nấm tràm nấu cháo

Món ăn “lộc trời”

Sau cơn mưa lớn người dân xứ Huế có món ăn lộc trời .

Đến Phú Quốc thưởng thức nấm tràm nấu canh với thịt gà

Cũng giống như loại nấm mối thiên nhiên quí hiếm ở miền Tây (Bến Tre, Tiền Giang), khi những cơn mưa đầu mùa trút xuống nơi đảo Ngọc (Phú Quốc) thì nơi rừng tràm (dưới những gốc, l...

Bánh canh nấm tràm rong biển

Thoạt nghe lạ lùng lắm vì cái món nấm tràm nấu cháo, xào với tôm thịt ăn đã quen nhưng bánh canh nấm tràm cùng rong biển, tôm, chả cua... lại thấy tò mò nên mình quyết thử. Ai ngờ ...

Hiếm hoi nấm tràm tươi

Mới nhai, nghe nấm đắng tàn nhẫn. "Đón" thêm ly rượu dư giả cay lẫn đắng lại ngọt bất ngờ nơi vòm họng! Một anh bạn nửa đùa nửa thật: "Nấm tràm làm thầy đời tốt đó! Ăn nữa đi!.