mướp đắng (khổ qua)

Mướp đắng xào ba loại trứng

Vị đắng của mướp đắng sẽ được làm dịu bớt nhờ trứng muối, trứng bắc thảo và trứng chiên, vừa đậm đà vừa bùi bùi dễ ăn.

Công thức làm khổ qua xào trứng muối đưa cơm

Nếu chưa biết làm khổ qua (mướp đắng) sao cho ngon, người nội trợ có thể thử kết hợp với trứng muối để làm món ăn bớt đắng, dễ ăn hơn.

Tăng Thanh Hà đã U35 nhưng vẫn thon gọn, tràn đầy sức sống: Bí quyết chính là 5 món rau “dân dã” cực kỳ có lợi cho sức khỏe và sắc đẹp này

Tăng Thanh Hà vốn nổi tiếng là tín đồ của các loại rau củ quả. Vậy những loại rau mà nàng ngọc nữ thường xuyên sử dụng trong thực đơn của mình là gì?

Những loại rau bà bầu không nên ăn, tránh gây sảy thai

Có những loại rau bà bầu không nên ăn để không gây ảnh hưởng đến thai nhi. Mặc dù, rau củ rất tốt cho sức khỏe nhưng bà bầu thuộc đối tượng đặc biệt nên cần phải đặc biệt chú ý khi...

9x đã xinh lung linh còn khéo hết phần thiên hạ: Ngày nào cũng nấu cơm ngon như tiệc dù chỉ 2 người ăn!

Chị em hãy tham khảo ngay gợi ý mâm cơm ngon miệng, bắt mắt này nhé!

3 mẹo đơn giản giảm độ đắng của khổ qua để ai cũng ăn được!

Khổ qua hay còn gọi là mướp đắng vốn quen thuộc trong mâm cơm của gia đình Việt. Với vị đắng đặc trưng, khổ qua được xếp vào nhóm rau củ thuốc đắng giã tật. Có người thích mê vị đắ...

Đây là 15 loại hoa quả cực quen thuộc ở Việt Nam nhưng là “của lạ” với thế giới

Tại nhiều nơi trên thế giới, những thứ quả này lại được xem là của lạ , cùng điểm xem là những loại quả gì nhé

8 thực phẩm hàng ngày là ‘kẻ thù’ của các tế bào ung thư

Thực hiện chế độ ăn uống khoẻ mạnh và hợp lý là một trong những biện pháp hiệu quả nhất để phòng tránh căn bệnh nguy hiểm như ung thư.

Bác sĩ 98 tuổi đưa ra 8 quy tắc chỉ ăn uống thôi cũng có thể tránh xa mọi bệnh

Can Tổ Vọng, 98 tuổi, một trong mười nhà y học cổ truyền nổi tiếng hàng đầu Trung Quốc, đã nghỉ hưu. Tuổi cao nhưng ông vẫn rất khỏe mạnh nhờ tuân thủ 8 bí quyết quan trọng trong ă...

Không phải thịt, mướp đắng nhồi thứ này vào vừa đẹp, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Với cách chế biến mướp đắng như thế này đảm bảo dù người già hay trẻ nhỏ đều thích mê.

3 món ngon với trứng cả nhà ăn mãi không chán

Các gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn tạo nên nhiều món ăn ngon từ trứng.

Những thực phẩm ‘đánh bay’ mùi hôi nách khó chịu

Bệnh hôi nách về cơ bản không gây ảnh hưởng nghiêm trọng gì về sức khỏe. Tuy nhiên, nó có thể ảnh hưởng đến sinh hoạt hàng ngày của người bệnh.

5 công dụng thần kỳ của nước ép khổ qua

Nước ép khổ qua rất bổ dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm giảm cân, cải thiện sức khỏe làn da, kiểm soát lượng đường trong máu, ngăn ngừa ung thư...

8 thực phẩm ngăn ngừa bệnh hôi nách

Chanh tươi, nước ép cà chua, lá trầu không là những thực phẩm có thể hỗ trợ, ngăn ngừa trị mùi hôi nách của cơ thể.

Dù đắng mấy chỉ cần cạo sạch phần này mướp không còn đắng nữa, giòn ngon ai cũng ăn được

Mướp đắng (còn gọi là khổ qua), thuộc họ bầu bí, là loại quả có hàm lượng vitamin C đứng hàng đầu trong các loại rau, dưa, bí,...

3 đứa trẻ ngơ ngác vì mâm cỗ trung thu mẹ làm, nhìn thành quả, dân mạng không thể nhịn cười

Nhân dịp trung thu- Tết thiếu nhi, trên mạng xã hội nhiều bà mẹ tranh thủ khoe ảnh bày mâm cỗ cho con. Nhiều bà mẹ thỏa sức sáng tạo với hoa quả, tuy vậy, không phải ai cũng có đượ...

Điểm danh những món dưỡng nhan khó nuốt

Trong thử thách của chương trình Chị em chúng mình tập 9, Lan Ngọc - Thuý Ngân đã le lưỡi lắc đầu khi được thử một món dưỡng nhan khó nuốt.

4 thực phẩm càng đắng càng “dã tật” giúp giảm cân, làm sạch máu

Thường xuyên ăn những loại thực phẩm có vị đắng này là một cách tự nhiên bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.

Món mướp đắng trắng cực tốt cho sức khỏe được ưa chuộng ở Nhật

Mướp đắng trắng của Nhật Bản là loại quả có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Nó dùng chế biến các món ăn như canh, kho, xào và ép lấy nước rất ngon và bắt mắt.

Cuối tuần đổi gió ở Hoàng Su Phì

Mùa lúa chín tại Hoàng Su Phì bắt đầu từ tháng 9, hứa hẹn là điểm đến đầy trải nghiệm thú vị đối với du khách.

“Phát điên” vì lấy vợ nhà giàu

Anh đang hì hục cọ nồi kho cá thì nghe giọng chị réo rắt từ phòng ngủ: Anh ơi!!!! Gội đầu cho em.

Thèm bát canh khổ qua thanh mát nhưng sợ vị đắng, hãy học ngay công thức “thần sầu” này

Khổ qua vốn có vị đắng nhưng nhờ vị ngọt rất đặc biệt từ tôm khô, chút chua chua từ trái sấu non mà cái đắng trở nên dịu hẳn. Ăn vào gần như không còn cảm thấy đắng, mà chỉ thấy ng...

Trứng xào mướp đắng dường như đã rất xưa, thêm 1 nguyên liệu nữa đảm bảo thành món ngon khó cưỡng, không ai có thể chối từ

Hãy làm mới cho món mướp đắng dường như đã rất xưa này.

Không ăn kiêng nhưng cân nặng vẫn giảm, cảnh báo 4 loại bệnh

Có thể bạn cảm thấy vui mừng vì giảm cân nhanh chóng ngay cả khi chưa bắt đầu kế hoạch giảm cân. Tuy nhiên, nếu bạn bị sút cân đột ngột không chủ đích thì bạn cần xem xét lại sức k...

Chán mướp đắng xào trứng, làm ngay món này vừa đơn giản lại ngon ngọt, lạ miệng

Thay vì làm mướp đắng nhồi thịt hay xào trứng như thông thường, bạn có thể thử ba cách chế biến mướp đắng dưới đây để đổi bữa cho gia đình mình.

Cách làm khổ qua nhồi bí đỏ, nhìn cực kỳ đẹp mắt, ăn lại không đắng, thích hợp cho trẻ nhỏ

Thay vì khổ qua nhồi thịt thông thường, chị em có thể thử cách làm mới mẻ này, nhìn cực kỳ hấp dẫn.

Món ngon bất ngờ từ mướp đắng và nguyên liệu dễ kiếm này

Sự kết hợp độc đáo và mới mẻ của mướp đắng với nguyên liệu này đảm bảo mang lại cho gia đình một món ăn hấp dẫn bất ngờ.

Xào mướp đắng cứ thêm một giọt này, vị đắng bị khử ngay lập tức lại giòn ngon hơn gấp bội phần

Mẹo giúp bạn khử vị đắng của mướp đắng vô cùng hữu hiệu là sử dụng một chút mật ong.

2 món đắng ngắt nhưng lại là khắc tinh của nhiều loại ung thư

Đứng đầu bảng về hàm lượng các chất chống oxy hóa và nhiều hoạt chất quý khác, những món ăn, thức uống này chính là khắc tinh của nhiều bệnh ung thư.

Ăn mướp đắng nếu thấy dấu hiệu này cần dừng ngay

Ăn mướp đắng nếu cơ thể xuất hiện hiện tượng tụt huyết áp đột ngột, gây chóng mặt, nhức đầu, vã mồ hôi... thì tốt nhất nên dừng ngay.

Những loại thức uống giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả

Cuộc sống củabệnh nhân tiểu đườngkhông dễ dàng. Họ cần phải thận trọng hơn về những lựa chọn của mình trongcuộc sống.

Hô biến làn da đen sạm thành trắng hồng chỉ bằng loại quả hay trồng trong vườn

Mướp đắng (khổ qua) có nhiều tác dụng thần kỳ trong việc chăm sóc và làm đẹp da. Theo nghiên cứu, hàm lượng Vitamin C và các khoáng chất dồi dào có trong mướp đắng giúp thu nhỏ lỗ ...

Mùa hè nóng bức, ăn món gì để giải nhiệt cơ thể?

Mỗi mùa đều có những thực phẩm, đồ ăn phù hợp với mùa đó. Vậy mùa nắng nóng nên ăn gì để vừa giải nhiệt vừa tốt cho sức khỏe?

6 loại thực phẩm giúp đào thải độc tố trong người

Muốn cơ thể khỏe mạnh, dẻo dai, tăng sức đề kháng và không ốm đau bệnh tật hãy dùng thường xuyên những món này để đào thải mọi độc tố ra khỏi cơ thể.

Mướp đắng muối chua ngọt thơm giòn

Mướp đắng muối chua ngọt rất ngon miệng, vị giòn giòn chua ngọt giúp bữa cơm gia đình bạn trở nên bớt ngán, ngon miệng hơn bao giờ hết.

Món ngon mỗi ngày: Mướp đắng xào thịt bò lạ miệng

Mướp đắng xào thịt bò là món ngon mỗi ngày mà bạn có thể thay đổi, nấu cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Khám phá chợ Đông Ba

Ngoài các mặt hàng đa dạng, ngôi chợ 121 tuổi còn nổi tiếng là thiên đường ẩm thực với nhiều món ngon, được lòng du khách.

Chả khổ qua, trái ớt chiên

Chả bọc lấy khổ qua, ớt sừng có vị lạ miệng, lớp ngoài bùi bùi, đậm đà, lớp trong giòn giòn vị rau củ, chấm cùng tương ớt.

Món canh giúp giải nhiệt lại thanh lọc cơ thể vô cùng hiệu quả giá lại rẻ nhà nào cũng nên ăn

Món canh giúp giải nhiệt lại thanh lọc cơ thể vô cùng hiệu quả giá lại rẻ nhà nào cũng nên ăn đảm bảo ai cũng thích.

Chẳng cần detox giải độc kì công, chị em cứ thêm 5 thứ này vào nước uống hàng ngày là cơ thể sẽ tự loại bỏ độc tố lại làm sáng da hiệu quả

Uống nước lọc không thôi thì chưa đủ, chị em hãy thêm ngay 5 thứ này vào nước lọc uống hàng ngày để tăng cường sức khỏe, giải độc gan.

5 loại nước ép rau củ hỗ trợ giảm cân

Bí đao, mướp đắng, cà rốt là những loại rau củ quen thuộc với người Việt, hỗ trợ đào thải mỡ thừa hiệu quả.

Cách để loại bỏ vị đắng trong mướp đắng và gợi ý các món ăn từ mướp đắng

Khi nói đến mướp đắng, hầu hết mọi người đều từ chối, như tên gọi mướp đắng là đắng. Bởi nó có chứa một chất gọi là cucurbitacin, có vị đắng. Vậy có thể loại bỏ vị đắng của mướp đắ...

Cách làm trà mướp đắng giảm cân, tăng sức đề kháng

Trà mướp đắng có tính mát, thanh nhiệt và tăng sức đề kháng tốt cho cơ thể giúp giải nhiệt trong mùa hè.

Nhìn trái khổ qua dồn này mới thấy thịt giờ quý giá lắm, mua về nhà ăn mà ngậm “cục tức” nuốt không trôi

Đặt đồ ăn online cũng giống như mua hàng trên mạng vậy, một khi chưa mắt thấy - tai nghe thì chẳng thể nào tin tưởng nổi. Rất nhiều lần dân tình chia sẻ những phen ngậm cục tức của...

Mùa hè muốn da sáng mịn thì các chị em chớ bỏ qua món đồ uống bổ – rẻ này nhé!

Mỗi ngày một ly sữa mướp đắng vừa mát lành lại tốt cho sức khỏe và làn da của chị em nữa đấy!

4 vị trí này trên cơ thể càng ít “rác”, tuổi thọ của bạn càng cao, trước 40 tuổi “rửa sạch” vẫn còn kịp

Chúng ta có thể dự đoán chính xác nhân tố trường thọ của chính mình thông qua độ sạch sẽ của 4 bộ phận dưới đây.

Top 5 món ăn tốt nhất mùa hè: Ngoài thịt vịt, trà nóng, 3 món còn lại cũng rất “lợi hại”

Đây là 5 món ăn thuộc 5 nhóm thực phẩm tốt nhất mùa hè, bạn nên sớm cho vào thực đơn của gia đình để cả nhà đều khỏe mạnh, giảm bớt rủi ro bệnh tật khi nắng nóng gay gắt.

5 thực phẩm ‘đắng chát’ nhưng lại có tác dụng chống ung thư cực tốt

Mặc dù có vị đắng khá khó ăn, nhưng những thực phẩm dưới đây lại có tác dụng chống ung thư cực tốt, bạn nên bổ sung ngay vào bữa ăn hàng ngày của gia đình mình.

Nên cho trẻ nhỏ ăn gì để phòng ngừa say nắng hiệu quả?

Vào mùa hè, thời tiết nắng nóng khó chịu là nguyên nhân điển hình khiến người bị say nắng, say nóng. Hãy sử dụng những thực phẩm phòng chống say nắng mùa hè cho trẻ nhỏ hiệu quả, a...

Trị rôm sảy an toàn cho trẻ nhỏ chỉ bằng nguyên liệu thiên nhiên

Mùa hè nắng nóng, bé rất dễ bị rôm sảy gây ngứa ngáy khó chịu. Vậy phải làm thế nào để xoá tan những vết rôm sảy này và lấy lại làn da mịn màng cho bé yêu?