natri benzoat

Nguy cơ tiềm ẩn từ lạm dụng phụ gia thực phẩm không rõ nguồn gốc

Mặc dù đóng vai trò quan trọng trong sản xuất và chế biến thực phẩm, không phải loại phụ gia nào cũng an toàn cho sức khỏe, đặc biệt khi sử dụng quá liều lượng hoặc trong các sản phẩm không rõ nguồn gốc.

Bộ Y tế phản bác về tiêu chuẩn trong tương ớt của Việt Nam thấp hơn các nước

Bộ Y tế vừa lên tiếng phản bác thông tin dư luận cho rằng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm của Việt Nam... thấp hơn các nước. Điển hình là vụ tương ớt Chinsu, trong khi Nhật Bản cấm sử...

Xử phạt 7 cơ sở sản xuất bún do sử dụng hóa chất cấm

Từ tháng 8 đến đầu tháng 9.2013, đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh này đã tổ chức kiểm tra, thu mẫu tại 15 cơ sở sản xuất bún ở 4 huyện, thị, thành gửi đi kiểm nghiệm; kết quả có 7 cơ ...