nấu chè cốm dẻo ngọt

Hương cốm mùa thu ở Bồ Đề Tâm.

Ẩm thực

05:30:37 23/09/2011

Bồ Đề Tâm sẽ giúp bạn lưu giữ những hương vị tuyệt vời của cốm, của mùa thu đang độ chín trong những món chay tinh tế. Tất cả vẫn vẹn nguyên hương, sắc và vị ngọt ngào xen chút bâng khuâng của mùa thu hương cốm.

Bí quyết nấu chè đỗ đen thật nhừ, thật ngon

Ẩm thực

15:10:02 25/05/2011

Vào những ngày nóng, ăn một cốc chè đỗ đen mềm mà không nát, hạt đậu ngọt nhưng không quá sắc, thêm vài viên đá và thạch đen, dừa sợi... giải khát và thanh nhiệt rất tốt. Bí quyết ...

Nóng hổi xôi chè phố cổ

Ẩm thực

13:43:50 17/02/2011

Trong cái lạnh cắt da cắt thịt của Hà Nội, ngồi bên vỉa hè phố cổ thưởng thức những bát chè nóng hổi, hít hà làn hương tỏa ra, dường như cái lạnh cũng trở nên quyến rũ.

Chè ngô khoai lang

Ẩm thực

10:29:22 07/10/2010

Chè thơm ngọt, màu vàng mướt thật hấp dẫn, chè khoai lang ngô ngọt ăn nóng hay lạnh đều ngon.

Mát lạnh chè trái vải rau câu

Ẩm thực

21:32:21 21/07/2010

Cái thanh mát, ngọt dịu giòn sần sần của rau câu quyện với vị trái vải thơm lừng, món chè vả rau câu sẽ giúp bạn xua tan cái nóng bức mệt mỏi của mùa hè.

Chè bắp – Ấm lòng những ngày mưa

Ẩm thực

14:35:33 19/07/2010

Những ngày trời mưa, sau bữa cơm chiều, có món chè bắp tráng miệng thật là ấm lòng. Bát chè có vị ngọt, thơm của bắp, cùng vị béo của nước cốt dừa. Thật ngon.

Đã ai biết nấu chè dừa non kiểu Thái chưa?

Ẩm thực

21:30:15 13/04/2010

Dễ làm và dễ ăn là hai từ dùng để miêu tả món chè này!Chuẩn bị những nguyên liệu sau:30gr hạt trân châu nhỏ (hay bột báng), 50gr cùi dừa non, 100ml nước cốt dừa, 10gr bột sắn (hoặc...