Canh đậu phụ nấu cải và nấm là một món canh thanh đạm, ngọt mát nhưng lại khá bổ dưỡng.
Nguyên liệu:
200g đậu phụ
200g cải chíp
100g nấm kim châm
Vài con tôm biển
Muối
Cách làm:
Bước 1
Rau cải chíp rửa sạch, nấm kim châm cắt bỏ rễ, đâu phụ thái miếng vuông nhỏ.
Bước 2
Video đang HOT
Đổ lượng nước vừa ăn vào trong nồi đun sôi cùng chút muối, cho tôm vào đun vài phút sau đó vớt tôm ra để sang một bên.
Bước 3
Cho đậu phụ đã cắt miếng vào nồi nước dùng tôm, đun sôi 2 phút.
Bước 4
Thêm cải chíp vào nấu cho cải chíp chín tới.
Bước 5
Thêm nấm vào nấu chín là xong.
Canh đậu phụ nấu cải và nấm là một món canh thanh đạm, ngọt mát nhưng lại khá bổ dưỡng. Món ăn cung cấp vitamin và dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Cho nên, bạn thử thay đổi thực đơn bữa cơm chiều với món canh này nhé.
Chúc bạn ngon miệng!
Theo aFamily
Thử nấu món rau cải thế này tôi không ngờ lại ngon đến ngỡ ngàng, cả nhà ăn hết trong 1 nốt nhạc
Không phải là món rau cải luộc hay xào quen thuộc, cải chíp trộn tỏi ớt chua cay dưới đây sẽ làm cho bữa cơm nhà bạn thêm phần mới lạ.
Nguyên liệu:
450g cải chíp (cải thìa)
4 quả ớt
30g tỏi
2g muối
5ml giấm trắng
10g hạt tiêu
1g gia vị gà
20ml dầu ăn
Cách làm:
Bước 1
Cải chíp rửa sạch, tỏi ớt băm nhỏ.
Bước 2:
Đun sôi một nồi nước với một chút muối và dầu ăn, cho cải chíp vào luộc chín tới thì vớt ra tô. Thêm chút muối và gia vị gà vào trộn đều.
Bước 3
Thêm tỏi và ớt băm nhỏ vào trộn chung. Đổ dầu ăn vào chảo đun nóng, cho hạt tiêu vào chiên cho thơm.
Bước 4
Cho dầu và hạt tiêu vừa chiên vào tô rau cải, đổ giấm trắng vào trộn đều là xong.
Rau cải chip là loại rau quen thuộc, rất dễ ăn lại tốt cho sức khỏe. Cải thường được luộc, xào hay nấu canh. Giờ thì cải chíp còn được dùng làm món trộn ăn khá lạ. Từng miếng rau cải có vị giòn ngọt, chua cay lẫn lộn hài hòa khiến bạn muốn ăn hoài không ngừng đũa.
Chúc bạn ngon miệng!
Theo Helino
Sáng ra mà có tô mì này, đảm bảo không ai còn muốn ra hàng ăn sáng nữa Tô mì nóng hổi đủ đầy dinh dưỡng thế này thì ai chẳng mê chứ. Nguyên liệu 100g cà chua 200g mì gạo 400g thịt bò 3 cây cải chip hoặc cải ngọt 1 củ hành tây 2 cây hành củ Gừng thái lát 3 nhánh tỏi đập dập Muối, hạt tiêu Cách làm Bước 1 Chuẩn bị các nguyên liệu. Cà chua...
Tin mới nhất
Cách làm miến trộn thịt bò thơm ngon
05:56:09 23/01/2025
Miến trộn thịt bò là một món ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng, dễ làm với hương vị hài hòa từ thịt bò mềm, miến dai và rau củ tươi mát.
Cách làm món canh xương mướp đắng ngon
05:55:24 23/01/2025
Canh xương mướp đắng (khổ qua) là món canh thơm ngon, bổ dưỡng, chế biến đơn giản và được nhiều người yêu thích.
Cách làm đậu phụ sốt teriyaki lạ miệng lại đưa cơm khiến cả nhà mê mẩn
05:54:46 23/01/2025
Với cách chế biến đơn giản nhưng đầy tinh tế, đậu phụ sốt teriyaki là lựa chọn hoàn hảo cho những ai tìm kiếm một món ăn mới lạ, dễ làm.
Thịt ba chỉ heo kho chao - món ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
05:54:21 23/01/2025
Thịt ba chỉ heo kho chao sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm phần thơm ngon, hấp dẫn. Hãy tham khảo nay công thức dưới đây nhé!
Mách bạn cách làm xiên gà chiên đậm vị, thơm nức mũi
05:53:21 23/01/2025
Xiên gà tẩm gia vị là món ăn đơn giản nhưng thơm ngon khó cưỡng. Bạn có thế ăn xiên gà tẩm gia vị cùng bánh mì pita, salad, sốt, ngò tươi, rau bạc hà và nhúng sữa chua.
Tết này hãy nấu món canh vừa ngon miệng lại đẹp mắt, nước dùng đậm đà ai ăn cũng khen
06:04:35 22/01/2025
Hãy tưởng tượng, khi món canh trứng cuộn nhân tôm thịt thơm ngon này được bưng ra bàn, tất cả mọi người đều bị kích thích bởi mùi thơm và hình thức ấn tượng.
Cách làm xôi hình cá chép đẹp mắt dâng cúng ngày ông Công ông Táo thêm ý nghĩa chỉ với vài bước đơn giản
06:02:37 22/01/2025
Với sắc đỏ rực rỡ của gấc, độ dẻo thơm của nếp, kết hợp cùng nhân đậu xanh bùi bùi, món xôi gấc hình cá chép không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt, chinh phục cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.
Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngon
06:02:06 22/01/2025
Hầu như các dịp lễ cúng đều cần một con gà luộc nhưng không phải ai cũng biết cách luộc gà cúng đẹp mắt, nghiêm cẩn.
Bật mí cách làm bánh kếp kim chi chua cay, giòn rụm
06:00:51 22/01/2025
Bánh kếp kim chi không chỉ cuốn hút bởi hương vị độc đáo mà còn là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.
Chả tôm Thanh Hóa đặc sản mang đậm hương vị xứ Thanh
06:00:25 22/01/2025
Món ăn này không chỉ thu hút bởi hương vị thơm ngon mà còn gắn liền với văn hóa ẩm thực truyền thống của người dân nơi đây.
Top 6 mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 đủ đầy, đẹp mắt, dễ làm
22:30:05 21/01/2025
Mâm cỗ cúng để tiễn ông Công ông Táo về trời thường được chuẩn bị vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm. Tuy nhiên cũng tùy vào điều kiện và hoàn cảnh gia đình, nhiều người chọn cúng trước 1-2 ngày.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích
16:16:53 21/01/2025
Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích. Đảm bảo món canh chua nóng hổi này sẽ là ngôi sao trên bàn ăn.
Có thể bạn quan tâm
Squid Game phần 3 sửa kịch bản gấp, lộ 3 điểm cần thay đổi, ưu ái 1 người?
Series Trò Chơi Con Mực 2 (Squid Game 2) lên sóng vào ngày 26/12, lập tức gây bão màn ảnh toàn cầu. Cái kết lấp lửng phần 2, gợi mở cho phần 3 dự kiến lên sóng vào giữa năm 2025.
Điều tra vụ cô giáo trẻ nghi bị sát hại trong rừng già ở Lào Cai
Cơ quan công an đang điều tra, làm rõ vụ việc phát hiện thi thể cô giáo trẻ dưới khe sâu thuộc khu rừng già ở huyện Bắc Hà, tỉnh Lào Cai.
Tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 25/1/2025: Tý ổn định, Tuất thuận lợi
Tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 25/1/2025, Tý hãy tích cực học hỏi, Tuất cần đưa ra quyết định dứt khoát. Tử vi 12 con giáp hôm nay ngày 25/1/2025 cho thấy người tuổi Tý sẽ có một ngày khá ổn định
Thất Quái Tập Kết! "Tân Đấu La Đại Lục" - Chính thức ra mắt video giới thiệu Game MMORPG chiến đội đại thế giới mở đầu tiên!
Tân Đấu La Đại Lục tái hiện sống động đại thế giới Đấu La huyền ảo dựa trên bộ tiểu thuyết Đấu La Đại Lục bán chạy nhất toàn cầu của Đường Gia Tam Thiếu.
Nữ ca sĩ quốc dân đình đám làm mẹ đơn thân, 1 mình nuôi 3 con thành giám đốc: Bí quyết dạy dỗ những đứa trẻ xuất sắc rất đơn giản
Có 3 người con trai đều thành đạt, làm giám đốc, sao nữ nổi tiếng Trung Quốc một thời đã vượt qua đổ vỡ hôn nhân và bệnh tật để nuôi dạy con xuất sắc như thế nào?
Tết năm nay dự báo lạnh và đây là những kiểu áo khoác bạn cần sắm
Tông màu trầm ấm như nâu, be, xám, đen, hoặc sắc màu nổi bật như đỏ đô, xanh cổ vịt của áo khoác rất được ưa chuộng, phù hợp với mọi hoàn cảnh từ công sở, dạo phố đến những buổi tiệc mùa đông.
Hàn Quốc nói Triều Tiên sắp đưa thêm quân đến Nga
Quân đội Hàn Quốc cho rằng CHDCND Triều Tiên sắp điều thêm quân đến Nga và đồng thời đang chuẩn bị phóng vệ tinh do thám hoặc tên lửa đạn đạo liên lục địa.
5 bước để có bình hoa Tết cắm cả tuần không héo
Để bình hoa trưng Tết cắm cả tuần vẫn tươi, bạn cần lưu ý các bước cắt cành và thêm nước dưỡng hoa, giúp tăng độ bền cho chúng.
Đi làm về, thấy cảnh chồng và vợ cũ ăn uống linh đình trong nhà, tôi hất đổ luôn mâm cơm rồi chỉ tay đuổi thẳng
Thấy tôi về, chồng và vợ cũ vẫn thản nhiên ngồi ăn uống. Lần này, tôi không nhân nhượng nữa. Chồng tôi và vợ cũ ly hôn được 5 năm.
Văn Hậu lại phẫu thuật, nghỉ thêm 8 tháng
Hậu vệ Đoàn Văn Hậu dự kiến tốn thêm 8 tháng nữa để hoàn toàn hồi phục sau chấn thương. Văn Hậu vắng bóng trên sân cỏ kể từ tháng 9/2023, chưa rõ ngày trở lại.
Những bệnh thường gặp trong dịp Tết và cách phòng tránh
Trong dịp Tết, đa phần mọi người thường xuyên ăn nhiều bữa gồm rất nhiều đồ chiên xào dầu mỡ. Bên cạnh đó, mọi người có thói quen chúc nhau bằng rượu bia vì thế dịp Tết chúng ta dễ mắc phải những căn bệnh về gan, đặc biệt là gan nhiễm m...