Bánh khoai lang chiên là một món ăn vặt hay món ăn lót dạ lúc xế chiều lý tưởng, ngon mà tốt cho sức khỏe.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh khoai lang chiên:
2 củ khoai lang
200g bột mì
30g đường
Vừng đen, dầu ăn
Cách làm:
Khoai lang rửa sạch, hấp chín rồi lột bỏ vỏ.
Cho khoai lang vào cối giã nhuyễn. Thêm đường vào trộn chung.
Thêm bột mì vào trộn đều sau đó nhào bột thành khối dẻo mịn.
Video đang HOT
Ngắt từng miếng bột viên tròn rồi ấn dẹt tạo hình chiếc bánh. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh khoai vào chiên. Thêm chút vừng đen lên trên. Chiên cho đến khi bánh chín vàng đều hai mặt là được.
Thành phẩm:
Khoai lang có thể chế biến theo nhiều cách như chiên, luộc, nướng… Với món bánh khoai lang chiên, bạn sẽ có một món ăn vặt ngon miệng, dễ làm và giàu dinh dưỡng. Bánh khoai lang chiên có lớp vỏ giòn ngon thơm vị vừng, bên trong dẻo mềm nóng hổi, ăn vào những ngày mưa mát thì thật tuyệt.
Chúc bạn thành công và có món bánh khoai chiên thật ngon nhé!
Theo afamily
Bánh khoai viên chiên vừa quen vừa lạ, ngọt thơm trẻ nào cũng mê
Đây là món bánh được rất nhiều người yêu thích, mình cũng hay làm bánh này ở nhà, cứ ra mẻ bánh nào là hết vèo trong chốc lát.
Nguyên liệu:
- 300 g khoai lang Nhật
- 100 g bột gạo
- 50 g bột mì
- 200 g đường cát
- 1 quả trứng gà
- 100 ml nước cốt dừa
- Dầu ăn
Cách làm:
Bước 1:
Khoai lang sau khi mua về rửa sạch, cho vào nồi hấp chín mềm. Sau khi khoai chín thì lấy ra, lột vỏ và thái nhỏ.
Bước 2:
Bột gạo, bột mì, đường cho vào tô trộn đều. Tiếp đó cho hỗn hợp bột đã trộn vào khoai lang. Nghiền cho khoai lang nhuyễn đều.
Bước 3:
Cho lòng đỏ trứng và nước cốt dừa vào chén khuấy đều. Sau đó chế trứng vào tô bột khoai, trộn thật đều.
Bước 4:
Tiếp đó, dùng tay nặn bột thành từng viên tròn nhỏ vừa ăn.
Bước 5:
Cho dầu vào chảo, đun sôi, cho bánh vào chiên đến khi vàng đều tất cả các mặt thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Thành phẩm:
Bánh khoai lang chiên giòn rụm ăn ngay khi còn nóng sẽ ngon hơn nhiều vì cảm nhận được hương vị giòn tan, beo béo và bùi của khoai tan ngay trong miệng.
Thay vì ngồi ăn ở vỉa hè, bạn hãy lưu công thức lại và làm ngay món này tại nhà, vừa vệ sinh vừa ngon và rẻ nữa.
Theo emdep.vn
Cách làm BÁNH KHOAI LANG thơm ngon đơn giản Bánh khoai lang dẻo ngon cực dễ làm, với nguyên liệu vô cùng đơn giản và dễ tìm, là 1 món bánh ngon hấp dẫn cho những ai thích sự dân dã, mộc mạc. Bí quyết làm bánh khoai lang thơm ngon nè các bạn ơi! Nguồn: sưu tầm
Tin mới nhất
Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon
09:10:10 22/12/2024
Món gà Tây nướng này sẽ khiến Giáng sinh thêm ý nghĩa và ấm cúng hơn rất nhiều. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!
Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon
06:00:32 22/12/2024
Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.
Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết
05:59:51 22/12/2024
Những hũ mứt chùm ruột đỏ au trên bàn trà tiếp khách, khiến không khí Tết thêm phần ấm áp, cách làm món mứt này cũng rất đơn giản với những gợi ý dưới đây.
Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết
05:59:13 22/12/2024
Trong không khí rộn ràng của những ngày xuân, tự tay làm mứt dâu tây chính là cách mang đến độ ngọt ngào đồng thời lưu giữ những khoảnh khắc ấm áp bên gia đình.
Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết
05:58:47 22/12/2024
Kẹo lạc rất thích hợp để tiếp khách dịp Tết hoặc nhâm nhi cũng tách trà ấm trong ngày lạnh, cách làm kẹo lạc rất đơn giản, ai cũng có thể tự thực hiện tại nhà.
Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm
18:56:03 21/12/2024
Để có một bữa tối ngon miệng làm nhanh và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe trẻ nhỏ thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối dưới đây nhé!
Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh
06:04:32 21/12/2024
Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối không cầu kỳ nhưng ngon miệng, bắt mắt
16:28:17 20/12/2024
Cơm tối không cầu kỳ nhưng ngon miệng, bắt mắt. Đều là các món ăn quen thuộc nhưng chế biến ngon miệng khiến ai thưởng thức cũng thích.
Vào mùa đông, 2 nguyên liệu này là sự kết hợp hoàn hảo làm nên món ăn từ người già đến trẻ nhỏ đều thích mê
06:09:39 20/12/2024
Với 2 nguyên liệu hấp dẫn và có rất nhiều trên thị trường này, bạn sẽ chế biến được món ăn vừa ngon lại tốt cho sức khỏe trong mùa đông.
Thịt heo xào tỏi tây - món ngon ai cũng làm được, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình
05:59:10 20/12/2024
Hương vị đặc trưng của tỏi tây kết hợp cùng độ béo ngọt của thịt heo tạo nên một món ăn thơm ngon, giàu dưỡng chất dành cho cả gia đình.
Cách làm bánh quy Giáng sinh đẹp mắt, ngon miệng ai cũng thực hiện được
05:58:33 20/12/2024
Những chiếc bánh quy với đủ màu sắc, kiểu dáng đẹp mắt, độc đáo này sẽ khiến Giáng sinh của gia đình bạn thêm ý nghĩa.
Những đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Quảng Bình
05:58:05 20/12/2024
Những món ăn nơi đây mang đậm hương vị dân dã nhưng đầy cuốn hút, để lại ấn tượng khó quên trong lòng thực khách.