ngâm măng

Mẹo ngâm măng ớt trắng giòn đơn giản

Măng chua là món ăn đi kèm được nhiều người yêu thích, nếu bạn muốn ngâm măng ớt vừa giòn, vừa trắng lại đậm đà vị chua cay, hãy tham khảo cách làm dưới đây.

Mùa măng tươi mới, học cách muối măng chua ngon!

Các búp măng tươi rói, mập mạp, nguyên cả vỏ và đủ loại đang được đưa về hầu hết các chợ của Thủ đô. Măng có thể muối, phơi khô, ăn quanh năm nhưng ngon nhất là ăn măng tươi, đúng ...

5 cách ngâm măng ớt món ăn kèm tuyệt vời cho bữa cơm gia đình

Măng ớt một loại gia vị ăn kèm vị chua cay tăng hương vị cho nhiều món ăn thuần việt, mỗi vùng miền đều có sự sáng tạo riêng cách ngâm măng ớt để phù hợp với khẩu vị nhờ đó măng ớt...

Cách làm măng chua ăn kèm siêu ngon khó cưỡng

Măng chua tỏi ớt không cần phải giới thiệu, vị giòn giòn, chua chua, cay cay diù dịu từ măng chua là một món ăn kèm cực kì thích hợp để giúp chống ngán. Chỉ với cách làm măng chua ...

Ngâm măng ớt theo cách này vừa chua ngon lại không lo nổi váng

Măng ớt chua cay là một trong những món ăn kèm giúp giải ngán hoàn hảolại giúp kích thích vị giác.Măng ớt chua cay thường được ăn kèm với cơm, bún, phở, mì,... Để có một hũ măng ớt...

Những ai không nên ăn măng tươi?

Măng có rất nhiều loại như măng tây, măng nứa, măng vầu, măng tre, măng trúc... Về dinh dưỡng, nó chứa hàm lượng calo thấp và rất giàu chất xơ, kali. Nhiều nghiên cứu cho thấy măng...

Cách muối măng chua trắng giòn, không bị nổi váng

Để muối măng chua được ngon, trắng đẹp như ngoài hàng, bạn hãy tham khảo những cách làm dưới đây. Để muối chua, bạn nên chọn măng giang hoặc măng nứa. Hai loại măng này giòn ngọt v...

Bỏ túi 5 cách muối măng chua giòn ngon, để được lâu, không bị nổi váng

Măng chua được nhiều người ưa chuộng, đặc biệt những ai yêu thích vị chua thanh mát, ngọt giòn.Cách muối măng chuacũng có công thức riêng, thay đổi một chút xíu cũng có thể thay đổ...

Muốn ngâm măng ớt giòn, chua, thơm, không bị hăng, đừng bỏ qua bước này

Để ngâm măng ớt vừa giòn ngon vừa đậm đà với vị chua chua cay cay, đảm bảo an toàn vệ sinh cần ghi nhớ công thức dưới đây.

Ngâm măng ớt giòn ngon không đắng, phải nắm được bí quyết này

Muốn ngâm măng ớt được chua ngon, không đắng cần có bí quyết riêng.Cách ngâm măng ớt khá đơn giản nhưng không phải ai cũng biết làm, chỉ một sơ suất nhỏ là bị hỏng ngay lập tức.

Mẹo chế biến măng khô đơn giản, mềm ngon đậm đà

Măng khô là thực phẩm được sử dụng chế biến rất nhiều món ăn ngon ngày Tết nhưng không phải ai cũng biết cách sơ chế cho món măng thơm mềm, hấp dẫn.

Cách ngâm măng tỏi ớt chua chua, cay cay tuyệt hảo

Măng ngâm cùng với tỏi, ớt và một số loại gia vị khác sẽ cho mùi vị thơm ngon, chua chua, cay cay phù hợp với nhiều món ăn và mang lại nhiều dưỡng chất.

Mẹo khử sạch vị đắng của măng tươi đơn giản trong vòng “1 nốt nhạc”

Măng tươi có thể chế biến thành các món ăn rất ngon. Tuy nhiên nếu không biết cách chế biến, măng sẽ có vị đắng, làm món ăn mất ngon.

Loại rau rẻ bèo nhưng giúp khử sạch độc tố trong măng hiệu quả, lại hết đắng mềm ngon

Loại rau rẻ bèo nhưng giúp khử sạch độc tố trong măng hiệu quả, lại hết đắng, mềm ngon, giúp chị em an tâm nấu nướng.

Măng khô nhớ làm các bước sau để khử bớt chất độc và hầm nhanh nhừ

Măng khô không chỉ là món ăn ngon ngày Tết mà còn là thực phẩm đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên việc chế biến măng không đúng cách có thể gây tình trạng ngộ độc như đa...

6 mẹo vặt nấu ăn nhanh cực hữu ích “học lỏm” từ các đầu bếp nhà hàng cho ngày Tết thảnh thơi

Trong bối cảnh bận rộn của những ngày sát Tết này, chuyện nấu ăn dường như là địa ngục đối với rất nhiều người, và tình trạng như nấu lúc sống lúc chín, thịt cháy, rau héo nát, đứt...

Nga thử nghiệm tàu ngầm mang ngư lôi ‘Thần biển’

Tàu ngầm hạt nhân Belgorod mang ngư lôi Poseidon của Nga bắt đầu được thử nghiệm tại xưởng để có thể biên chế vào tháng 9/2020.

Cách chế biến măng khô an toàn, không lo hóa chất dịp Tết

Măng khô là món ăn truyền thống thường có trong Tết cổ truyền Việt. Nhưng nếu ăn phải măng khô nhiễm hóa chất và chế biến không đúng cách thì sẽ để lại hậu quả lâu dài cho sức khỏe...

Ba phương án Nhật có thể phát triển để răn đe hạt nhân Triều Tiên

Tham vọng hạt nhân của Triều Tiên có thể dồn ép Nhật phải phát triển những vũ khí chiến lược để tạo sức mạnh răn đe.

Triều Tiên ‘giật mình’ vì tàu ngầm Mỹ đang đến gần?

Tàu USS Michigan được cải tạo vào đầu những năm 1990 để có thể thực hiện nhiều hoạt động quân sự hơn. Theo trang Military.com, tàu Michigan có thể chở theo một đội gồm các lính đặc...

Cảnh báo, đây chính là 12 dấu hiệu chứng tỏ bạn đang biến thành ‘gái già’!

Bạn vẫn còn trẻ chán nhưng ai cũng gọi bạn là "Gái già" ư? Nếu không biết tại sao mình lại có biệt danh đấy thì chắc chắn phải tìm hiểu 12 điều sau đây nhé!

Mỹ điều tàu ngầm mang tên lửa đạn đạo lớn nhất đến Thái Bình Dương

Một tàu ngầm mang tên lửa đạn đạo hạt nhân của hải quân Mỹ lần đầu tiên có mặt tại Guam, Thái Bình Dương sau gần 30 năm.

Kim Jong-un lệnh phát triển tàu ngầm mang nhiều tên lửa đạn đạo

Nhà lãnh đạo Triều Tiên yêu cầu quân đội nước này phải phát triển thành công tàu ngầm thế hệ mới có thể mang nhiều tên lửa đạn đạo, nhằm tăng cường khả năng răn đe.

Mi-14, sát thủ săn ngầm mang bom hạt nhân của Liên Xô

Trực thăng săn ngầm Mi-14 có khả năng mang theo vũ khí hạt nhân tiêu diệt toàn bộ tàu ngầm trong bán kính 1.000 m.

Nga sắp tháo tên lửa ra khỏi tàu ngầm lớn nhất thế giới

Moscow dự kiến tháo hệ thống tên lửa đạn đạo ra khỏi tàu ngầm Arkhangelsk trong năm nay theo thỏa thuận với Washington.

Tàu ngầm Ấn Độ làm nóng cuộc đua vũ khí dưới lòng biển

Ấn Độ sắp trở thành nước thứ 6 trên thế giới đưa tàu ngầm trang bị vũ khí hạt nhân vào hoạt động, khiến cuộc chạy đua vũ trang trong lòng đại dương ở châu Á quyết liệt hơn.

Bộ trưởng quốc phòng Mỹ: Anh cần có vũ khí hạt nhân

Anh cần phải làm mới lại hệ thống vũ khí hạt nhân Trident trang bị trên các tàu ngầm nếu muốn duy trì vai trò lớn trên trường quốc tế, Bộ trưởng Quốc phòng Mỹ Ashton Carter cho biế...

Đột kích cơ sở dùng hoá chất ngâm măng tươi

Theo Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (PC49) thuộc Công an TP.Hồ Chí Minh, cơ quan chức năng vừa phát hiện và đang làm rõ hành vi sử dụng hóa chất phụ gia của một ...

Liên tiếp phát hiện măng ngâm hóa chất độc hại ở TPHCM

Trong ngày 15.1, lực lượng công an cũng phát hiện cơ sở chế biến măng Tùng Hương trên đường Nguyễn Thị Sóc (xã Xuân Thới Đông, huyện Hóc Môn) do bà Nguyễn Thị Hồng (41 tuổi) làm ch...

Trung Quốc đẩy mạnh vũ khí hạt nhân thách thức Mỹ

Trung Quốc lần đầu tiên triển khai tàu ngầm mang tên lửa hạt nhân cho nhiệm vụ tuần tra, đồng thời thử nghiệm tên lửa liên lục địa phóng từ xe lửa.

Nga phát triển 2 loại tàu ngầm mới, thay thế tàu ngầm thời Liên Xô

Nga đang phát triển 2 loại tàu ngầm hạt nhân mới để thay thế những loại tàu cũ được thiết kế và sản xuất từ thời Liên Xô.

Măng tươi “ngậm” hóa chất để 2 năm không hỏng

Chúng tôi tiếp tục đến một đại lý cung cấp măng tươi ở phường Quang Trung-quận Hà Đông. Tại đây có đến hàng trăm thùng phuy ngâm măng rêu mốc, bụi bặm, sặc mùi chua, phía ngoài cửa...