Muốn giảm cân, đừng chạy theo xu hướng

Theo dõi VGT trên

Julia Belluz, phóng viên chuyên về Sức khỏe từng được giải thưởng Nhà báo quốc gia của Mỹ, viết bài cho Maclean, tạp chí Y học Anh, Medical Post, the Globe and Mail…, đã phỏng vấn 20 chuyên gia dinh dưỡng, những nhà nghiên cứu, bác sỹ khắp Bắc Mỹ.

Cùng với những trải nghiệm thực tế về việc giảm cân của mình, cô chia sẻ cùng bạn đọc những lời khuyên bổ ích từ các chuyên gia.

1. Thực sự không có “chế độ ăn kiêng tốt nhất”

Những chuyên gia đã được Julia Belluz phỏng vấn đều nói rằng, thực sự, các chế độ ăn khác nhau: low-carb, kiêng chất béo, kiểm soát calo, atkis… đều có kết quả tương đương nhau. Các nghiên cứu dựa trên những người thực hiện chế độ ăn kiêng khác nhau đều đưa tới một kết quả tương đồng. Nói chung, không có chế độ ăn kiêng nào là “tốt nhất”.

Muốn giảm cân, đừng chạy theo xu hướng - Hình 1

Bạn khó có thể giảm cân hiệu quả nếu chỉ chăm chăm chạy theo xu hướng. Hình minh họa

Thay vì chạy theo “xu hướng” hay những lời quảng cáo, các chuyên gia tin rằng nên chuyên sâu vào từng cá nhân: tính cách, lối sống, sở thích và di truyền. Chính những điều đó mới quyết định bạn giảm cân và giữ cân thành công hay thất bại. Thay vì buộc mình phải theo một chế độ ăn hoàn toàn xa lạ mà chắc chắn rằng bạn không thể giữ được lâu, hãy chọn cách nào phù hợp với bạn nhất để có thể chuyên tâm giữ vững.

Theo Tiến sỹ Arya Sharma, Giám đốc mạng nghiên cứu bệnh béo phì Canada, điều cần làm là không nên tự bỏ đói chính mình. Khi đói, bạn sẽ lựa chọn ít sáng suốt hơn. Nếu ăn chống đói ngoài bữa chính, nên chọn những món ít chất béo và calo.

2. Những người giảm cân tốt vì họ giám sát tốt những gì họ ăn

Muốn giảm cân, đừng chạy theo xu hướng - Hình 2

Nên kiểm soát calo thông qua việc ăn uống hàng ngày. Hình minh họa

Một nghiên cứu từ Cơ quan Kiểm soát năng lượng trên 10.000 người đã giảm thành công 30kg và giữ vững thành quả, cho thấy điểm chung của họ: tự cân hàng tuần, tập luyện thường xuyên với những bài tập khác nhau – thường là đi bộ, hạn chế thực phẩm giàu calo và chất béo, và khẩu phần của mình.

Video đang HOT

Bác sỹ, Tiến sỹ trị bệnh béo phì Yoni Freedhoff khuyên: “Hãy làm một cuốn nhật ký giảm cân. Bạn nên biết mình bắt đầu từ đâu và mục tiêu muốn đạt tới.” Cuốn nhật ký này nên bắt đầu cùng với cuộc giảm cân của bạn, cho bạn biết mình đã ăn gì, làm sai ở đâu, và quan trọng nhất là để bạn chuyên tâm tập trung. Nó là thứ nhắc nhở bạn thay đổi.

3. Xác định động cơ và chướng ngại của mình

Nghiên cứu của Cơ quan Kiểm soát năng lượng cho thấy người giảm cân thành công còn có một đặc điểm chung: Họ có quyết tâm cao. Dù đã giảm cân, họ vẫn có thể giữ trọng lượng không tăng lại.

Muốn giảm cân, đừng chạy theo xu hướng - Hình 3

Khi giảm cân, bạn hãy xác định trước động cơ và lường trước được khó khăn để có hướng điều chỉnh phù hợp. Hình minh họa

Các chuyên gia cho rằng, nên xác định mục tiêu và động lực trong một thời gian dài chứ không phải là ý muốn nhất thời. Bạn cần hiểu rõ những gì bạn phải làm, và động lực thúc đẩy bạn làm điều đó. Có rất nhiều người muốn giảm cân, nhưng khi hỏi họ về mục tiêu, những gì họ sẽ phải tuân thủ và hy sinh, các chuyên gia nhận ra rằng họ không sẵn sàng để giảm cân.

Một điều cũng quan trọng không kém, là hiểu rõ chướng ngại trong việc giảm cân. Lý do vì sao bạn tăng cân, thậm chí cả các nguyên do xã hội như thu nhập và giáo dục. Một số chướng ngại có thể dễ dàng vượt qua, một số thì không. Nhưng hiểu rõ để giải quyết nó là điều quan trọng trong việc thay đổi lối sống.

4. Thất bại thường xảy ra vì những mong đợi vô lý

Muốn giảm cân, đừng chạy theo xu hướng - Hình 4

Giảm cân là quá trình đòi hỏi sự kiên nhẫn, không thể nôn nóng. Hình minh họa

Những người giảm cân thất bại thường vì họ mong đợi kết quả đến nhanh, chọn một chế độ ăn mà họ cho rằng tốt nhất nhưng không phù hợp với họ. Họ thường vì một sự kiện quan trọng nào đó mà muốn giảm cân. Nhưng con người tăng cân cũng cần một khoảng thời gian, không thể mong chờ giảm cân nhanh hơn thế.

Luyện tập và ăn kiêng quá độ có thể làm giảm cân nhanh, nhưng khó có thể giữ lâu. Sự nôn nóng khiến người giảm cân thất bại, và khiến sự tự tin của họ càng giảm xuống, quyết tâm càng lung lay, cuối cùng có thể khiến họ nghĩ rằng mình không thể giảm cân được.

Theo 24h

Người phụ nữ 200 kg cố giảm béo vì nằm vỡ bồn tắm

Cô Bríanán McEnteggart giảm hơn 100 kg sau khi làm vỡ bồn tắm vì quá béo.

Một phụ nữ tên là Bríanán McEnteggart sống tại Anh quốc vừa lập nên kỳ tích giảm cân khi giảm từ cân nặng gần 210 kg xuống còn hơn 80 kg trong vòng một năm rưỡi.

Người phụ nữ 200 kg cố giảm béo vì nằm vỡ bồn tắm - Hình 1

Cô Brianan trước và sau khi giảm cân

Khi ở độ tuổi 27, cô Bríanán McEnteggart đã nặng gần 210 kg và phải mặc quần áo cỡ 34. Cân nặng quá lớn khiến cô phải đối mặt với căn bệnh tim. Năm 2011, bác sĩ cảnh báo rằng nếu cô không tức tốc giảm cân trong vòng khoảng dưới 18 tháng thì sẽ có thể bị trụy tim và chết trước khi đón sinh nhật tuổi 30.

Tuy nhiên điều này vẫn không thực sự là động lực chính khiến cô muốn giảm cân. Chỉ ít ngày sau khi nhận được cảnh báo của bác sĩ, cô đã gặp một sự cố và Brianan đã quyết định thay đổi cuộc đời hình mãi mãi.

Đó là lần cô ngồi trong bồn tắm để tắm. Bất thình lình Brianan nghe thấy một tiếng động lớn và cô nhận ra mình đã quá béo tới mức làm vỡ cả bồn tắm. Cô cho biết mình không tin vào mắt mình. Cô không muốn báo cho cha mẹ chuyện mình làm vỡ chiếc bồn tắm bởi quá tủi hổ. Chiếc bồn tắm tan nát bởi cân nặng khổng lồ của Brianan đã khiến cô hạ quyết tâm giảm cân bằng mọi giá.

Ban đầu, Brianan rất bi quan về chặng đường phía trước mà cô sẽ phải trải qua để cơ thể thon gọn hơn. Cô phải tập tuân thể theo các thói quen ăn uống lành mạnh, tạm biệt socola, đồ ăn vặt, nước ngọt và đồ ăn nhanh. Nhờ cắt giảm đồ ăn "rác", Brianan đã giảm được gần 6 cân trong vòng một tuần đầu tiên.

Tuy nhiên Brianan không cắt giảm mọi đồ ăn "rác". Thỉnh thoảng cô vẫn tự thưởng cho mình ăn những thứ đó, nhưng là một chút cho đỡ thèm.

Người phụ nữ 200 kg cố giảm béo vì nằm vỡ bồn tắm - Hình 2

Một bức ảnh trong quá khứ của cô Brianan

Brianan tập nấu những món ăn tốt cho sức khỏe ví dụ như gà tây xào ít mỡ cho cả gia đình.

Sau khi tập ăn uống lành mạnh, cô lên kế hoạch tập luyện. Vì cân nặng quá khủng, ban đầu, khi đi bộ cô hay bị nhức mỏi chân. Tuy nhiên Brianan đã cố gắng đi từng đoạn ngắn một. Cô thường đặt mục tiêu là đi bộ bao xa, chẳng hạn như 500 m từ chỗ đứng hiện tại tới cột đèn... Nhờ chăm chỉ và quyết tâm, giờ đây, mỗi lần cô có thể đi bộ tới gần 6 km mà không hề cảm thấy mệt mỏi hay nản chí.

Sau một năm rưỡi cố gắng không biết mệt mỏi, cô đã giảm được khoảng 127 kg. Hiện tại Brianan chỉ còn khoảng 80 kg và cô vẫn đang tiếp tục cố gắng tập luyện để cơ thể thon gọn hơn nữa. Cô được bầu chọn là biểu tượng của nhóm giảm cân Slimming World.

May mắn hơn nữa, với ngoại hình mới, cô còn tìm được tình yêu ngay tại chính câu lạc bộ giảm cân của mình. Người yêu và hiện tại là chồng của cô cũng là một thành viên của câu lạc bộ này. Anh cũng giảm được 24 kg nhờ ăn uống khoa học và chịu khó luyện tập.

Hiện tại cô Brianan cho biết cô hoàn toàn cảm thấy hạnh phúc với thân hình mới và cuộc sống mới. Cô cũng chia sẻ thực đơn giảm cân mà vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng của mình để độc giả cùng tham khảo:

Ăn sáng: Salad trái cây tươi trộn sốt sữa chua ít béo

Giữa buổi sáng: Một quả táo hoặc một quả bưởi

Ăn trưa: Khoai tây phủ sốt pho mát Cheddar và thịt nạc xông khói trộn với một chút mayonnaise

Buổi chiều: Sữa chua hương trái cây ít béo và ngũ cốc

Ăn tối: Gà hoặc gà tây nướng ăn cùng rau xào với mì rau

Ăn vặt: Cà phê đá và một gói nhỏ khoai tây chiên

Theo 24h

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Những thói quen tưởng vô hại lại khiến tóc rụng đến hói đầu
10:11:23 21/11/2024
Làm thế nào để không tái nám?
19:06:30 20/11/2024
Đối phó với da sần vỏ cam
19:14:27 20/11/2024
Làm đẹp da với nước vo gạo
18:25:46 21/11/2024
5 bài tập yoga cho mắt đơn giản, không tốn thời gian giúp mắt sáng khỏe
18:20:18 21/11/2024
Bí quyết bảo vệ tóc khỏe đẹp trước những thói quen tạo kiểu thường ngày
18:28:01 21/11/2024
Trà xanh và 7 thức uống buổi sáng khác tốt cho sức khỏe, giúp đẹp da mùa hanh khô
10:25:04 22/11/2024
10 sai lầm thường gặp trong chăm sóc tóc
10:07:45 21/11/2024

Tin đang nóng

Hiện trường hơn 200 bộ hài cốt vừa được phát hiện giữa Hà Nội
10:18:38 22/11/2024
Sự trở lại ngoạn mục nhất Hollywood: Lindsay Lohan - nàng công chúa sa ngã sao lại đẹp "ngộp thở" thế này
06:41:14 22/11/2024
Hoa hậu Quốc tế Thanh Thủy: Lên tiếng chính thức về hình ảnh đăng ký kết hôn, bật khóc nức nở vì lí do gì?
06:49:21 22/11/2024
Con đường sa ngã của cựu Bí thư Tỉnh ủy Bến Tre Lê Đức Thọ
10:11:58 22/11/2024
Góc khuất kinh hoàng của Kpop: Thực tập sinh nữ suy kiệt, tắt kinh vì nhịn ăn cắm đầu vào phòng tập
06:44:30 22/11/2024
Bị chê "nghệ sĩ nổi tiếng mà ở ký túc xá", chị cả của show Chị Đẹp giải thích
07:09:19 22/11/2024
Lộ vóc dáng Yến Xuân khi mang bầu, một khoảnh khắc hé lộ luôn tình cảm của Đặng Văn Lâm dành cho vợ
13:14:17 22/11/2024
Danh tính cô gái Đà Lạt có tên khai sinh độc lạ, nhan sắc được ví như mỹ nhân TVB thập niên 90
11:38:33 22/11/2024

Tin mới nhất

Làm đẹp da với nước ép lựu

09:58:51 22/11/2024
Nước ép lựu là một phương pháp làm đẹp tự nhiên hiệu quả giúp làn da trở nên sáng mịn, khỏe mạnh và đầy sức sống.

Cách ăn giúp giảm cân hiệu quả nhất

17:18:39 21/11/2024
Ăn thực phẩm giàu protein trong mỗi bữa ăn có thể giúp giảm cân. Protein làm chậm quá trình tiêu hóa và tác động tích cực đến hormone gây đói. Protein cũng có thể ngăn chặn cơn đói tốt hơn carbohydrate.

Pha rượu với giấm trắng có lợi ích gì?

09:57:09 20/11/2024
Ngoài công dụng chính, giấm trắng và rượu đều có thể đem lại nhiều lợi ích khác trong gia đình. Những tác dụng của hai nguyên liệu này được mở rộng hoặc nhân lên khi kết hợp chúng với nhau.

Da dầu nên rửa mặt mấy lần một ngày?

09:55:19 20/11/2024
Ngoài ra, bạn nên quan tâm hơn đến việc chọn lựa loại sữa rửa mặt cho da dầu với thành phần chứa axit hydroxyl cũng như các sản phẩm dạng dược mỹ phẩm đặc trị.

5 lý do nên gội đầu bằng nước lá ổi

21:04:17 19/11/2024
Là một kho chứa phong phú các flavonoid bao gồm quercetin và các chất chống oxy hóa như vitamin C được biết đến với tác dụng tích cực đối với sức khỏe của tóc. Flavonoid có trong nước lá ổi sẽ bảo tồn và hồi phục độ bóng cho tóc.

Trẻ hóa làn da cho khuôn mặt xinh đẹp

20:59:50 19/11/2024
Có 2 nhóm chính là nguyên nhân dẫn đến lão hóa da gồm: Yếu tố nội sinh và yếu tố ngoại sinh. Trong đó, yếu tố nội sinh là nhóm nguyên nhân không thể tránh hay thay đổi được; Yếu tố ngoại sinh là yếu tố có thể phòng ngừa.

Huy Thanh Jewelry: Nơi trang sức kể câu chuyện về sự hoàn mỹ

15:25:54 19/11/2024
Trang sức không chỉ là phụ kiện tô điểm mà còn chứa đựng những câu chuyện tinh tế về nghệ thuật chế tác. Tại Huy Thanh Jewelry, từng món trang sức là kết tinh của sự sáng tạo, công nghệ hiện đại và tay nghề thủ công tinh xảo.

Chăm sóc da mùa lạnh

09:41:50 19/11/2024
Đắp mặt nạ cung cấp độ ẩm lớn, giúp da mềm mịn, căng bóng. Hiện nay, thị trường nhiều loại mặt nạ phù hợp với từng loại da của mỗi người.

Giải hạn bằng phẫu thuật thẩm mỹ, chị em cần lưu ý điều này

09:33:41 19/11/2024
Để thay đổi phong thủy, bà mẹ 2 con sẵn sàng chi tiền đập đi, xây lại . Sau phẫu thuật chị H cho hay diện mạo mới khiến mình tự tin hơn nên công việc làm ăn cũng thuận lợi hơn .

6 thành phần dưỡng da lý tưởng mùa hanh khô

18:16:39 18/11/2024
Tuy nhiên cần lưu ý, niacinamide hoạt động tốt nhất ở pH trung tính (khoảng 5 - 7). Nếu sử dụng sản phẩm có pH quá thấp (như các sản phẩm chứa axit mạnh) hoặc quá cao, niacinamide có thể bị phân giải thành niacin, gây kích ứng da.

Vì sao nên uống chanh mật ong vào buổi sáng?

11:34:48 18/11/2024
Ngoài ra, mật ong hoạt động như một chất prebiotic, thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn đường ruột có lợi. Sự kết hợp này có thể giúp làm giảm các triệu chứng khó tiêu, đầy hơi và táo bón, tạo tiền đề cho một ngày thoải mái hơn.

Lý do chuyên gia khuyên bạn nên dùng sả ngay hôm nay

11:19:04 18/11/2024
Và nếu bạn đã bị mụn trứng cá thì sả cũng sẽ giúp ích cho bạn. Sả có tác dụng chống viêm, giúp làm dịu và khắc phục làn da bị viêm hoặc sắp bùng phát.

Có thể bạn quan tâm

Ai Cập, Iran quan ngại tình hình căng thẳng leo thang trong khu vực

Thế giới

13:39:39 22/11/2024
Theo Ngoại trưởng Ai Cập, cần thiết phải hỗ trợ tất cả các bên ở Liban trong giai đoạn quan trọng này, để bầu ra một tổng thống thông qua sự đồng thuận toàn quốc.

Con cái là tất cả đối với minh tinh Angelina Jolie

Sao âu mỹ

12:53:29 22/11/2024
Trò chuyện trong chương trình Good Morning America, Angelina chia sẻ rằng, đối với cô, thiên chức làm mẹ là trọng tâm chính trong cuộc sống, giống như việc ca hát là quan trọng nhất với Maria Callas - nghệ sĩ opera cô thủ vai trong phim...

Tiến Linh khen ngợi Indonesia, sẵn sàng cạnh tranh với Nguyễn Xuân Son

Sao thể thao

12:10:35 22/11/2024
Tiến Linh thừa nhận Indonesia là ứng viên số 1 cho chức vô địch ASEAN Cup 2024, nhưng ĐT Việt Nam sẽ chơi hết khả năng để thể lấy lại vị thế của mình.

Nữ ca sĩ nhiều năm vắng bóng: Định cư Pháp, làm mẹ đơn thân sexy tuổi 35

Nhạc việt

11:59:16 22/11/2024
Sau thời gian dài vắng bóng, ca sĩ Hằng BingBoong chính thức trở lại với MV Đứa bé nó hỏi (sáng tác: Đạt G; sản xuất âm nhạc: Đoàn Minh Vũ).

Động thái mới nhất của Hoài Lâm gây xôn xao

Sao việt

11:55:13 22/11/2024
Cư dân mạng đang xôn xao trước việc liệu Hoài Lâm có đang từ bỏ nghệ danh gắn liền với tên tuổi mình để chuyển sang hoạt động âm nhạc với tên thật.

Kỳ lạ chiếc ô tô "vắt vẻo" trên cổng nhà ở Đồng Nai, chủ nhà giải thích mới vỡ lẽ nguyên nhân đầy cảm động

Netizen

11:35:55 22/11/2024
Những ngày vừa qua, hình ảnh chiếc ô tô nằm trên mái cổng một gia đình ở Biên Hoà (Đồng Nai) đã thu hút sự chú ý của nhiều người.

Quả chuối vừa được mua vào buổi sáng với giá 9.000 đồng, buổi tối bán với giá 157 tỷ đồng

Sáng tạo

11:20:19 22/11/2024
Một quả chuối trong nhiều năm đã gây tranh cãi trong giới nghệ thuật đã được bán với giá 6,2 triệu USD (hơn 157 tỷ đồng) bao gồm cả phí tại cuộc đấu giá nghệ thuật đương đại của Sotheby s New York vào tối thứ Tư

Người đàn ông mất ngủ suốt 32 năm vì bị sếp mắng oan

Lạ vui

11:20:01 22/11/2024
Sau một lần bị cấp trên đổ lỗi một cách bất công, người đàn ông rơi vào trạng thái buồn bực, uất ức và bị mất ngủ suốt nhiều năm.

Áo khoác dài, món đồ sành điệu, đáng giá nhất tủ đồ mùa đông

Thời trang

11:13:20 22/11/2024
Kiểu áo khoác mùa đông đặc trưng nhất chính là trench coat (áo khoác dài, áo măng tô). Chỉ vào mùa cuối năm, tín đồ thời trang mới thỏa sức diện item này đi học, đi chơi, đi làm mà không cần e ngại điều gì.

Bắt giữ 4 đối tượng trộm cắp và tiêu thụ tài sản

Pháp luật

11:08:50 22/11/2024
Ngày 22/11, Công an tỉnh Thanh Hoá thông tin, Công an thị xã Bỉm Sơn vừa bắt giữ 4 đối tượng ở tỉnh Ninh Bình để điều tra tội trộm cắp và tiêu thụ tài sản.

Phong cách trẻ trung của 'Anh trai say hi' JSOL

Phong cách sao

10:56:25 22/11/2024
Trong đó các item mang tính trẻ trung, hiện đại thường được JSOL sử dụng khá nhiều như áo thun, áo sơ mi, quần short hay các set đồ jeans.