Nắng nóng nên uống nước như thế nào?
Mùa nóng không nên để cơ thể khát nước mà cần bổ sung thường xuyên, uống từ từ từng ngụm, không nên uống nước đá lạnh, ăn kem để giải tỏa cơn khát.
Ảnh minh họa
Nước là một trong những thành phần cơ bản và cần thiết của cơ thể. Nước chiếm tới 60-70% trọng lượng cơ thể, ở trẻ em tỷ lệ này còn cao hơn nữa. Người trưởng thành bình thường nặng 50 kg, có tới 29-32 kg nước. Con người có thể nhịn ăn một vài ngày, thậm chí một vài tuần nhưng không thể thiếu nước. Một người chỉ cần mất 5-10% nước đã coi như mất nước trầm trọng, mất đến 15-20% nước là hết hy vọng cứu chữa.
Khi trời nắng nóng, cơ thể sẽ có các phản ứng để giảm thân nhiệt. Các mạch máu ngoại vi giãn nở để đào thải nhiệt lượng, tăng tiết mồ hôi và bay hơi mồ hôi để hạ nhiệt. Trong mồ hôi, thành phần chính là nước chiếm 98%, 2% là muối (natri) và sản phẩm chuyển hóa. Vì thế, cơ thể bị mất nước và các chất điện giải qua mồ hôi, lượng mồ hôi bài tiết rất lớn và thậm chí có thể tới 3 lít một giờ, nguy cơ gây ra những rối loạn sinh lý và bệnh lý do mất nước cùng điện giải. Khi bị mất nước và các chất điện giải, cơ thể mắc các rối loạn chuyển hóa, miệng khô (khát nước), nước bọt quánh, hạ huyết áp, mạch nhanh, tiểu ít, nếu nặng dẫn đến rối loạn thần kinh…
Thời tiết quá nóng khiến con người luôn có cảm giác khô khát, việc uống nước nhằm thỏa cơn khát. Tuy nhiên uống nước đúng cách mới giải được cơn khát và tốt cho sức khỏe. Lượng nước nên dùng 8 ly một ngày (1,5-2 lít).
Trong điều kiện bình thường, chuyển hóa nước được cơ thể điều hòa chặt chẽ. Số lượng nước đưa vào hàng ngày luôn cân bằng với số lượng nước bài tiết ra khỏi cơ thể. Cân bằng này khiến trọng lượng cơ thể của người trưởng thành luôn ổn định trong một thời gian dài. Nước vào cơ thể chủ yếu qua ống tiêu hóa. Khi thời tiết nắng nóng cần thường xuyên bổ sung nước, tránh để thiếu nước. Uống nước cũng cần từ từ, không nên uống nhiều một lúc. Các loại nước uống tốt là nước hoa quả, nước rau, nước oresol, nước có pha thêm chút muối…
Uống quá nhiều nước một lúc không tốt cho sức khỏe. Nước trong cơ thể bài tiết ra ngoài qua mồ hôi. Thành phần chính của mồ hôi là nước và một số chất điện giải như natri, kali hòa tan trong nước. Bổ sung nước vào cơ thể quá nhiều trong một thời gian ngắn, cảm giác khát không giảm thậm chí còn khát hơn. Uống nhiều một lúc làm lượng mồ hôi bài tiết ra nhiều hơn, cơ thể càng mệt hơn vì mất quá nhiều chất điện giải.
Uống nước càng chậm càng tốt, uống từ từ và chia nhỏ lượng nước cần uống, sẽ giảm cơn khát tốt hơn.
Khi khát, không nên uống nước đá, nước lạnh, ăn kem nhằm giải tỏa cơn khát. Lý do là sự chênh lệch nhiệt độ quá lớn so với thân nhiệt sẽ không tốt cho sức khỏe, dễ bị viêm họng, người bị sâu răng sẽ bị đau nhức, tê buốt.
Video đang HOT
Mất nước ảnh hưởng thế nào tới các bộ phận trên cơ thể và những lưu ý khi bổ sung nước từ các chuyên gia
Giữ nước là một trong những việc làm cơ bản nhất để duy trì sức khỏe và ngăn ngừa bệnh tật.
Zach Bush, bác sĩ chuyên về nội khoa, nội tiết tại Bệnh viện John Hopkins giải thích, nước được coi là chất tẩy rửa và làm sạch cơ thể con người. Chất lỏng này không chỉ đảm bảo hoạt động của tế bào diễn ra bình thường mà còn rất quan trọng trong việc loại bỏ độc tố chúng ta ăn phải, hít phải hàng ngày.
Dưới đây là những ảnh hưởng của mất nước đối với các bộ phận trên cơ thể và một số lưu ý khi bổ sung nước từ các chuyên gia:
Bộ não
Mất nước có thể tác động tới toàn bộ cơ thể, từ não bộ tới làn da.
Khi cơ thể mất nước, các tế bào sẽ gửi tín hiệu đến não và tạo cảm giác khát. Mặc dù chưa được nghiên cứu sâu, mất nước hoàn toàn có thể ảnh hưởng tới tâm trạng và khả năng nhận thức. Một bài viết đăng trên Tạp chí của Đại học Dinh dưỡng Hoa Kỳ cho thấy, chỉ mất khoảng 2% lượng nước trong cơ thể cũng đủ để làm giảm sự tập trung và ghi nhớ.
Không uống đủ nước sẽ gây ra vấn đề về não do thiếu các chất điện giải. Chất điện giải là những khoáng chất như kali và natri, làm nhiệm vụ vận chuyển tín hiệu giữa các tế bào não. Vì vậy, theo Viện Mayo, nếu thiếu chất này, các tín hiệu truyền đi có thể bị gián đoạn, dẫn tới hiện tượng co cơ và thậm chí co giật.
Thận và hệ tiết niệu
Khi mất nước, các tế bào cũng sẽ gửi tín hiệu đến vùng dưới đồi, nơi giải phóng hormone vasopressin, còn gọi là hormone chống bài niệu (ADH). Loại hormone này khiến thận loại bỏ ít nước trong máu, làm bạn đi tiểu ít hơn và nước tiểu có màu đậm hơn.
Thận được coi là bộ lọc của máu và nếu không có đủ nước, chúng sẽ không thể loại bỏ tất cả độc tố ra khỏi cơ thể.
Nếu bạn bị mất nước trong thời gian dài, thận sẽ phải làm việc quá sức. Theo Tổ chức về Bệnh thận Hoa Kỳ, điều này có thể gây tổn thương thận cấp tính (AKI), một dạng tổn thương làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh thận, hình thành sỏi thận.
Julie Stefanski, chuyên gia dinh dưỡng kiêm phát ngôn viên của Viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng Hoa Kỳ cho biết, những người sống ở vùng khí hậu khô, nóng và đổ nhiều mồ hôi có nguy cơ mắc bệnh thận cao hơn người khác.
Máu
Cơ thể cần chất lỏng để tạo máu nên thiếu nước cũng đồng nghĩa với việc giảm lượng máu trong cơ thể. Hơn nữa, theo chuyên gia Stefanski, máu cần nước để duy trì huyết áp bình thường. Mất nước có thể gây hạ huyết áp và thậm chí ngất xỉu.
Trong trường hợp nghiêm trọng, không bổ sung đủ nước sẽ dẫn đến một tình trạng nguy hiểm làm giảm huyết áp và lượng oxy trong máu. Theo Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ, tim không thể bơm đủ máu đến các cơ quan nên có thể dẫn đến hiện tượng suy nội tạng.
Ngoài ra, khi máu trở nên đặc hơn, cơ thể sẽ tăng nhịp tim và nhịp hô hấp để bù lại, từ đó vô tình gây căng thẳng không đáng có.
Hệ tiêu hóa
Giống như các bộ phận khác trên cơ thể, đường ruột cần nước để hoạt động bình thường. Nếu không uống nước thường xuyên, nhu động ruột sẽ gặp vấn để và khó thể vận chuyển chất thải ra ngoài.
Hơn nữa, mất nước cũng tác động không nhỏ tới niêm mạc của ruột và hệ vi sinh vật tại đây, từ đó dẫn tới các bệnh về tiêu hóa và ảnh hưởng sức khỏe tổng thể.
Làn da
Giữ nước là việc làm cần thiết để sở hữu một làn da khỏe mạnh.
Da thực sự là cơ quan lớn nhất trong hệ thống miễn dịch của con người. Chúng hoạt động như một hàng rào tự nhiên chống lại vi khuẩn từ môi trường. Trên thực tế, mọi người có thể dễ dàng nhận thấy da khô, nứt nẻ khi thiếu nước, từ đó tạo điều kiện cho mầm bệnh bên ngoài tấn công.
Một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Mỹ phẩm và Da liễu đã chỉ ra, bổ sung đủ nước có liên quan mật thiết tới mức độ sáng mịn của làn da.
Lưu ý khi bổ sung nước
Một người trưởng thành bình thường cần uống 2 lít nước mỗi ngày. Theo Viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng Hoa Kỳ, 20% lượng chất lỏng trong cơ thể đến từ thực phẩm nên mọi người chỉ cần uống khoảng 9 cốc nước mỗi ngày. Dưới đây là một số điều bạn cần lưu ý khi bổ sung nước:
- Không đợi đến khi khát thì mới uống: Thay vì dựa vào cơn khát để bổ sung chất lỏng, bạn hãy sắp xếp thời gian trong ngày để uống nước thường xuyên. Mọi người nên nhớ khát chính là dấu hiệu cho thấy cơ thể đã mất nước.
- Kiểm tra nước tiểu: Nếu uống đủ nước, bạn sẽ đi tiểu sau khoảng 3-4 giờ. Nước tiểu nên có màu vàng nhạt. Tiểu ít hoặc nước tiểu sẫm màu là dấu hiệu cho thấy bạn đang thiếu nước.
- Tránh caffein và đồ uống có cồn: Cafein và rượu được coi là thuốc lợi tiểu nên chúng có thể khiến bạn mất nước một cách dễ dàng.
- Tăng cường nước qua thực phẩm: Tiêu thụ trái cây và rau quả nhiều nước là việc làm sáng suốt vừa giúp giữ nước vừa tăng cường lượng vitamin, khoáng chất và chất xơ cần thiết.
Gia tăng người mắc bệnh do nắng nóng gay gắt Trước tình hình nắng nóng gay gắt đang diễn ra ở Bắc bộ và Trung bộ gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe người dân, Bộ Y tế đã có cảnh báo chỉ rõ, thời tiết nắng nóng làm cơ thể ra nhiều mồ hôi, gây mất nước, điện giải, đặc biệt là ở trẻ em, dễ dẫn đến mắc các bệnh...