Nam Định: Nuôi thứ lợn cho ăn sâm, nghe nhạc trữ tình bán cho nhà giàu
Nói với phóng viên Báo điện tử DANVIET.VN, ông Nguyễn Văn Thục (50 tuổi) ở xóm 4, xã Trực Thái, huyện Trực Ninh (Nam Định) cho hay, ông nuôi lợn cho ăn sâm, thảo quả và các loại thảo dược khác, lại cho lợn nghe nhạc trữ tình. Nuôi ra thứ lợn đặc biệt này ông Thục suốt ngày nghe giục lợn bán được chưa?
Đến thăm mô hình chăn nuôi lợn sạch của gia đình ông Thục không khiến chúng tôi ngỡ ngàng, vào trại lợn mà chẳng thấy tiếng lợn kêu eng éc chối tai, chỉ thấy tiếng nhạc trữ tình du dương khắp nơi.
Đi đến đâu cũng luôn phảng phất hương hoa lan, hương hoa hồng nhung, hương hoa bưởi dịu thơm, dù nhà ông đang nuôi hơn 500 con lợn các loại.
Ông Thục, xã Trực Thái, huyện Trực Ninh ( Nam Định) nuôi lợn hữu cơ, cho lợn ăn đẳng sâm, thảo quả…Ông Thục nuôi lợn con nào cũng bán được giá, mỗi tháng ông bỏ túi hơn 100 triệu đồng.
Vừa dẫn chúng tôi đi thăm quan trại nuôi lợn thảo dược, ông Thục vui mừng nói, đàn lợn này được nuôi theo quy trình hướng hữu cơ từ nhỏ, không sử dụng chất tăng trọng, không dùng thuốc kháng sinh, không cho lợn ăn cám công nghiệp…
Chính vì nuôi lợn kỳ công như thế nên chỉ cần nghe nhà ông Thục có lợn bán là mọi người chen nhau đế mua. Thậm chí, nhiều gia đình ở xa cũng về tận trại mua nguyên cả con về mổ thịt rồi chia làm quà mang đi biếu.
Mô hình nuôi lợn hữu cơ này đã được ông Thục gây dựng suốt 20 năm nay. Ông kiên quyết nói không với việc dùng thức ăn công nghiệp, sử dụng chất kháng sinh, chất tăng trọng giúp lợn tăng trọng nhanh.
Thức ăn cho lợn chính là những nguyên liệu tự nhiên và các loại thảo dược trong đó có sâm, thảo quả và nhiều loại dược liệu khác được ông phối trộn theo công thức đặc biệt.
Ngoài cám ngô, cám gạo, đậu tương, cá khô (cung cấp năng lượng, protein và đạm tự nhiên thiết yếu cho vật nuôi), ông Thục bổ sung thêm nhiều loại thảo dược thiên nhiên trong khẩu phần ăn hàng ngày của đàn lợn như: đẳng sâm, khổ sâm, kim ngân, quế chi, thảo quả,..
Video đang HOT
Ngoài cám ngô, cám gạo, đậu tương, cá khô , ông Thục, xã Trực Thái, huyện Trực Ninh (Nam Định) bổ sung thêm nhiều loại thảo dược thiên nhiên trong khẩu phần ăn hàng ngày của đàn lợn như: đẳng sâm, khổ sâm, kim ngân, quế chi, thảo quả.. Đây là cách nuôi lợn độc đáo, khác người của ông Thục.
Theo ông Thục, loại thức ăn đặc biệt này có tác dụng phòng chống các bệnh về đường hô hấp, rối loạn tiêu hoá, trợ tim và tăng cường khả năng hấp thụ dinh dưỡng tốt nhất.
“Nhờ vậy, suốt hơn 20 năm qua, đàn lợn của gia đình tôi không không phải sử dụng bất cứ liều thuốc kháng sinh hoá học nào mà đàn lợn vẫn khoẻ mạnh, lớn đều, cho chất lượng thịt thơm ngon và đặc biệt luôn bán được giá cao hơn so với lợn nuôi thông thường hoặc lợn nuôi công nghiệp”, ông Thục chia sẻ.
Hiện tại, trang trại lợn hữu cơ cho ăn dược liệu của gia đình ông Thục có diện tích gần 700m2 với 4 dãy chuồng khác nhau. Mỗi khu chuồng đều có những chiếc loa thùng, hàng ngày, buổi sáng từ 7 đến 10 giờ và buổi chiều từ 14 đến 17 giờ, ông Thục phát nhạc trữ trình cho lợn nghe.
Lão nông này tự hào rằng, lợn được cho ăn thức ăn sạch, cho ăn thuốc Nam và nghe nhạc trữ tình nên thịt lợn ông tạo ra thuộc loại ngon nhất tỉnh Nam Định, bởi chúng được nuôi từ 100% thức ăn tự nhiên. Mỗi lứa lợn hữu cơ nuôi kéo dài 6-7 tháng thay vì vỗ béo cấp tốc 3-4 tháng đã xuất chuồng như các trang trại lợn công nghiệp khác.
Hiện tại giá thịt lợn sạch nuôi bằng thảo dược của gia đình ông Thục bán ra thị trường có giá cao hơn khoảng từ 5.000 – 10.000 đồng mỗi kg so với lợn thường.
Theo ông Thục, khi đưa thêm vào thức ăn thảo dược có tác dụng phòng chống bệnh tật, giải độc, kháng khuẩn cho lợn rất tốt; giải phóng được các kim loại nặng (sắt, đồng, kẽm) và thay cho kháng sinh. Ngoài ra, lợn ăn thảo dược cho chất lượng thịt ngon hơn, giòn, có mùi thơm và thịt nạc có màu đỏ tự nhiên. Khi luộc thịt chín, nước vẫn trong vì không tồn dư tạp chất, thịt chắc, ngọt thơm đặc trưng. Nuôi lợn như cách ông Thục nuôi quả là kỳ công.
Theo tiết lộ của ông chủ này, mỗi ngày ông mổ từ 2 đến 3 con lợn hữu cơ để cung cấp thịt lợn hữu cơ cho thị trường, người tiêu dùng chủ yếu là khách hàng thân thiết, thường xuyên mua sản phẩm thịt lợn hữu cơ của trang trại.
“Cứ với mỗi một con lợn sau khi bán xong, tôi thu lãi được khoảng 1,5 triệu đồng. Hiện tại, chả giấu diếm làm gì, một ngày mổ khoảng 2 -3 con, thu về hơn 3 triệu đồng, tức mỗi tháng tôi lãi hơn 100 triệu đồng. Nhiều người bảo nói ra rồi nhiều người làm theo, mất nghề. Tôi chả sợ, nhiều người nuôi lợn sạch thì càng tốt chứ sao phải sợ…”, ông Thục tiết lộ
Về quy trình chăn nuôi, ông Thục cho hay, trong giai đoạn đầu, tức từ lúc lợn cai sữa đến khi đạt trọng lượng 20kg, vẫn chăm sóc và cho chế độ ăn giống cách nuôi lợn thông thường. Tới giai đoạn thứ 2, thì mới bắt đầu cho lợn ăn theo chế độ dinh dưỡng riêng, trong đó có sử dụng thảo dược trong thành phần thức ăn”.
Thức ăn dinh dưỡng của lợn lúc này chủ yếu là cám được chế biến từ gạo, ngô, đậu tương trộn cùng với các loại thảo dược như: đẳng sâm, khổ sâm, kim ngân, quế chi, thảo quả. Đều là những thành phần dược liệu tốt cho sức khỏe con người, nếu được dùng làm thức ăn cho lợn cũng rất tốt.
Trong quá trình chăn nuôi, anh Thục đưa thêm men vi sinh chủng EM (mua tại Học viện Nông nghiệp Việt Nam) trộn vào thức ăn của lợn để tăng cường hấp thụ chất. Ngoài ra, anh còn dùng men vi sinh chủng EM đã nhân thành thứ cấp để xử lý môi trường chuồng trại, khử mùi hôi.
“ Cho lợn ăn thảo dược, cũng là một cách phòng trị bệnh, giúp tăng sức đề kháng cho lợn. Nhờ đó, đàn lợn của nhà tôi luôn khỏe mạnh và không hề mắc các dịch bệnh. Nhiều người kêu tôi nuôi lợn kiểu khác người”, ông Thục vui vẻ nói.
“Với số lợn này hiện vẫn chưa đáp ứng đủ nhu cầu. Có những ngày đơn đặt hàng quá nhiều và nhà tôi không có đủ thịt để giao hàng. Tôi đang nghiên cứu sẽ mở rộng quy mô nuôi lên nhiều hơn nữa”, ông Thục cho biết.
Trải qua nhiều thăng trầm, mô hình nuôi lợn sạch của ông Thục đang chứng tỏ được hiệu quả của nó mang lại. Nhưng có lẽ, điều làm cho ông vui nhất đó là được phục vụ người dân với sản phẩm thịt lợn sạch, an toàn, đảm bảo tiêu chuẩn, tốt cho sức khỏe, trong đó có gia đình của chính mình.
Xã Xuân Vinh làm tốt trong công tác đền ơn đáp nghĩa dịp 27/7
Phát huy truyền thống "Uống nước nhớ nguồn", những năm qua, Đảng bộ, chính quyền và nhân dân xã Xuân Vinh (Xuân Trường - Nam Định) đã triển khai nhiều hoạt động thiết thực chăm lo, giúp đỡ các gia đình chính sách, người có công với cách mạng.
Đồng chí Vũ Văn Chín - Phó chủ tịch UBND xã Xuân Vinh thăm, tặng quà cho gia đình chính sách, người có công
Công tác đền ơn đáp nghĩa là nhiệm vụ quan trọng trong việc thực hiện các vấn đề an sinh xã hội, những năm qua, xã Xuân Vinh luôn quan tâm đến việc thực hiện chế độ, chính sách đối với người có công. Vào dịp ngày Thương binh liệt sỹ hàng năm, cấp ủy, chính quyền, Ủy ban MTTQ, phòng LĐTBXH xã thường xuyên tổ chức thăm hỏi, tặng quà các gia đình chính sách, người có công đảm bảo kịp thời.
Ngoài các phần quà của Đảng, Nhà nước, của tỉnh, huyện, xã đã trích một phần ngân sách của địa phương để tổ chức gặp mặt, thăm hỏi, tặng quà cho các gia đình chính sách, người có công; tổ chức thăm viếng, thắp nến tri ân và đặt vòng hoa tại nghĩa trang liệt sỹ...
Đoàn trao tặng quà cho gia đình có hoàn cảnh khó khăn
Trong dịp này, công ty cổ phần sữa Việt Nam (Vinamilk) phối hợp với Tạp chí Người Làm báo - Trung ương Hội nhà báo Việt Nam đã giành tặng những suất quà đến các gia đình chính sách, người có công, gia đình có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn xã. Nhờ được kêu gọi và ủng hộ năm nay người dân xã Xuân Vinh phấn khởi và rất biết ơn. Món quà tuy nhỏ bé nhưng chứa đựng những tình cảm và sự quan tâm đến những thân nhân gia đình liệt sĩ.
Đoàn thăm, tặng quà cho gia đình có hoàn cảnh khó khăn
Việc tuyên truyền các chủ trương, chính sách của Đảng, Nhà nước đối với công tác thương binh liệt sỹ và người có công với cách mạng được đẩy mạnh. Nhờ đó, công tác đền ơn đáp nghĩa ngày càng được xã hội hóa, trở thành việc làm thường xuyên của các cơ quan, đơn vị và phát triển sâu rộng trong quần chúng nhân dân. Qũy đền ơn đáp nghĩa của xã còn hạn chế nhưng nhờ công tác kêu gọi, ủng hộ các doanh nghiệp, cá nhân tổ chức xây dựng quỹ và gần đây nhờ có quỹ đền ơn đáp nghĩa để có nguồn kinh phí duy trì hàng năm.
Đồng chí Vũ Văn Chín - Phó chủ tịch UBND xã Xuân Vinh
Đồng chí Vũ Văn Chín - Phó chủ tịch UBND xã Xuân Vinh cho biết: "Do năm nay tình hình dịch Covid 19 xảy ra, từ những tháng đầu năm công tác quan tâm, hỗ trợ và tri trả cho các gia đình chính sách và người có công được đặc biệt quan tâm. Hiện nay tại địa phương có 350 đối tượng chính sách, người có công được trao tặng quà dịp 27/7, chính quyền đã trao tận tay cho các đối tượng. Phong trào "Đền ơn đáp nghĩa" chăm sóc người có công với cách mạng luôn được chú trọng, kịp thời giúp đỡ, động viên các gia đình chính sách vươn lên, góp phần ổn định chính trị - xã hội, thúc đẩy kinh tế xã nhà phát triển".
Nhờ được sự quan tâm chăm sóc, các gia đình chính sách, người có công trên địa bàn xã đã vươn lên vượt khó trong cuộc sống nhờ sự quan tâm của Đảng, nhà nước, chính quyền địa phương từ đó họ vươn lên làm kinh tế và đẩy mạnh địa phương phát triển. Điều đáng quý là các gia đình thương binh, bệnh binh, gia đình liệt sỹ và người có công với cách mạng luôn phát huy bản chất anh bộ đội Cụ Hồ, là tấm gương điển hình, tiêu biểu cho ý chí vươn lên, tinh thần vượt khó, giúp nhau cùng phát triển và thành công trên nhiều lĩnh vực. Đến nay, đời sống của gia đình người có công ngày càng được nâng lên. Ở địa phương, các gia đình chính sách, gia đình cách mạng gương mẫu xây dựng gia đình văn hoá, xây dựng nông thôn mới. Nhiều thương binh, bệnh binh thể hiện rõ quyết tâm và nghị lực, thực hiện tốt lời dạy của chủ tịch Hồ Chí Minh "Thương binh tàn nhưng không phế".
Chăm lo giúp đỡ các gia đình thương binh, liệt sĩ và người có công là việc làm thường xuyên ở xã Xuân Vinh. Đó là một trong những nghĩa cử cao đẹp, thể hiện đạo lý uống nước nhớ nguồn của dân tộc ta. Qua đó, đã phần nào sẻ chia những hy sinh, mất mác đối với các thân nhân gia đình liệt sĩ, các thương, bệnh binh. Động viên họ vượt qua khó khăn, bệnh tật, tiếp tục cống hiến cho sự nghiệp xây dựng và bảo vệ Tổ quốc. Đồng thời, cũng thúc đẩy thế hệ trẻ hôm nay phát huy tinh thần cách mạng của thế hệ cha ông đi trước, cống hiến sức trẻ, góp phần xây dựng quê hương Xuân Vinh ngày càng giàu mạnh.
Băng qua đường sắt, taxi bị tàu hỏa cán nát Băng qua đường sắt khi tàu hỏa đang tới, chiếc taxi bị tàu cán nát. Tai nạn khiến 1 người tử vong tại chỗ, 2 người bị thương. Chiều 22/7, tàu hỏa số hiệu D19E929 do lái tàu Lại Hồng Phúc điều khiển chạy hướng Hà Nam - Nam Định. Khi tới Km58 950 thuộc xã Liêm Chung, TP Phủ Lý, Hà Nam,...