mở cửa từ 16h, bạn nên đến sớm để tránh hết bàn và chờ đợi lâu. Ảnh: Ansapsaigon, trangpinkyy.
Đến đây, bạn có thể thưởng thức nhiều món ốc khác nhau, trong đó ốc hương hoàng kim, ốc móng tay né là hai siêu phẩm được thực khách lựa chọn nhiều nhất. “Mình thích nhất món ốc hương hoàng kim ở quán, đây là món ốc sốt trứng muối, vị béo ngậy ăn cùng bánh mì là tuyệt vời luôn. Ngoài ra, món nghêu hấp Thái ở đây cũng rất ngon”, Lê Vi chia sẻ với Zing.vn. Giá: 30.000-60.000 đồng/món. Địa chỉ: Lê Quốc Hưng, quận 4. Ảnh: Linhtrab, le201.
Ốc Như: Nằm trong một con hẻm nhỏ ở TP.HCM, nơi đây luôn tấp nập khách từ trưa đến tối. Quán phục vụ các loại hải sản tươi sống, bạn có thể tự tay lựa chọn cho đầu bếp chế biến. Các vị sốt ở đây thiên về ngọt, bạn có thể thử các món như ốc len xào dừa, ốc mỡ xào bơ, càng ghẹ và sò cũng rất ngon. Giá: 35.000-60.000 đồng/món. Địa chỉ: Điện Biên Phủ, quận 10.Ảnh: Ninheating, intofood.
Video đang HOT
Ốc Khánh: Với không gian ngồi thoải mái, giá bình dân, quán ốc là lựa chọn của nhiều bạn trẻ Sài thành. Ốc hương xào tỏi, ốc súng xào sa tế là hai món nổi tiếng ở quán, bạn có thể thử khi đến đây. “Ốc ở đây tươi, chế biến vừa ăn, vào những buổi tối rảnh rỗi mình và nhóm bạn thường ngồi đây nhâm nhi ốc, tám chuyện”, Ngọc Thu chia sẻ. Giá: 25.000-50.000 đồng/món. Địa chỉ: Nguyễn Bỉnh Khiêm, quận 1. Ảnh: Shizi.lifestyle.
Ốc Quang Anh được nhiều thực khách biết đến bởi nơi đây phục vụ nhiều loại hải sản tươi sống với giá mềm. Một số món tủ của quán như ốc móng tay xào tóp mỡ, tôm nướng, ốc tỏi nướng, nghêu hấp… mà thực khách nhất định phải thử khi đến đây. “Mình thích ăn ở đây bởi phục vụ nhanh, giá rẻ. Vì quán khá đông nên chỗ ngồi hơi nóng, bạn nên đi sớm để lựa chọn được chỗ ngồi lý tưởng hơn”, Thanh Phúc cho biết. Giá: 40.000 đồng/món. Địa chỉ: Tô Hiến Thành, quận 10.Ảnh: Candykun107, thanhphuc0911.
Ốc Bà Cô Lốc Cốc: Nếu bạn muốn thưởng thức ốc ngon, check-in trong nhà hàng sang trọng thì địa điểm này một gợi ý. Quán có không gian ấm cúng, sành điệu, mang lại cho thực khách cảm giác mới mẻ khi ăn món quen thuộc. Ảnh: Lequyet1286.
Không chỉ có những món ốc được chế biến theo đúng phong cách của người miền Nam, tại đây, bạn có thể thưởng thức các món ăn lạ miệng như Hàu sốt chanh dây, nghêu sốt cam, sò điệp nướng gừng hay đặc biệt là lẩu ốc nấu mơ hấp dẫn. Giá: 80.000-100.000 đồng/món. Địa chỉ: Khánh Hội, quận 4.Ảnh: Xuyenvan, quang_chau_in_viet_nam.
Thanh Thùy
Theo news.zing.vn
Đâu chỉ mỗi xào me với bơ tỏi... ốc Sài Gòn còn có 1001 kiểu sốt gây thèm khác
Muốn khám phá hết các kiểu ốc Sài Gòn, hãy chắc bạn có một chiếc bụng thật to và khoẻ đấy nhé!
Ốc Sài Gòn là cả một thiên đường, không chỉ vô vàn các loại ốc, đủ độ dai giòn khác nhau mà kiểu chế biến cũng làm người ta tốn nhiều "nước miếng". Đến bất kì hàng nào, chắc chắn bạn sẽ phân vân vì không biết nên gọi món gì cho thỏa miệng. Không chỉ có xào me, xào mỡ hành... mà còn hàng loạt hương vị hấp dẫn đang chờ bạn khám phá đây này.
Ốc sốt mắm tắc
Những con ốc béo tròn, ngập trong phần sốt mắm tắc đậm đà là một kiểu chế biến được lòng nhiều người Sài Gòn nhất. Độ chua không quá gay gắt như me hay chanh, tắc mang đến cái dìu dịu, thanh thanh nâng tầm hương vị cho món. Đĩa ốc hội đủ các sắc vị như mằn mặn của mắm, chút chua hòa lẫn tinh tế và cái cay the kích thích.
Chẳng cần thêm nước chấm gì, mút sạch phần vỏ thấm đều trong nước sốt rồi nhóp nhép thịt ốc ngọt thơm thì cũng đủ làm người ta nhung nhớ. Món này ăn kèm với rau răm the the nữa là "chuẩn cơm mẹ nấu" luôn đấy. Bạn có thể đến hàng Ốc Cây Keo (quận Bình Thạnh), Ốc Ken... để thưởng thức món ăn này.
Ốc sốt trứng muối
Có ai mà ngờ trứng muối cũng có một ngày đi cùng với ốc để tạo nên một món ăn phải gọi là "tuyệt hương tuyệt sắc". Chưa cần biết đến mùi vị như thế nào, nhìn những đĩa ốc vàng tươi, sền sệt thì mắt cũng đã sáng rực rồi. Để rồi khi chạm môi, bạn sẽ bị thổn thức bởi cái bùi bùi, mằn mặn lan tỏa. Thú vị nhất là khi lai rai ốc giòn giòn thì trong miệng còn đọng lại phần trứng nhuyễn mịn, béo béo.
Không biết trong kiểu chế biến này, ốc hay trứng muối là nhân vật chính bởi vì mỗi món đều tạo được ấn tượng riêng biệt. Phải công nhận rằng, cả hai đã "bắt tay" nhau để mang đến bữa ăn chơi đầy hấp dẫn. Ốc sốt trứng muối có thể tìm thấy ở quán Ốc Chút Chít (quận 10) hay Ốc Nho (quận 4).
Ốc phô mai
Chắc chắn hội hảo béo sẽ biết ơn ai đã tạo nên "cặp đôi hoàn hảo" giữa ốc và phô mai này lắm. Không phải là kiểu xào nhấn nhá thêm vài miếng phô mai mềm cho có vị mà người ta sẽ rải đều mozzarella lên khắp bề mặt phần ốc nóng sốt trông vô cùng quyến rũ.
Thử tưởng tượng cảm giác quấn ốc quanh những sợi phô mai dẻo thơm rồi tận hưởng "sức công phá" trong cổ họng. Nhai miếng ốc giòn giòn, dai dai rồi cảm nhận cái béo cái thơm tan chảy, phải gọi là "cực phẩm" đấy. Ốc phô mai không dễ tìm ở Sài Gòn, có một số hàng nổi tiếng mà bạn có thể tham khảo như quán Ốc Ngon (quận Tân Bình), Ốc Nho (quận 4)...
Theo Tri thức trẻ
Cùng Ribi Sachi đi ăn bột chiên nghệ sĩ hot nhất Sài Gòn Bột chiên là món ăn quen thuộc với nhiều người dân Sài Gòn. Tuy nhiên, quán bột chiên 360 Độ Ngon giới thiệu sau đây sẽ có điểm rất thú vị không đến từ hương vị mà đến từ người bán. Anh Bình chủ quán bột chiên này có tâm hồn rất "nghệ sĩ" khi khắp quán đều treo các bài thơ anh...