nấm truffle

Tây Ban Nha đứng đầu thế giới về sản lượng nấm ‘kim cương đen’

Tây Ban Nha đã trở thành công xưởng nấm truffle hay còn gọi là nấm cục - một loại nấm ăn thượng hạng trên thế giới - sau khi phát triển hiệu quả mô hình nuôi trồng và chế biến loại nấm đặc sản này trong những năm gần đây.

Những món ăn có giá xa xỉ nhất trên thế giới

Trên thế giới có rất nhiều món ăn hiếm thấy hoặc rất khó trồng, khó săn bắt, nhưng điểm chung là đều có giá thành vô cùng cao. Dẫu là vậy, chúng vẫn rất được ưa chuộng bởi tầng lớp...

10 món ăn đắt nhất thế giới, chỉ dành cho giới thượng lưu

Những món ăn vừa đắt đỏ vừa hiếm có này được rất nhiều người thuộc giới thượng lưu săn lùng để thưởng thức

Burger phủ vàng lá ở Ấn Độ

Chiếc burger bọc vàng lá giá từ 9,25 đến 12 USD của một nhà hàng ở Mumbai đang trở thành món ăn mới hút khách.

5 món đầu bếp không bao giờ ăn, thực khách thích gọi

Những đầu bếp chuyên nghiệp không bao giờ gọi hải sản vào thứ hai, bít tết chín và giải thích lý do cho hành động này.

Điều khiến đầu bếp không bao giờ ăn hải sản ở nhà hàng

Trang Insider tiết lộ lý do các đầu bếp chuyên nghiệp không bao giờ ăn hải sản, beef steak chín... khi đến nhà hàng.

Khám phá nền văn hóa Italy hấp dẫn qua các món ăn trứ danh

Nhắc về Italy, người ta thường nghĩ tới mỳ spaghetti dai ngon, bánh pizza phủ đầy phômai béo ngậy, những ly rượu vang hảo hạng vùng Tuscany trứ danh... Nhưng đất nước này có nhiều ...

“Choáng váng” những chiếc bánh Trung thu siêu đắt đỏ từng được ghi nhận, có chiếc giá gần 2 cây vàng

Những chiếc bánh Trung thu có giá đắt xắt miếng khiến ai một lần nghe qua cũng phải giật mình không hiểu chúng được làm từ nguyên liệu gì mà lại đắt đỏ tới mức đó.

Những món ăn cho giới nhà giàu

Nấm Truffle, trứng cá muối Caviar, gan ngỗng béo Foie Gras có hương vị thơm ngon, đặc trưng với giá thành cao, cách chế biến cầu kỳ.

Bánh Trung thu trứng cá muối và nấm truffle

Bánh dẻo có lớp vỏ giống bánh mochi Nhật Bản, phần nhân gồm 100 gr trứng cá muối và 1 gr nấm cục đen.

Để ý mới thấy vlog mới nhất của Quỳnh Trần JP có hàng loạt sự thay đổi, xem xong dân mạng lập tức nổ ra tranh luận trái chiều

Nhiều người cho rằng sự đầu tư và đổi mới trong cách làm vlog là tốt, tuy nhiên cần phải lưu ý nhiều điểm để không khiến khán giả bị khó chịu.

Quỳnh Trần JP chơi lớn với vlog làm phở từ nguyên liệu nhà giàu gồm thịt bò Kobe và nấm Truffle, 1 tô phở của nàng bằng vài chục tô ở Việt Nam

Lại là một lựa chọn sang chảnh khác của Quỳnh Trần JP, và lần này, nữ Youtuber đã nấu một nồi phở bò theo phong cách của người miền Bắc với nguyên liệu cực đắt đỏ.

4 loại rau củ đắt hơn vàng, có loại giá tỷ đồng, công dụng thế nào

Mặc dù những loại rau củ này có giá trên trời nhưng nhiều người không ngại bỏ tiền tỷ để mua bởi những công dụng tuyệt vời.

Thưởng thức pizza đại gia có giá gần 5 tỷ đồng

Không biết mùi vị của chiếc pizza đại gia có giá trị bằng cả 1 chiếc Mercedes đời mới nhất sẽ như thế nào?

Tết đến mới dám “ăn lớn”, Quỳnh Trần JP bỏ hẳn 4,2 triệu chỉ để ăn 2 lạng thịt bò với vài lát nấm nhưng chất lượng thì miễn bàn

Ngày Tết người ta ăn bánh chưng với thịt gà thì Quỳnh Trần JP ăn bò Kobe Wagyu & nấm truffle - 2 món ăn vô cùng xa xỉ và đắt đỏ.

Những món ăn xa xỉ nhất hành tinh: Loại nấm được ví là “kim cương đen” chỉ giới siêu giàu mới có cơ hội “nếm”

Nấm Truffle (nấm cục) nổi tiếng là loại nấm ăn hiếm hoi và đắt đỏ nhất trên thế giới. Thậm chí, loại nấm này còn được ví là kim cương của mọi loại thực phẩm,

10+ món ăn bạn nhất định phải thử khi du lịch Ý (P.1)

Nước Ý mang đến cho nhân loại rất nhiều đóng góp về văn hóa, nghệ thuật, kiến trúc, bên cạnh đó là một nền ẩm thực phong phú. Pizza tươi, mì ống sốt kem, rượu vang... đây thực sự l...

Đi tìm những nhà hàng, cà phê ‘huyền thoại’ của Sài Gòn xưa

Sài Gòn những năm trước 1975 có những quán cà phê với bánh ngon tuyệt hảo với phong cách tây, nổi bật là La Pagode, Givral và Brodard.

Sự thật về loại nấm được ví như kim cương, 1,4 tỷ đồng 2 kg đại gia vẫn khen rẻ

Nấm truffle nổi tiếng hiếm hoi và đắt đỏ nhất thế giới. Một nhà ẩm thực nổi tiếng người Pháp ưu ái gọi nó là viên kim cương của nền ẩm thực.

7 đặc sản là thần dược cho phái mạnh trên thế giới

Hàu sống, tu hài, trứng cá muối, sinh tố nhái... được xem là những món ăn có thể giúp nam giới tăng cường sinh lực.

Mê mẩn trước những món ăn đậm chất Fusion

Fusion food (hay fusion cuisine) được hiểu là sự kết hợp các yếu tố (có thể là nguyên liệu hoặc phương pháp chế biến) giữa nhiều quốc gia, nhiều nền ẩm thực khác nhau để tạo thành ...

Nấm truffles: nguyên liệu được xưng tụng là “thần thánh” của các nhà hàng hạng sang, có giá lên đến 1 tỷ cho khoảng 2kg

Có những món ăn nổi tiếng không phải vì hương vị mà là vì giá cả đắt không tưởng, nấm truffles có giá hơn 1 tỷ cho 2kg là một trong số đó.

After You nổi tiếng Bangkok cho hẳn nấm truffle làm topping bánh toast giá không đắt nhưng không hề dễ mua

Phần toast kết hợp cùng với nguyên liệu chỉ xuất hiện trong các bữa ăn hạng sang phương Tây là cái tên đang được réo gọi nhiều nhất tại After You.

Ai bảo bữa ăn chuẩn sao Michelin là đắt đỏ, vẫn còn 5 địa chỉ bình dân chưa đến 500k nhưng vô cùng đẳng cấp đây này

Không làm bạn đau ví với những nhà hàng chuẩn sao Michelin giá bạc triệu khác, 5 quán ăn dưới đây sẽ làm thỏa lòng mọi tín đồ ẩm thực với mức giá vô cùng hợp lý.

Đại gia bí ẩn chịu chơi: Chi hơn 2 tỷ đồng mua cục nấm chưa đến 1kg

Một cục nấm truffle trắng 850 gramme hiếm có vừa được bán với giá 85.000 euro cho một đại gia Hồng Kông vô danh.

Cục nấm “kim cương” khổng lồ được bán với giá 2,2 tỉ đồng ở Ý

Một khối nấm cục trắng hiếm nặng 850g vừa được bán với giá 85.000 euro (2,2 tỷ đồng) tại một cuộc bán đấu giá ở khu vực Alba của Ý ngày 11.11, tờ Channel News Asia đưa tin.

10 gợi ý tuyệt vời nếu bạn có dự định đến Ý vào năm tới

Nước Ý lúc nào cũng khiến cho tất cả mọi người say đắm trước vẻ đẹp đằm thắm, mộng mơ pha chút cổ điển của một nền văn hóa Hy Lạp cổ xưa.

Mùa thu đi săn nấm Truffle

Mùa thu hoạch nấm Truffle trắng nở rộ vào mùa thu, từ tháng 9 đến tháng 11 ở vùng Tuscany, là cơ hội để du khách thưởng thức loài nấm quý giàu hương vị này.

20 loại thực phẩm bổ ích nhất giúp cải thiện “chuyện ấy”

Trên thực tế không phải tất cả thuốc kích thích đều có tác dụng, tuy nhiên một số loại thực phẩm chắc chắn sẽ làm máu nóng lên và khơi dậy ham muốn tình dục.

10 loại đồ ăn đắt nhất trên thế giới

Nghệ tây, nấm Densuke, trứng cá muối Almas... là những món ăn quý hiếm và đắt đỏ nhất thế giới.

6 món ăn thuộc hàng đắt nhất Thế giới

Loại thịt bò Kobe hoàn hảo nhất được lấy từ những con bò Wagyu màu đen, chúng được nuôi thành những đàn lớn ở quận Hyogo, Nhật Bản.

Ẩm thực Pháp qua mắt một Việt kiều

Bữa sáng của đa số người Pháp không có thịt hoặc các sản phẩm chế biến từ thịt. Những thứ bắt buộc trong bữa sáng của họ gồm bánh mì, bánh sừng bò (croissant), bơ, mật ong, mứt dâu...