Nàng thợ trang điểm khoe mâm cơm cả tháng tuyệt ngon, ai xem cũng thắc mắc một điều
Bữa cơm nào của Hà Trang cũng ngon, bắt mắt và hấp dẫn khiến bao người trầm trồ khen cô vợ đảm.
Công việc của một thợ trang điểm đã ngốn hết thời gian của Hà Trang (28 tuổi, Hà Nội) nhưng không phải vì thế mà cô nàng lơ là chuyện bếp núc. Thậm chí, ngày nào sau giờ tan làm 9X cũng vào bếp nấu ăn cho chồng với đủ món ngon. Cô từng tự nhận mình chỉ nấu các món đơn giản nhưng nhìn mỗi mâm cơm tươm tất, được bày biện gọn gàng, đủ màu sắc cũng đủ hiểu cô nàng chăm chút cho chồng đến mức nào.
Hà Trang chia sẻ, nấu ăn là sở thích từ những ngày còn nhỏ của mình. Không chỉ thế, 9X còn đam mê hương vị ngọt ngào của những chiếc bánh. Thế nhưng, ngày ấy, việc học hành chiếm hết thời gian, hơn nữa điều kiện không cho phép nên sở thích ấy phải ngừng lại.
Thế rồi khi lớn lên, lại mải mê với công việc, 9X xinh đẹp cũng không thể toàn tâm toàn ý với bếp núc. Chỉ đến khi lập gia đình, Trang mới chính thức thỏa mãn được sở thích của mình. Cô đã dành những tâm huyết của bản thân để nấu các bữa cơm ngon cho cả hai vợ chồng. Thỉnh thoảng có dịp Trang cũng làm thêm cả bánh trái.
Hàng ngày, cô nàng thợ trang điểm chỉ mất khoảng 40 phút để chuẩn bị bữa cơm. Chỉ khi nào nấu món cầu kỳ, 9X sẽ mất nhiều thời gian hơn chút. Hiện tại, Trang mới kiêm thêm công việc về du lịch và dịch vụ làm visa với chồng nên lại càng bận rộn hơn. Do đó, mỗi tuần Trang lên thực đơn cho 7 ngày luôn rồi dành 1 buổi đi siêu thị, mua hết các thực phẩm chính cần thiết như cá, thịt, rau, củ, quả… rồi về sơ chế qua, đem bảo quản tủ lạnh. Riêng các gia vị phụ cô sẽ để dành mua sau mỗi lần tan làm.
Cô tâm sự, nhiều người vẫn hay hỏi mình vì sao không đi chợ sau giờ tan làm để thực phẩm được tươi ngon, đồ bảo quản tủ lạnh để lâu không được hấp dẫn. Nhưng thực tế, Trang làm một lúc 2 công việc nên sự bận rộn càng tăng lên. Mà trong khi đó, tan làm về muộn, thực phẩm lúc ấy ở chợ cùng chẳng còn mới. Vì thế, cô sẽ dành riêng một buổi đi siêu thị rồi lựa chọn đồ.
Việc này với 9X vừa tiện lại nhanh gọn bởi cô đã có sẵn trong đầu thực đơn hôm nay sẽ nấu món gì. Khi thực phẩm đã sơ chế sẵn ở trong tủ lạnh rồi nên sau giờ làm, xắn tay vào bếp, chỉ thực hiện một lúc là xong. Riêng những món cần tẩm ướp gia vị lâu thì cô nàng sẽ làm vào buổi tối hoặc sáng hôm sau rồi bỏ tủ lạnh, chiều về chỉ cần chế biến.
Video đang HOT
Để có được một bữa ăn ngon cho gia đình, Hà Trang cho rằng, việc đầu tiên là chị em nên có kiến thức về thực phẩm, dinh dưỡng để còn biết kết hợp gia vị với nhau tạo nên 1 món ăn ngon, bổ dưỡng. Ngoài ra, cần phải lựa chọn được thực phẩm tươi ngon, an toàn. Bên cạnh đó, người nấu còn phải hiểu được khẩu vị, sở thích và sức khỏe của các thành viên trong gia đình. Cuối cùng là đặt hết tình cảm của mình vào khi nấu mỗi món ăn, như vậy bữa cơm mới thực sự hoàn hảo.
“Bữa cơm gia đình không phải chỉ để ăn mà đó còn là nơi các thành viên được quây quần bên nhau sau mỗi ngày làm việc. Nấu ăn cũng là một phần để xây dựng nên hạnh phúc của gia đình”, 9X nói.
Khi chia sẻ những mâm cơm của mình trên mạng xã hội, Hà Trang đã nhận được rất nhiều lời khen ngợi hết lời. Phần lớn đều cho rằng ai lấy được 9X làm vợ thật hạnh phúc vì cô quá đảm đang, chăm lo cho chồng. Tuy nhiên, khi nhìn các mâm cơm của cô nàng, một số lại thắc mắc đây có phải làm cơm nấu cho một người ăn không trong khi khá nhiều món. Hà Trang đã nhanh chóng giải thích, mọi người hiểu lầm như vậy có lẽ là do cô chỉ để 1 bát cơm vào để chụp chứ thực tế, đây phần lớn là bữa ăn của hai vợ chồng. Thỉnh thoảng, cũng sẽ có thêm 1-2 người nữa tới thưởng thức bữa ăn do 9X nấu.
Theo Khampha
Đừng kho thịt, củ cải chế biến theo cách này mới gọi là "cực phẩm"
Củ cải cuốn tôm thịt hấp không sử dùng dầu mỡ trong quá trình chế biến nên bạn sẽ thưởng thức được trọn vẹn vị thanh ngọt của món ăn mà không hề bị ngán.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1/2 củ cải trắng
- 100 gam thịt nạc vai
- 100 gam tôm
- 50 gam cà rốt
- 1 nhánh gừng
- 1 nhánh hành lá
- 1 quả ớt đỏ
- Gia vị: Rượu, muối, đường, bột mì.
Sơ chế nguyên liệu
- Củ cải trắng mua về bạn đem nạo vỏ và rửa sạch, cắt thanh các khoanh cỡ dài 7-9 cm rồi thái thành từng tấm mỏng. Sau đó bạn bắc 1 nồi nhỏ lên bếp, đun sôi nước và cho từng miếng củ cải thái lát này vào và chần sơ cho mềm rồi vớt ra để ráo.
- Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu đuôi và băm nhỏ.
- Thịt nạc vai rửa sạch, thái miếng và băm nhỏ.
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng và băm nhỏ.
- Hành lá nhặt và rửa sạch, bỏ phần đầu hành và thái nhỏ.
- Gừng cạo vỏ, băm nhỏ. Ớt rửa sạch và băm nhỏ.
Cách chế biến của cải cuộn tôm thịt
- Bước 1: Bạn lấy 1 cái âu, cho tôm, thịt cà rốt băm nhỏ 1 ít bột mì gừng 1 muỗng rượu 1 ít muối, đường. Trộn đều và ướp chừng 15 phút để thịt ngấm gia vị.
- Bước 2: Tiếp đến bạn lấy 1 lát củ cải trải trên lòng bàn tay, múc 1 -1,5 muỗng nhân đặt trải lên lát củ cải và dàn đều. Gấp mép và cuộn tròn như khi bạn cuốn nem. Bạn cho ra đĩa và thực hiện tương tự với phần nhân còn lại.
- Bước 3: Sau khi cuốn xong, bạn xếp lần lượt các cuốn củ cải vào nồi hấp. Thực hiện nhẹ tay nếu không củ cải cuốn sẽ bị bung và vỡ đấy nhé. Tùy vào kích thước và độ lớn của cuốn củ cải mà bạn cuốn thời gian áng chừng cho món hấp này khoảng từ 8-12 phút.
- Bước 4: Khi củ cải cuốn tôm thịt chín, bạn gắp ra đĩa và rắc lên trên 1 chút hành lá và ớt bằm là xong.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Theo Đời sống & Pháp luật
Kho cá cho thêm thứ này, vừa không lo bị tanh lại thơm ngon khó cưỡng Trong những ngày giao mùa, cá kho là món ăn lý tưởng dành cho bữa cơm gia đình quây quần, đầm ấm. Cá kho là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình. Mỗi gia đình, mỗi vùng miền lại có một cách kho cá khác nhau, mang đặc trưng riêng. Để món cá kho không bị tanh và ngon hơn, người ta...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Đặc sản chả cá Lã Vọng lọt top 100 món hải sản ngon nhất thế giới, trên cả sushi của Nhật Bản, dễ làm với nồi chiên không dầu

Mát trời ăn cá kho cùng thứ này bao nhiêu cơm cũng hết

Dùng loại hạt "rẻ bèo" nhưng giàu chất chống oxy hóa làm món ăn sáng vừa ngon lại giúp bổ khí huyết, đẹp da, ngừa thiếu máu

Mẹ đảm Đà Nẵng làm cá nục khô rút xương dai ngọt, đậm vị, càng ăn càng nghiền

Lòng xào dưa xưa rồi, hãy thử xào với củ này đảm bảo ai cũng thích mê

Thực đơn cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh lại tăng cường sức đề kháng cho cơ thể

Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa

Cách làm cá nục nướng mỡ hành cuốn bánh tráng mềm ngọt, thơm lừng

Thực đơn khiến chồng con "nghiện" cơm nhà vì ngon hơn ngoài hàng

Phần này của hoa chuối thường bị vứt đi nhưng đem chiên lại được món cực phẩm

Chạo tai lợn giòn ngon, thanh mát, dễ ăn chống ngán cực tốt cho bữa cơm

Hôm nay nấu gì: Loạt món ăn dân dã nhưng cực ngon
Có thể bạn quan tâm

Vận may ập đến: 3 con giáp này tiền vào "tơi tới" trong 6 tháng tới!
Trắc nghiệm
00:52:00 31/03/2025
Zoom cận nhan sắc xinh đẹp của Jisoo khi gặp fan Việt, khí chất sáng ngời chuẩn "hoa hậu Kpop"
Nhạc quốc tế
23:36:02 30/03/2025
Âm Dương Lộ: Xem drama xe cứu thương chở diễn viên còn cuốn hơn bộ phim này!
Phim việt
23:30:33 30/03/2025
Khi Cuộc Đời Cho Bạn Quả Quýt làm được điều chưa từng có trong lịch sử, đỉnh cỡ này thì Daesang trong tầm tay!
Hậu trường phim
23:27:53 30/03/2025
Phim thất bại ê chề vì chỉ bán được 1 vé, netizen mỉa mai "diễn tốt nhất là con ngựa"
Phim châu á
23:16:12 30/03/2025
"Nữ hoàng rồng" đẹp nhất Trung Quốc hiện tại: Xứng danh tuyệt sắc giai nhân, ngắm mê không dứt nổi
Sao châu á
23:12:53 30/03/2025
Hà Hồ - Kim Lý hôn nhau trên phố Paris, Midu ngọt ngào bên chồng doanh nhân
Sao việt
22:43:10 30/03/2025
NSND Như Quỳnh xúc động tái ngộ người chồng màn ảnh sau 50 năm
Tv show
22:40:02 30/03/2025
Rashford bùng nổ giúp Aston Villa vào bán kết FA Cup
Sao thể thao
22:32:32 30/03/2025
Dương Domic, Quân A.P bùng nổ trong live concert The East
Nhạc việt
22:12:59 30/03/2025