nem chay thanh nhiệt

10 thực phẩm giải nhiệt cực tốt bạn nên ăn nhiều trong mùa hè

Mùa hè đến, những cơn nắng nóng sẽ làm cho bạn cảm thấy mệt mỏi là nóng bức, lúc này những thực phẩm có tác dụng giải nhiệt sẽ là lựa chọn hàng đầu và sáng suốt.

Bầu bí ‘cấm’ được ăn mận?

Mùa mận đến, nhìn những quả mận đỏ chót, bóng lừ khiến mẹ bầu khó có thể cưỡng nổi sức hút của nó. Tuy nhiên, nhiều người vẫn nghĩ rằng mùa hè, ăn nhiều mận sẽ gây nóng, nổi mụn nh...

Bắp cải: Vị thuốc thần kỳ chữa bệnh dạ dày và phòng chống ung thư

Bắp cải có nhiều muối khoáng, nhất là canxi, photpho, kali, sắt. Lượng vitamin C trong bắp cải chỉ thua cà chua, nhiều gấp 4,5 lần so với cà rốt và 3,6 lần so với khoai tây, hành t...

5 món đồ uống dễ làm giúp giải độc cơ thể

Độc tố tích tụ lâu ngày trong cơ thể sẽ khiến bạn mệt mỏi, stress. Các loại đồ uống dễ làm dưới đây có thể giúp bạn giải độc thanh lọc cơ thể nhanh chóng.

Hến: 9 lợi ích ‘vàng’ không nhiều người biết

Mùa hè, sà bên mâm cơm có canh chua nấu hến thì thật tuyệt vời. Ngoài việc là món ăn bổ dưỡng, hến còn được biết đến là một loại thuốc hay, chữa được khá nhiều bệnh.

[Chế biến] – Chè bột lọc khoai lang tím

Món chè bột lọc khoai lang tím này sẽ là món tráng miệng và thanh nhiệt siêu hấp dẫn.

Công dụng chữa bệnh từ quả la hán

Quả la hán tên khoa học là Momordica grosvenori Swingle., họ bí (Cucurbitaceae). Cây la hán là cây đặc sản vùng Quảng Tây, Quế Lâm - Trung Quốc, hiện nay có rất nhiều dạng chế phẩm...

Công dụng chữa bệnh tuyệt vời từ quả la hán

Quả la hán tên khoa học là Momordica grosvenori Swingle., họ bí (Cucurbitaceae). Cây la hán là cây đặc sản vùng Quảng Tây, Quế Lâm - Trung Quốc, hiện nay có rất nhiều dạng chế phẩm...

Tác động tiêu cực của rau ngót với sức khỏe

Theo Đông y, rau ngót tính mát lạnh (nấu chín sẽ bớt lạnh), vị ngọt. Có công năng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, tăng tiết nước bọt, hoạt huyết hoá ứ, bổ huyết, cầm huyết, nhuận ...

[Chế biến] – Bắp bò trộn cải mầm

Cải mầm có vị lạ và rất ngon khi chế biến cùng thịt bò. Đây là món ăn giúp thanh nhiệt, nâng cao sức đề kháng trong những ngày nắng nóng. Nguyên liệu: Bắp bò 0,5 kg, cải mầm 400 g,...

Những loại thực phẩm đơn giản giúp giảm nhiệt mùa hè

Bạn sẽ cảm thấy rất khó chịu với thời tiết oi bức này. Những thực phẩm sau có thể giúp cơ thể bạn giảm nhiệt mùa hè.

Thực phẩm giúp thanh nhiệt ngày hè

Cảm nắng, mất nước, sạm da là những triệu chứng gây nên bởi cái nóng mùa hè. Bạn có thể tìm cách giải nhiệt nhanh chóng nhờ vào thực phẩm.

Rau sam giúp thanh nhiệt, giải độc

Theo Đông y, rau sam có vị chua, hơi đắng, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt giải độc, lọc máu, nhuận trường, lợi tiểu, tẩy giun, an thần nhẹ.

Tăng hưng phấn cho vợ bằng món ăn

Phụ nữ thường ngại "giao ban" với trăm ngàn lý do hợp lý. Các ông chồng muốn vợ thích yêu thì ngoài việc chung tay chia sẻ chuyện công việc thì cũng nên thi thoảng nấu ăn giúp vợ.

Nước mát cũng “chống chỉ định”

"Nước mát" là tên dân gian dùng để gọi các loại nước nấu từ cây lá có tác dụng thanh nhiệt, hạ sốt, lợi tiểu, giải độc cơ thể... Có lẽ vì thông tin liên quan đến những sự cố sức kh...

Rau càng cua dưỡng huyết – thanh nhiệt

Rau càng cua dùng dưới dạng thức ăn phòng chữa cảm mạo, ho hen, ăn không tiêu, tăng huyết áp.

Cải thìa: Thanh nhiệt, dưỡng sinh

Đông y cho rằng, cải thìa vị cay, ấm; có tác dụng thông khí trừ đờm, làm ấm tỳ vị và kích thích tiêu hóa...

[Chế biến] – Nem chua chay từ cùi bưởi

Bạn thích ăn nem chua, nhưng lại ngại ăn nem làm bằng thịt lên men? Nem chua bưởi là một món thích hợp để thay thế. Món ăn nhẹ còn thích hợp cho những ngày ăn chay nữa.

Uống lá thanh nhiệt giải độc thế nào cho đúng?

Dùng nhiều hoặc lâu dài nước mát thảo mộc không đúng cách có thể gây hại cơ thể. Với người tiểu gắt, men gan tăng, nhiệt lở miệng lưỡi... có thể sử dụng những công thức đơn giản ri...

Thanh nhiệt giải thử bằng hoa

Dưới đây là một số bài thuốc giúp giải nhiệt hiệu quả bạn nên tham khảo.

Dùng thảo mộc giải nhiệt, chữa bệnh

Nhiều bà nội trợ thường mua các bó lá bán sẵn về nấu nước uống để thanh nhiệt, giải độc. Tuy nhiên, mỗi loại có những lưu ý và kiêng cử riêng, khi sử dụng cần phải nắm rõ.

Cây vối thanh nhiệt, giải độc

Cây vối thuộc họ sim, là loại cây mọc nhiều ở nhiệt đới. Theo Đông y, vối có vị hơi chát, tính mát, không độc, tác dụng thanh nhiệt giải biểu, tiêu trệ, sát khuẩn.

Ăn cà tím tốt cho sức khỏe

Theo Đông y, cà tím có vị ngọt, tính mát, tác dụng thanh nhiệt, giải độc, hoạt huyết, tiêu viêm, thông mật, nhuận tràng, điều hòa tiêu hóa, thông tiểu.

5 lưu ý khi ăn đỗ xanh

Đỗ xanh là một loại thực phẩm dưỡng sinh giúp thanh nhiệt, giải độc, nhưng không phải ai cũng thích hợp với ăn đỗ xanh. Tuy nhiên, có những người ăn đỗ xanh lại thêm bệnh vào người...

Giảm cân nhờ tắm nước ấm

10 phút ngâm mình trong bồn nước ấm, cùng một ít tinh dầu hoặc tắm nước ấm với vòi hoa sen sẽ giúp bạn loại bỏ đáng kể lượng mỡ thừa.

Giúp chị em “chiều” chồng bằng món ăn

Ở tuổi tiền mãn kinh, phụ nữ thường ngại yêu vì lý do các bộ phận trên cơ thể cũng "toan về già". Đông y có những món ăn bài thuốc giúp chị em lấy lại sự tự tin và bồi bổ sức khỏe ...

Bồ công anh chữa viêm tuyến vú

Khi mới sinh con hầu hết các bà mẹ trẻ đều chưa có kinh nghiệm chăm sóc núi đôi khiến hiện tượng viêm tắc tia sữa dễ xảy ra.

Ăn loại rau cải nào tốt cho sức khỏe?

Có rất nhiều loại rau cải mà bạn chưa biết hết công dụng tuyệt vời của nó. Các loại rau cải là loại rau được sử dụng nhiều trong các bữa ăn hàng ngày. Nhưng có nhiều loại rau cải m...

[Chế biến] – Nem chay

Đồ ăn chay không những ngon miệng, đẹp mắt mà còn rất tốt cho sức khỏe. Ngoài những ngày rằm hay đầu tháng, bạn hãy thay đổi khẩu vị cho cả nhà với một vài món chay đơn giản nhé!

6 loại hoa có công dụng trị bệnh

Hoa đào là một dược phẩm và mỹ phẩm độc đáo của nền y học cổ truyền. Hoa đào có vị đắng, tính bình, không độc đi vào các kinh Tâm, Can và Vị. Có công dụng lợi thủy, hoạt huyết, thô...

Công dụng chữa bệnh của các loài hoa (P1)

Mỗi loài hoa lại có một công dụng chữa bệnh khác nhau. Thậm chí có loài hoa còn chữa được cả những bệnh nan y mà y học hiện đại bó tay.

Giá đậu – Món ăn ngon, vị thuốc quý cho nam giới

Có lẽ những người nội trợ ai cũng biết đến một loại rau mà không phải trồng, đó là giá đậu để dùng rất đơn giản. Là món ăn ngon, bổ ích và còn là vị thuốc quý.

[Chế biến] – Súp Âu

Vị tươi, ngọt của các loại rau củ trong món súp không những giải ngấy cho những món nhiều dầu mỡ ở các buổi tiệc cuối năm mà còn giúp thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể.

Mướp khía

Có rất nhiều món ăn từ mướp, nhưng điều chúng ta cảm nhận đầu tiên là vị ngọt thanh mát rượi của loại rau quen thuộc này.

Ngon lòng mát dạ

Vào những ngày trời nắng nóng thế này, việc ăn uống cũng cần chú ý để vẫn cung cấp năng lượng cho cơ thể mà không... thêm dầu vào lửa. Đông y có nhiều vị thuốc có tác dụng thanh nh...

Công dụng bất ngờ của dưa bở

Dưa bở là loại quả bổ dưỡng, giải khát rất tốt trong mùa hè nóng bức. Để chữa chứng nhiệt, phiền khát, tiểu tiện rít, không thông thoát, đại tiện táo bón, có thể lấy quả dưa bở 250...

Dứa không tốt cho người huyết áp cao

Dứa có vị chua ngọt, hơi chát, tính bình, vào hai kinh phế và đại tràng có tác dụng thanh nhiệt, giải thử (chống nắng nóng), chỉ khát (giải khát) tiêu thực, lợi niệu... Thường dùng...

Bột sắn dây giải nhiệt

Giữa cái nắng nóng hanh hao của tiết trời mùa hạ, những món ăn từ bột sắn dây không chỉ giúp cơ thể bạn thanh nhiệt giải nhiệt mà còn giúp cải thiện tâm trạng, xua tan mệt mỏi.

Rau má – Đói ăn rau, đau uống thuốc

Trong cuộc sống hàng ngày ít ai biết được rằng: Rau má - thứ rau mà nhiều người vẫn coi là loài rau mọc hoang dã nơi gốc ruộng, bờ đường ấy lại là một dược thảo rất quý, chữa được ...

Bệnh trĩ – nỗi niềm dân công sở

Theo TS. Nguyễn Mạnh Nhâm, Chủ tịch Hội hậu môn trực tràng, cho biết, tỷ lệ mắc bệnh trĩ ở Việt Nam hiện nay lên tới 35-50%. Một nghiên cứu mới đây ở các tỉnh phía Bắc, có tới 55% ...

Lu lu đực – Giải độc, tiêu thũng

Lu lu đực còn gọi là nụ áo, thù lu đực, cà đen, long quỳ. Bộ phận dùng làm thuốc là toàn cây phơi hay sấy khô hoặc ngọn non làm thức ăn. Theo Đông y, lu lu đực có vị đắng, hơi ngọt...

Nước thanh nhiệt từ cây cỏ, lợi hay hại?

Vào những ngày hè nóng nực, nhu cầu về nước uống của cơ thể là rất lớn. Thật khó có thể kể hết các loại nước giải khát mang tính công nghiệp đang lưu hành trên thị trường hiện nay,...

[Chế biến] – Món quý từ ốc đồng có tác dụng tốt cho sức khỏe

Món ăn này bổ thận, gan, thanh nhiệt lợi thủy, giải độc tiêu ung nhọt, mũi viêm sưng tuyến giáp trạng, trẻ nhỏ ho khan, người phong thấp viêm khớp, viêm phế quản mãn tính.

Nước gạo lứt: Thanh nhiệt, đẹp da

Nước gạo lứt rang, đun uống không chỉ có tác dụng thanh nhiệt gan, làm mát cơ thể trong mùa nóng mà còn chữa tiêu chảy, trúng nắng rất hiệu quả.

Món ăn giải nhiệt mùa hè

Theo dinh dưỡng học cổ truyền, mùa hè thời tiết nóng nực, quá trình chuyển hóa của cơ thể vượng thịnh, mồ hôi vã ra nhiều để điều hòa thân nhiệt nhưng cũng khiến cho cơ thể dễ mỏi ...

Săn nấm mối: Món ngon trời cho

Mỗi năm, thời điểm từ khoảng mùng 5 tháng 5 âm lịch, vùng sông nước miệt vườn đồng bằng sông Cửu Long bắt đầu vào mùa nấm mối. Thứ nấm trời cho này nếu ai đã từng thưởng thức, chắc...

Những thực phẩm hạ nhiệt mùa hè!

Cùng với nước, các thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn tránh xa nhiệt, nóng...

Khoẻ đẹp với 5 loại quả họ dưa

Theo Đông y, có những loại thực phẩm không chỉ ngon miệng, hấp dẫn, mà còn có công dụng trị bệnh. Mách bạn 5 loại quả họ dưa dưới đây không những giúp bạn khoẻ, mà còn đẹp trong ng...

Thuốc tiêu độc có thể gây họa

Thuốc, thực phẩm chức năng từ thảo dược được quảng cáo có tác dụng thanh nhiệt, tiêu độc... nhưng lại không đáp ứng với các bệnh dị ứng.

7 loại rau, củ giải nhiệt mùa hè

Những gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn lựa chọn cho mình và gia đình những món ngon, mát, bổ trong những ngày hè nóng nực. Với vị ngọt, tính mát và công năng thanh nhiệt giải độc, đậu xa...