Nạm bò làm món gì ngon? Top 15 món ăn hấp dẫn từ nạm bò

Nạm bò luôn là món được nhiều người yêu thích khi có độ mềm, dai và thơm ngon. Đặc biệt, bộ sưu tập 15 món nạm bò dễ làm khi vào bếp tại nhà sẽ giúp bạn chế biến dễ dàng và nhanh chóng hơn.

Hôm nay Món Ngon mỗi ngày sẽ giúp bạn tìm hiểu Nạm bò làm món gì ngon? Top 15 món ăn cực kỳ hấp dẫn với nạm bò, nhé!

1. Nạm bò hầm sả

Phở nạm bò tuy quen thuộc nhưng luôn khiến bao trái tim xao xuyến khi nghe tên. Phở bò nạm được làm rất công phu, thành phẩm thể hiện rõ tâm huyết của người nấu ra món ăn này.

Nạm bò hầm sả

Phở có mùi thơm quyến rũ nhờ hồi, quế, đinh hương. Hơn nữa, nước dùng ngọt và đậm đà nhờ xương bò được hầm kỹ. Cho phở vào tô, thêm nạm bò, bò tái, bò viên, gân bò, hành tây, tiêu, ớt rồi chan nước dùng vào, thưởng thức ngay khi còn nóng với rau thì không còn gì ngon bằng.

2. Phở nạm bò

Vào những buổi chiều mưa, một nồi nạm bò hầm sả thơm lừng, đầy đặn không chỉ làm ấm nhà mà còn làm ấm bụng đói của bạn đấy!

Phở nạm bò

Món nạm bò hầm sả có mùi thơm nồng của sả, thịt bò mềm, ngọt và có độ dai vừa phải. Nước dùng sánh, đậm đà, ăn kèm với bún hoặc bún cũng rất ngon, bạn nên thử nhé!

3. Lẩu nạm bò sa tế khoai môn

Biến tấu cho món lẩu thêm phần hấp dẫn, lẩu nạm bò sa tế khoai môn sẽ khiến bạn chỉ cần nghe tên thôi là đã thấy thèm rồi. Nước lẩu thơm mùi chao, vị béo ngậy của khoai môn quyện với nạm bò mềm ngọt. Còn gì tuyệt hơn khi thưởng thức món lẩu khi còn nóng hổi.

Lẩu nạm bò sa tế khoai môn

4. Nạm bò luộc chấm mắm gừng

Vừa là món ăn đưa cơm, nạm bò luộc chấm mắm gừng cũng là một món ăn vặt vô cùng hấp dẫn. Nước dùng bò được đun trong nước gừng ấm nóng, hấp dẫn. Từng miếng nạm được cắt thành từng lát mỏng vừa phải, chấm với nước mắm chua ngọt, cuốn với rau sống và nhâm nhi với vài chai bia lạnh.

Nạm bò luộc chấm mắm gừng

5. Bún bò Huế

Mỗi sáng được thưởng thức một tô bún bò Huế nóng hổi, đầy ắp thịt. Nước dùng được ninh kỹ, thơm nhờ thịt bò và mắm ruốc.

Tô đầy ắp với nạm bò, gân bò, chân giò, hành tây, hành lá, chan nước dùng, ăn kèm với rau muống bào, hành hoa và rau sống là đủ năng lượng cho cả ngày làm việc!

Bún bò Huế

6. Nạm bò tiềm thuốc bắc

Để bữa cơm thêm đậm đà, món nạm bò kho sả ớt chắc chắn sẽ khiến nồi cơm nhà bạn cạn sạch! Nạm bò thái miếng mỏng vừa phải, om sả ớt đến khi thơm, thịt bò chín mềm. Nước dùng có vị đậm đà, ăn cùng cơm nóng thì còn gì tuyệt hơn khi cho một miếng nạm vào ăn kèm.

Nạm bò tiềm thuốc bắc

7. Phở nạm bò tái

Là một món ăn từ nạm bò vô cùng dễ làm, món phở nạm bò tái với loại thịt bò quý hiếm vẫn giữ được hương vị thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình bạn thưởng thức.

Nước dùng được ninh từ các loại rau củ như gừng, hành, sả và thịt bò nên có vị ngọt thanh. Bạn chỉ cần luộc chín bún, cho vào tô, thêm rau và chan nước dùng là đã có món bún bò ngon nhức nhối.

8. Nạm bò nấu nho

Để đổi vị cho bữa ăn, món hủ tiếu sa tế nạm bò chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Bát Hủ tiếu sa tế nạm bò vẫn còn nóng hổi, từng sợi phở mềm nhưng vẫn có độ dai nhẹ, nạm bò mềm thơm, ăn cùng sa tế cay nồng, hấp dẫn vô cùng!

Nạm bò nấu nho

9. Hủ tiếu bò kho

Không chỉ là món hủ tiếu bò kho thông thường, bạn có thể nấu bất cứ món ăn nào theo cách mới lạ với nhiều nạm bò hấp dẫn.

Nạm bò được cắt miếng vừa ăn, hầm mềm với nước dừa, cà rốt, sả và gia vị bò kho nên nước dùng rất ngon. Thêm nữa, sợi mì dai được cho vào tô cùng ít rau sống, nước dùng đậm đà khó tả, chỉ muốn ăn ngay thôi.

Hủ tiếu bò kho

10. Nạm bò kho sả ớt

Là một món mới lạ, món nạm tiềm thuốc bắc chắc chắn sẽ là món ăn bổ dưỡng mỗi khi bạn hoặc người thân trong gia đình bị ốm!

Ban đầu bạn sẽ cảm thấy khó ăn vì vị thuốc bắc khá nồng. Tuy nhiên, những miếng nạm bò ngấm vị thuốc bắc, đắng đầu lưỡi nhưng ngọt hậu, nạm bò mềm tan khiến bạn chỉ muốn ăn món này hoài.

Nạm bò kho sả ớt

11. Nạm bò xào khoai tây

Nạm bò xào khoai tây với cách làm đơn giản nhưng thành phẩm thì ngon không cưỡng nổi, xứng đáng có trong thực đơn của bạn. Với phần nạm bò mềm và hơi dai, được xào với khoai tây thơm, bùi, béo rất ngon. Món ăn được nêm nếm vừa miệng, nếu thích đậm đà, bạn có thể chấm với nước mắm hoặc xì dầu.

Nạm bò xào khoai tây

12. Nạm bò sốt vang

Là món ăn quen thuộc trong các bữa tiệc, nạm bò sốt vang có màu sắc đẹp mắt, hương vị thơm ngon khó cưỡng luôn khiến thực khách mê mẩn.

Nạm bò hầm kỹ với khoai tây, cà rốt, rượu nên nước dùng cũng ngọt và đậm đà. Nạm bò mềm, tan chảy, ăn với rau, chấm với bánh mì chấm nước sốt thì ngon tuyệt!

Nạm bò sốt vang

13. Nạm bò kho ngũ vị

Biến tấu để các món ăn từ nạm bò thêm phần hấp dẫn, món nạm bò ngũ vị chắc chắn sẽ khiến bữa cơm, bữa tiệc của bạn thêm ngon miệng và hoành tráng.

Với nguyên liệu chính là hoa hồi, bột ngũ vị hương, nước dừa tươi, hạt điều, gừng, sả, nạm bò được chắt lọc tất cả những gì tinh túy nhất nên thịt mềm và ngon hơn. Không chỉ vậy, nước dùng cũng rất đặc biệt, thích hợp để bạn ăn kèm với cơm nóng, bún hoặc mì nhé!

Nạm bò kho ngũ vị

14. Hủ tiếu sa tế nạm bò

Là loại trái cây quen thuộc, nay bạn có thể dùng nho để nấu với nạm bò. Nạm bò được hầm mềm, mùi thơm thoang thoảng khắp gian bếp, không chỉ vậy, mùi nho cũng khiến món bò thêm phần hấp dẫn. Còn chần chừ gì nữa, hãy chuẩn bị một chén cơm nóng và thưởng thức ngay thôi!

Hủ tiếu sa tế nạm bò

15. Nạm bò nhúng mẻ

Ngày cuối tuần quây quần bên gia đình, hãy chuẩn bị một đĩa nạm bò nhúng mẻ và vài lon bia để câu chuyện thêm vui vẻ nhé!

Từng miếng nạm bò nhúng lẩu, loại thịt bò quý hiếm có độ mềm vừa phải cho bạn khi ăn. Cuốn thêm rau sống với nạm bò, bên ngoài là lớp bánh tráng mỏng, chấm với mắm nêm thì số “dzách” ngon hết ý.

Nạm bò nhúng mẻ