Ngạc nhiên chưa: Thứ quả trước giờ chỉ dùng để trang trí hóa ra còn có thể làm thành món giải khát thơm ngon thế này
Không chỉ để trưng bày rồi đem bỏ, cau cảnh còn được dùng làm một món vô cùng hấp dẫn đấy.
Cau cảnh hay cau kiểng thường được biết đến với mục đích trang trí, trưng bày là chủ yếu. Ấy thế mà bạn có biết rằng những chùm quả có tác dụng làm đẹp không gian này còn có thể ăn không? Thậm chí, món làm từ cau cảnh còn được cho là khá hấp dẫn đó nha. Cùng xem cách cô gái dưới đây làm món giải khát với cau cảnh như thế nào nhé!
Thì ra cau cảnh còn làm thành được một món giải khát thơm ngon thế này
Theo như hướng dẫn trong clip, quả cau cảnh sẽ được đ.ập dập ra lấy phần thịt bên trong và làm sạch phần màng trắng còn dính lại rồi đem đi rửa sạch. Tiếp đó bạn chỉ cần cho chúng vào một chiếc cốc rồi thêm đường, thêm đá và dầm đều là đã ăn được ngay rồi.
Rất nhiều người sau khi xem xong clip đều tỏ ra vô cùng bất ngờ khi biết cau cảnh còn có thể ăn được. Ai ai cũng tò mò không rõ vị của nó thế nào, ăn vào liệu có bị chát hay không?
- Cau này chỗ mình toàn dùng trong đám hỏi thôi, giờ mới biết nó cũng ăn được luôn.
- Trời, ăn được hả bạn? Trước giờ mình toàn đ.ập ra xem bên trong thế nào rồi bỏ đi thôi.
- Rồi chùm cau ở nhà tới công chuyện với tui.
- Vị của nó ra sao bạn ơi? Mình sợ chát không ăn được á.
Để giải đáp sự tò mò của đông đảo người xem thì chủ nhân clip cũng lên tiếng cho hay loại cau cảnh này ăn không bị chát, lại dẻo dẻo, thơm thơm, dầm với đường nên khá ngon, ăn rất hay.
Cau cảnh chỉ cần bóc vỏ rửa sạch rồi đem đi dầm đường, đá là đã có ngay một món giải khát ngon lành
Món cau dầm đường này hẳn là rất lạ tai, lạ mắt đối với những người lần đầu biết được cau cảnh có thể ăn. Tuy nhiên, có thể bạn chưa biết cau cảnh còn được người ta đem đi làm mứt cũng hấp dẫn vô cùng. Phần thịt cau chỉ cần làm sạch đem đi luộc chín rồi sên với đường như cách làm mứt thông thường là đã có ngay thành phẩm thơm ngon để nhâm nhi.
Cau cảnh còn có thể đem đi làm mứt
Vậy là giờ đừng vứt những chùm cau cảnh đi nữa mà hãy thử một lần làm hai món kể trên xem rốt cuộc hương vị của nó ra sao nha.
Nguồn: TikTok @trang_pham360
Có một loại quả khi ăn phải nhằn hạt đến mỏi cả miệng nhưng lại khiến dân tình vừa thấy đã thích thú thốt lên: "Ôi, vị t.uổi thơ!"
Quả này đã chua lại còn nhiều hạt nhưng chẳng mấy ai than phiền vì dường như họ đều bị mùi vị của nó thuyết phục.
Có loại quả nào mà chỉ nhìn thậm chí là vừa nhắc tên thôi bạn đã thấy cả t.uổi thơ ùa về? Đối với nhiều người thì có lẽ chính là thứ quả nhiều hạt, ăn khá mất công nhưng lại khiến con người ta mê mẩn cả một thời này đây.
Quả bình bát - loại quả được xem như một phần t.uổi thơ của bao người
Clip 11 giây ngắn ngủi nhưng đã khiến không ít người bồi hồi thốt lên: "Ôi, vị t.uổi thơ!". Chẳng cần lời giới thiệu hay giải thích, cư dân mạng vừa xem đã liền bình luận bày tỏ sự thích thú với thứ quả thuở nhỏ mình rất thích ăn. Vâng, ấy là quả bình bát, bên trong giống quả na nhưng ít thịt hơn, mỗi khi ăn là phải nhằn hạt đến mỏi cả miệng.
Bình bát hay còn gọi là na rừng, quả nê, thuộc họ na, phát triển nhiều ở khu vực nhiệt đới và thường gặp ở ven bờ kênh, rạch nước lợ vùng Nam Bộ cũng như một số tỉnh đồng bằng Bắc Bộ. Quả bình bát có hình dạng tựa như quả tim, lúc còn non thì màu xanh và chuyển vàng khi chín. Phần thịt bên trong thoạt nhìn khá giống quả na nhưng lại có màu vàng trông vô cùng hấp dẫn.
Quả bình bát có phần thịt bên trong khá giống quả na
Nếu bạn là chuyên gia "diệt" đồ chua thì có thể vô tư bổ đôi ăn trực tiếp còn không thì đem đi dầm với đường, sữa và đá là sẽ có ngay món giải khát vạn người mê. Dù là thưởng thức theo cách nào thì cả mùi và vị đều kích thích vị giác đến lạ. Đây cũng chính là món gắn liền với t.uổi thơ của bao người, khi mà đồ ăn vặt ngày bé chẳng đa dạng được như bây giờ thì bình bát như một thức quà khiến tụi nhỏ ngày ấy vừa nhìn thấy là mắt đã sáng lên.
Bình bát ăn trực tiếp hay đem đi dầm đường, sữa, đá đều ngon
Cũng chính bởi vậy mà sau khi xem xong clip trên nhiều người lại nhớ về ngày xưa và không ngừng cảm thán về loại quả mà mình từng rất thích ngày nào.
- Bình bát đây mà, chua lắm nhưng mà vẫn ghiền.
- Nhớ vị của nó quá, gần 20 năm không được ăn rồi.
- Quả nê chua chua ngọt ngọt mỗi tội nhiều hạt lắm, vừa ăn vừa nhằn mệt nghỉ.
- Nhớ mùi vị này quá, không nhớ lần cuối mình ăn bình bát là khi nào nữa.
Ngày nay dù hiếm gặp hơn nhưng bình bát vẫn có nhiều ở vùng nông thôn. Nếu chưa từng thử loại quả này mà có bắt gặp thì hãy ăn một lần xem có ngon như lời đồn không bạn nhé!
Nguồn: TikTok
Cách làm sâm dứa sữa ngon, thơm lừng thanh nhiệt siêu hấp dẫn Sâm dứa sữa là món thức uống thơm ngon, dinh dưỡng,Hôm nay cùng chị Linh Nguyễn vào bếp bắt tay thực hiện ngay món giải khát hấp dẫn này cho cả nhà cùng thưởng thức nha. Chúc bạn thành công! Nguyên liệu làm Sâm dứa sữa Lá dứa 400 gr Đường phèn 20 gr Sữa đặc 1 ít (hoặc sữa tươi) Cách chọn...