ngâm muối

Những ai không nên ăn cà muối xổi kẻo mang vạ vào thân?

Cà pháo từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc trong mâm cơm ngày hè oi ả của người Việt Nam. Tuy nhiên, món ăn hấp dẫn này cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ không tốt đối với sức khỏe mà không phải ai cũng biết. Đặc biệt có những người không n...

Bỏ phố về quê nuôi con đặc sản “yểu mệnh”, cứ bán 1 ký anh trai làng tỉnh Bến Tre thu 150.000-250.000 đồng

Hơn 7 năm gắn bó, phát triển mô hình nuôi dế thương phẩm, anh Đặng Đình Quyền (trại dế Bảo Ngân), ấp Chợ Xếp, xã Tân Thanh Bình, huyện Mỏ Cày Bắc (tỉnh Bến Tre) thành công khi tìm ...

Làm trứng vịt muối thơm ngon tuyệt đỉnh đừng quên gia vị này

Nhiều người thích ăn trứng vịt muối nhưng lại ngại làm vì cần phải có nhiều nguyên liệu và sợ không thành công.

‘Tại sao ngâm ốc phải bỏ đồ inox vào?’ và loạt câu trả lời ’siêu bá đạo’ từ cư dân mạng

Những cách để làm sạch ốc như cắt ớt, bỏ muối hay thậm chí mới đây là bỏ đồ inox vào đang khiến cư dân mạng thích thú và thi nhau giải thích lý do vì sao phải làm thế.

Nhân viên siêu thị tiết lộ về độ tươi ngon của rau củ quả: Có khi để cả năm, chưa rửa đã xếp lên kệ

Nhiều người vẫn đinh ninh các loại rau củ quả trong siêu thị hoàn toàn tươi ngon, sạch sẽ. Nhưng tiết lộ từ những nhân viên siêu thị sẽ khiến bạn phải ngã ngửa vì nó chưa thực sự đ...

Thêm chút nước này, ngao sẽ sạch bong, không còn chút sạn cát

Chỉ cần thực hiện một vài bước đơn giản, bạn có thể loại bỏ hoàn toàn cát bám lại trong ruột ngao.

Làm món dưa chuột trộn kiểu mới với dầu thực vật

Dưa chuột luôn là món ăn khoái khẩu dành cho mọi người bởi sự thơm mát và tiện lợi của nó. Có rất nhiều món có thể làm từ dưa chuột như nộm, ăn sống...

Trong tích tắc, bà nội trợ chế biến ngay món canh atiso hầm xương thanh nhiệt, bổ dưỡng

Hoa Atiso có công dụng giải nhiệt, rất tốt cho sức khoẻ. Đây là cách hầm hoa atiso hầm giàu dưỡng chất, tốt cho sức khỏe ăn ngon và lạ miệng bất ngờ.

[Chế biến] – Cà chua ngâm muối

Cà chua ngâm dùng để làm salad vừa ngon lại đem đến hương vị mới lạ, bạn hãy thử nhé!

3 món ngâm mắm, muối siêu ngon ngày Tết

Chắc chắn mâm cỗ Tết sẽ đầy đủ, hấp dẫn hơn nhiều nếu có thêm những món ăn ngon, độc đáo này.

Quy tắc ăn uống cho người bị bệnh dạ dày

Bệnh đau dạ dày có liên quan tới chế độ ăn uống, do đó việc ăn uống đối với người mắc căn bệnh này cũng quan trọng như việc chữ trị bệnh của các bác sỹ. Vậy, rốt cuộc nên ăn đồ gì ...

Kinh hoàng ô mai ngâm, tẩm ướp nổi váng đen sệt

Mơ, mận mua về được ngâm muối trong những hố dưới đất, váng đen nổi lềnh bềnh. Khi đã ngấm đủ muối, hàng được vớt ra, phơi nắng và chuyển đi làm ô mai.