Ngất ngây bên thiên đường miền nhiệt đới
Bờ biển dài, cát trắng mịn, rừng thông xanh mướt, rặng san hô sặc sỡ, cùng nhiều hòn đảo hoang sơ, và các gian hàng quay số sôi động do các cô gái chuyển đổi giới tính quản lý, Phuket Fantasy thu hút khoảng 2.000 lượt khách mỗi đêm.
Nằm ở miền Nam Thái Lan, Phuket là hòn đảo lớn nhất Đông Nam Á với diện tích gần 600 km2. Khu du lịch này được thiên nhiên ban tặng nguồn tài nguyên vô giá là rừng nhiệt đới cùng nhiều loại động thực vật quý hiếm hình thành nhờ khí hậu nhiệt đới gió mùa.
Bờ biển dài, cát trắng mịn, rừng thông xanh mướt, rặng san hô sặc sỡ, cùng nhiều hòn đảo hoang sơ, và các gian hàng quay số sôi động do các cô gái chuyển đổi giới tính quản lý, Phuket Fantasy thu hút khoảng 2.000 lượt khách mỗi đêm.
Nổi tiếng là khu giải trí đa năng gồm sân khấu ca múa nhạc hoành tráng kèm các show trình diễn voi, cọp, Phuket Fantasy chỉ là một trong nhiều điểm đến của khu du lịch biển, đảo Phuket (Thái Lan).
Trong lòng đảo Phuket tập trung hàng trăm hòn đảo lớn nhỏ, núi, vách đá, hang động khác, nhưng hấp dẫn du khách nhất là hai đảo San hô và Phi phi. Không chỉ nổi tiếng với vành đai san hô bảy màu lấp lánh trên cát trắng, đảo San hô là nơi tập trung nhiều loại hình du lịch hấp dẫn du khách như lướt ván, nhảy dù, chèo kaykak, câu cá, khám phá đại dương…
Còn đảo Phi phi được mệnh danh là hòn đảo đẹp nhất Châu Á với bãi biển dài ngút ngàn cùng những hàng dừa rợp bóng, sai trĩu trái. Vào các buổi chiều, ánh hoàng hôn lấp lánh trên biển mang đến cho du khách những cảm giác thư giãn khi vừa ngâm mình giữa làn nước trong xanh, vừa thưởng thức dừa tươi và các món hải sản độc đáo.
Ngoài hệ thống đảo, Phuket còn níu chân du khách bởi những hang đá vôi lộ thiên kỳ vỹ và các động ẩn mình trong những đường hầm nhỏ bí ẩn tại vịnh Phangnga.
Video đang HOT
Vịnh này cũng là nơi đánh thức trí tò mò của du khách bởi cụm nhà hàng hồi giáo bằng gỗ đánh màu vàng nghệ nằm giữa biển xanh do những người Indonesia lập nên từ 300 năm nay.
Đảo Kao Tpoo (hay còn gọi là đảo Jam Bond) – nơi dựng bộ phim nổi tiếng thế giới điệp viên 007 cũng là địa điểm thu hút du khách tới tham quan, chụp hình lưu niệm.
Khu du lịch Phuket sẽ là điểm đến hút khách trong các chùm tour hè năm nay, theo dự đoán của đơn vị Lữ hành tại TP HCM. Hầu hết các công ty đang khởi động các tour tới Phuket để bắt đầu khởi hành từ tháng 5.
Theo Bưu Điện Việt Nam
Hương vị ẩm thực nhiệt đới phong phú của Nicaragua
Với diện tích 130,373 km2, Nicaragua là đất nước lớn nhất vùng Trung Mỹ. Nằm trong vùng nhiệt đới, thiên nhiên Nicaragua vô cùng phong phú và đó cũng là một trong những yếu tố tạo nên nền ẩm thực có hương vị rất riêng của đất nước này.
Bánh mì bắp Perrereque
Từ xa xưa, thành phần chính của thức ăn Nicaragua đã là bắp. Thừa hưởng cách chế biến thức ăn từ những bộ lạc cổ sống trên vùng đất này, người dân Nicaragua sử dụng bắp rộng rãi trong mọi món ăn, từ các loại soup cho đến món thịt. Điều này giải thích sự tương đồng giữa thức ăn Nicaragua và thức ăn của những nước khác ở Trung Mỹ và Mexico.
Chicha
Nguyên liệu bắp có thể dùng trong nhiều loại nước uống như Chicha (trái cây và bắp lên men nhẹ, độ cồn chỉ khoảng 1-3%) hay Pinol (bắp xay cùng vài loại hạt, sau đó dùng pha nước). Bắp còn dùng làm những món ăn chính như Nacatamal (món bánh giống bánh tét của Việt Nam, cũng có bột, gạo, các loại thịt, bắp, lá thơm cũng như các gia vị khác, gói bằng lá chuối rồi hấp chín) , Indio Viejo (món soup hầm nhừ với bắp, khoai, cà chua và hành tây cùng với thịt và gia vị đủ loại sau đó pha thêm bơ và nước), và Sopa de Albondiga (soup thịt băm viên, thêm vào nhiều rau củ, các loại đậu, bắp và gia vị thơm, có tác dụng chống cảm cúm rất tốt). Thậm chí bắp có mặt trong cả các món ăn vặt như Atolillo (món tráng miệng làm từ bắp non xay, bột bắp, sữa, quế và đường) và Perrereque (bánh mì làm từ bắp).
Soup thịt viên Sopa de Albondiga
Ngoài ra, người Nicaragua còn sử dụng những loại thịt mà người phương Tây sẽ thấy khó ăn như đuôi, vú, ruột, óc... của bò; hay da, móng và huyết heo. Ẩm thực Nicaragua còn khai thác cả những loại đặc sản bị các nhà khoa học khuyến cáo vì sự tuyệt chủng của giống loài đó như trứng rùa, các loại kỳ nhông và trăn Nam Mỹ.
Nicaragua có rất nhiều món ăn truyền thống. Mỗi vùng miền đều có những món đặc trưng riêng, góp phần làm nên diện mạo ẩm thực của Nicaragua. PNO mời bạn đọc "thưởng thức" vài món nổi tiếng và thông dụng nhất:
Gallo Pinto:
là món ăn được coi như món "quốc hồn quốc túy của đất nước này. Người Nicaragua ăn món này mỗi ngày. Gallo Pinto gồm cơm chiên với hành tây, ớt chuông và tiêu, dùng chung với đậu đỏ luộc và tỏi.
Nacatamal:
Một món hơi giống bánh tét của Việt Nam, gồm bột trộn chung với bắp xay và bơ, thêm vào các loại thịt, gạo, khoai tây, cà chua, hành tây, ớt chuông. Tất cả đều xắt nhỏ, trộn kỹ, gói trong lá chuối thành hình chữ nhật rồi dùng dây buộc chặt, hấp chín khoảng 5 tiếng, ăn nóng.
Vigorón:
món ăn này bắt nguồn từ Granada, dọn lên rất đẹp mắt với lá chuối lót, trên có khoai mì, da heo chiên giòn, dùng chung với salad làm từ bắp cải xắt sợi và cà chua.
Indio Viejo:
món súp hầm nhừ với bắp, khoai, cà chua và hành tây; cùng với thịt và gia vị đủ loại sau đó pha thêm bơ, nước dùng, nước cam và nước lọc. Thịt được ướp riêng sau đó chiên sơ rồi mới cho vào súp.
Quesillo:
được xem là một món ăn đường phố, rất hấp dẫn nhờ vị béo của phô mai. Quesillo rất dễ làm: cho phô mai vào trong bánh ngô, thêm kem, ít muối, giấm và hành tây, sau đó dùng giấy kiếng gói chặt. Khi ăn cắn một góc nhỏ và bóp ra từ từ.
Sopa de Mondongo:
Ruột bò được rửa thật sạch với chanh và dấm, sau đó xắt miếng nhỏ nấu chung với hành tây, ớt chuông và tỏi. Sau khi thịt mềm thêm vào bắp và rau củ tùy ý. Để lửa nhỏ, hầm cho tới khi dọn dùng. Dùng chung với trái bơ nghiền và phô mai.
Theo Tạp Chí Ẩm Thực
Trái thần kỳ có công dụng diệu kỳ? Gần đây có khá nhiều người ở TPHCM mách nhau tìm mua trái thần kỳ về để thử qua cảm giác ăn chanh, cam... không thấy chua, đặc biệt còn để chữa một số bệnh như tiểu đường, cao huyết áp, cải thiện sức khoẻ ung thư... Có hay không những công dụng này? Cây thần kỳ (danh pháp khoa học Synsepalum dulcificum)...