ngâm chua ngọt

3 cách làm củ cải ngâm giòn ngon ngon đậm đà, càng ăn càng mê

Củ cải ngâm là món ăn kích thích vị giác, rất thích hợp để ăn kèm với rất nhiều món ăn khác. Cùng Emdep.vn vào bếp học 3 cách làm củ cải ngâm ngon miệng ngay thôi!

Khổ qua ngâm chua ngọt

Vị đăng đắng của khổ qua hòa quyện hài hòa với vị chua ngọt của giấm đường. Món này ăn với đồ kho rất hợp.

Su su ngâm chua ngọt

Su su ngâm giòn sật, vị ngon, chống ngán, ăn kèm các món thịt cá kho hay các món ngấy mỡ rất hợp.

Chân gà đa sắc thái

Từ món truyền thốngchân gà luộc, giờ đây, chân gà đã có đủ sắc thái: hấp thảo quả, ngâm chua ngọt, chiên mắm, nướng, rang muối...

Rau muống ngâm chua ngọt, giòn giòn vui miệng

Rau muống ngâm chua ngọt ăn chung với đồ kho, nướng hoặc ăn với cơm cũng rất ngon, lại chống ngấy.

[Chế biến] – Cách làm rau muống ngâm chua ngọt giòn cay hấp dẫn

Rau muống ngâm với vị giòn, hơi chua, cùng vị cay của ớt, thơm của tỏi là món ăn kèm không thể thiếu trong món cơm tấm, thịt luộc... của ẩm thực Việt.

[Chế biến] – Tai heo ngâm chua ngọt cuốn bánh tráng

Đây là món ăn bình dân nhưng được yêu thích nhờ vị chua chua giòn giòn của tai heo thấm đẫm trong vị mắm nêm đậm đà hơi cay.