nem lụi

Đổi món với nem lụi

Nem lụi là món ăn nổi tiếng của người Huế, được làm bằng cách quết thịt sống, xiên vào que tre rồi nướng trên than hồng. Nướng đến đâu ăn đến đó kèm với các loại rau thơm để thấy hết vị hấp dẫn của món ăn.

10 món Huế phổ biến ở Sài thành

Cơm hến, bánh nậm, bánh bèo... là những món đặc sản của đất cố đô mà bạn có thể dễ dàng thưởng thức tại Sài Gòn.

Những món ‘lai rai’ cho chiều thu se lạnh

Khi tiết trời se lạnh, các món phỏng tay và nhâm nhi được lâu như ốc, chân gà nướng, bánh xèo... chắc chắn sẽ khiến nhiều người phải thèm thuồng, nhung nhớ.

Bí quyết ‘giấu nghề’ của bà chủ bún Huế trên đất Hà Thành

Bà chủ quán ăn này giữ bí quyết cẩn thận đến nỗi dù có đến 6 nhân viên nhưng chính mình phải tự tay làm món, làm xong nếu còn thừa lẳng lặng giấu đi.

Điều “tuyệt vời” trong hương vị nem lụi xứ Huế

Những chiếc nem lụi thường được được nướng vàng ươm, thơm phức trên bếp than hồng, ăn kèm với các loại rau sống thơm mát, chấm với nước lèo đặc biệt làm ngẩn ngơ lòng bao thực khác...

[Chế biến]-Nem lụi chấm tương đậu nành

Điều khác biệt lớn ở món nem lụi là nó được chấm với nước lèo nấu từ tương đậu nành cùng gan heo và thịt nạc xay nên béo béo bùi bùi mà lại rất thơm, ăn mãi mà không ngán.

Một vòng các quán Huế bình dân hút khách ở Hà Thành

Nhắc đến món Huế với các đặc sản như nem lụi, bánh nậm, bánh ít, bún bò.... thì hầu như chị em nào cũng mê. Cùng lượn một vòng các quán Huế ngon bổ rẻ được nhiều người biết đến ở H...

Một vòng các quán Huế bình dân hút khách ở Hà Nội

Nhắc đến món Huế với các đặc sản như nem lụi, bánh nậm, bánh ít, bún bò.... thì hầu như chị em nào cũng mê. Cùng lượn một vòng các quán Huế ngon bổ rẻ được nhiều người biết đến ở H...

Quán ăn Huế giá đắt nhưng tinh tế

Ẩm thực Huế vốn luôn được nhiều người yêu thích bởi sự tinh tế và độc đáo. Bạn có thể thưởng thức những món ăn đặc trưng của xứ Huế ngay tại chuỗi cửa hàng Nét Huế (Hà Nội). Trước ...

Nem lụi xứ Huế

Nem thường được dùng khai vị trong các bữa tiệc; hoặc là món ăn chơi của dân nhậu. Nhưng đó là món nem chua, được chế biến theo quy trình lên men, không qua nấu, nướng. Nguyên xưa ...

Nem lụi xứ Quảng

Chỉ với những nguyên liệu hết sức quen thuộc cùng cách chế biến đơn giản nhưng bằng sự tài tình, khéo léo và tinh tế của mình, người Quảng đã tạo nên món nem lụi thơm ngon, được nh...

Hà Nội đông, nhớ những món cuốn tuyệt đỉnh

Bò nướng cuốn bánh hỏi, bánh tráng thịt heo, nem lụi Huế... là những món cuốn chắc chắn sẽ khiến các bạn gái nhớ nhung trong những ngày mùa đông se lạnh này. Mát, dễ hợp khẩu vị nh...

Món ăn ngon, đặc sản Bình Định đường 3/2

Tên quán ngắn gọn và lạ - Ở Quãy nghĩa là "ở ngoải", tiếng địa phương của Bình Định .Nếu bình thường đi ngang ngã tư đường 3/2 và Nguyễn Tri Phương, có thể bạn sẽ khó mà thấy được ...

3 quán nem lụi ngon trên đất Hà thành

Các món ăn tinh tế của đất Huế ngày càng được yêu thích ở nhiều vùng miền. Một trong những món được ưa chuộng nhất phải kể tới nem lụi cuốn bánh đa nem chấm tương.

Chả chìa Hạ Lũng (Hải Phòng)

Chả chìa là món ăn đặc sản của dân làng hoa Hạ Lũng ( Đằng Hải, Hải An , Hải Phòng). Nơi đây có tới 10 hộ chuyên làm nghề chế biến giò chả. Nhưng nổi tiếng nhất vẫn là món ăn gia t...