Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 160gr socola đen (nguyên chất)
- 90ml kem tươi
- 40gr đường
- 10gr bơ
- 30gr bột cacao
Với công thức thông thường, tỉ lệ bơ được dùng cao gấp 4 lần như thế này và còn có thêm cả rượu nữa các bạn ạ.
Đến phần hành động này:>:D
Bước 1:
- Hòa đường vào với kem tươi rồi đun ở lửa vừa cho đến khi gần sôi.
- Sau đó, đổ ngay kem tươi đang nóng vào với socola và bơ rùi quấy đều tay đến khi socola tan chảy hoàn toàn.
Bước 2:
Video đang HOT
- Lót giấy thấm dầu vào khuôn rồi đổ ngay socola vô này.
- Để socola vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 1 tiếng nghen.
Bước 3:
- Sau 1 tiếng, socola sẽ đông lại nhưng không bị cứng, các bạn dùng dao sạch để cắt socola thành từng miếng nhỏ nhé!
Bước 4:
- Cuối cùng là bọc bên ngoài socola một lớp cacao mòng nè.
Tự cảm nhận xem sự khác biệt như thế nào bạn nhé!
Phán đoán ban đầu là món này sẽ không bị quá ngọt này…
Và giờ đến lượt các bạn bổ sung những điều tiếp theo đấy!
Theo PLTP
Làm bánh để xua đuổi các con ma ra khỏi đêm Halloween nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 85gr trứng (khoảng 2 quả to)
- 40gr đường
- 13gr bột mì 20gr bột ngô
- 8gr bột cacao
- Nguyên liệu bánh mousse dâu (xem ở đây)
- 30gr mứt dâu (hoặc 50gr chocolate)
Đến phần hành động này:>:D
Bước 1:
- Đánh bông trứng cùng với đường này. Nhớ là đánh đến khi trứng bông cứng nhé!
Bước 2:
- Từ từ rây các loại bột vào với trứng rồi trộn đều nhẹ nhàng.
Bước 3:
- Lót giấy thấm dầu vào khuôn rộng. Sau đó, đổ hỗn hợp bột vào. Nướng bánh ở 200 độ C trong khoảng 7".
- Khi bánh chín, các bạn cắt bánh thành từng lát mỏng rùi phết đều mứt dâu pha loãng (hoặc chocolate đun chảy) lên các lớp bánh nghen.
Bước 4:
- Xếp chồng các lớp bánh lên nhau rồi lại tiếp tục cắt bánh thành từng lát mỏng.
- Tiếp theo, xếp bánh vào khuôn như ở hình bên. Nếu thích thì các bạn có thể quét một ít rượu Rum pha loãng lên bề mặt bánh nhé!
Bước 5:
- Đổ hỗn hợp mousse dâu đã chuẩn bị vào khuôn rùi cho vào làm lạnh.
- Khi bánh đã được, các bạn đổ lên trên bề mặt bánh một lớp agar thì bánh sẽ đẹp hơn đấy!
Sau đó, các bạn có thể dùng chocolate để trang trí bánh như thế này này...
Mang đúng không khí Halloween nhá!
Bánh ngon như thế này thì đuổi tà ma chỉ là lý do phụ thôi đúng hem?
Theo PLTP
Đổi vị với mỳ ý thịt gà xốt kem Vị béo béo của xốt kem rưới lên spaghetti, kèm thịt gà chiên giòn, rất ngon và thú vị. Lâu lâu mình lại thay đổi khẩu vị cho cả gia đình. Mình chia sẻ cách làm với các bạn nhé! Nguyên liệu: - 300 gr ức gà không da không xương xắt lát mỏng - 50 gr bột mỳ 1 muỗng cafe bột...
Tin mới nhất
Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa?
11:27:07 26/01/2025
Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa để thịt chín đều, ngon và đẹp mắt hơn là câu hỏi được nhiều người đặt ra lúc chuẩn bị gà cúng.
Cách luộc gà cúng không bị đỏ xương
11:24:58 26/01/2025
Để có được gà cúng đẹp mắt, không bị nứt da hay đỏ xương, đòi hỏi sự tỉ mỉ và tuân theo một số nguyên tắc nhất định dưới đây.
Gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín?
11:20:00 26/01/2025
Nhiều người bối rối không biết khi gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín sẽ ngon hơn, liệu yếu tố này có ảnh hưởng đến hương vị của bánh hay không?
Cách làm tai heo ngâm chua ngọt, giòn sần sật cho bữa cơm Tết
13:42:36 24/01/2025
Tai heo ngâm mắm cùng rau củ rất dễ làm, có thể bảo quản lâu, vừa tiết kiệm thời gian chuẩn bị, vừa giúp bữa cơm ngày Tết thêm phong phú và tròn vị.
Món ngon ngày Tết: 3 món hấp cực dễ làm lại thanh mát và giúp giảm cân đón Tết
13:39:57 24/01/2025
Để bữa cơm những ngày cận Tết vừa ngon miệng, đủ dinh dưỡng lại giúp giảm cân hiệu quả thì bạn hãy tham khảo ngay ba món hấp thanh mát, ngọt ngon dưới đây nhé!
Cách làm thịt khô que: Món ăn siêu ngon nhất định nên thử trong Tết này
13:37:27 24/01/2025
Từng miếng thịt khô mềm dai với mùi thơm đậm đà tràn ngập trong miệng. Thịt khô que là món ăn đặc biệt ngon miệng, nhất định bạn nên thử làm trong ngày Tết.
3 loại nguyên liệu này, phụ nữ luân phiên nấu thành các món ăn cách ngày 1 lần, khuôn mặt sẽ hồng hào, da mịn màng và tràn đầy sức sống
06:59:04 24/01/2025
Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn 3 loại thực phẩm và công thức các món ăn giúp bổ máu hơn cả táo đỏ. Tiêu thụ luân phiên, đều đặn các món ăn này có thể giúp bạn lấy lại làn da hồng hào và nguồn năng lượng dồi dào.
"Đánh bay" mỡ thừa, "tái tạo" làn da: Món canh Tứ Thần giúp chị em tự tin đón Tết
06:57:39 24/01/2025
Món canh này không chỉ dễ chế biến mà còn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng, hứa hẹn sẽ là bí quyết vàng giúp chị em tự tin cháy phố trong những ngày Tết.
Cách làm miến trộn thịt bò thơm ngon
05:56:09 23/01/2025
Miến trộn thịt bò là một món ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng, dễ làm với hương vị hài hòa từ thịt bò mềm, miến dai và rau củ tươi mát.
Cách làm món canh xương mướp đắng ngon
05:55:24 23/01/2025
Canh xương mướp đắng (khổ qua) là món canh thơm ngon, bổ dưỡng, chế biến đơn giản và được nhiều người yêu thích.
Cách làm đậu phụ sốt teriyaki lạ miệng lại đưa cơm khiến cả nhà mê mẩn
05:54:46 23/01/2025
Với cách chế biến đơn giản nhưng đầy tinh tế, đậu phụ sốt teriyaki là lựa chọn hoàn hảo cho những ai tìm kiếm một món ăn mới lạ, dễ làm.
Thịt ba chỉ heo kho chao - món ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
05:54:21 23/01/2025
Thịt ba chỉ heo kho chao sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm phần thơm ngon, hấp dẫn. Hãy tham khảo nay công thức dưới đây nhé!