mứt sen

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

Món ăn có trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc thường chú trọng hương vị thơm ngon, đầy đủ sắc màu.

Những vị thuốc trong món ăn ngày Tết

Bánh chưng với tổng hòa: Màu xanh của lá (Mộc), màu trắng của nếp (Kim), màu vàng của nhân đỗ (Thổ), màu đỏ của thịt lợn mới chín (Hỏa), những chiếc lạt được nhuộm đen bởi lá dong ...

Cách làm bánh trung thu thập cẩm thơm ngon, đơn giản nhất tại nhà

Cách làm bánh trung thu thập cẩm đơn giản tại nhà là chọn lựa của nhiều chị em phụ nữ khi muốn chế biến một món ăn khá cầu kì và phức tạp như bánh trung thu

3 cách làm bánh Trung thu bằng nồi chiên không dầu cực tiện, thơm lừng ngon ngọt, cả nhà bất ngờ

Nồi chiên không dầu đã dần trở thành công cụ đắc lực trong việc bếp núc của nhiều chị em. Bạn có thể nấu nướng rất nhiều món ăn ngon từ nồi chiên không dầu, bao gồm cả việc làm bán...

Về đây, mẹ dạy làm bánh phu thê

Chẳng biết tôi say mê vùng đất Kinh Bắc, say mê anh, hay say mê thứ bánh mẹ chồng gói mà tôi yêu gia đình và vùng đất này tha thiết

Công thức làm bánh nướng trung thu thập cẩm ngon ‘nuốt lưỡi’

Công thức làm bánh nướng Trung thu thập cẩm hay bánh nướng truyền thống là thứ rất nhiều chị em truyền tay nhau trong dịp này. Cùng tìm hiểu bí quyết làm bánh ngon bất bại ngay dướ...

Cuộc chiến làm mứt Tết của hội gái đoảng: Mứt bóng đêm, mứt trông như mỳ tương đen… đủ combo luôn!

Năm hết Tết đếnlà dịp mà gái đảm được tha hồ trổ tài nữ công gia chánh. Đương nhiên, niềm vui của người này sẽ là niềm đau của người khác.

Lợi ích sức khỏe bất ngờ từ mứt Tết

Các loại rau, củ như khoai lang, bí đao, cà chua, gừng... đến tất cả các loại quả như hồng, me, mận, táo, dâu,... đều được chế biến thành mứt. Những loại mứt này có tác dụng đặc bi...

Ngôi làng ở Hà Nội có trăm hộ làm bánh gai có hình khác lạ

Bánh làng Giá có hình tròn khác hẳn kiểu gói truyền thống, được đánh giá có chất lượng thơm ngon.

Cách làm bánh trung thu nhân thập cẩm truyền thống

Vậy là đã sắp đến dịp Tết trung thu, chắc hẳn các bạn cũng đang tất bật chuyển bị món bánh đặc trưng của dịp lễ này. Ngoài các loại nhân bánh mới mẻ hiện đại những năm gần đây thì ...

Tuyệt chiêu làm bánh trung thu chay vừa ngon vừa đẹp

Bánh trung thu chay sẽ là một sự đổi vị mới lạ để bạn có thể trổ tài cho mùa trung thu năm nay. Bánh trung thu chay cực kỳ phù hợp cho những người ăn chay hay không thích ăn ngọt. ...

[Chế biến] – Cách làm bánh nướng trung thu nhân thập cẩm xá xíu chi tiết

Bánh nướng nhân thập cẩm xá xíu là món bánh trung thu truyền thống được nhiều người yêu thích nhưng cách làm không hề khó.

[Chế biến] – Ai cũng mê bánh Trung thu dẻo nhân mứt

Bánh Trung thu dẻo nhân mứt hoa quả thơm ngon, ngọt ngào vô cùng hấp dẫn.

Tận dụng mứt sen thừa để nấu sâm bổ lượng

Sâm bổ lượng là một món chè của miền Nam, thơm hương thuốc Bắc và có vị ngọt dịu. Vị ngọt của nó chủ yếu do chất đường tiết ra từ long nhãn và táo tàu.

Mứt sen nhuộm phẩm màu công nghiệp

Theo chủ cơ sở, ngoài "độn" đường để tăng trọng lượng, hạ giá thành sản phẩm, muốn hạt sen loại 2, 3 bóng bẩy, ưa nhìn hơn loại 1, cơ sở này tưới một loại phẩm màu vàng mua trôi nổ...

Phát hiện cơ sở sản xuất mứt tết không đảm bảo vệ sinh

Ngày 13.1, Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (PC 49) Công an tỉnh Đồng Nai cho biết vừa tiến hành kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất mứt sen của ông Nguyễn Văn Việt (...

Mứt sen có… ruồi chết

Ngày 11-1, Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (PC49) Công an tỉnh Đồng Nai kiểm tra đột xuất cơ sở chế biến mứt sen của ông Nguyễn Văn Việt (tổ 4, khu phố 9, P.Tân B...