Muốn giảm cân, đừng chạy theo xu hướng

Theo dõi VGT trên

Julia Belluz, phóng viên chuyên về Sức khỏe từng được giải thưởng Nhà báo quốc gia của Mỹ, viết bài cho Maclean, tạp chí Y học Anh, Medical Post, the Globe and Mail…, đã phỏng vấn 20 chuyên gia dinh dưỡng, những nhà nghiên cứu, bác sỹ khắp Bắc Mỹ.

Cùng với những trải nghiệm thực tế về việc giảm cân của mình, cô chia sẻ cùng bạn đọc những lời khuyên bổ ích từ các chuyên gia.

1. Thực sự không có “chế độ ăn kiêng tốt nhất”

Những chuyên gia đã được Julia Belluz phỏng vấn đều nói rằng, thực sự, các chế độ ăn khác nhau: low-carb, kiêng chất béo, kiểm soát calo, atkis… đều có kết quả tương đương nhau. Các nghiên cứu dựa trên những người thực hiện chế độ ăn kiêng khác nhau đều đưa tới một kết quả tương đồng. Nói chung, không có chế độ ăn kiêng nào là “tốt nhất”.

Muốn giảm cân, đừng chạy theo xu hướng - Hình 1

Bạn khó có thể giảm cân hiệu quả nếu chỉ chăm chăm chạy theo xu hướng. Hình minh họa

Thay vì chạy theo “xu hướng” hay những lời quảng cáo, các chuyên gia tin rằng nên chuyên sâu vào từng cá nhân: tính cách, lối sống, sở thích và di truyền. Chính những điều đó mới quyết định bạn giảm cân và giữ cân thành công hay thất bại. Thay vì buộc mình phải theo một chế độ ăn hoàn toàn xa lạ mà chắc chắn rằng bạn không thể giữ được lâu, hãy chọn cách nào phù hợp với bạn nhất để có thể chuyên tâm giữ vững.

Theo Tiến sỹ Arya Sharma, Giám đốc mạng nghiên cứu bệnh béo phì Canada, điều cần làm là không nên tự bỏ đói chính mình. Khi đói, bạn sẽ lựa chọn ít sáng suốt hơn. Nếu ăn chống đói ngoài bữa chính, nên chọn những món ít chất béo và calo.

2. Những người giảm cân tốt vì họ giám sát tốt những gì họ ăn

Muốn giảm cân, đừng chạy theo xu hướng - Hình 2

Nên kiểm soát calo thông qua việc ăn uống hàng ngày. Hình minh họa

Một nghiên cứu từ Cơ quan Kiểm soát năng lượng trên 10.000 người đã giảm thành công 30kg và giữ vững thành quả, cho thấy điểm chung của họ: tự cân hàng tuần, tập luyện thường xuyên với những bài tập khác nhau – thường là đi bộ, hạn chế thực phẩm giàu calo và chất béo, và khẩu phần của mình.

Video đang HOT

Bác sỹ, Tiến sỹ trị bệnh béo phì Yoni Freedhoff khuyên: “Hãy làm một cuốn nhật ký giảm cân. Bạn nên biết mình bắt đầu từ đâu và mục tiêu muốn đạt tới.” Cuốn nhật ký này nên bắt đầu cùng với cuộc giảm cân của bạn, cho bạn biết mình đã ăn gì, làm sai ở đâu, và quan trọng nhất là để bạn chuyên tâm tập trung. Nó là thứ nhắc nhở bạn thay đổi.

3. Xác định động cơ và chướng ngại của mình

Nghiên cứu của Cơ quan Kiểm soát năng lượng cho thấy người giảm cân thành công còn có một đặc điểm chung: Họ có quyết tâm cao. Dù đã giảm cân, họ vẫn có thể giữ trọng lượng không tăng lại.

Muốn giảm cân, đừng chạy theo xu hướng - Hình 3

Khi giảm cân, bạn hãy xác định trước động cơ và lường trước được khó khăn để có hướng điều chỉnh phù hợp. Hình minh họa

Các chuyên gia cho rằng, nên xác định mục tiêu và động lực trong một thời gian dài chứ không phải là ý muốn nhất thời. Bạn cần hiểu rõ những gì bạn phải làm, và động lực thúc đẩy bạn làm điều đó. Có rất nhiều người muốn giảm cân, nhưng khi hỏi họ về mục tiêu, những gì họ sẽ phải tuân thủ và hy sinh, các chuyên gia nhận ra rằng họ không sẵn sàng để giảm cân.

Một điều cũng quan trọng không kém, là hiểu rõ chướng ngại trong việc giảm cân. Lý do vì sao bạn tăng cân, thậm chí cả các nguyên do xã hội như thu nhập và giáo dục. Một số chướng ngại có thể dễ dàng vượt qua, một số thì không. Nhưng hiểu rõ để giải quyết nó là điều quan trọng trong việc thay đổi lối sống.

4. Thất bại thường xảy ra vì những mong đợi vô lý

Muốn giảm cân, đừng chạy theo xu hướng - Hình 4

Giảm cân là quá trình đòi hỏi sự kiên nhẫn, không thể nôn nóng. Hình minh họa

Những người giảm cân thất bại thường vì họ mong đợi kết quả đến nhanh, chọn một chế độ ăn mà họ cho rằng tốt nhất nhưng không phù hợp với họ. Họ thường vì một sự kiện quan trọng nào đó mà muốn giảm cân. Nhưng con người tăng cân cũng cần một khoảng thời gian, không thể mong chờ giảm cân nhanh hơn thế.

Luyện tập và ăn kiêng quá độ có thể làm giảm cân nhanh, nhưng khó có thể giữ lâu. Sự nôn nóng khiến người giảm cân thất bại, và khiến sự tự tin của họ càng giảm xuống, quyết tâm càng lung lay, cuối cùng có thể khiến họ nghĩ rằng mình không thể giảm cân được.

Theo 24h

Người phụ nữ 200 kg cố giảm béo vì nằm vỡ bồn tắm

Cô Bríanán McEnteggart giảm hơn 100 kg sau khi làm vỡ bồn tắm vì quá béo.

Một phụ nữ tên là Bríanán McEnteggart sống tại Anh quốc vừa lập nên kỳ tích giảm cân khi giảm từ cân nặng gần 210 kg xuống còn hơn 80 kg trong vòng một năm rưỡi.

Người phụ nữ 200 kg cố giảm béo vì nằm vỡ bồn tắm - Hình 1

Cô Brianan trước và sau khi giảm cân

Khi ở độ tuổi 27, cô Bríanán McEnteggart đã nặng gần 210 kg và phải mặc quần áo cỡ 34. Cân nặng quá lớn khiến cô phải đối mặt với căn bệnh tim. Năm 2011, bác sĩ cảnh báo rằng nếu cô không tức tốc giảm cân trong vòng khoảng dưới 18 tháng thì sẽ có thể bị trụy tim và chết trước khi đón sinh nhật tuổi 30.

Tuy nhiên điều này vẫn không thực sự là động lực chính khiến cô muốn giảm cân. Chỉ ít ngày sau khi nhận được cảnh báo của bác sĩ, cô đã gặp một sự cố và Brianan đã quyết định thay đổi cuộc đời hình mãi mãi.

Đó là lần cô ngồi trong bồn tắm để tắm. Bất thình lình Brianan nghe thấy một tiếng động lớn và cô nhận ra mình đã quá béo tới mức làm vỡ cả bồn tắm. Cô cho biết mình không tin vào mắt mình. Cô không muốn báo cho cha mẹ chuyện mình làm vỡ chiếc bồn tắm bởi quá tủi hổ. Chiếc bồn tắm tan nát bởi cân nặng khổng lồ của Brianan đã khiến cô hạ quyết tâm giảm cân bằng mọi giá.

Ban đầu, Brianan rất bi quan về chặng đường phía trước mà cô sẽ phải trải qua để cơ thể thon gọn hơn. Cô phải tập tuân thể theo các thói quen ăn uống lành mạnh, tạm biệt socola, đồ ăn vặt, nước ngọt và đồ ăn nhanh. Nhờ cắt giảm đồ ăn "rác", Brianan đã giảm được gần 6 cân trong vòng một tuần đầu tiên.

Tuy nhiên Brianan không cắt giảm mọi đồ ăn "rác". Thỉnh thoảng cô vẫn tự thưởng cho mình ăn những thứ đó, nhưng là một chút cho đỡ thèm.

Người phụ nữ 200 kg cố giảm béo vì nằm vỡ bồn tắm - Hình 2

Một bức ảnh trong quá khứ của cô Brianan

Brianan tập nấu những món ăn tốt cho sức khỏe ví dụ như gà tây xào ít mỡ cho cả gia đình.

Sau khi tập ăn uống lành mạnh, cô lên kế hoạch tập luyện. Vì cân nặng quá khủng, ban đầu, khi đi bộ cô hay bị nhức mỏi chân. Tuy nhiên Brianan đã cố gắng đi từng đoạn ngắn một. Cô thường đặt mục tiêu là đi bộ bao xa, chẳng hạn như 500 m từ chỗ đứng hiện tại tới cột đèn... Nhờ chăm chỉ và quyết tâm, giờ đây, mỗi lần cô có thể đi bộ tới gần 6 km mà không hề cảm thấy mệt mỏi hay nản chí.

Sau một năm rưỡi cố gắng không biết mệt mỏi, cô đã giảm được khoảng 127 kg. Hiện tại Brianan chỉ còn khoảng 80 kg và cô vẫn đang tiếp tục cố gắng tập luyện để cơ thể thon gọn hơn nữa. Cô được bầu chọn là biểu tượng của nhóm giảm cân Slimming World.

May mắn hơn nữa, với ngoại hình mới, cô còn tìm được tình yêu ngay tại chính câu lạc bộ giảm cân của mình. Người yêu và hiện tại là chồng của cô cũng là một thành viên của câu lạc bộ này. Anh cũng giảm được 24 kg nhờ ăn uống khoa học và chịu khó luyện tập.

Hiện tại cô Brianan cho biết cô hoàn toàn cảm thấy hạnh phúc với thân hình mới và cuộc sống mới. Cô cũng chia sẻ thực đơn giảm cân mà vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng của mình để độc giả cùng tham khảo:

Ăn sáng: Salad trái cây tươi trộn sốt sữa chua ít béo

Giữa buổi sáng: Một quả táo hoặc một quả bưởi

Ăn trưa: Khoai tây phủ sốt pho mát Cheddar và thịt nạc xông khói trộn với một chút mayonnaise

Buổi chiều: Sữa chua hương trái cây ít béo và ngũ cốc

Ăn tối: Gà hoặc gà tây nướng ăn cùng rau xào với mì rau

Ăn vặt: Cà phê đá và một gói nhỏ khoai tây chiên

Theo 24h

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Phụ nữ nên ăn nhiều hơn 4 món này: Nguyên liệu giàu collagen giúp da mịn đẹp, chống khô nẻ và tràn đầy sức sống
18:21:33 04/11/2024
Cách làm giấm quả lê giúp đẹp da, phòng chống bệnh tật
19:21:49 05/11/2024
Loại mặt nạ rẻ tiền dễ kiếm ngoài chợ được 'bản sao Song Hye Kyo' Trương Vũ Kỳ tận dụng để dưỡng da
19:24:54 04/11/2024
Mốt trang điểm 'nàng tiên mận đường' là gì?
19:29:42 04/11/2024
5 bước chăm sóc da khắc phục, ngăn ngừa nứt nẻ mùa hanh khô
19:36:20 04/11/2024
6 loại nước ép tăng cường đốt cháy chất béo giúp giảm cân nhanh hơn
10:14:43 05/11/2024
Những thực phẩm 'càng ăn càng gầy', cực dễ tìm nhưng không phải ai cũng biết
10:53:58 04/11/2024
Nguy cơ biến chứng từ các sản phẩm peel da quảng cáo trên mạng xã hội
13:11:48 05/11/2024

Tin đang nóng

Hóng: Người đẹp Vbiz đã có bạn trai, rầm rộ tin hẹn hò đồng giới chỉ là cú lừa?
22:33:01 05/11/2024
Đen Vâu lộ diện sau thời gian dài ở ẩn giữa tin đồn lên chức "bố bỉm"
21:47:13 05/11/2024
20 trẻ mầm non nhập viện nghi ăn nhầm thuốc chuột: Cô Hiệu phó tiết lộ lý do
21:57:23 05/11/2024
Ca sĩ Quốc Kháng vừa bị bắt vì lừa chạy án giá 9 tỉ đồng là ai?
23:13:51 05/11/2024
Thực đơn tiệc sinh nhật trong tù của Sean 'Diddy' Combs gây sốc
23:22:24 05/11/2024
Phương Trinh Jolie: Khi xấu xí, thất bại... tôi chỉ có Lý Bình
23:24:24 05/11/2024
Nữ Hoàng Ayodhaya: Cảnh vụng trộm nóng bỏng của Mai Davika
21:43:59 05/11/2024
Quán quân The Masked Singer thừa nhận ngoại tình với người cũ dù đã có 2 con
23:18:37 05/11/2024

Tin mới nhất

Giúp da khỏe đẹp với thực phẩm giàu flavonoid

13:19:50 05/11/2024
Cách sử dụng tốt nhất để đảm bảo hấp thụ đủ lượng flavonoid là ăn nhiều trái cây tươi, rau quả tươi hàng ngày. Nếu chế biến qua nhiều công đoạn thì hàm lượng flavonoid có thể bị giảm đi.

TOP 5 thực phẩm có hàm lượng calo thấp giúp giảm cân hiệu quả, chị em chăm ăn để có dáng đẹp đón Tết

18:14:53 04/11/2024
Năm cũ sắp hết, năm mới kéo đến, chị em đang muốn giảm cân thì bổ sung 5 thực phẩm có hàm lượng calo thấp giúp giảm cân hiệu quả nhé!

Làm đẹp từ đầu đến chân từ đồ vật nhỏ xinh nhà nào cũng có trong phòng tắm

12:23:14 04/11/2024
Tẩy da chết thường xuyên giúp đôi môi thêm mềm mại hơn và một chiếc bàn chải đánh răng sẽ giúp ích rất nhiều trong việc đó. Sử dụng một chiếc bàn chải với lông nhẹ và mềm, nhúng nhẹ vào tinh dầu rồi chà xát thật nhẹ nhàng quanh môi.

Mẹo chải tóc đúng cách ngăn ngừa tóc gãy rụng

11:15:27 04/11/2024
Nếu bạn cần thiết phải chải tóc ướt thì nên dùng lược răng thưa bản rộng và dẹt để gỡ rối tóc thật nhẹ nhàng. Bạn có thể kết hợp dùng các ngón tay để nới lỏng các sợi tóc rối từng chút một để giảm gãy rụng tóc.

Đua nhau tiêm botox vào tay

15:54:01 03/11/2024
Các phương pháp như tiêm filler và botox ngày càng phổ biến và dễ tiếp trong những năm gần đây chỉ càng khiến vấn đề thêm trầm trọng.

6 bài tập tại nhà giúp giảm mỡ vùng bụng nhanh chóng

07:51:52 03/11/2024
Để đốt cháy mỡ bụng 'cứng đầu', bạn cần phải vận động các cơ cốt lõi. Bài tập leo núi là động tác cường độ cao giúp tăng nhịp tim, đốt cháy chất béo và tăng cường cơ bụng, tất cả đều giúp săn chắc cơ.

Cách chăm sóc móng tay giòn, gãy xước

11:35:45 02/11/2024
Không thường xuyên sử dụng móng tay nhân tạo, vì trước khi dán móng giả lên, phải trải qua bước dũa bề mặt móng thật, để tăng khả năng kết dính. Điều này làm cho móng mỏng đi, hóa chất trong keo gắn dễ dàng làm cho móng yếu đi.

Đâu là cách giúp se khít lỗ chân lông da mặt hiệu quả nhất?

11:34:03 02/11/2024
Có quan niệm phổ biến nhưng sai lầm rằng lỗ chân lông có thể thu nhỏ hoàn toàn. Sự thật là theo tự nhiên, kích thước lỗ chân lông không thể thay đổi một cách vĩnh viễn vì chúng được xác định bởi cấu trúc của da và yếu tố di truyền.

'Lý Mạc Sầu' đẹp nhất màn ảnh xứ Trung tuổi 37 vẫn sở hữu làn da cực đẹp

11:30:20 02/11/2024
Nếu những người đẹp, mỹ nhân khác bí quyết làm đẹp nằm ở sức khỏe thể chất còn cô thì lại nhờ sức khỏe tinh thần. Trương Hinh Dư cho biết tâm trạng cô luôn vui vẻ và những suy nghĩ lạc quan đã giúp cô trẻ đẹp hơn.

Để có làn da đẹp

11:22:24 02/11/2024
Để giúp mọi người, đặc biệt là chị em phụ nữ, có làn da đẹp, khỏe mạnh, bác sĩ chuyên khoa I Bùi Thị Thu Thảo, Trưởng khoa Thẩm mỹ, Bệnh viện Da liễu Đồng Nai, khuyến cáo chị em cần chăm sóc da đúng cách.

Nữ diễn viên U60 vẫn sở hữu vòng eo 58 nhờ thói quen này

11:20:19 02/11/2024
Những hoạt động này không chỉ giúp duy trì sự tập trung, nâng cao sức khỏe thể chất mà còn hỗ trợ giảm căng thẳng và nâng cao sức bền về tinh thần.

5 sai lầm khiến bạn bôi kem chống nắng đắt tiền mà da vẫn sạm đen

09:32:03 02/11/2024
Kem chống nắng là sản phẩm không thể thiếu trong quy trình chăm sóc da hàng ngày. Tuy nhiên, không ít người vẫn gặp phải tình trạng da sạm đen dù đã đầu tư vào những loại kem chống nắng đắt tiền.

Có thể bạn quan tâm

Mộc mạc chợ quê giữa cánh đồng xanh mướt

Uncat

07:39:07 06/11/2024
Những chuyên gia đã được Julia Belluz phỏng vấn đều nói rằng, thực sự, các chế độ ăn khác nhau: low-carb, kiêng chất béo, kiểm soát calo, atkis... đều có kết quả tương đương nhau.

Khu cảnh quan Thác Bản Giốc - Đức Thiên đông khách sau khi vận hành chính thức

Du lịch

07:38:04 06/11/2024
Chỉ sau gần 1 tháng vận hành chính thức, Khu cảnh quan thác Bản Giốc (Việt Nam) - Đức Thiên (Trung Quốc) đã đón gần 11.000 lượt khách qua lại, cho thấy tiềm năng to lớn trong hợp tác phát triển du lịch tại khu vực này.

Chi tiết "tố cáo" Lưu Diệc Phi lừa dối hàng triệu người trong sự kiện hot nhất Cbiz

Sao châu á

07:37:56 06/11/2024
Lưu Diệc Phi bị soi nhan sắc trên thảm đỏ khác xa ảnh studio của cô đăng tải trước giờ G. Mỹ nhân này đã nhờ cậy đến photoshop để có vóc dáng mảnh mai hơn

Bà Trương Mỹ Lan: Chỉ cần bán 10% tài sản đã thu được 500.000 tỷ đồng

Pháp luật

07:37:49 06/11/2024
Tại phiên tòa, bà Trương Mỹ Lan cho rằng công ty định giá tài sản trong vụ án đã định giá chưa chính xác. Chỉ cần 10% tài sản là bất động sản đã thu được 500 ngàn tỷ đồng.

Công tác bầu cử tại Mỹ diễn ra thuận lợi

Thế giới

07:29:07 06/11/2024
Ngày 5/11 (theo giờ bờ Đông của Mỹ), hàng chục triệu cử tri New York và các bang ở bờ Đông đã tới các điểm bầu cử để bỏ phiếu bầu trong khuôn khổ cuộc tổng tuyển cử tại nước này.

Cưới nhau 7 năm nhưng vẫn chưa được làm đàn bà, một hôm tôi chủ động rồi chết lặng khi biết sự thật về chồng

Góc tâm tình

07:06:32 06/11/2024
Nghe chồng nói mà tôi điếng người kinh ngạc, bảo sao suốt bao nhiêu năm chung sống anh chưa một lần chạm vào người mình.

Hoa hậu Khánh Vân diện váy cưới 'không đụng hàng', khoe body cực 'cháy'

Người đẹp

06:52:36 06/11/2024
Khác với hình ảnh những chiếc váy cưới trắng thướt tha, tạo hình cực slay này của Hoa hậu Khánh Vân khiến nhiều người trầm trồ.

Động thái của Huyền Lizzie và Phanh Lee giữa nghi vấn xích mích nghỉ chơi

Sao việt

06:45:51 06/11/2024
Phanh Lee chia sẻ khoảnh khắc trong bữa tiệc mừng sinh nhật bạn thân. Huyền Lizzie cũng xuất hiện trong sự kiện đặc biệt này

Hà Nội: Sống dọc cung đường 'quái xế' đua xe, thấy tiếng gầm rú là tim ngưng đập

Tin nổi bật

06:35:27 06/11/2024
Hơn 300 phụ huynh ở Đồng Nai bị cảnh sát xử phạt vì giao xe máy cho con em chưa đủ tuổi điều khiển phương tiện.

Con trai nuôi Ngọc Sơn: "Bị sập sân khấu cao 3m, tôi tưởng chết ở đó rồi"

Tv show

06:13:29 06/11/2024
Lần đó tôi về quê biểu diễn, bà con ùa lên sân khấu mấy trăm người để tặng hoa tôi, tới mức sập sân khấu. Bị sập sân khấu cao 3m, tôi tưởng chết ở đó rồi