Xôi lạc dừa là món ăn rất nhiều người yêu thích bởi vị xôi nếp mềm dẻo quyện với dừa bào sợi vừa ngọt vừa thơm, hấp dẫn.
Nguyên liệu nấu xôi lạc dừa
Gạo nếp ngon: 500g
Dừa nạo: 100g
Đường, muối, lạc rang
Nước cốt dừa
Nguyên liệu nấu xôi lạc dừa ngon, dẻo thơm từng hạt (Ảnh minh họa)
Video đang HOT
Cách nấu xôi lạc dừa đơn giản
Bước 1: Gạo nếp ngâm từ 8 đến 10 tiếng, vo lại với nước để ráo.
Bước 2: Cho gạo vào nồi chõ, xóc cùng 1/2 thìa cà phê muối. Đặt lên bếp, đồ xôi trong khoảng 20 đến 25 phút.
Bước 3: Dừa nạo cho ra đĩa.
Xôi lạc dừa thơm ngon, bùi ngậy (Ảnh minh họa)
Bước 4: Nước cốt dừa hòa vào nước nóng. Khi xôi chín dưới đều nước cốt dừa lên xôi, xới đều cho nước cốt dừa ngấm. Tiếp đến rải đều dừa nạo lên trên mặt xôi. Đậy vung lại cho nước xôi thêm 5 phút. Sau đó xới đều cho dừa được trộn đều vào xôi.Thêm vào xôi 2 thìa đường, xới đều rồi tắt bếp.
Bước 5: Cho xôi ra đĩa hoặc bát, rắc thêm lạc rang giã dập rồi mời mọi người thưởng thức.
Làm chè củ đậu ngọt thanh, ấm bụng cho ngày lạnh
Bạn chỉ mất khoảng 10 phút là đã có ngay bát chè củ đậu ấm nóng lại cực ngon.
Nguyên liệu làm chè củ đậu:
1 củ đậu: 200-300gr
Đường kính
400ml nước
Nước cốt dừa: 30-40ml.
Hạt chia một thìa canh: ngâm nở
Lạc rang chín
Dừa nạo
Cách làm chè củ đậu:
Củ đậu thái miếng vừa ăn
Hạt chia ngâm nở
Đun sôi 400ml nước với đường, đổ củ đậu vào, nước sôi trở lại cho luôn nước cốt dừa vào nồi khuấy đều và tắt bếp luôn.
Để nguội, hoà chỗ hạt chia ngâm nở vào nồi chè, cất chè vào ngăn mát tủ lạnh, khi ăn có thể thêm chút đá, dừa nạo, và lạc rang.
Có thể ăn chè củ đậu nóng và lạnh đều ngon.
Theo Emdep
Cách làm kem chuối sữa chua hương vị đặc biệt, khó lòng bỏ qua Cách làm kem chuối sữa chua rất đơn giản, đây là món kem lạnh hấp dẫn, kể cả t.rẻ e.m hay người lớn đều thích thú. Với những nguyên liệu dễ tìm như chuối, sữa, đậu phộng bạn sẽ dễ dàng thực hiện được món ăn này. Cách làm kem chuối sữa chua sẽ mang lại hương vị mới lạ cho bạn nhờ...
Tin mới nhất
5 món ăn ngon "chứa progesterone tự nhiên", phụ nữ sau 30 t.uổi nên ăn nhiều hơn để có làn da mềm mại và trông trẻ hơn
11:54:28 20/09/2024
5 món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu protein và vitamin của cơ thể phụ nữ mà còn thúc đẩy sự cân bằng nội tiết tố thông qua các thành phần tự nhiên.
Đây là cách làm món thịt rang cháy cạnh cực dễ mà siêu ngon
06:04:56 20/09/2024
Thịt rang cháy cạnh mềm ngon, đậm đà chắc chắn cả người lớn lẫn trẻ nhỏ sẽ đều thích thú. Món ăn này mà dùng với cơm nóng thì bao nhiêu cũng hết.
Cách ăn cà tím giúp hạ huyết áp và giúp cải thiện giấc ngủ hiệu quả
06:04:05 20/09/2024
Ăn cà tím thường xuyên có thể ngăn chặn hàm lượng cholesterol trong m.áu tăng lên, có tác dụng tốt trong việc trì hoãn sự lão hóa của cơ thể con người.
30 phút có ngay món canh chua cá lăng ngon mê ly, ông xã khen không ngớt lời
05:58:05 20/09/2024
Với hướng dẫn chi tiết dưới đây, bạn sẽ dễ dàng chuẩn bị món canh chua cá lăng thơm ngon và đậm đà, phù hợp cho mọi bữa ăn.
Cách làm thịt gà xào gừng đơn giản mà ngon xuýt xoa
05:57:34 20/09/2024
Thịt gà dai mềm kết hợp với hương vị cay nồng của gừng tạo nên món thịt gà xào gừng đậm đà, thơm ngon, cực đưa cơm.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà toàn các món bình dân nhưng siêu ngon
16:19:57 19/09/2024
Thực đơn cơm tối đậm đà toàn các món bình dân nhưng siêu ngon. Bữa cơm nhà toàn các món đơn giản mà trôi cơm bất ngờ.
Làm món này vào mùa thu, ăn bổ hơn ăn cá và thịt, có tác dụng giải độc, nuôi dưỡng làn da, bảo vệ dạ dày
11:36:02 18/09/2024
Món ăn này màu sắc đẹp mắt, kết cấu ngọt ngào và mềm mại. Nó không chỉ là một món tráng miệng thơm ngon mà rất bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe trong mùa thu này.
Món canh đại bổ ai cũng nên ăn trong mùa thu, vừa tăng sức đề kháng lại giúp ngủ ngon
10:49:16 18/09/2024
Canh củ sen hạt óc chó mang đến một hương vị độc đáo, sự kết hợp giữa vị ngọt thanh của củ sen và vị béo ngậy của hạt óc chó, tạo nên một món ăn dễ hấp thụ và thơm ngon.
Làm món bánh này ăn vào bữa sáng tốt hơn uống sữa gấp 10 lần nhờ giàu canxi, protein, bổ não và rất ngon
09:51:45 18/09/2024
Trong nhịp sống hiện đại hối hả ngày nay, để thưởng thức bữa sáng vừa ngon lại đủ chất, có lợi cho sức khỏe, chúng ta hãy bắt đầu bằng món bánh này!
Món xào ngon của Việt Nam lọt top ngon nhất thế giới làm từ một loại ốc, thử ngay 4 cách dễ làm và thơm ngon này
06:02:25 18/09/2024
Ốc hương ngoài hấp thường được chế biến bằng cách xào. Chúng thường được xào trong chảo lớn với các loại nước sốt đa dạng gồm me, bơ tỏi, phô mai hoặc dừa...
Luộc gà theo cách này gà chín đều, ngon, vàng ươm mà vẫn giữ được chất dinh dưỡng
05:59:44 18/09/2024
Gà luộc là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc gà sao cho ngon ngọt, chín đều, giữ được chất dinh dưỡng.
Cách làm thịt gà viên Teriyaki kiểu Nhật đậm đà mùa mưa, ăn đưa cơm vô cùng
05:54:24 18/09/2024
Hãy chuẩn bị nguyên liệu và thử ngay món thịt gà viên Teriyaki hấp dẫn này bạn nhé! Những viên thịt gà ngon ngọt, đầy đặn được tẩm sốt Teriyaki ăn cùng cơm nóng thì ngon miễn bàn.