Ngao sốt me
Ngao tươi ngọt thấm sốt me chua ngọt, thơm lừng hấp dẫn, làm món nhậu hay ăn cùng cơm đều ngon.
Nguyên liệu:
- 500 gr ngao
- Tương ớt
- Lạc
- Tỏi băm
Video đang HOT
Cách làm:
Bước 1:
Ngao ngâm vào nước vo gạo cho sạch cát, rửa sạch để ráo.
Bước 2:
Phi thơm tỏi cho vào 4 muỗng canh nước me, 3 muỗng canh đường và 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh tương ớt thích cay thì thêm ớt băm. Thêm 1/2 chén nước rồi thêm ngao vào, đậy nắp.
Bước 3:
Đảo đều đến khi ngao bung ra là đã chín. Cho ngao ra đĩa, thêm rau răm thái nhỏ, đậu phộng lên mặt.
Thành phẩm:
Chân gà rang me
Chân gà rang me dai dai, đẫm gia vị chua ngọt cay, làm món nhắm hay ăn cùng cơm đều ngon.
Nguyên liệu:
- 5-8 cặp chân gà tươi
- Bột năng hoặc bột bắp
- Tỏi ớt băm
- Gừng
- Gia vị (nước mắm, đường, tương ớt, nước cốt me)
Cách làm:
Bước 1: Chân gà chặt làm đôi rồi cho vào nước sôi luộc chín với vài lát gừng và 1/2 muỗng muối. Vớt ra để nguội. Phủ bột năng lên chân gà. Cho chân vào chiên nhỏ lửa đến khi lớp da cứng giòn thì vớt ra.
Bước 2: Phi thơm tỏi, cho vào 4 muỗng canh nước me, 3 muỗng canh đường và 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh tương ớt. Nếu thích cay thì thêm ớt băm. Đun sôi.
Bước 3: Cho chân gà đã chiên vào xóc đều cho sốt me thấm đều là được.
Thành phẩm:
Chân gà dai giòn thấm vị chua ngọt hấp dẫn, nhâm nhi cùng bia lạnh ngon tuyệt.
Theo Ngôi sao.net
Học nấu cá thu nhật kho me ngon cho bé yêu ăn dặm Học nấu cá thu nhật kho me ngon cùng mecuti.vn để bổ sung vào danh sách những món ăn cho bé yêu nhà bạn nhé. Bé yêu nhà bạn đang tuổi ăn dặm và cần được thử thách với nhiều món ăn khác nhau. Mẹ hãy nấu món này để cả gia đình thưởng thức và chuẩn bị một ít cho bé yêu...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ăn

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

"Bí kíp" dưỡng gan mùa xuân: 3 "siêu thực phẩm" giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng!

Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao

Mẹo rán đậu phụ không dính chảo

Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với những món dễ làm

Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành

Tháng 3, hãy làm món ăn giàu kali, canxi: Nấu đơn giản mà giòn ngọt, ít calo và tốt cho người bị huyết áp cao
Có thể bạn quan tâm

Trai đẹp nổi tiếng mẫu mực nhất showbiz bị tố "ngủ lang" chỉ sau 1 tháng được cho là đã cầu hôn bạn gái?
Sao châu á
20:25:17 10/03/2025
Nghẹn ngào khoảnh khắc Lê Phương đưa 1 người đặc biệt đến tiễn biệt nghệ sĩ Quý Bình
Sao việt
20:13:58 10/03/2025
Nga tăng cường áp lực quân sự: Tín hiệu cứng rắn trước đàm phán Mỹ - Ukraine
Thế giới
20:06:53 10/03/2025
Stress và bệnh đái tháo đường
Sức khỏe
20:01:06 10/03/2025
Ronaldo gây bão MXH: "Bạn không giống tôi, bạn xấu quá!"
Sao thể thao
19:59:45 10/03/2025
Bắt nhóm đối tượng chuyên trộm tiền công đức ở Nam Định
Pháp luật
19:59:41 10/03/2025
Thu Quỳnh lên tiếng về chi tiết nhầm thoại trong phim "Cha tôi, người ở lại"
Hậu trường phim
18:03:46 10/03/2025
Khoảnh khắc cậu bé núp sau bức tường khiến gần 2 triệu người thót tim hồi hộp
Netizen
18:01:43 10/03/2025
"Cha tôi, người ở lại" tập 10: Việt bị côn đồ hành hung, bố ruột đến cứu
Phim việt
17:18:17 10/03/2025