ngâm rau trong nước

Có nên ngâm rau bằng nước muối?

Có nên ngâm rau bằng nước muối?

Sức khỏe

08:35:38 16/12/2023
Lo lắng rau củ mua ngoài chợ về không đảm bảo sạch sẽ nên nhiều chị em có thói quen ngâm rau củ quả với nước muối để loại bỏ tạp chất. Vậy, việc ngâm rau củ bằng nước muối có hiệu quả không?

2 lỗi trầm trọng khi vệ sinh thực phẩm, vật dụng ăn uống mà mọi người hay mắc phải

2 lỗi trầm trọng khi vệ sinh thực phẩm, vật dụng ăn uống mà mọi người hay mắc phải

Sức khỏe

20:15:59 22/10/2020
Theo TS Từ Ngữ, thực phẩm và các dụng cụ ăn uống hàng ngày nếu không được vệ sinh đúng cách sẽ trở thành nơi vi khuẩn tích tụ, tiềm ẩn nhiều nguy cơ lây lan bệnh tật, còn rửa rau s...

Chỉ một bí quyết nhỏ này loại bỏ sạch thuốc trừ sâu, món rau xanh mướt ai cũng thích

Chỉ một bí quyết nhỏ này loại bỏ sạch thuốc trừ sâu, món rau xanh mướt ai cũng thích

Ẩm thực

10:59:36 27/02/2020
Khi bạn luộc rau nhớ làm theo công thức này giúp cho món rau luộc loại sạch độc tố, xanh mướt thơm ngon.

Dùng thứ có sẵn trong nhà bếp này “hô biến” rau héo thành tươi, nhiều chị em đã thử và thành công

Dùng thứ có sẵn trong nhà bếp này "hô biến" rau héo thành tươi, nhiều chị em đã thử và thành công

Ẩm thực

15:52:25 12/09/2019
Rau tươi sau khi mua về rất dễ bị héo trong thời tiết nắng nóng. Những mẹo nhỏ và đơn giải dưới đây có thể giúp chị em hồi sinh mớ rau héo trở thành tươi ngon như mới.

4 sai lầm khi rửa khiến rau mất chất nhạt vị, độc tố ngấm ngược trở lại

4 sai lầm khi rửa khiến rau mất chất nhạt vị, độc tố ngấm ngược trở lại

Sức khỏe

08:38:23 18/08/2019
Thói quen rửa rau dưới đây khiến cho món rau của bạn kém ngon, không giữ nguyên giá trị vitamin ban đầu.

4 thói quen rửa rau sai lầm ảnh hưởng đến sức khỏe mà người Việt mắc phải

4 thói quen rửa rau sai lầm ảnh hưởng đến sức khỏe mà người Việt mắc phải

Sức khỏe

09:08:19 28/03/2019
Ngâm rau trong nước muối, rửa rau sau khi cắt,... là những sai lầm người Việt thường mắc phải khiến đồ ăn không đảm bảo an toàn, mất giá trị dinh dưỡng.

Đừng vội cho ngay muối khi xào rau và nếu thiếu bước này, rau sẽ nhanh nhũn, không xanh

Đừng vội cho ngay muối khi xào rau và nếu thiếu bước này, rau sẽ nhanh nhũn, không xanh

Ẩm thực

11:25:46 21/02/2019
Nếu không cho ngay muối vào khi mới xào rau thì phải cho vào thời điểm nào là điều chị em quan tâm.