Nấu 3 món trứng “tốc hành” với lò vi sóng

Chiếc lò vi sóng nhà bạn thực sự rất tuyệt vời đấy. Không những nó giúp bạn rã đông thực phẩm nhanh chóng, hâm đồ ăn, nướng thịt mà còn có rất nhiều món ăn có thể chế biến từ lò vi sóng.

1. Trứng khuấy

Món trứng khuấy rất đơn giản. Tổng thời gian bạn làm món này với lò vi sóng chỉ mất khoảng 2-3 phút. Đầu tiên, bạn xịt một chút dầu ăn vào bát có thể cho vào lò vi sóng, đập trứng vào, cho thêm chút muối rồi dùng dĩa/đũa khuấy đều trứng cho tan. Cho bát trứng vào lò khoảng 1 phút thì đưa ra, lại dùng dĩa/đũa khuấy trứng ra. Cho tiếp vào lò khoảng 30 giây là trứng đã chín. Tùy bạn thích mà có thể cho thêm những nguyên liệu khác. Món trứng khuấy này có thể kết hợp với nhiều món khác như bánh mỳ, salad hay mì tôm…

2. Trứng ốp lết

Món này làm ở chảo cũng nhanh nhưng sẽ thật tiện nếu bạn không phải rửa nồi đúng không? Hãy cho một chiếc đĩa/bát… vào lò vi sóng 30 giây cho nóng. Sau đó, cho đĩa ra, láng một chút bơ/dầu ăn lên mặt đĩa rồi đập trứng lên. Dùng mũi dao chọc một chút lên lòng đỏ trứng rồi cho đĩa vào lò vi sóng trong một vài phút (tùy thuộc vào ý thích ăn thật chín hay chín vừa).

Bạn có thể sử dụng nồi thủy tinh nhỏ:

Hay sử dụng bát:

3. Trứng chần

Để chần 1 quả trứng, bạn cần chiếc bát/cốc, 1/3 cup nước và 1/2 thìa giấm.

Đập trứng ra cốc.

Rót hỗn hợp nước và giấm vào cốc trứng.

Dùng một chiếc đĩa đậy lên cốc rồi cho vào lò vi sóng khoảng 2 phút bật ở nấc High.

Bạn sẽ có món trứng chần rất ngon để ăn kèm các món khác.

Theo Tapchiamthuc